作者:空城白墨
“蒸汽降温之后,冷凝一部分,顺着竹管流出来,还有一部分会回流回去,重新混合蒸馏。
“这样不断重复,酒液里面的风味就可以被析出了。”
第四百六十三章 竹节酒壶没有火锅值钱
酒液的温度逐渐升高,许乐依旧小心地控制着温度。
“酒精蒸发的温度大概是78摄氏度,酒体风味的浓缩和萃取,基本上就是在这个温度附近做文章。”
有【自然之音】技能,许乐靠听蒸汽的翻滚,对蒸馏器里面的液体情况了如指掌。
根本不需要温度计,他轻松地将温度控制在合适的范围之内,酒精蒸汽在升级版的蒸馏器里面反复循环。
酒液从垂下来的竹管里面递出来,落入了下方的一个陶盆里。
这个时候的酒液已经变得更加透彻,里面混合的旧酒液的颜色很淡了。
许乐抽了抽鼻子,“这是第二次蒸馏,出来的酒液大概在三十度左右。
“而且酒液经过竹子做成的管道,也萃取出来了竹子的香气,和野果的香味混合在一起,有着浓郁的植物气息。”
最开始的酒头滴落完,许乐将陶盆挪开,继续收集中段的酒心。
“酒心一般是蒸馏产物最均衡的部分,喝起来各方面的风味也最顺滑,一般酿酒取的都是这一段。”
等到中段取完,最后的尾段蒸馏产物,被许乐盛到了酒头的盆里。
“头尾两段可以倒回蒸馏器里,参与下一批蒸馏。”
中段自然就是可以拿来饮用的了。
两次蒸馏,酒液损失了不少,阿加莎做的蒸馏器还有配套的竹节酒壶,许乐将中段酒心封入竹节酒壶里面。
一个这样的小竹节酒壶,大约还不到半斤的量。
而蒸馏之前,一坛果子酒,重量怎么着也得三四公斤往上。
去掉渣滓,纯粹的液体也得有个两公斤多,可以说这么蒸馏一遍,留下来的都是精华。
不然怎么说,酒是粮食精呢……许乐用一片阔叶盖住竹节酒壶,沿着壶口扎紧。
再糊上一层黄泥,彻底密封起来。
在喝之前,酒液在竹节酒壶里面还可以继续熟成。
虽然时间有限,没法动辄十年二十年地陈化,但是这个过程不能省。
一小壶酒这样就算完成,许乐开始蒸馏下一坛。
酿造出来的果子酒,很快就全部过了一遍蒸馏器,许大酿酒师秉持着双蒸的流程,每一滴酒液都经过了两次的悉心蒸馏。
一共四个竹节酒壶,被灌得满满当当,用阔叶封口,再涂上一层黄泥保存。
“接下来,就是把杂质汇集在一起,蒸馏出来咱们用来点火的究竟的时刻了!”
许乐搓了搓手,开始操作!
直播间弹幕——
“怎么感觉,许神前面蒸馏酒液的时候都没这么兴奋呢?”
“是啊,最后蒸馏这些酒糟酒渣,反而这么嗨。”
“情绪来了,感情投入到位了,这就好比吃完饭,最开心的阶段就是挑汤里的渣渣。”
“就这点出息!”
“心疼八戒,没吃的了。”
“不,我觉得八戒应该并不想吃……”
“可是刚才八戒吃得多香啊,都流眼泪了!”
“那倒是……”
“所以许神最后这一波还要蒸酒?感觉不符合许神的追求啊!”
“你们都不懂,这种酒糟蒸出来的,劲才大。”
“特么的我差点信了你的邪!”
“……”
冲着生产高纯度酒精来的蒸馏,对于头段中段尾段就没有那么多讲究了。
许乐直接一把梭哈,保持温度在酒精的蒸发线附近,直到彻底将酒糟榨干到一滴都没有。
酒精继续重复蒸馏,提高纯度。
这个过程就要快上很多,充满刺鼻酒精味道的液体没用多久,就收集满了一个小罐子。
“高纯度的酒精,既可以用来消毒,也可以用来点火。”
许乐晃了晃装酒精的罐子,液体和罐壁轻轻碰撞,发出来悦耳的声响。
我在船上吃火锅的梦想就要实现了!
他扭头看八戒,憨批野猪可怜巴巴地趴在地上,小眼睛冲着许乐眨巴眨巴。
一点都不可爱……许乐捞起来正在逗地上的虫子玩的黑足猫,揉了个尽兴。
被RUA舒服的黑足猫靠着许乐的脚躺平,亮出来毛茸茸的肚皮。
它两个拳头大小的身躯舒展开,一边蹭许乐,一边发出拖拉机一样的呼噜声。
声音之大,甚至盖过了卧室里孟依依的动静。
这特么这么小的身体,是怎么发出来这么巨大的声音的……
他揉了揉小黑的肚子,于是小黑呼噜得更起劲了。
黑豹幼崽也过来凑热闹。
精通卖萌并且心智成熟体型小一号的黑足猫,带着还处在懵懵懂懂傻憨憨阶段的,体型大一号的黑豹幼崽,一起在地上打滚。
两只猫科动物的毛里全是土,凑到许乐旁边的时候,被他嫌弃地用脚推到了一旁。
去去去一身土脏死了。
直播间弹幕——
“许神竟然舍得踢开!”
“好可爱好想摸一摸……”
“双倍的喵喵,双倍的可爱!”
“疯狂截图……”
“……”
林夕涵从卧室里面走出来,软软地横了许乐一眼。
“依依睡熟了,恐怕还得睡上个把小时。”
许乐惊了:“这么能睡?”
傲娇的黑皮眼神里面充满了无奈,她叹了口气反问:“谁给她喂的酒?”
“奥……”许乐恍然大悟,“以后是不能老惯着她……”
不是,难道该反省的不是你这个坏人?林夕涵继续丢白眼:“你不纵容着,她哪能喝那么多?”
“其实也不多……”
许乐估摸了一下小可爱那两勺酒的量,发现还没有她之前一顿晚饭喝得多。
嗯,所以是因为长途坐船累了么……
“对了。”林夕涵犹豫了一瞬间,“老黄给你的那个雕像,能给我看一下吗?”
黑皮傲娇怎么对这个这么感兴趣了……
“就在客厅里头的杂物堆里,我和奇楠沉摆在一起了,多少能沾点香味。
“老黄那里拿来的东西,总感觉有一股臭脚丫子味……”
林夕涵踉跄了一下,她觉得许乐实在是太暴殄天物了,奇楠沉好歹也是价值不菲的贵重物品。
就这么和沾着老黄臭脚丫子味的东西摆在一起……
不过……坏人眼里,这些东西是不是都差不多?
似乎还没有一顿火锅值钱。
“你知道这个雕像雕的是啥吗?”许乐问。
林夕涵捧着木雕从屋里出来:“知道啊。”
第四百六十四章 画面感一下就起来了
“我父亲以前驾船横穿过三次百慕大。”
林夕涵从一个不相干的话题开始。
许乐听出来她语气里面的郑重,揉了揉凑到脚边的两只猫科动物,让它们俩去一边玩去。
“不是说,百慕大海域几乎不可能被横穿吗?”
许乐自己驾着玄夔号,靠着强悍的模板技能,才能穿过咆哮的热带风暴。
还只是短短不到一百公里。
主办方送荒岛求生的参赛选手上岛,是先用小型舰船送到百慕大外沿,再换乘快艇。
许乐一直觉得还挺有仪式感的……
但现在看来,即便是选手遇险,主办方依旧用快艇接人,而不是直接上直升飞机,本身也是在印证这一点。
有记载的百慕大飞机船只神秘失踪事件不下百起,血淋淋的教训。
科学界有很多解释,但街头巷尾津津乐道的,还是神秘学相关的东西。
这种时候说驾船横穿百慕大,过于让人难以置信。
许乐有这样的质疑非常合理。
林夕涵敛了敛头发,她捧着木雕坐到了一块石头上。
“确实,百慕大不允许人随便跨越的。”
“等等……”许乐捕捉到她的用词。
“不允许?”
这鬼地方总不能是活的……
直播间刷过去一波弹幕——
“这,是来自大自然母亲的愤怒啊!”
“这难道就是百慕大的秘密?”
“什么秘密啊,要相信科学!”
“……”
不对,许乐觉得抓住了点什么。
上岛之后,莫名其妙地被一波一波的野兽冲击,入海之后,先是风暴再是变异的大王乌贼……
他用【恐吓】技能审问乌贼棍的时候,追溯到了一种奇怪的声音。
要是没有这种令人烦躁的声音,很容易唤起攻击欲。
说起来,【大地共鸣】也捕捉到过地脉的咚咚声,许乐后来以为是阿伟在撞墙。
这也和【恐吓】技能获得的信息,指向同一个来源?
卧槽……我这算是百慕大说不要,但被我硬生生进来了?
这……
“我现在可不可以当没听过刚才的话。”