作者：糖醋虾仁
毕竟以后都是一个组织上的人了嘛。
而且老爷子大概率是会出任鲁菜厨师联盟理事长这一职位的，所以提前跟自己手底下的骨干打好关系，也利于以后的工作展开。
原本徐拙要送老爷子去的，但他坚持要自己坐地铁，所以徐拙就没坚持。
不过他还是给季明宇打了个电话，让季明宇去山东味道那等着，等老爷子到了之后就直播老爷子探店，这样既能帮陶亮打广告，又能增加老爷子的影响力，同时也能提升季明宇的粉丝数。
一箭三雕。
安排好季明宇去直播之后，徐拙开着季明宇的车，前往公司，带着于可可和今天在季家烤鸭店混了一顿饭的窦艺琼，去实地看一下羊蝎子店的店面。
这类要求不是很高的门店京城很多，各种小胡同里也全都有。
不过出于粉丝们打卡不方便的原因，徐拙偏向于地铁站口附近，对于小胡同什么的，能不选还是不选。
毕竟京城的那些小胡同，连京城本地人都有可能会转晕，更别说那些来京城旅游的外地人了。
相对来说，还是地铁口附近更方便寻找。
除了近地铁口之外，徐拙的另一个要求是尽量方便停车。
不过这一条并不是强制的，还是看性价比，假如性价比可以，没停车位也没事。
嗯，毕竟是比较市井的羊蝎子店，不用太考虑配套设施。
这类菜品，只要味道好，让顾客蹲着吃都没问题，但假如味道不好的话，你服务再周到都没用。
上午于可可和窦艺琼已经通过二手房交易平台锁定了几个门店，面积都在三四百平左右，位置都挺不错，就是价格上有些出入，所以大家决定全部实地看一遍再做决定。
出发之后，徐拙才发现开车是个很失误的事儿，因为路上太堵了，堵到徐拙在不得已下，在一个地铁站口附近找了个收费停车场把车停进去，记好位置之后，乘坐地铁前往。
这会儿因为不是早高峰和晚高峰，地铁上倒是一点都不拥挤。
三人从下午一点开始转，一直转到晚上八点，才算是把附近符合要求的门店转了一遍。
因为是整租，不是买门店，所以这种店门的价格挺低的，哪怕在三环内，价格也在徐拙的接受范围之内。
剔除掉一些必须一次性支付一年房租的门店，徐拙选出了三四个不错的门店，打算明天带倪大成再去这几个店看看。
在这方面，倪大成才是专业的，徐拙想听听他的意见。
另外选定之后，马上就会动工装修，所以徐拙还得让倪大成看看，后厨有没有需要变动的地方。
下午在转悠的时候，三人路上闲着没事，还把羊蝎子店的名字给搞定了。
名字很平平无起，就叫四方羊蝎子馆。
在省城的时候，四方两个字就已经被徐拙注册成了商标，现在开店自然就拿来用了。
这既能增加四方这个招牌的品牌影响力，同时也能让自己的粉丝有认同感。
可以说两全其美。
在讨论这个店名的时候，窦艺琼好奇的问答：“徐拙，这羊蝎子店的名字都有了，正在装修的新店名字啥时候取好啊？
就算你瞒着网友们，也该给装修公司那边说一声吧？他们下周可就开始装外墙了，你还准备让他们先空着吗？”
其实店名早已经想好了，做设计图的时候也都加上去了，不过徐拙到现在还在犹豫，到底叫四方食府还是四方饭庄。
饭庄两个字比较传统，现在京城那些清朝时候就开门营业的饭店，基本上都是以饭庄为后缀。
但是从现代人的眼光来看，饭庄两个字多少有些土气。
而食府相对来说就大气一些。
当然了，四方酒楼这个牌子也不是不能用，只不过在省城就是酒楼了，来到京城，怎么也得在称呼上升级一下。
不过系统到现在也没给提示，所以徐拙也不知道选哪个名字比较好。
这会儿他原本想把自己中意的那个名字喊出来的，但转念一想，觉得还是投机一下比较好。
所以……
“可可，你觉得咱们的新店叫四方饭庄好，还是叫四方食府好？”
徐拙很鸡贼的把这个难题甩给了于可可。
他自己选的话，很有可能被系统坑，而于可可选却不会这样。
反正从系统附身到现在，狗系统很多次都是围着于可可转，所以这会儿，徐拙打算让自家媳妇儿决定一下新店的名字。
于可可歪着脑袋想了一下，然后说道：“四方食府吧，这个名字听起来大气一些。”
她话音刚落，徐拙脑海里就传来了系统的提示音。
“叮，新店命名完成，特奖励宿主B级招牌鲁菜——诗礼银杏，恭喜宿主。”
第1476章 诗礼银杏
果然……
徐拙有些庆幸刚刚明智了一把。
要是自己说出来，说不定就会蹦出个新店的考验之类的任务出来。
而换成自家媳妇儿，非但没有任何任务，反而还给了一个奖励，B级的诗礼银杏。
这可是一道非常有名的孔府菜，没想到系统会这么爽快的就给了。
以后有啥事儿一定要让于可可参与，需要做决定的就让她决定。
这倒不是为了骗系统的奖励，主要是徐家和于家都有女人当家作主的规矩，自己只是遵守家规，仅此而已。
新店的名字定下来之后，窦艺琼暗戳戳的发了条微博，表示自己从圈内人口中得知，新店的名字叫四方食府。
发完微博还觉得不过瘾，又去知乎上，找出前几天讨论新店名字的问题，在下面强打一波。
什么利益相关了，什么懂的都懂了。
一看句式就是老逼乎了。
徐拙笑着说道：“其实你不用这样，想装逼的话把身价公布出来，绝对会有一大票人跪舔的。”
这世界很现实，曾经徐拙在知乎上匿名回答过一个身家过亿的人是什么生活。
然后就收到一堆私信，有照片三围什么的，还有直接叫爸爸的，让徐拙打开了一扇新世界的大门。
仅仅一个匿名回答就这样，那些带着名字甚至晒出存款回答的人，肯定更多。
假如换成窦艺琼的话，徐拙相信，绝对一堆小奶狗喊妈妈。
然而窦艺琼却摇头笑了笑说道：“我才没那么傻呢，这样多好，这样才跟普通人一模一样呢。”
正说着，知乎上的回答有人点赞了，窦艺琼高兴得要请徐拙和于可可吃冰糖葫芦。
这种表现，透露出了她的生活很单调的事实，徐拙觉得要尽快把郭兴旺调这边来，省得他跟身家过亿的富婆擦肩而过。
这要以后知道这茬，还不得可劲儿埋怨自己啊。
窦艺琼的生活自然没有徐拙想象的那么单调，她在郊外的马场养有马，周末没事去骑几圈遛遛，有时候去打高尔夫什么的。
反正有钱人的那些生活，她都涉足。
只是平时的穿衣打扮没表现出来而已。
现在在公司上班，除了于可可唐晓颖等为数不多的几个人之外，其他人全都不知道，平时在办公室里最喜欢找人在拼多多上砍一刀的窦姐，身价居然是九位数的。
开羊蝎子店的要求不高，后厨那边更是怎么都行，只要能支起一口熬羊骨头用的大锅，其他全都随便。
所以两天后，在倪大成挑选过后，四方羊蝎子馆正式进入装修阶段。
装修的风格，采用最传统的中式装修风格，蓝色外墙，门口做成假飞檐状，门匾是黑底金字。
而店里的桌椅，也都是传统中式餐厅里面的那种实木桌子和实木凳子。
这种装饰风格的饭店，在各地都很常见，装修起来也不费劲，只要把屋里屋外收拾一下，再把要用的厨具什么的添置上，就可以开门营业了。
当然了，在开门之前，还得招几个帮厨，另外再找俩做凉菜和做炒菜的师傅。
虽然去羊蝎子店的顾客都是吃羊蝎子的，但也有顾客喜欢点炒菜和凉菜配着，这家店回头是要打着徐拙的旗号宣传，所以这方面不能马虎。
一定要把各方面的人员都配齐了，这样才不会砸了四方这个招牌。
羊蝎子店开始装修之后，新店四方食府也正式开始了外墙的装修。
外墙不仅能够反映出整个店的气质和格调，同时也能透露新店的名字，所以刚开始装修，就有人蹲在外面准备看新店的名字到底是什么。
甚至还有人还开起了盘口开赌。
不过这些都是公司的人搞的，目的就是带起热度。
现在的公司配置更高，做网络营销更加得手，所以徐拙有点风吹草动，就会被推上热搜。
没办法，新店迟迟不能开业，而现在互联网的热度又那么快，所以要想办法保持热度才行，不然等开业之后，谁还记得你徐拙这个过气网红啊。
四方羊蝎子馆开始装修的时候，徐拙为了表示对于可可的谢意，同时也为了防止再出什么什么不着四六的任务，所以就打算把诗礼银杏这道菜给做出来。
以前，每得到一道菜，都会想办法藏着掖着，看能不能等个任务出来。
但现在因为太忙，徐拙反而有些怕任务出现了。
顺顺当当的在京城捱到开业就行，别的事儿，能不掺合就不掺合。
毕竟有些任务实在是太折腾人，而徐拙，现在多少有些抗拒折腾了。
诗礼银杏这道菜，是孔府宴中非常典型的甜品菜。
这道菜的名气很大，毕竟是孔府菜嘛，而且还是孔府宴中的甜品代表菜，再加上诗礼二字，导致有很多典故。
比如孔子教育儿子孔鲤时候那两句经典名言：“不学诗，无以言；不学礼，无以立。”充分表达了诗礼二字在孔府宴中的地位。
另外，还有典故就是跟大清第一美食网红乾隆皇帝有关了。
据说乾隆皇帝第二次到孔府的时候，食欲有些不振，对什么美食都没胃口，当时正值银杏成熟，孔府的当家人衍圣公命人用新鲜采摘的银杏果放入糖汁中做熟呈现到御前，乾隆一吃，顿时龙颜大悦。
因为这道菜采用的银杏，是从孔府诗礼堂门口的两棵银杏树采摘的，所以这道菜被乾隆皇帝命名为诗礼银杏。
传说的真假已经无从考证，毕竟乾隆皇帝一生都在为各地的美食做代言。
是真是假估计他自己都有些迷糊了。
不过抛开这道菜的典故和传说不谈，单说味道得话，还真对得起它的名气。
至少在徐拙看来，这道菜那甜美的口感，确实很好吃。
银杏的香糯绵软和糖汁结合得很好，再加上有蜂蜜和桂花酱，所以甜味香味都很丰富。
小时候过年，徐拙最喜欢吃的就是老爷子做的诗礼银杏了。
不过那会儿每次吃，家人都会说吃多了长蛀牙什么的，从没吃过瘾过。
今天轮到他自己来做，心里多少有些激动。
终于不用再听家人们的唠叨想吃多少就吃多少了。
爽！
第1477章 讲究卖相的一道菜
诗礼银杏这道菜，其实有两种做法，一种是家常做法，也就是做法上相对简单，不过味道却不差，一般自家人吃的话，都会用这种方式来做。
而另一种，就是精致做法了。
这种做法跟家常做法唯一的不同，就是在做好之后，要把做好的银杏盛在蒸好的梨窝中。
就是做冰糖雪梨时候用的那种把雪梨挖开的窝。
这样卖相更好，而且分量适中，不会让人有吃撑的感觉。
不过这种卖相的诗礼银杏，一般只会在一些高档酒店或者一些私房菜上才有，以此来显得高端有文化。
一般情况下，诗礼银杏还是用盘子盛比较常见。
其实用盘子盛也能表现出文化，比如用一些焦糖来随便画一幅画什么的，这样也能增加卖相。
今天给于可可做，徐拙打算露一手。