作者：糖醋虾仁
这俩人又要搞什么大动作了不成？
他推门进去，刚准备问问两人在做什么，李浩却冲他做了个“嘘”的动作，顺便还指了指面前的电脑屏幕。
徐拙走过去，发现屏幕上显示的是公司的监控画面。
这会儿画面中显示的，是袁康和周雯面对面坐着聊天的场景。
徐拙愣了一下：“他俩？”
李浩和老孟冲徐拙点点头：“我们也是刚发现，很意外啊。”
徐拙拉了张椅子坐了下来：“啥时候开始的，咋一点动静都没呢？太意外了。”
仨男人凑在一起，眼中闪耀着满满的八卦之火……
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前天天热，开了一会儿空调，谁知道熊仔受凉了，从前天晚上开始拉肚子，昨天吃了点益生菌不见好，各种缠着我求抱抱，把我心疼得不行，差点连夜去郑州给它看。
今天好多了，我的心也算是放进了肚子里，这两天吃不好睡不好，生怕这小家伙出什么意外。
愿天下所有毛孩子都被温柔以待……
第1175章 东坡肉出锅
监控画面中，两人面对面坐着，都很规矩，周围漆黑一片。
徐拙看了一下右上角的监控时间，显示的是晚上十点半。
这大晚上的，还是孤男寡女，不用说也知道，肯定有情况。
不过徐拙好奇的是，自己这边完全没有觉察，甚至连整天跟周雯形影不离的于可可和孙盼盼也不知道。
这就有点奇怪了。
保密工作做得这么到位吗？
堪比明星恋爱了都。
“人家袁康就是做数据的，天天都在算计别人，自己的事儿肯定会保密了。不过他们既然还没公开，那咱们就当不知道呗。”
李浩的提议得到了徐拙和老孟的赞同。
这事儿既然当事人没提出来，那么他们几个也不能透露出来，偶尔这么看着监控吃吃瓜就行了。
“李浩，公司的监控咋在你电脑上啊？”徐拙看着李浩问出了心中的疑问。
李浩说道：“我因为要保存很多资料，电脑的储存空间很大，加上平时除了写东西也不咋用，袁康就提议把监控接到我电脑上，省得再专门配一台电脑连监控。
没想到他这一省钱，把这么重要的情报给暴露了出来。他要是知道了，不知道会不会后悔少配那么一台电脑。”
原来是这样。
真是典型的抠门反被抠门误啊。
两人都是单身，要真在一起的话，大家都挺喜闻乐见的。
三人正在分析袁康和周雯啥时候开始的时候，袁康突然推门走了进来：“徐拙，那边要开始了……你们仨凑在这边看啥呢？”
李浩笑着起身说道：“看电影呢，钢铁侠那句I am Iron Man可真是太经典了。”
他说话的时候，点了一下键盘上的一个按键，屏幕旁边的音箱中顿时想起了复联四最后大决战的声音，而电脑上的画面，也正在播放钢铁侠打完响指后的场景。
袁康看了一眼好奇的问道：“声音咋这么小啊，你们能听得见？”
李浩笑笑：“这不正在上班嘛，声音太大影响不好……徐老板，你赶紧去吧，我看会儿电脑找找灵感，就开始写徽墨酥的推文。”
就这样，一场原本要曝光的事儿被李浩处理得非常完美。
徐拙和老孟同时松了口气。
回到拍摄现场的时候，大家都已经准备好。
徐拙洗洗手，站在了灶台旁边，开始充当解说员：“现在已经蒸了三十多分钟了哈，这份东坡肉已经彻底蒸透，马上就该出锅装盘了，不过在出锅之前，咱们还得先把这些搭配用的菜心烫一下，垫在盘底搭配使用。”
戴震霆在旁边的灶上架上炒锅，里面放水，大火烧开。
然后在锅里加入一点食盐，这样能够给菜心一个底味儿。
接着再给往锅里加入一些植物油，同时搅拌一下，让植物油在锅里散开。
这样做的目的是让烫出来的菜心更加嫩绿，色泽更加漂亮。
这玩意儿好不好吃其实不重要，重要的是好看就行，毕竟就是做搭配用的，而且大部分人都是觉得有菜叶就健康，没多少人会真的吃。
等锅里的水再次烧开后，戴震霆将准备好的油菜心倒进去，用勺子翻动两下，再把菜心均匀的推开，使其在锅里受热均匀。
等到这些菜心的颜色变得翠绿，戴震霆就用漏勺捞出来，放进盛着清水的盆里。
把菜叶冷却一下，不仅能够让颜色保持翠绿，而且还能保持脆嫩的口感，免得叶子中的剩余热量让菜叶变软变烂。
在冷水中过一下之后，戴震霆将这些菜心捞出来，用手轻轻攥干水分之后，便开始往盘子里摆放。
摆好之后，戴震霆将蒸锅所在的灶台关掉，掀开锅盖准备把东坡肉端出来。
刚掀开锅盖，一股好闻的香味儿便从锅里飘了出来。
这香味儿比刚刚砂锅里飘出来的味道淡了一些，也柔和了很多，闻起来给人一种很舒服的感觉。
这大概就是浙菜的特点吧。
所有的菜都软而不烂，味浓而不烈，就仿佛江南水乡的女子一般。
戴震霆把蒸柜里的瓦盆端出来，放在工作台上，等摄像师拍过之后便拿着筷子开始往盘子里摆放。
摆放时候要把肉皮朝上，同时要把肉摆的整齐，这样看起来才更加美观漂亮。
变长四五厘米的大肉块，徐拙觉得很可，就他这饭量，估计两块肉一碗米就能吃得很饱了。
当然了，假如吃的时候再来杯可乐，那绝对是完美他妈给完美开门——
完美到家了。
把肉摆好后，戴震霆又从瓦盆里舀了一些汤汁浇在肉上。
他一边浇一边说道：“今天做的肉多，所以汤汁显得很粘稠，直接浇汁都没事，要是肉少或者肉皮不好的话，可以适当把汤汁倒出来勾点芡，这样吃着感觉会更好。”
徐拙点点头，记了下来。
把肉摆好浇汁后，一道杭州东坡肉就做好了。
这肉很漂亮，颜色深红，肉皮微微透亮，这看上去让人非常喜欢。
另外，红色的肉块跟翠绿的菜叶搭配在一起，也有种说不出的美感。
好看，好吃，好味道，这是大家对高端菜品的定义。
而这道东坡肉，不仅拥有这些特点，而且每种特点都几乎是极致的。
两个摄影师围着这盘肉拍特写的时候，徐拙甚至能听到两人吞口水的声音，很明显，是被这道菜给吸引的。
等到特写拍完之后，徐拙用筷子夹起块肉，放到嘴边咬了一口，丰腴的油脂顿时流淌下来。
肉的口感很软，却并没有多烂，不管肥肉和瘦肉都保持着原本的口感，肥肉和瘦肉层层交织，使得这肉的口感也达到了完美。
这完美的口感再配上软糯的肉皮，使得这块肉有了更为极致的升华。
除了口感之外，这块肉的味道也非常完美。
裹挟着酱香味儿的咸味、夹杂着鲜味儿的甜味，以及那淡淡的黄酒香气和浓郁的猪肉香气，让人越吃越想吃，越吃越觉得好吃。
“呼……戴爷爷，您做的东坡肉实在是太好吃了，改变了我对这道菜的认知！徐拙，这视频啥时候上？我得提前把推广文案弄出来，太好吃了！”
没等徐拙开始秀惊讶，袁康就忍不住赞叹起来。
这让徐拙有些想笑，幸亏袁德生没在这，不然袁康又得挨打了。
明明湘菜的红烧肉不次于浙菜的东坡肉，这货却对红烧肉爱不起来，而对这东坡肉却赞不绝口，这不是明显找打嘛。
真是个没经历过长辈毒打的孩子啊。
第1176章 老戴，你是不是觉得自己又行了？
原本徐拙还想旁敲侧击的八卦一下袁康的，但是这好吃的东坡肉让他完全没有了八卦的心。
嗯，全抢肉吃了。
很多时候，我们都固执的认为自己的饭量是恒定的，其实在美味面前，饭量也会有所增加。
比如现在的徐拙，早上吃了那么多，原本觉得今天会全程看别人表演。
但等东坡肉做出来的时候，却依然抓起筷子就开始抢着吃，哪怕打嗝了也根本停不下来。
大概的情形应该是这样的……
胃：别吃了，装不下了。
大脑：不，还能再吃点。
今天一共五斤多肉，徐拙原本还觉得能给于可可剩点，甚至连她的午饭都能解决掉。
但等大家一阵风卷残云把所有的肉都干掉之后，于可可的午餐彻底化为了泡影，甚至连汤汁都没剩下。
原因是，剩下的那些汤汁被闻讯而来的李浩泡在米饭里给扒拉了。
大家的态度让戴震霆非常高兴，甚至有些惊讶，完全没想到这群年轻人会这么给面子，不仅把肉和菜吃得干干净净，甚至连汤汁也没放过。
这真是厨师最喜欢看到的场景。
所以等到大家吃完后，戴震霆表示回头可以再做一次东坡肉，比如徐州东坡肉、黄州东坡肉以及眉山东坡肉，都可以试试。
他的想法挺好的，可惜其他几个老头并不能让他如愿。
郭树英表示可以教徐拙经典的徽州菜品红烧臭鳜鱼。
而冯卫国则认为徐拙现在已经有能力学著名的山西菜品油泼黄河大鲤鱼了，可以抽时间把这道菜学会。
至于赵金马，更是要教徐拙做清汤鲍鱼和扒广肚这两道著名的中原菜品。
一时间，三个老头同时出声，让戴震霆有些好汉难敌四手的感觉。
几人斗嘴来劲之后，一直到四方酒楼准备吃午饭时候也没停下来，反而准备好好把未来几天利用一下，每天教徐拙一道菜。
徐拙能不能学会都无所谓，只要能过了拍视频的瘾就行。
而且这视频拍好后，经过徐拙的名气加持，绝对会被很多人看到，自己的名气绝对也会跟着水涨船高。
这几个老人全都打着同样的旗号，让正在往嘴里扒拉米饭的徐拙有点招架不住。
还能不能让人好好吃一顿饭了？
徐拙很是无语，却也无可奈何。
毕竟大家都是长辈，他一个小辈又能做些什么呢？
几个老头见徐拙不说话，继续聊着天。
大家越聊越投入，特别是戴震霆，这会儿都已经开始纠结，等他成名之后给粉丝们签名，到底是用繁体字好还是用艺术字好。
想得很多，也想得很远。
比如他还认为，等到成名之后，可以好好跟徐济民理论理论，最不济的也得让徐济民好好道个歉。
毕竟自己可是比徐济民大两岁呢，他这么对自己，一点都不礼貌。
说到这里的时候，老戴还抱怨当时郭树英不讲义气，居然不拉着徐济民，同时还抱怨袁德生当时非但不劝架，还煽风点火让季文轩打回去。
这些憋了几十年的心里话，终于借着大家热情高涨的时候说出来了。
说完后他也不管大家那异样的神情，就觉得自己心里很轻松很舒坦。
不过奇怪的是，为什么大家都没反应呢，不是该附和着自己的话接着往下说吗？
戴震霆正疑惑的时候，身后传来了一个他最不愿听到的声音。
“老戴，你是不是觉得自己又行了？”