作者：糖醋虾仁
再加上随着吸管被吸进肚子里的那些珍珠，Q弹软滑中带着香糯的口感，而且咬开后，黑糖的甜味儿会再次涌现。
双倍甜蜜，双倍享受。
徐拙美滋滋的喝着这杯黑糖珍珠鲜奶，说一说一，这味儿确实很不错，假如真有十个八个同类技能的话，他说不定还真会生出开奶茶店的心思。
于可可美滋滋的再朋友圈和群里炫耀一波后，这才美滋滋的咬着吸管喝着这好喝的饮品。
不过喝了几口之后，这丫头觉得不够甜，屁颠屁颠去了厨房，又给自己杯子里加了一勺黑糖珍珠。
陈桂芳和庞丽华一看这情况，也端着杯子溜过去，一人往杯子里加了点。
看得徐拙一阵无语，女人对甜食还真是没有抵抗力，估计也就两位老太太才会对这种甜食不屑一顾吧？
然而打脸的是，两位老太太回家后，一人提着几个烤蜜薯，一人拿着一包点心。
“你们都在啊，来尝尝我俩买的蜜三刀、芝麻团、小酥饼……”
老太太一边说一边把袋子里的点心拿出来让大家尝，还一个劲儿的说去晚了，没买到那家店的芸豆卷。
而于可可的奶奶，也把烤红薯拿出来给大家分。
徐拙这会儿算看明白了，合着这俩老太太出去溜达，就是奔着甜点去的啊？
女人对甜品的追求还真是……
不过芸豆卷这种小甜品还用得着买吗？这玩意儿在家就能做啊，只要有白芸豆和红豆泥就能做出来，甚至比驴打滚都简单。
徐拙想到这里，本以为系统会给个任务，然而等了半天也没反应，而现在老太太已经把话题扯到了黑糖珍珠鲜奶上，没有再谈芸豆卷。
看来系统是看不上这种做没难度小吃的任务了。
那明天没事了就先试着做一下，可以的话就送来一些，让两位京城出身的老太太，好好品尝一下这道有名的宫廷小吃。
徐拙吃了一个烤蜜薯，又陪着两位老太太聊了会儿天，刚准备开车回去玩会儿游戏消消食，突然接到了快递的电话。
“徐先生您好，您有一个快递到了，给您放四方酒楼的前台可以吗？”
徐拙有些诧异，自己最近没买东西啊，而且过年期间快递大部分都停了，剩下的都是高价快递，所以四方酒楼的线上业务也暂停业务。
不会是那种诈骗快递吧？
据说最近骗子很多，会特意寄那种货到付款的快递给别人，一旦收了就得支付高昂的费用。
难道现在的骗子把目光对准自己了吗？
得谨慎一点，不能大意，毕竟家里也不富裕，还得攒钱买四合院呢。
徐拙轻咳一声：“哥们儿，这快递哪发过来的？是不是到付？”
“是浙江宁波发来的，备注的是食品，已经付过快递费了。”
付过钱了？
徐拙一时也摸不清怎么回事，就让快递员把快递放在了前台，打算开车去看看到底是啥玩意儿，顺便再买点做芸豆卷用的白芸豆。
来到楼下，徐拙刚发动车子，手机又响了，电话里传来了庞世杰那爽朗的笑声：“小拙，惊不惊喜？意不意外？哈哈哈哈……”
徐拙：？？？
什么情况？
他这一沉默，庞世杰就更来劲了：“哈哈哈，没想到突然会收到年糕吧？那可是我一下一下打出来的，费了老大的劲儿……”
徐拙这才反应过来，那快递应该是庞世杰发来的。
他赶紧客气两句：“我说谁给我发的年糕啊，看卖相倒是挺诱人的，舅舅你啥时候去的宁波啊？”
虽然还没见到快递的内容，但该客气也得客气，毕竟这位可是于可可的舅舅，大过年的还想着给自己制造惊喜。
庞世杰两口子今年跟着戴震霆全家去了宁波老家，不仅吃了地道的美食，还亲自上手制作了传说中的宁波年糕。
而且用的还是那种举着木锤，一下一下砸的传统做法。
年糕做好之后，庞世杰便想到于家来了中原这边过年，便用快递发了一些年糕，让大家尝尝鲜，给大家一个惊喜。
不过他不知道这边的地址，网上唯一能查到的就是四方酒楼的位置，无奈之下他就填了这个，顺便把徐拙的手机号写了上去。
徐拙在电话里说了一堆感谢的话，让庞世杰很是高兴。
开车开到四方酒楼，徐拙走到前台，找到了来自浙江宁波的那个快递。
这是个常见的快递箱子，大概有十来斤重，打开一看，里面是一个个真空密封的袋子，里面装的全都是年糕。
或许是为了标记种类，这些袋子的包装上还用记号笔写着年糕的种类。
什么桂花红糖年糕，什么血糯猪油年糕，什么鲫鱼豆沙年糕，看得徐拙目不暇接。
不过他最感兴趣的，还是最底下那几包长条形的白年糕，毕竟炒年糕的技能年前就到了，一直都还没用过。
而今天，正好可以显摆一下。
宁波人过年喜欢吃年糕，光一个白年糕就衍生出了非常多的做法，比如最简单的趁热蘸糖吃，比如切薄片做成美味的年糕汤。
另外还可以下锅爆炒、焖烧、干煎，油炸、炙烤、火锅……在宁波，吃年糕的方法不下一百种，可甜可盐，绝对是居家旅行之首选。
而徐拙掌握的，就是最常见也是最能反映出宁波人日常饮食的炒年糕。
炒年糕也有分类，比如素炒，比如荤炒，还可以和梭子蟹一块儿做成梭子蟹炒年糕。
徐拙把这箱年糕放在车上，顺便吩咐了建国一声：“你帮我买几斤白芸豆泡在水里吧，回头我给我奶奶做点芸豆卷。”
白芸豆要浸泡一天才能用，所以徐拙现在就算想做，也根本做不出来。
再次回到老太太家，徐拙抱着那箱年糕放在了茶几上，既然家里的女性不管老少都喜欢吃甜食，今天就让她们过过瘾。
不过甜食虽好，可不能多吃，毕竟这玩意儿可是对血糖血压血脂都很不友好的，得谨慎点。
果然，年糕刚拿出来，几个女人，包括熊仔都凑了过来。
“今晚咱们吃年糕吧，我可以做个炒年糕，等会儿让我于爷爷再做个汤年糕，也感受一下宁波人过年的气氛。”
老太太倒是没反对，过年嘛，就是挖空心思换着法子吃东西的时候，而且天天吃那些年前准备的菜，确实也该换换口味了。
今晚把这几种甜味儿的年糕蒸一下，再做个炒年糕和汤年糕，完美的一顿晚餐。
下午五点多，徐拙开始准备做炒年糕。
先把长条形的年糕切成薄片，年糕因为是用糯米做的，所以质地细腻，紧实中不失Q弹，这种特性，赋予了年糕百变的做法。
加上年糕耐储藏，饱腹感强，热量高，逐渐成了宁波人最喜欢的一种主食。
年糕切好后，徐拙摆放在盘子里，开始准备配菜。
炒年糕的配菜很随意，用什么配菜都行，不过在宁波人的日常生活中，最常见的搭配就是冬笋、肉丝和包菜。
这样的组合能最大限度的增加年糕的美味，同时还兼顾荤素搭配营养均衡等优点。
徐拙把五花肉切成丝，再从冰箱里拿出一包冬笋，清洗后同样也切成丝，最后再加上切好的包菜丝和适量的二荆条，配料基本上已经准备妥当。
“你这是做炒年糕吗？”
徐文海的声音冷不丁从背后传来，吓了徐拙一跳。
他扭过脸，看着自己老爸漫不经心的问道：“咋？又勾起你跟我妈前几年出去旅游的快乐回忆了？”
徐文海赶紧摆摆手：“没没没，去宁波那次一点都不快乐，因为我跟你妈慕名去品尝了宁波三臭，然后就跑去了杭州。”
说起这道菜，徐拙貌似还没做过呢，他冲徐文海嘿嘿一笑：“要不，回头我给你做个蒸三臭吧？保证让你吃了还想吃。”
徐文海心有余悸的摆摆手，对这玩意儿完全没兴趣。
他好奇的问徐拙：“你会做这种菜？”
“可可她舅舅特别喜欢吃，有一次在扬州我跟他学过，他说我特有天赋。”
他忙活完手中的活儿，把锅放在灶上，扭脸看着徐文海问道：“爸，你又没零花钱了？”
徐文海当即摆摆手：“啥零花钱不零花钱的，我要那玩意儿没用。”
说完，他用嘴朝着厨房门口努努嘴，意思很明确，陈桂芳在门口呢。
徐拙心领神会的哦了一声，不过随即来给自己老爹挖了个坑。
“那行吧，本来还想趁着过年，给你转点让你给我妈买个包哄她开心一下呢，既然你不愿意要，那就算了……”
门外居然没有传来预料中的咳嗽声，这不光徐拙好奇，连徐文海也有些疑惑。
他走到厨房门口往外看了看，发现没有人，随即进入厨房，掏出手机麻利的点开支付宝，切换了一个账号，点开收款码放在了徐拙面前。
“儿子，江湖救急！”
徐拙：“……”
老徐这业务整得挺麻利啊，不光弄了小号，还有收款码，够专业！
毕竟是老爹，徐拙也不好意思真的拒绝，随即掏出手机对着这个收款码一扫，转了两万块钱过去。
徐文海当即美滋滋的收起手机，刚准备说两句场面话夸夸自家儿子，手机里却传来了一个嘹亮的提示音。
“支付宝到账……两万元。”
这声音挺大，立马把陈桂芳给招来了。
听着陈桂芳和徐文海在隔壁房间的“审讯”，徐拙摇摇头，开始准备做炒年糕。
锅烧热，倒油后滑锅，再次倒油，烧热后把五花肉丝倒进去开始煸炒。
炒到肉丝变色后下入一勺食盐以及生抽老抽，然后把笋丝倒进去翻炒几下，再倒入包菜丝。
再次翻炒几下，下入二荆条，加一碗水进去，然后把年糕片均匀的铺在菜上，盖上锅盖闷几分钟。
这有点像是做焖面，不过年糕不用闷太长时间，几分钟就好，之后掀开锅盖，用锅铲在锅里翻炒几下，让锅里的菜和年糕混合在一起。
美味的炒年糕就做好了。
徐拙往盘子里盛的时候，隔壁的审讯，貌似也进入了尾声……
第941章 芸豆卷
“真的就这两个小号？”
“真的，我就申请了这俩小号，还被聪慧美丽温柔善良的老婆大人一眼识破，惭愧啊！”
“几十岁的人了说话怎么油嘴滑舌的？钱我没收了，以后买什么直接问我要就行了，干嘛非得藏私房钱呢？”
两人的对话告一段落，徐文海耷拉着脑袋回到厨房，脸上带着懊恼的神色。
徐拙想安慰老爹两句，但是话到嘴边却成了：“这么快就结束了？我还以为我妈要打你呢。”
徐文海勉强笑了笑，靠着橱柜欣赏着徐拙做的炒年糕：“这种时候就得发挥一下口才，不然你妈还真会揍我的……”
说完，他拿着手机递给徐拙：“帮我把那提示音给关掉，大过年的吓得我心惊肉跳的。”
徐拙也没在意，接过手机看了下小号的名称，才算明白陈桂芳为什么这么轻飘飘的放过老徐同志。
因为他支付宝两个小号的昵称分别为：给老婆大人的惊喜和给儿子攒的私房钱。
这……
中年男人的智慧可真是让人钦佩，藏私房钱也能给自己留后路，学到了学到了！
徐拙把这俩昵称暗自记在心里，以后说不定也会用上。
怪不得陈桂芳没怎么生气呢，估计这两个昵称就抵消了老妈大半的怒火，再加上徐文海关键时候奉承的那句话，这事儿自然就过去了。
说不定陈桂芳心里还会感动一波呢。
高，实在是高。
这会儿徐拙看向徐文海，眼中满是崇拜，不再鄙视自己老爸不会玩手机，更没再嫌弃他连个私房钱都藏不好。
毕竟这波反败为胜的操作，实在堪称经典案例。
假如有人要出个藏私房钱的教程的话，今天徐文海的表现，足够当一节课的教材了。
他正感慨万千的时候，身为当事人的徐文海则是淡定的拿起筷子，尝了尝徐拙做的炒年糕。
“这味儿不错啊，鲜香可口，还微微带有一股辣味儿，这菜绝对下饭。不过年糕稍微有点硬，假如先泡一下再切片炒，效果应该更好一些。”
作为一个大厨，徐文海虽然没怎么做过年糕，但是见识和经验还是有的，一下子就说中了这道菜的不足之处。
这点徐拙也很清楚，今天他只是为了炫耀一下炒年糕这道菜的手艺而已，并没有打算做得多传神多到位，毕竟以前没接触过嘛。