作者：糖醋虾仁
有开车剐蹭导致骂架最后发生打架斗殴的。
有对着轮胎撒尿而被风一吹飘别人一脸的。
还有因为口渴买不到水而用啤酒解渴，被维持秩序的交警抓现形的……
反正奇葩年年有，今年特别多。
各路牛鬼蛇神的表演，让李浩和孙盼盼甚至喜欢上堵车的感觉了。
至于坐在奔驰车上的徐拙，则满脑子都想着于可可对他的承诺。
咽下去或者脸上，到底该怎么选呢？
要不……
全都试试？
就是不知道自家媳妇儿愿不愿意，得想办法把她哄开心了才行。
唉～
刚闲下来就得琢磨哄女人开心的事儿……
男人好难！
第865章 无中生鸭？
车子直接开到了第一楼，包间已经安排好了，还弄了一桌子菜。
订婚后，这是徐拙第一次来扬州，所以于家很重视。
吃饭的时候，于培庸突然说道：“小拙，明天你跟我去扬州大学把实习基地的手续完善一下，回头就可以安排大学生去你那边了。”
徐拙点点头，答应了下来。
来的时候他还在琢磨着，得抽时间去扬州大学，看望一下在这边定居的郑光耀。
正好顺路了。
早上起来，于培庸在家已经做好了早饭，还很丰富。
有四碟菜品：烫干丝、咸鸭蛋、酱菜、肴肉。
另外还有梅花糕、芝麻团、炸春卷等几样小点心。
而主食，则是鳝丝面。
这些美食全都摆得很精致，让吃惯员工餐的徐老板，甚至有些不好意思动筷了。
吃饱喝足，徐拙收拾一下，就跟于培庸出发了。
于可可闲着没事，也带着三脚架和DV跟了过去。
中原那边的案子基本上已经告一段落，沈鹏飞以及他背后的保护伞纷纷落马。
虽然还没宣判，但也只是时间问题。
所以于可可打算拍一段关于徐拙在扬州大学的vlog，在网上露露面，刷刷存在感。
自从那天直播做爆米花之后，徐拙就没任何动态更新，一直都很低调。
不过沈鹏飞找徐拙麻烦、甚至花钱把徐拙推到热搜上的事儿在网上已经公开。
现在，是时候重出江湖了。
不过单独拍一段生活日常的片段，于可可总觉得有些遗憾。
最好能拍一道菜，而且还是以前没做过的菜，这样才符合徐拙的人设，才有王者归来的气势。
虽然小区隔壁就是扬州大学，但是烹饪旅游学却不在这边，而是在扬州市郊。
所以得开车去。
于家车库里现在有两台车，一台是奥迪A8L，看尾标应该是 6.3 FSI W12 quattro旗舰型，落地三百来万。
另一台车是庞丽华闲着没事瞎溜达用的宝马X5。
徐拙犹豫片刻，选了相对朴素一点的X5。
倒不是不想开那台奥迪，主要是他没开过这类高端车，担心会玩不转。
来到烹饪旅游学院，徐拙刚停好车，就看到穿着一身高档唐装的郑光耀，正背着手在校园里转悠。
跟年轻人在一起时间一长，这老头的精气神越来越好了。
“郑爷爷，我来看你啦！”
于可可嘴甜，刚下车就冲郑光耀打招呼。
寒暄过后，一行人去找学校的领导办手续。
其实就是签一几份协议书而已，毕竟是大学生的实习基地，一些权利和义务还是要有的划清的。
徐拙看了看，居然还规定了实习的岗位，让他挺意外的。
“以前有批大四的学生去一家酒店实习，结果洗了三个月的菜，连菜刀都没碰过。从那之后，学校就很重视实习岗位这一块儿。”
听了于培庸的解释，徐拙这才明白过来。
这些事儿确实要提前说清，省得有些饭店把实习生当成免费劳动力使用。
弄好这些之后，徐拙闲着没事，和于培庸郑光耀一块儿去教室转转。
虽然是国庆假期，但是校园里的人也不少，偶尔还能见到过来旅游的人。
刚进教室，徐拙就看到一个四十多岁的男子，正在里面整理灶具。
虽然每天课后，学生们都要收拾一遍，但是一些边边角角，依然会有食材的碎屑和油污等脏东西。
“爱民，大过节的没出去玩儿吗？”
于培庸笑着跟这人打了个招呼，随即向徐拙介绍道：“他叫林爱民，是烹饪系的主任，你可以喊他林老师。”
徐拙一看林爱民手中那一丝不苟的动作，就知道他是个典型的老牌厨师。
这类厨师做人做事都非常板正，对自己和别人都严格要求。
身上往往还带有不懂变通、榆木脑袋、一根筋等标签。
“林老师好！”
徐拙笑着跟他打了个招呼。
原本他还想在这边随便弄点食材练练手，顺便用潜心好学的技能偷一下俩老头的手艺。
没想到教室有人，所以他就想出去再换个地方。
结果那林爱民却好奇的问道：“于教授，他是你新招的学生吗？”
上次老爷子他们来学院受聘客座教授的时候，林爱民在外地招生，所以没见过徐拙。
现在跟着于培庸进来，还以为徐拙是哪个饭店来进修的学徒呢。
事实上，学院每年都开设厨师进修班，一般都是半年左右。
主要教一些菜品搭配和摆盘技巧，那些基本功，他们反而没任何兴趣。
郑光耀在一旁说道：“他是徐济民徐教授的孙子，也是开酒楼的，今天过来就是补充一下实习基地的手续。”
林爱民眉毛一挑：“我知道你了，小小年纪就开那么大的酒楼，家里有钱可真好。”
嗯？
这话怎么带着刺儿啊？
徐拙疑惑的看了林爱民一眼，不明白他这是什么意思。
林爱民接着说道：“实习基地的事儿不着急，我这个系主任还没签字呢，得先考察考察再说。”
于培庸和郑光耀都没说话，显然，两人是知道林爱民的脾气的。
当然了，两人不说话，估计也有试探徐拙处事能力的意思。
作为一个厨师，光会做菜可不行，还得会跟人相处。
不然厨艺再好，跟人相处不来，到头来还是白搭。
徐拙淡定的看着林爱民问道：“你想怎么考察？”
他的意思很明确，要是弄什么弯弯绕，这劳什子实习基地就不弄了，反正不影响挣钱。
但是这语气，却给人一种尽管放马过来的感觉。
林爱民的火气一下子就给激出来了。
“口气不小啊，你说吧，你擅长做什么菜？”
徐拙还没张口，一旁看热闹的于可可就说道：“我男朋友擅长做鸭肉，他做的鸭肉超级好吃。”
从昨天到现在，于可可吃的都很寡淡，所以她特别怀念徐拙做的土匪鸭。
林爱民走到一旁，拉开旁边存放食材的冰箱看了看，冷笑一声。
“真是巧了，我也擅长做鸭肉，今天咱俩就用这冰箱里的食材比试一下，看看谁做的鸭肉好吃，怎么样？敢不敢接招？”
徐拙原本也没在意，做鸭肉就做鸭肉，又不是不会做。
就是不知道林爱民这个扬州人，猛一吃土匪鸭那道菜，会不会辣得受不了。
他溜达着走过去，随意看了看冰箱里的食材，然后就傻眼了。
因为冰箱里……根！本！没！有！鸭！肉！
里面除了一块五花肉，几片油豆皮，以及干香菇胡萝卜葱姜等配料之外，连根鸭毛都没见到。
这……
准备让人无中生鸭吗？
“小拙，林老师擅长做素鸭。”
于培庸提醒了一句，顿时让徐老板豁然开朗。
你擅长做素鸭？
那我就给你做一道中原的赛烤鸭，看到底谁的手艺好！
第866章 素鸭VS赛烤鸭（上）
赛烤鸭，就是炸紫酥肉的另一个名称。
这，
也是徐老板的底气所在。
要是换成其他菜品，说不得就得缴械投降了。
但是论做鸭……
不对，是论做鸭肉，徐老板还是很有经验的。
毕竟炸紫酥肉这道菜，其出发点和主旨，就是做到和烤鸭安能辨我是真假的地步。
这种情况下，林爱民的素鸭，就多少有些……
不过不能轻敌，毕竟于可可在一边拍着呢。
得拿出最认真的态度来做这道中原菜。
哪怕是为了回报那些一直关注自己支持自己的粉丝呢。
徐拙接下这次挑战之后，就开始寻摸要用到的食材和调料。
炸紫酥肉这个技能，其实分为蒸荷叶饼、炒甜面酱和炸肋条肉三个部分。
B级菜嘛，一般都是好几种技能和菜式的组合。