作者：糖醋虾仁
第568章 人得服老
郑光耀让身边拥簇的几个厨师去忙活，亲自带着老爷子几人来到楼上，找了个大包房，坐下来后开始点茶点。
“济民，喝什么？”
“罗汉果吧。”
点了茶之后，各种点心就开始上桌。
上楼的时候，郑光耀已经吩咐好了。
毕竟是自家的酒楼，肯定要把招牌茶点全都端上桌。
当然了，郑光耀之所以会这样做，也存着炫耀的心思。
毕竟是徐济民来了，得让他好好看看，粤菜现在是什么水平。
鲍汁凤爪、豉汁排骨、水晶虾饺、布拉肠粉、蜜汁叉烧包、菠萝包、榴莲酥、马拉糕、流沙包、干蒸烧麦、酥皮蛋挞……
一样样经典的广式茶点摆了满满登登一大桌。
就这还没上各种粥品和炒粉之类的呢。
“这些都是我们店里的招牌，尝尝味道如何。”
郑光耀大手一挥，很是豪气。
不过言语中，多少有些惆怅。
即将要告别这个圈子，心里肯定有不舍。
不过他的身体已经撑不起经营酒楼的要消耗的精力，所以只能退下来，金盆洗手，选择退出这个圈子。
吃吃喝喝聊了一会儿之后，郑光耀起身告辞离开。
来的宾客很多，他不能一直坐在这里陪着大家吃喝。
还得去招待别的亲朋好友呢。
这次来的客人中，有不少跟老爷子这样，几十年没见过面，所以肯定要多寒暄几句。
等他离开后，魏君明放下筷子，端着茶杯抿了一口：“我怎么觉得郑师傅好像很不舍得一样？”
赵金马点点头：“对，我也很好奇，不是打算金盆洗手吗？怎么突然变得伤感起来了？”
老爷子夹了个虾饺放在自己碟子里：“你们说，当年李渊让位给李世民，他是欢天喜地心甘情愿的吗？”
这话说完，大家都安静了下来。
郑光耀金盆洗手，也不一定是家里面权力斗争。
但是一代人有一代人的经营理念。
现在这个社会，已经不太适合老一辈人的那种经营方式了。
所以老爷子把徐家酒楼的经营权交给了徐文海，在四方面馆帮忙，而且对徐拙的经营不提任何建议。
赵金马也已经退居二线，只负责后厨的菜品品质，不再参与赵记私房菜的日常管理。
而于培庸，几年前就已经把第一楼交给于长江管理，后厨的交给他大徒弟打理，他则是当个闲散老头。
没事儿了去烹饪旅游学院教教课，或者在第一楼的后厨指点一下新收学徒的手艺之类的，很是自在。
至于冯卫国更干脆，他没有后人，冯春光也不愿意去大同，所以干脆把经营多年的饭店卖掉，一了百了。
上了年纪的人，都会选择逐渐淡出自己的事业。
假如一直把持着不放手，自然就会引起后辈的不满。
这种不满，倒不是不孝顺。
而是经营理念方面的冲突。
年轻人有年轻人的消费方式，再用老年人的方式进行经营，说不定好不容易经营出来的口碑就会迅速崩塌。
那些老字号为什么口碑会崩掉？不就是没贴近年轻人嘛。
“老郑这个人，没啥坏心思，就是喜欢当老大。他很享受那种发号施令的感觉，喜欢被人拥簇着。但是人老了就得认命，得学会放手给年轻人，不然就会出乱子。”
老爷子一边吃着茶点，一边说着郑光耀这个人。
郑光耀这种人跟老爷子还不一样，老爷子除了说话冲喜欢装逼之外，别的倒是都看得很开。
郑光耀喜欢把权力抓在自己手上，这种心态创业初期还行。
到了现在他已经成了粤菜第一人，郑粤楼也成了羊城口碑最好的酒家。
按说到了这种功成名就的时候，他选择退二线是最正确的选择，不仅让他的名声会增加几分传奇色彩，连郑粤楼也会跟着沾光。
但是郑光耀却没这么做。
所以这次金盆洗手，老爷子觉得应该是郑家出现内讧了。
他是被赶下来的。
刚才郑光耀在这的时候，老爷子一直顺着他的话有一搭没一搭的聊着，完全没呛一句，估计那会儿就看出来，郑光耀心里不痛快了。
艇仔粥端过来的时候，几人闭上了嘴巴。
毕竟是在人家店里，说人家大老板的闲话就有点过分了。
徐拙起身，拿着空碗给几人一人盛了一碗粥，然后坐下来，专心致志的吃着黄金流沙包。
吃得差不多的时候，他才想起小丫头的交代，拍了张桌上的茶点发在了朋友圈：“刚下高铁就开吃，好好味。”
然后点了一下位置，他本想选郑粤楼的，但是看到附近的地点中有上下九步行街，便选择了这里。
发出去之后，这条动态下面很快就有点赞和评论了。
这个时候是医学院的学生最饿的时候，而且今天最后一场考试就要结束，这会儿看到满桌子的菜，大家不自觉就会流口水。
“看馋了，我是不是特没出息？”
“哇，广式茶点啊，想吃！”
“我要吃叉烧包榴莲包菠萝包流沙包谢谢……”
“徐老板你太坏了，等会儿考试结束，我要点一大份盐煎羊肉，好好过一下瘾。”
在这些评论中，徐拙还看到了陆博的留言：“这是哪家？过两天我要从羊城出发回学校，求告知啊徐老板。”
嗯？
这货不留在家过年了？
徐拙给他发了条消息：“怎么不过完年再走？”
陆博发了个捂脸笑的表情：“人家老美不过春节，我们没假期的，这次回来是因为有别的事儿，我请假回来的。”
说起来也是可怜。
陆博回来的这些天，天天都在翻译徐拙的那些视频。
而且因为小丫头忙着考试，他还得负责帮忙经营两个帐号。
可把陆博忙得不轻。
甚至连严教授都有意见了。
儿子好不容易回趟家，却弄得比在学校都忙，真不明白他这是图什么。
徐拙向他说道：“这是郑粤楼酒家总店的茶点，你什么时候来羊城？我还在在这住两天呢，来了我请你吃大餐。”
陆博说道：“我是后天下凌晨的飞机，不过想早点过去见见我同学，顺便尝尝粤菜，所以我明天一早就会出发，估计下午能到。”
徐拙一看顿时乐了，小丫头明天也是这个时间段过来，还真挺巧的……
第569章 你已经暴露啦
吃饱喝足，大家端着茶杯，小口小口的抿着罗汉果泡茶，这感觉真好。
徐拙刚准备问于培庸有没有坐上车，谢海龙突然提着一个行李箱推门走了进来，后面跟着风尘仆仆的于培庸。
徐老板扭脸看了一眼自家老爷子。
名场面啊名场面。
居然这么不经意间就来了。
俩相爱相杀半辈子的老头，终于凑到了一块儿。
不知道会不会上演一出天雷勾……
“小拙，愣着做什么呢？赶紧给你于爷爷倒茶啊！”
老爷子推了徐拙一下，让徐老板从臆想中清醒过来。
徐拙看了一眼老爷子，再看看已经坐下来的于培庸。
这么平静的吗？
他提着茶壶给于培庸倒了一杯：“于爷爷，不是说戴爷爷跟你一块儿来吗？他怎么没进来？”
于培庸看了老爷子一眼：“你爷爷在这，他会进来吗？虽然事情已经过去了几十年，但是戴震霆还记得这事儿呢。”
说完，他拿着筷子，开始吃桌上的茶点。
“午饭在机场吃的，一点都不贴胃，味道也很差，这会儿还真有点饿了。”
徐拙赶紧把一些比较热的茶点端到他面前。
“于爷爷，你还想吃什么，我给你要去。”
于培庸摆摆手：“不用了，我对付两口就行，快到晚饭的饭点儿了，不能吃太多。”
徐拙刚坐下来，发现老爷子不知道什么时候站了起来，这会儿正在给于培庸盛艇仔粥。
卧槽！
徐拙看着这一幕，心里有些后悔。
刚刚把手机架起来多好，正好能把这一幕拍下来。
真是不容易，老爷子居然会主动给于培庸盛粥。
而于培庸也一脸平静，像是完全不意外一样。
不过老爷子的话，却还是那么不好听。
“喝点粥再吃，万一噎出个好歹来，我还得出钱随礼。”
于培庸：……
“接下来什么安排啊？”赵金马打破沉默，岔开了话题。
于培庸边吃边说道：“接下来先在楼上住下，房间好像都安排好了，下午五点半的时候，开始晚宴，给大家接风洗尘。明天中午，正式举行金盆洗手仪式。”
他虽然来得晚，但是对流程却是最熟悉的。
因为于培庸明天还有个任务，他要担任郑光耀金盆洗手的见证人。
所以几天之前，他就清楚了整个活动的流程。
老爷子喝了口茶：“真是闲的没事儿干了，退休就退休，非得把大家都喊过来给他喊666，早知道我也办个这种仪式了。这样既能打广告又能收礼，两全其美。”
他正唠叨着的时候，于培庸说道：“算啦算啦，毕竟是咱们的老厨师长呢，少说两句吧。”
要是赵金马或者冯卫国这么对老爷子说。
他非但不闭嘴，反而会说得更来劲。
但是于培庸这么一说，老爷子立马便安静了下来。
啧啧……
等于培庸吃饱喝足后，几人离开包房，上楼上的客房准备入住。
大酒楼就是大酒楼，连餐饮带客房全都有。