作者：糖醋虾仁
他们没有什么五险一金，也不存在用工合同，所以来去都比较自由。
当然了，他们的待遇也很一般。
那些饭店基本上都是把他们当成学徒工来用。
工资最高那个才三千块钱，其他三个甚至才两千出头。
这几位都是建国曾经的工友，人品都很不错。
都是那种比较老实，干活很踏实的人。
徐拙觉得他们就是那种不会吹嘘溜马的人，所以在这行当干了几年也没闯出什么名堂。
既没有学到什么真本事，也没挣到什么钱。
天天就是瞎混。
不过到了四方面馆这边，想要学厨艺的话，倒是没问题。
他给几人介绍了一下老爷子和冯卫国的名气。
拍着胸脯保证，只要他们愿意学，能学到很多东西，店里所有人都不会敝帚自珍，想跟谁学就能跟谁学，想学什么就能学什么。
为了能吸引他们的兴趣，徐拙又跟他们聊了一会儿人生感悟什么的。
今天这么忙，能多几个生力军，晚上的活儿就容易多了。
所以徐老板像个菜市场卖菜的大爷一样，极力向几人描述着四方面馆的好处。
结果，这几个帮厨却根本没听进去。
“老板，你直接说一个月给多少钱吧，待遇好的话，我们现在就上班。”
徐拙愣了愣，他真是没想到，自己说得口干舌燥也没起什么作用。
人家最关注的的居然只是待遇问题。
这真是……
意外之喜啊！
既然谈钱，这场面试就变得简单了很多。
“月薪五千，满勤的话，还会有额外的奖金，你们考虑一……”
下字还没说出来，几人就连连点头：“没问题，我们现在就开始上班！”
这么干脆的吗？
徐拙有些意外：“你们不回去结算一下工资吗？”
带头那个帮厨苦笑一下：“人家不会给的，好在上个月的已经结清，这个月也没几天，没啥损失。”
这话说着轻巧，但是却包含着无尽的辛酸。
在后厨，他们不比大厨干活儿少，甚至比大厨还更辛苦，结果连最基本的工资待遇都没法保证。
徐拙跟他们聊了一会儿才知道，很多饭店都不会给帮厨发最后一个月工资。
你想走可以，但是要钱没有。
哪怕大饭店，也会弄出很多名目把工资扣除掉。
比如没有提前一个月书面辞职啦，比如打碎了后厨的东西啦，反正总有理由把工资黑掉。
至于小饭店，连这些理由都懒得编。
在蓉城时候，要不是曹坤在门口讨要工资，徐拙还碰不到这位卤肉达人呢。
那么大的饭店还会做出这种事情，中小饭店对帮厨们是什么态度就更可想而知了。
而这些帮厨却有苦说不出，只能忍着。
徐拙跟他们聊了一会儿，觉得当厨师真是够苦的。
跟明星一样，厨师也是成名之前，会遭受很多不公平的待遇。
很多人在这一行半途而废，主要就是待遇的问题。
但是龙套成为明星只需要运气就行，而帮厨想要成为大厨，却需要遇到一个真心实意想要带你入行的师父。
不然就一直当帮厨吧。
其他行业干五六年，工资待遇怎么也能翻上一倍。
但是帮厨却很少能闯出名堂的。
比如建国，在这一行也干了五六年，结果只在火锅店，找到了一份月薪三千五的扯面工作。
而且就算如此，最后还失了业，在家四处求职。
要不是面馆正好缺人，说不定查尔斯先生已经转行了。
“这样吧，你们今天第一天来上班，一人给你们发五百块钱的见面礼，也算是对你们跳槽的补偿。”
今天赚了不少钱，徐老板有些按捺不住想要散财的心。
当然了，也不能太多，他可知道升米恩斗米仇的道理。
说完，徐拙冲郑佳吩咐道：“月底发工资的时候，店里每个人都加五百块钱的奖金，算是对大家辛苦付出的回报。”
既然给新来的员工发奖金，店里也老员工也不能落下。
不然容易影响员工之间的团结。
吩咐完之后，徐拙刚准备去车上眯会儿，系统突然传来了一声提示音。
“叮！宿主宅心仁厚，体恤员工，完成隐藏任务【礼贤下士】，特奖励特殊调味技能——石磨芝麻酱，恭喜宿主。”
这是……
教自己做芝麻酱吗？
这玩意儿不是直接买就行了嘛，至于自己动手做吗？
进入系统面板，徐拙发现这个石磨芝麻酱的技能居然处在冷却状态。
点进去一看才发现，解锁的条件居然是购买一台磨芝麻酱的石磨。
靠！
真没想到系统会给出一个这么鸡肋的技能。
等哪天四方面馆关门歇业自己没有工作的时候，再做这个石磨芝麻酱吧。
老子一个开饭店的，做芝麻酱有个屁用。
想用芝麻酱的时候直接去菜市场买多好。
黑芝麻酱白芝麻酱全都有。
味道纯正还不贵，用得着这么折腾吗？
再说芝麻酱又不是必须要用的食材，截止到目前为止，也有麻酱豆角这道菜才需要一些芝麻酱，完全没必要为了这道菜去买个电动石磨。
说出来大家还不笑话死呢。
想到这里，徐拙刚准备带着几人去后厨适应一下，放在兜里的手机突然响了起来。
徐拙掏出来一看，是魏君明打来的。
随即点了接听。
“徐拙，菜市场那家的芝麻酱和芝麻香油千万别买，真是气死我了……”
徐拙愣了一下：“什么情况？”
魏君明的声音有些气急败坏：“他们居然用发霉的芝麻做香油和芝麻酱。你知道吗？发霉的芝麻里有黄曲霉菌，对身体非常不好，这些人为了挣钱，真是丧尽天良！”
第413章 我买石磨还不行吗？
徐拙好奇的问道：“你是怎么知道的？”
魏君明的话里带着愤怒：“刚刚我去买芝麻酱，他们正在炒芝麻，我亲眼看到他们往里面加发霉的烂芝麻……”
好吧，居然亲自撞到了，怪不得这么大火气呢。
经历了苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等各种无下限的操作之后，徐拙对芝麻油掺烂芝麻的事儿已经见怪不怪。
不过猜到这些跟亲眼看到，冲击力明显不一样。
“我已经打了举报电话，至于上头管不管，这就跟我没关系了。先这样，我得赶紧找找还有哪里有石磨芝麻酱……”
挂了电话之后，徐拙来到厨房，把厨房的芝麻酱和香油丢进了垃圾桶中。
既然知道了，那就不能再用。
省得给顾客造成什么安全隐患。
狗系统还真是灵，这是故意的吗？
刚吐槽这个技能比较鸡肋，结果就来了这么一出。
怕了怕了。
我买石磨还不行吗？
以后你给的技能我全都学，中不中？
他拿着手机，在网上找了一家卖电动石磨的店面。
跟客服聊了几句，确定可以做芝麻酱之后，就选择下单。
“郑佳，今天外卖的总订单和总销售分别是多少？”
晚上九点半，徐拙拖着疲惫的身体从厨房走出来。
虽然多了四个帮厨，但是依然忙得不可开交。
真没想到，医学院的学生对吃外卖居然这么热情。
其实也不怪他们，主要是以前店里不上外卖，导致很多没时间来店里吃饭的学生尝不到美味。
现在既然有了外卖，不出校园就能吃到四方面馆的美食。
那些学生自然不会放过这么好的机会。
加上于可可和李浩雇了一群水军在班级和群里散播“假如外卖订单少，徐拙就会取消外卖业务”这种谣言。
让四方面馆的一些铁粉慌了神，生怕吃不到这么好吃的外卖，所以忍痛多点两份，还不停的向自己的同学和朋友安利。
这么一传十十传百，连那些两耳不闻窗外事的学生都知道了四方面馆有外卖。
在这种口口相传的宣传中，四方面馆的外卖订单猛涨也就见怪不怪了。
“今天一共卖了一千九百八十五份外卖，后台总销售金额为六万三千五百七十四。晚上点羊蹄和卤肉的学生比较多，应该是为了喝酒，所以比上午的销售额多了几千块钱。”
一天卖了六万多块钱。
搁以前简直不敢想象。
不过现在，因为有四合院和京城饭店的目标在心底压着。
这点钱在徐老板眼里真算不得什么。
还得继续努力。
现在帮厨已经够了，不过服务员还有些欠缺，徐拙让郑佳再找几个。
另外店里打算买一台大型洗碗机，把几个洗碗阿姨解放出来。
这样人手又能增加一些。
随后几天，外卖一直保持着第一天的态势。
店里的人虽然忙碌，但也逐渐习惯了这样。
毕竟做餐饮嘛，越忙越代表着生意好。
“有人在么？你们的外卖到了，请签收一下。”
上午，店里的人正在后厨忙活的时候，一个外卖员推门走了进来。