美食从和面开始 第175章

作者:糖醋虾仁

  徐拙坐在沙发上用手机搜索着腊肉焖饭的教程,顺便还搜索了一下复制酱油。

  没想到这玩意儿在川菜中的地位还不低,很多菜品中,特别是凉拌菜,都有复制酱油的存在。

  这让徐拙有些好奇起来,不知道在做蒜泥白肉时候加入复制酱油,味道会不会更好一点儿。

  虽然买来的复合酱油各种味道都有,但是那都是用添加剂合成的,跟这种自己熬制的酱油真是没法比。

  或许别人不清楚,但是从小跟厨师接触,徐拙对各种调味品都比较熟悉。

  在他的认知中,凡是大批量生产的调味品,添加剂是必不可少的东西,哪怕再标注不含任何添加剂的调味品,里面也至少有防腐剂的存在。

  倒是曹妈妈做的这种土法酱油,因为不是大批量生产的,所以绝对不可能有添加剂的存在,味道也绝对够纯正。

  在他窝在沙发上看各种教程时候,其他人也吃得差不多,陆续收摊。

  最后只剩下了李浩和孟立威。

  “你们都不吃了是吧?那我俩可就清盘了哈。”

  之前李浩一个人的时候,家里就从没有出现过剩菜,现在多了个孟立威,在大家都吃饱之后,两人甚至抢了起来。

  中午在自助餐厅两人打了个平手,现在两人又开始了新的比试。

  于可可拿着DV,闲着没事把两人吃饭的场面给拍了下来。

  “等会儿我剪辑一下发到B站和微博,帮孟同学预热一下。”

  徐拙的微博和B站帐号全都由于可可打理,这丫头操作起来倒是很容易。

  等两人把满桌子的菜吃了个干净之后,于可可关上DV,回房间开始剪辑视频。

  姚美香闲着没事,拉着孙盼盼陈桂芳和周雯在客厅支起麻将桌,开始打麻将。

  李浩和孟立威坐在沙发上,交流着吃饭的心得。

  至于徐文海魏君明曹坤和老爷子四人,则是打车去了蓉城味道。

  魏君明的大徒弟关师傅已经开始入职,魏君明打算过来看看,关师傅是他最得意的徒弟,而且临行在即,他顺便来告个别。

  “今天我爷爷做拆烩鱼头的手法怎么样?如果满分是你爷爷那种水平的话,你给我爷爷打多少分?”

  于可可把视频文件倒入到电脑中的时候,徐拙坐在她身边,问了回来后一直都想问的问题。

  于可可歪着头,认真想了想说道:“你爷爷跟我爷爷做的步骤差不多,而且也非常数量,假如满分是一百分的话,你爷爷怎么也得九十分以上。”

  徐拙原本以为八十分就算不错了,毕竟老爷子是鲁菜师父,对淮扬菜就算熟悉也不一定擅长。

  结果他一出手居然能打九十分,这简直让人不可思议。

  果然国宴主厨都是天赋惊人吗?

  强如魏君明和徐文海,虽然厨艺精湛,但是两人别说国宴主厨了,哪怕国宴帮厨都混不上,再想想老爷子,年轻时候就成了国宴主厨,这其中的差别,确实让人叹服。

  现在自己在有外挂的情况下,怎么也得追上老爷子的高度才行,不然可真有些说不过去。

  于可可先把李浩和孟立威吃饭的视频剪辑了出来,然后上传到B站,再登录徐拙的微博账号进行了转发。

  很快,两边的评论就出现了。

  特别是B站,各种弹幕看得两人眼花缭乱。

  “卧槽,中午刚刚吃了那么多,这又开始了?”

  “快来看啊,凶残的大胃王重现人间,隔壁小孩儿全都吓哭了……”

  “没发现这两位都是徐老板的绯闻男友吗?”

  “对啊,以前徐老板各种关心大胃哥,今天又在机场拥抱了新来的这位,羡慕ing……”

  “关键是人家大胃哥不吵不闹,反而跟他有说有笑的,徐老板后宫无敌!”

  “后宫无敌!”

  “后宫无敌!”

第257章 天不生我徐济民

  看到这一条条的弹幕,徐拙有些无奈。

  倒是于可可,或许是已经和徐拙确立了关系,对这事儿居然有些喜闻乐见,甚至她拿着手机也跟着发徐老板后宫无敌的弹幕。

  啧啧……

  徐拙轻轻叹息,心好累。

  摊上这样的媳妇儿,何愁不会被掰弯!

  看着屏幕上满是后宫无敌的弹幕,原本还想跟于可可聊点悄悄话什么的,但是现在这种情况,不管说什么都有点尴尬。

  “这几天我看了不少腐文,感觉很有意思呢……”

  于可可调戏徐拙一句,然后开始剪辑视频。

  开玩笑要适度,她可不想自己连哄带骗追到手的男神最后成为别人的女朋友。

  徐拙来到客厅,刚坐在沙发上,李浩就瞅着他来了一句:“这么快就结束了?时间好短……”

  徐拙白了他一眼,坐在沙发上玩手机,冲孟立威问道:“你B站账号叫什么?咱俩加一下好友,等会儿我在评论区先给你预热一下。”

  虽然大家都在开玩笑,但是徐拙也没忘记自己这位同学的工作问题。

  直播行业不像传统行业那样需要熬资历,这一行能蹭一下热度就得蹭一下,不然等热度过去,谁记得你是谁啊?

  假如孟立威能抓住这个机会的话,不说一飞冲天,起码比他在安防公司上班要轻松。

  而且要是再勤快点,别像周雯那样三天打鱼两天晒网,月入过万根本就是小意思。

  孟立威的昵称叫特别能吃的小威威,再配上一个张大嘴巴吃东西的Q版卡通头像,让徐拙很不适应。

  “弄这么萌,你是打算吸引少女粉吗?”

  孟立威挠挠头:“这是周雯给我弄的,她说名字和头像萌一点儿更容易让B站的用户接受。”

  徐拙加了他的好友,然后在评论区发了条消息:“我同学@特别能吃的小威威来B站了,希望大家多多支持。趁着没人注意,弱弱的喊一声:后宫无敌!别赞,要脸。”

  评论发表成功之后,徐拙还没来得及摸索怎么置顶,无数的点赞已经把这条评论高高顶了起来。

  接着徐拙冲孟立威说道:“去我的评论区发一条后宫无敌的评论,混个脸熟,让大家都关注你。”

  孟立威还摸不清头脑为什么发这四个字的时候,李浩抢过他的手机,熟练的点开于可可刚刚上传的那条视频,在评论区发表了一条后宫无敌的评论。

  孟立威这才看明白这是怎么回事。

  “这评论,是不是有点太……”

  他还没说完李浩就说道:“大家起哄都是开玩笑,你和徐老板要是也跟着起哄,这容易引发他们的共鸣,毕竟谁都喜欢一个没有偶像包袱的人。”

  “在B站混,假如开不起这种玩笑就赶紧注销帐号走人。别看大家都gay里gay气的,其实都是闹着玩儿的,不要当真。”

  徐拙看了一下孟立威这胡子拉碴的造型,对他说道:“明天去好好收拾一下自己,胡子剃了,换个发型,衣服也换得利索点,人看起来精精神神的,大家才会喜欢。”

  孟立威看了看时间,起身说道:“那我现在去得了,反正这会儿没啥事儿。”

  徐拙也不想晚上睡沙发,也决定去宾馆住:“行,你先去理发吧,忙完给我说一声,我带着你的背包去宾馆找你。”

  孟立威走之后,徐拙坐在沙发上,回想着曹妈妈家的情况,忍不住叹了口气。

  原本店里就他一个人的时候,他可以随意关门歇业几天四处玩耍,但是有了员工,就代表着一份责任,以后再也不能像以前那样不把开店当回事了。

  就算自己不屑于挣钱,也得为店里的员工考虑,人家还得养家,还得照顾父母,方方面面都需要钱。

  而且随着员工的增多,这方面的问题就会越来越严重。

  想到这里,徐拙微微叹了口气,大概这就是老板的责任吧。

  “儿砸,干嘛唉声叹气的?”

  不知道什么时候,陈桂芳居然坐在了徐拙身边,而原本在旁边坐着玩手机的李浩,这会儿正坐在麻将桌前大杀四方。

  “杠上开花,哈哈,陈阿姨,我又帮你赢钱了哈。”

  陈桂芳见徐拙不说话,又问了一句:“怎么?去曹坤家有什么感悟吗?”

  徐拙把见到曹妈妈的过程说了一遍:“人家选择为我工作,我总觉得责任很大,假如辜负了员工的信任,还会让他们的家人跟着操心。”

  陈桂芳点点头:“当老板的,一定得多为员工考虑,站在员工的角度上想问题,很多矛盾就会迎刃而解。但是也不能光想着员工的利益不考实际情况。

  你一定要在店面利润和员工利益之间找到一个平衡点,不然你的店要么不赚钱,要么留不住人,而且员工和老板有矛盾,最终受到损失的是老板。”

  “人家员工拍屁股走人换家店继续工作,你当老板的可没法拍屁股走人。”

  “当老板是门学问,可不要觉得给员工发钱就行了,四方面馆正好能让你练练手,你多琢磨琢磨,到时候你爷爷也在,不懂的就问他。”

  八点多的时候,于可可把老爷子做菜的视频剪辑完毕,没敢吱声,而是悄悄把徐拙拉到她房间看,万一有需要修改的地方,正好可以顺手改掉。

  徐拙坐在电脑前,于可可点了一下空格键,视频开始播放。

  这视频于可可做得很用心,居然还做了个文字版的片头,主要是介绍了一下老爷子国宴主厨的身份和今天要做的菜品。

  视频开始,首先是老爷子洗手的特写镜头,然后镜头逐渐拉开,穿着厨师装的老爷子这才显露出真容来。

  这组镜头很飘逸,再配上舒缓的古风纯音乐,还真有一股子大师出场的风范。

  接下来开始做菜,于可可运用大量特写镜头,把整个做鱼头的步骤拍得很是诱人,让人从头馋到尾,不自觉就会忽略具体的做菜手法。

  老爷子做菜的整个过程,都仿佛世外高人一样,手法专业,经验独到,虽然一句话没说,但是浑身却散发出一种“天不生我徐济民,厨道万古如长夜”的气势。

  这逼装得,完美!

第258章 拆台专家于可可

  整个视频看完,徐拙长长出了一口气。

  于可可凑过来,满脸希翼的问道:“怎么样?有什么问题吗?”

  徐拙点点头,表情有些严肃:“问题大了。”

  “都有什么问题?你说说看,我再修改一下。”于可可凑过来,把电脑转过去就要忙活。

  “拍得太好了。”好一会儿,徐拙才说出了视频的缺点。

  “什么?太好了?什么意思啊?”

  于可可一脸懵逼,不知道徐拙这是什么意思。

  “你把我爷爷拍那么帅,他以后怕是更喜欢装逼,也更喜欢拍视频了……”徐老板很是无语,随便拍拍而已,这丫头居然弄得跟舌尖之类的大片一样。

  回头老爷子要是上瘾的话,估计天天都要吵着拍视频。

  现在老爷子始终找不到合适的装逼环境,在家里虽然可以装,但都是自己人,放不开,而且也没啥成就感。

  而那些厨艺交流会虽然可以大张旗鼓的装逼,但是一年也没几次,而且小场合还不能去,因为太掉价了,他丢不起这个人。

  这视频要是让他看到的话,老爷子绝对会心动,特别是看到B站的那些弹幕,怕是让他更加满意。

  因为B站的弹幕一般都是夸人的,很少有人在弹幕上攻击UP主,老爷子原本就喜欢被人夸,看到那些弹幕肯定会变本加厉的继续拍视频。

  想想这种场景,徐老板就有些心累。

  于可可听完徐拙的话,顿时乐了:“我以为什么呢,你爷爷以后要长期在面馆呆着,反正闲着没事,正好可以拍点视频调剂生活。”

  “你不是一直希望他保持这个精神头吗?那就得给他装逼的机会,让他保持这种心态。”

  徐拙认真想了想,确实是这样。

  老爷子天天跟年轻人打交道,心态不自觉就会变得年轻起来。

  要是一直跟公园里打太极拳的老人打交道,估计用不了多久,他也会跟孙立松那样,对什么事都无欲无求,

  把视频上传到B站,然后徐拙把链接发在了家族群里。

  于可可则是暗戳戳的把链接发给了于培庸。

  “你说,我爷爷会不会揍我?”发完链接,于可可才有些担忧的问徐拙,因为她到现在都搞不懂于培庸和徐济民的关系。

  徐拙不认为是这样,自从上次见到于培庸之后,他就觉得这两人绝对是对关系密切的基友。