作者：糖醋虾仁
第204章 发面肉饼
徐拙这话一说出来，李浩连忙说道：“我也去，我衣服不太够，正好去买两套，盼盼，你也去吗？”
孙盼盼能不去吗？过两天就是姚美香生日了，她肯定要买一身新衣服的。
今天跟姚美香逛街的时候，她和于可可虽然看了不少，但是真正下手去买的倒是不多。
因为有姚美香在，两人放不开，而且参加生日宴这种服装都太正式，贸然买这种衣服，两人怕姚美香多想。
这会儿吃饱喝足，出去溜达溜达倒也可以。
姚美香是不去了，今天没有午休，被俩丫头带着试了一套又一套的衣服，这会儿累得完全不想动弹。
李浩吃完之后，徐拙把碗筷收拾一下，剩下的馅料全都放进冰箱中，那块面团则是放在了面袋子中。
这样就算面团发酵了也没事，周雯全都是干面，不会腐坏和变质。
这面明天早上做汤包是做不成了，不过可以做烙饼啥的。
正好可以把剩下的肉馅给用了，两全其美。
几人直接打车来都太古里，徐拙买了一套休闲装和一套运动装，他到现在都不适应穿比较正式的衣服，不过干娘的生日宴，自然得打扮得精神点了。
李浩买了两套运动装，这货除了吃，其他方面都不挑剔。
于可可和孙盼盼则是一人买了一条连衣裙，俩人身材不行，只能走可爱路线了。
虽然于可可对那些对身材要求比较高的衣服很感兴趣，但是为了不在徐拙面前出丑，还是忍住了试试的打算。
逛完衣服逛鞋子，最后大包小包的买了一堆，直到徐拙和李浩两人提不住，俩丫头的逛街的热情才稍稍平复了一些。
不知不觉几个小时过去了，几人都逛得很累。
徐拙用软件搜了一下，领着几人去太古里后面吃了小吃，然后打车回去。
早上醒来，徐拙从面袋里那那块面团拿了出来，果然已经发酵了。
这面团太小，做饼的话绝对不够吃，他又和了一点面，把这个面团掺进去，重新揉均匀之后放在面盆里等待发酵。
这会儿才早上六点，估计于可可她们还得会儿睡觉，徐拙悄悄出门，到附近的菜市场买菜去了。
既然要做饼，那些肉馅中就得再加点菜，不然就太腻了，而且做成之后肉汤太多，吃的时候不太方便。
徐拙去菜市场买了韭菜粉条和香菜。
等会儿回去他打算在肉馅中掺一些粉条和韭菜，做成肉饼吃。
为了让姚美香吃好，徐拙还特意买了几根二荆条，等会儿剁碎了掺进去，专门给姚美香做几个香辣肉饼，省得她天天说家里的饭菜没啥味道。
也不知道她一个人住的时候，在家都怎么吃辣椒的。
回到家里，几人依然还没起床。
徐拙来到厨房，把粉条泡进热水中，然后他拿着一个垃圾桶，坐在院子里择韭菜。
肉饼不麻烦，特别是发面肉饼，做法不难，而且因为是发面的原因，也不用担心露馅儿啥的。
只要包的时候没问题，烙的时候就很容易。
择好的韭菜洗净，徐拙看了一下盆里的面团，开始制作肉馅儿。
昨晚的肉馅儿需要重新搅拌一下，也要补充点调料。
徐拙依次往肉馅中放入老抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、一点点白糖。
肉饼要适合咸香口味儿，因为是发面饼的缘故，稍微咸一点儿才好吃。
把肉馅儿搅开之后，徐拙捞出已经泡软的粉条，切碎之后放进了馅料中，然后把韭菜也切碎，同样也放进去。
因为这是肉馅中的汤汁已经很多了，徐拙没有再往里面加食用油，而是洒了半勺盐进去。
把闲聊充分搅匀之后，面也开得差不多了。
最肉饼用的发面不需要开太狠，和好的面团变成两倍大小就差不多了。
面开得轻的时候，做出来肉饼吃着有口感，假如开太狠，面饼吃起来会有那种糟糟的感觉。
揉面的时候，徐拙往里面加了点碱面。
用发酵粉发面不用放碱面，但是用老面就得加碱面了。
因为不加的话不仅味道酸，口感也不好。
也幸好徐拙有技能在手，不然他宁肯重新用发酵粉再发一盆面出来。
面团揉好后，徐拙把面团分成一个个的小剂子。
然后像是做包子一样，把面剂擀成一个个的面饼，不过这个面饼比做包子的面饼要大一些，而且也厚不少。
擀好之后，徐拙开始往里面填馅料，然后像是包包子一样把肉馅给包起来。
包好的包子放在案板上，轻轻压扁，然后用擀面杖小心的擀成面饼，肉饼的坯子就做好了。
他找出家里的电饼铛，清洗过后刷一层油，开机预热。
然后又做了两个肉饼。
等电饼铛预热完成后，他把三个肉饼依次放进去，然后表面再刷一层油，盖上盖子，开始烙制。
做这种肉饼不能大火，不然面饼就会出现里生外熟的情况，反正也没啥事儿，就用中火慢慢烙，不能着急。
随着肉饼一个个的烙好，屋子里的几个人也逐渐醒来。
首先是姚美香，她起床看到徐拙做的肉饼，就像个小孩一样赶紧去洗漱，还埋怨徐拙不喊她起床帮忙。
让徐拙一个人在厨房忙活，姚美香心里有些过意不去。
姚美香起来没多久，李浩就闻着味儿起床了。
“哇，肉饼啊，肯定很好吃，徐老板，等会儿我先帮你尝尝咸淡哈……”
他去卫生间胡乱洗了一下手，就拿着一个刚出锅的肉饼去了客厅。
等于可可和孙盼盼揉着眼睛从厨房走出来的时候，徐拙已经把馄饨给煮好了。
他宠溺的在于可可脑袋上弹了一下：“赶紧去洗洗手，马上开饭了。”
于可可撅了撅嘴，她对徐拙动不动就弹脑门的行为很是不满。
“我好困，你帮我洗脸好不好？”
徐拙点点头，拿着毛巾放在温水中洗两下，然后给于可可仔细的擦了擦手和脸，这一幕看得同样在打哈欠的孙盼盼一脸羡慕。
“李浩，我好困，你帮我洗脸好不好？”
李浩这会儿正在吃肉饼：“洗啥洗，不干不净吃了没病，赶紧坐下吃吧，这肉饼做得特别好吃……”
第205章 接机
有美食的情况下，别指望李浩能正常。
不过这样也省心，喜欢美食就让他吃呗，总好过那些喜欢美女的男人。
于可可享受了一把徐拙的服侍，高兴得不行。
这会儿也不困了，脸上洋溢着幸福的神采，拉着孙盼盼一个劲儿的问有没有拍下来。
在孙盼盼表示没顾上拿相机的时候，这丫头甚至还想拉着徐拙摆拍。
“盼盼，快去把相机拿过来给我们重新拍一下，让我好好得瑟得瑟……”
这无聊的提议瞬间被徐老板给否决了：“赶紧吃饭，拍啥拍，你谈恋爱是为了作秀吗？”
一句话说得于可可顿时熄灭了炫耀的心思。
孙盼盼拿着肉饼小口的吃着：“一般来说，得不到的人才喜欢炫耀，他都成你男朋友了，再刻意炫耀反而暴露出了你的不自信。”
情感专家再次上线。
她和李浩很有意思，一个天天跟个情感专家一下，说起感情方面的事儿头头是道，完全不像是有对象的人。
而李浩呢，在美食面前，他连孙盼盼是谁都能忘记，比徐老板还耿直。
结果就这两个看似要注孤生的人，居然凑在了一起，而且感情还很稳定，简直让人大跌眼镜。
吃过早饭，姚美香拉着于可可和孙盼盼做美容去了。
刚刚吃饭的时候，于可可让她看了一下陈桂芳的照片，这顿时激起了姚美香的好胜心，也终于知道徐拙的帅气基因来自哪里。
“他妈妈这么漂亮，那我这个干娘也得好好收拾收拾，不能让我干儿子没得面子。你俩今天跟我去美容院做个美容先……”
三个女人乐颠颠的打车走了。
徐拙闲着没事，和李浩溜达着去宾馆找周雯汇合。
自从昨天看到周雯在群里说视频大致上已经剪辑完毕，他就有点心痒痒，想看看这视频做得怎么样。
他不怕做得不好，就怕电影协会这帮人文青劲儿上来，拍成不知所云的文艺片。
姚美香可不是电影节的评委，看不出什么高深的内涵，所以提前把把关很很有必要。
“徐老板，真不去张师傅那边学蒸肉了？你这一不去，弄得我想吃肉都不好意思了……”
在路上，李浩对于今天徐拙没去学蒸肉有点好奇。
徐拙笑笑：“这几天肯定顾不上的，而且蒸肉基本上就那一个套路，等忙完生日宴的事儿，我再跟张伯伯好好学一下。”
“假如你担心这几天没好吃的，那你大可放心，我爸的手艺跟我干爹不想上下，而且他精通鲁菜。”
“虽然临时做可能没法做那些高端的菜品，但是那些家常菜也好过大多数的厨师。在他回去之前，我相信你是不会惦记张伯伯做的那些蒸肉的。”
一说到这个话题，李浩就来了精神。
“哟，这合适吗？”
徐拙笑笑：“我干爹做的饭菜你少吃了？也不是外人，没必要假正经。”
李浩和魏君明很熟，也认识陈桂芳，但是却从没有跟徐文海打过交道。
而且平时生活中，徐拙也鲜少提及徐文海的事儿。
他一直以为这对父子的关系不咋的呢。
现在听徐拙这话的口气，李浩脑子里只有一个念头：又有好吃的可以吃了，回头得多吃点，也算是品尝了省城徐家酒楼的味道。
自从认识徐拙，李浩一直都想去徐家酒楼去尝尝，不过徐拙不组织大家去，他也不好意思一个人去吃。
这次徐文海过来，正好了却了这个心愿。
两人来到宾馆，才发现包下的那一层房间全部静悄悄的，不仅没有平时走廊里来回走动的学生，连房间的门也都紧闭着。
这让徐拙好奇起来，这是啥情况？都出去了？
平时就算出去拍东西，这边也会留下几个人看守，毕竟那些设备和做视频用的电脑都不便宜。
再说前两天已经拍摄完毕，当时周雯还在群里吵着杀青了，带着他们协会的人出去吃了顿火锅。
今天就算拍也只是补一两个镜头，没必要全体出动的。
李浩推了几个房间的门，全都推不开：“我擦，他们不会退房走人了吧？”
徐拙拿着手机给周雯打了个电话，结果没人接。
两人下楼去前台，问这是什么情况。
“那一层的人昨晚忙到好久，他们好像在拍啥子电影，昨晚连夜弄好了，弄好之后不睡觉，吵着要好好庆祝，他们点了好多好多外卖，不少人还都喝多喽。”
“幸好昨晚宾馆没啥子客人，不然肯定有人要投诉他们。”
“那现在他们全都在房间睡觉？”
“对头，他们睡觉的时候差不多早上五点了，估计会一直睡到下午才睡起，你们有啥子事的话，我们可以帮你们给房间打电话，喊他们起来……”
徐拙赶紧摆手：“不用不用，让他们好好睡觉就行，你们也别打扰他们，房间先别打扫，没啥要紧事也别让人去打扰他们……”
本来先看看视频呢，没想到还看不成了。