作者：西窗剪红烛
“额，老板，刚才唐小姐说，你要试着炒菜？”
这时得空，餐厅经理方才走过来讨论这个问题，这是当下最严重的事。
张元点头：“对啊，”
唐柔还是一脸的疑惑。
“你也不信，是吧，”
“你们都不信是吧，”
张元看出来了，所有人都不信，只不过碍于他的身份，没有明确表达出来。
“我可以理解，那么现在，让我来试试吧，”
张元看了看后厨，这里宽敞明亮，整洁有序。
设备，器具，摆放整齐。
不愧是高档餐厅，光是这个整洁的环境，已经强过很多餐厅。
“可以给我一份热米饭吗？”张元说道。
立刻，有一个年轻小伙端来一碗刚出锅的热米饭，热气腾腾，十分鲜美。
张元首先一看，然后一闻，立刻知道了米饭的本质。
“东北米，经过慢火煮熟，这种长条状米粒，最适合做蛋炒饭，而且，洗的时候，一定是双手搓米粒的两边，所以才有了如此透亮的观感，”
张元神态自信，魅力十足。
他现在拥有了顶级中餐厨艺，对于食材的判断，自然是顶尖的。
“对对对，我就是这么洗的，”一个年轻小伙立刻高兴的说道。
刚才老板夸奖米饭煮的好，他感到很有成就感。
“可以啊，”餐厅经理眼前一亮，看来老板有两下子，并不是什么都不懂啊。
“或许真的可以试试，”唐柔的疑惑减少一些，心里不由得期待张元这碗蛋炒饭的味道。
大家不由得佩服张元，果然还是有些实力啊，要不然也不会一眼看出食材的本质。
张元虽然表面上淡定，但实则心里非常高兴，甚至有点小激动。
如今他的厨艺，区区一份蛋炒饭太简单了。
“鸡蛋给我，”张元说道。
立刻，有人双手送来鸡蛋。
很新鲜，肯定是今天刚到的。
不一会儿，做蛋炒饭的食材已经备齐。
通过这个简短的过程，张元已经看到了望江楼的成功之处。
食材全部新鲜，这说明采购要求严格。
张元要什么，肯定有人立刻就能拿出来，这说明后厨的人都是非常专业的人才，非常高效。
而在众人看来，张元的一顿操作，真的就是专业厨师。
非常专业。
谁能想到乐坛天王，居然也是一个专业的厨师。
不仅拿的住话筒，还能掂勺。
慢慢的，大家心里的疑惑再减轻。
开火。
倒入适量植物油，等到油温合适，先放入葱花等配料。
然后放入鸡蛋。
翻炒。
掂勺。
左手掂勺，右手配合翻炒，手法相当专业。
而且，居然莫名的帅。
都说男人认真的时候最帅，更何况是一个帅哥认真的时候。
最后放入米饭，用力翻炒，放调料。
开猛火，翻炒，就在这火候与锅的配合间，香味弥漫。
米饭的清香与鸡蛋葱花的鲜香迅速融合，产生一种新的香味。
最简单的食材，经过最精妙的手段，也能释放出最美味的香。
一碗金灿灿的蛋炒饭出锅。
米饭光泽透亮，鸡蛋经过翻炒，融合了葱花和米饭的香气，产生了浓烈的香味。
眼前仿佛不是一份食物，更像是一件艺术品。
是的，厨艺，最高境界就是艺术。
艺术就是贵在坚持。
独特的香气溢满后厨。
每个人贪婪的闻着。
“那个，老板，我能尝尝吗？”终于，经理忍不住了。
“当然可以，”张元很自信，说道。
食物做出来就是给人吃的，大家吃的高兴，厨师本人也开心。
经理拿着勺子，盛了一勺，先是仔细看了看，然后闻了闻，最后才一口吃下，细嚼慢咽，细细品味。
“嗯，好吃，太好吃了，这是我吃过的最好的蛋炒饭，”
经理直接发出了享受的感叹。
“米饭中有鸡蛋的鲜香，鸡蛋中包裹着葱花和米饭的香味，色泽明亮，颗粒晶莹，色香味俱全啊，”
经理直接给出了好评。
唐柔忍不住尝了一口，然后跟着夸赞，然后，她直接大口吃起来。
“啊，不好意思，”
唐柔差点吃完了，看到别人眼馋，这才尴尬的停止。
于是乎，其他人立刻一拥而上，瓜分了这份蛋炒饭。
“哇塞，真的太好吃了，”
“这手艺，比咱们师傅还要好啊，”
“金灿灿的蛋炒饭，我还是头一次见啊，”
“等等，吃干净，不要浪费，碗底还有一粒米饭，”
……
不够吃啊。
好吃的东西，永远不觉得够。
“老板，要不你过来做行政总厨吧，我让老谢做副手，”餐厅经理说道。
张元这个水平，绝对的顶级厨师。
张元摇头：“我不做，等人家休息好了，我就退出，我可不能抢人家饭碗，再说了，我的主业是唱歌，厨师嘛，只是业余爱好，”
餐厅经理感到遗憾，不过张元能解燃眉之急，已经很不错了。
一时间，消息传开，店里的人都松了口气。
“老板，还能，再炒一份吗？”唐柔没吃够，有点难为情的开口。
“我也要，”
“我也要，”
其他人纷纷附和。
张元无奈：“大家先工作好吧，晚上的工作餐我给大家做，”
有厨艺就是好啊，简简单单一份蛋炒饭已经征服了大家。
第248章 好吃到要死
考验刚刚开始。
客人的口味复杂，况且，很多回头客已经熟悉了以前大厨的口味，现在忽然换口味，可能会不习惯。
有些客人就是很挑，他来望江楼，就是冲着大厨来的。
高档餐厅就是这样，某种程度上，大厨比老板都重要。
餐厅门口，停下一辆黑色越野车。
服务生不由得紧张，这是熟客啊。
只见这位戴着墨镜的女士，气场强大，比之唐柔，有过之而无不及。
“欢迎光临，您来了，”
“您今天想吃点什么，”
服务生奉上最热情周到的服务。
这位可是很挑剔的主啊，而且有钱，不好惹。
不过话说回来，望江楼的客人，哪个没钱？
“一份蛋炒饭，一份紫菜汤，”
“好，您稍等，”
服务生进去报菜。
张元在后厨忙碌着，在他的领导下，大家各司其职，后厨正在有序运行。
“准备一份蛋炒饭，”张元大声说道。
这架势非常专业啊。
立刻，配菜师已经备好了食材，张元立刻下锅翻炒。
火候，调料，全都恰到好处。
又一碗黄金蛋炒饭出锅。
整个后厨弥漫着让人难以割舍的香气。
太香了。
饭菜上桌，这位气场强大的女士，不由得看呆了。
如此金光闪闪的蛋炒饭，她可是头一次见。
不就是普通的蛋炒饭吗，怎么还能做的这么闪亮？
“换厨师了？”
女子尝了一口，直接说出了让服务生有点紧张的话。
“是的，之前的厨师受伤休息了，”服务生微笑道。
“很好，我建议他还是别来了，现在这位厨师比他好很多，”
女子的话，直接震惊了服务生。
没想到她也是这么喜欢老板的手艺啊，而且，看她狼吞虎咽的样子，估计是饿坏了。
“再来一碗，”女子吃完后，还要一份。