向往之美食供应商 第959章

作者:不吃小葱

洗碗的洗碗,收拾土豆的收拾土豆。

……

下午制作的土豆淀粉已经沉淀了许多,凌睿则是取了土豆淀粉的盆,小心翼翼的到处上面的水,只留底下的淀粉。

“彭彭,去烧一锅开水。”洗完碗的彭彭,又被凌睿吩咐了。

“好勒。”彭彭也答应的很是勤快,对他来说,这都是小事儿,毕竟,吃的也确实是多,所以也要努力干活儿,不然蘑菇屋真的要倒闭了就不好了。

“土豆粉可以做?”安歌问着凌睿。

凌睿点点头,“嗯,等烧好热水,我就把这些淀粉揉一揉,揉成面团,然后再开水里下锅就能成型了。”

“哎?哦,也对,都是淀粉,当然可以揉。”安歌先是疑惑,然后是恍然大悟,毕竟,也是自学了好一些烘焙课程。

“你帮我拿一个可以沥水的篮子吧。”凌睿看向安歌,“到时候就用这个篮子挤粉条。”

“好。”安歌应下,这也没有什么太大难度。

其他人则是继续干白天干的活儿,洗土豆的洗土豆,削土豆的削土豆,最后则是把土豆切碎碾成渣,然后冲水洗淀粉,洗下来的淀粉放置后就会沉淀,沉淀后也就能用来制作成粉条。

做法还是简单的。

不过小手工作坊,产量着实高不到哪里去。

所以说,限制社会进步的最大因素其实是生产力。

很快,凌睿便开始揉捏起了这一盆淀粉,不过,温度还不太够,要稍稍加点儿热水,当然,热水很快也就来了。

调成温水,揉面。

很快便成为了面团。

“真的可以捏成面团啊?”看着凌睿手中这光滑的面团,热巴也是感慨,“第一次知道原来土豆粉是这样的。”

“走吧,带你去看正儿八经怎么做的。”凌睿笑着,拿起面团,也拿起安歌准备好的带孔洞的篮子,进了厨房。

厨房里,一大锅的开水早就已经烧好。

打开锅盖,就看到沸水翻滚。

凌睿将面团放在沥水篮中,而后拿了一个盘子,往下压着。

不多时,篮子的小孔里就冒出了粉条。

围观的人恍然大悟。

长长的粉条便入了沸水中,定型。

煮了两分钟捞出过冷水,土豆粉也就做好了。

“长见识了!”子风感叹,“我觉得咱们自己可以做好多好吃的了!”

“对啊,酸辣粉!”禾炅点点头,他就是想吃酸辣粉。

“明早就有了。”凌睿笑笑,“明早想吃粥和蛋饼的,或者想吃酸辣粉都行。”

“太棒了!睿哥!”彭彭开心起来,他正想说,粥和蛋饼怕是不够吃!

黄雷在一旁看的直笑,都还是孩子呢。

还不知道这向往的生活会录几个年头。

这里,倒真是像家了。

一晚上,大家继续生产,做了不少的土豆粉,只等明天早上起来能美餐一顿。

直到九点,众人才收拾收拾准备休息。

因为每个人还得洗澡。

洗澡之后还得有蘑菇屋日常游戏。

总之,这个时候直播已经关了,素材是录播节目的彩蛋。

……

结束一天的工作,陈克州总觉得有些不安,7元一份的早餐,粥+蛋饼,如果放到外头,这个价格也只能说是刚刚好,但放在蘑菇屋,米面成本价如此高的情况下……陈克州还是觉察到了些不同。

黄雷暴跳如雷。

凌睿沉稳依旧。

禾炅居中调和。

总觉得,哪里不对。

黄雷被他气也不是一次两次了,但每次应该还是黄雷占上风!这一次,竟然是他占了上风!

这不太对劲啊!

陈克州思来想去,怎么也没有想到其中的原因,只能入睡。

……

次日。

凌睿依旧早起。

给猫狗喂了吃的,去外头跑了一圈,然后开始准备起早餐。

咸粥与蛋饼的制作都很简单,时间花费的也不多,更别说,土豆粉只要过开水然后加好调味酱料就好。

所以早上准备起来还是相对轻松的。

当然,凌睿还是准备了一些蔬菜与鸡蛋,不然老是吃淀粉类的,也不是太好,淀粉类的食物,GI值,或者说升糖指数都相对比较高,容易引起血糖波动,提高胰岛素的分泌,胰岛素分泌越多,人体脂肪分解速度就相对要低。

所以现在比较流行低碳水减脂。

例如就在这两天,陈桥恩晒出的十天食谱。

但,淀粉类食物能带给人无与伦比的满足感,是正儿八经的。

当禾炅下楼的时候,就看到凌睿正在准备蛋饼,一旁的盘子里,已经摞了高高的一叠。

第744章 742.再一次掉坑里的陈克州

蛋饼做好,最好还有些可以卷饼的蔬菜,这样一来,酸辣粉也可以加点浇头什么的,反正都可以两用。