作者：不吃小葱
“知道就好。”黄雷无奈摇头，“你先推一会儿，然后累了就换人，这么多人呢。”
“嗯。”彭彭点头。
“没错，咱们牲口多。”一旁，凌睿点点头，开口。
其他人：……
直播间，网友们乐开。
“睿哥是把自己也比做牲口了吗？”
“哈哈，牲口多！第一次看到明星这么自黑的！问题是，我强烈怀疑睿哥把自己摘了！说的是彭彭！”
“楼上的分析非常正确！”
……
“好了，不和你们逗了，你们知道，豆腐的历史吗？”凌睿笑着，将话题转向豆腐的历史来。
……
“相传是淮安王发明的！”
“反正起码好几千年了！”
“应该也算咱们的特产之一吧！”
……
“其实到底是不是淮安王刘安发明的，一直有待定论。但是不管怎么样，豆腐在咱们中国，也已经有了起码两千年的历史吧。”凌睿笑着道，“而现在呢，各种内酯豆腐，老豆腐，臭豆腐，豆腐干，豆腐皮，千张等等豆制品，数不胜数，喜欢吃的人，也数不胜数，但是我相信，镜头前的你们，肯定有很多人不知道豆腐是怎么做的！”
“因为，你们只会吃！”
……
“哈哈哈！对啊，会吃就够了啊！”
“楼上的说得有道理！我又不要卖豆腐！”
“麻婆豆腐！！”
“小葱拌豆腐！”
“豆花！”
“豆腐脑！”
“豆浆！”
“豆皮~！”
直播间，面对凌睿的调侃，网友们也是说出了各种豆制品美食，然后自己脑补，于是一发不可收拾。
“小睿，别这么说大家。”黄雷笑着道。
“哦？”
“因为，不仅仅是他们，在场几个人见过做豆腐？”
凌睿笑着点头，“那好吧。所以呢，不知道怎么做豆腐的人，一定没有吃过，刚出炉的豆腐！而且，刚出炉的豆腐，特别特别烫，心急吃不了热豆腐，也就是这么来的。”
“豆腐呢，大家都知道是用豆子做的，但是具体怎么做，大家都不知道，所以，我简单给大家讲解一下。”凌睿笑着开口，“或者说，在线的网友们，有没有能回答出来的？”
第486章 484.豆浆出锅！
对于凌睿进行这样的直播提问，直播组自然是乐见其成的，这代表着互动。只不过，凌睿的问题，实在不算普通的问题，能回答的出来的，也真的不多。
凌睿也没有特意的等待，而是直接给出了答案。
“第一步，一般叫做原料处理，也就是禾老师拿水泡豆子的那个步骤，这个步骤，可以让豆子变软，更容易被磨碎，同时，豆子中所蕴含的蛋白质等营养物质，也能更好的被煮出来。”
“第二步呢，大家现在也看到了，叫做磨豆率浆，也就是说，我磨完豆子，还得将其中的浆液过滤。”
“第三步，煮浆点浆。煮浆，也就是把过滤好的浆液，放进锅里煮开，点浆，就是用卤水加紧煮好的豆浆内，方便凝结出豆花。”
“第四步呢，就是把已经凝固出来的豆花，给制成形。”
……
直播间，网友们一片666。
“睿哥为啥你知道？”
“睿哥查过百科吧？”
“睿哥果然不愧是睿哥！”
“感觉睿哥还是什么都会啊！但是我很好奇，今天的纪念品是啥啊！有人能猜到吗？不会是蘑菇屋特产豆干吧！”
“楼上的，如果是豆干，我就把豆干供起来！不吃！”
“楼上的，你就不怕坏了吗？”
……
听见工作人员的反馈，凌睿也是哭笑不得，怎么又歪楼了？
无奈摇头，见吴磊接替了彭彭的工作，凌睿也撸起了自己的袖子，准备加入。
“睿哥，一会儿咱们会先有豆浆喝吗？”彭彭看向凌睿，期待满满。
“嗯。”凌睿点点头，“不仅是豆浆，豆花也行，至于吃咸的还是甜的，你们自己选。”
“当然是甜的啊！”钟汉良毫不客气的站甜党，身为HK人的他，虽然知道豆腐脑有咸的，也曾经尝试过，但是他还是觉得，应该是甜的。
“不不不！汉良哥，我觉得，应该吃咸的！”彭彭摇头，“咸豆花，加点儿紫菜，虾米，酱油，醋，最后加上一勺红辣油！哇！美滋滋！”
钟汉良无奈点头，“的确咸的也好吃，但我还是认为，豆花应该是甜的。”
“甜的！”
“咸的！”
其他人也纷纷站队，甜党在蘑菇屋，市场并不那么大。
“你们爱加啥加啥！”凌睿翻了个白眼，实在不想这种无畏的争论，要知道，豆花咸甜之争，可是一场根本停不下来的争论！不管是什么时候，都能引爆！
几分钟后，凌睿换了吴磊休息，开始磨起豆子。
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