作者:不吃小葱
“我也来帮忙!”杨紫举手。
“不是……小猴子你怎么回事儿?”聂远哈哈笑着,“女孩子玩泥巴也就算了,怎么连烧火也要抢着?让许凯,星旭上不好吗?你坐在旁边监工,它不香吗?”
杨紫摸了摸下巴,随后点点头,“聂老师,你说的好有道理!”
许凯和陈星旭也是哈哈大笑,既然已经点名,也就跟着彭彭一起开始准备烤炉子的工作。
“好了,女孩子就都先去洗一洗,一会儿吃饭了。”黄雷开口,“小猴子,妹妹,小冉,榕容,宋轶,都去先洗一洗,别一会儿我们在菜里吃出块土来,那就搞笑了。”
“不会啦!”
“怎么可能!”
“看看你们自己,一个个的什么样了!快去吧!”
……
凌睿在厨房里,听着院子外面笑声大作,也是觉得好笑,这个时候,他已经将焯水的小排捞出沥水,又进油里炸了一遍儿了,而客家豆腐,也酿入了馅儿,放进锅里炸至两面金黄,盛出。
内锅中焯小排的水,则是被凌睿舀出,而后热锅热油,下入冰糖,高温下,冰糖化为液体,浅金黄色带点儿小气泡,浓郁的甜味飘出。
“现哥,里头这锅火小一些。”
“好的。”李现应下,便将灶膛里的一些柴火转移到靠外侧的地方。
凌睿则是下入了已经炸好的排骨,翻炒上色,加入热水没过排骨,倒入少许的料酒,放入姜片,盐和生抽,便盖上了盖子。
这个时候,凌睿才重新将目光转到外头这个锅上,里面加入的水已经烧开,而后便放入煎好的豆腐,调入酱油、白糖、盐,盖上盖子,“现哥,外面这边火大一些。”
“好的呢!”李现应下。
凌睿无奈,这说话语气,也不知是和谁学的。
……
“果然,现哥有点儿调皮!”
“哈哈,好的呢~”
“好的呢~”
直播间,网友们对于李现说话的语气也学了个惟妙惟肖。
……
“厨房里的香味,大家闻到了吗?”黄雷看着几个小伙子烧火,坐在一边笑嘻嘻的开口。
“闻到了!好香啊!晚上能吃大餐!”彭彭兴奋的点头,“应该是在做糖醋小排吧,这酸酸甜甜的香浓味道,真是欲罢不能啊!”
“确实,很香。”陈星旭点点头,咽了一口口水。
“诶,人生最可怜的等待就是,我已经饿了,可是饭还没做好。”许凯叹口气,一脸忧伤的道。
“哈哈哈!”女孩子们大笑。
“好有道理啊!”宋轶睁大眼睛,点头。
“我确实饿了!”杨紫点头,“这会儿恨不得眼前都是吃的!”
……
“哈哈哈!不行,最可怜的等待就是我饿了可是饭还没好!哈哈!”
“为什么一个个的都这么逗?”
“向往的生活不是家庭综艺吗?为啥请了一群逗比来?”
“感受到了……我也饿了。我看睿哥做饭我就饿了!可是我妈还没下班!”
“楼上的,自己动手丰衣足食啊!”
“我怕把厨房给炸了!”
“哈哈!”
……
而凌睿这边,听见许凯说的话,一脸无语,这?还怪他了?这一个个点的菜做法都挺复杂的,都不是小炒,不然早就好了好吗?
无奈揭开锅盖,看着煮的冒泡的豆腐,而后倒入已经准备好的水淀粉。
见此,禾炅便从橱柜里拿了三个大盘子,“盘子可以吗小睿?”
“可以。”凌睿点头,从禾炅手中接过,而后将已经煮好的客家酿豆腐盛出锅,一块块的码好,整整齐齐,而后撒了点儿香菜末,于是,色香味俱全的客家酿豆腐,便也全部好了,被凌睿塞在了菜罩底下,防止有贼!
再打开内锅的锅盖,将小排稍稍翻了几下,又加了香醋,盖上了盖子。
外锅洗净,热锅热油。
“现哥,外面这个锅大火,一定要大!”
“好哒~”
与此同时,凌睿则是将三只鸡哆哆哆的给切了块儿,又将姜片,蒜头,辣椒切好,一大勺的全部下进了锅里。
滋啦~
白烟冒起。
姜蒜辣椒的味道瞬时飘散。
李现站起了身子,看着锅里,“哇,这个菜是,炒鸡块吗?”
“嗯,来一盘,凌式大盘鸡。”凌睿笑着点头,“说白了,就是一土豆炒鸡块。”
“哈哈,没事儿没事儿。”李现摸了一把自己的嘴角,擦了擦口水,天知道他已经咽了多少口水?烧火这事儿简直不是人干的好吗?糖醋小排那香甜的味道……简直绝了。好想窜过去先吃一块!等一下!刚刚有个菜好了?
菜呢?
“那个,小睿啊?”
“嗯?”凌睿语气上扬,微微疑惑。
“刚刚那个豆腐呢?做好了?”李现开口问着。
一旁,禾炅竖起了耳朵。
“做好了呀。”凌睿点点头,“我放罩子里了,省的一会儿凉了就不好了。”
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