作者:不吃小葱
“因为这两个部位基本天天要活动,一直用到,肉质更好一些。”凌睿解释,“当然,就我自己来说,可能更偏向于鸡胗,鸡肝,鸡肠啊这些鸡杂什么的,因为小的时候,这些都是和猪头肉一起,加上豆腐,冬笋,香菇,火腿,做羹用的。当然,我觉得这些部位用卤的,也更好吃。”
“一看就是会吃的。”聂远等人笑着走过来,已经洗了手,便一个个撸起了袖子,开始给鸡仔做按摩。
“新人们,来,我教你。”禾炅哈哈笑着,“给鸡仔做按摩要怎么做!”
“给鸡仔做按摩的目的,其实是为了让酱料入味。”
“原本呢,一般的工序,是给鸡抹好酱汁后,让鸡和酱汁再一起去冷藏个一晚上,但咱们都是现做,所以就只能给鸡仔按摩了。”
“原来如此,我说蘑菇屋的鸡这么有特色,还有按摩服务呢。”
“哈哈哈。”
见到老年组如此开怀大笑,青年组随即也附和的笑笑。
凌睿则是准备了姜丝与香菇,肚子里的鸡杂,早就被他掏干净了,也收拾好了,一会儿拿剁椒一炒,啧啧。
“你们按摩着,等彭彭回来了让他把酒泥和好,师父你就带着大家一起做叫花**。”
黄雷无奈点头,“行啊,反正我这师父,就是给你打下手的。”
“哈哈哈。”其他人继续笑,这对师徒,平日里的日常也是很有特色了。
“行吧,我先进厨房了。来个人帮我烧火。”凌睿开口,看向年轻人。
“行吧,我来。”李现站起身,“诶,小白菜啊~地里黄啊!两三岁啊~”
凌睿翻了个白眼,“你这太难听了,换一个。”
“好的呢!大厨!”李现也是搞怪的道,“大王叫我来巡山~”
凌睿叹口气,“能不要这么暴露智商吗?”
“什么叫暴露智商?”李现睁大眼睛,“不是,小睿,你这啥意思?”
“字面意思。”凌睿将手中的东西放在厨房的长桌上,“去吧,皮卡丘,对了,你会生火吗?”
“生火而已,我当然会啦!”李现信誓旦旦的道。
“行吧,皮卡丘,两个灶膛的火都点了。”
“什么皮卡丘,好好说话!”
“好的,皮卡丘!”
第459章 457.多人的午餐日常(一)
面对凌睿突如其来的调皮,李现也是无可奈何,只得乖乖的生火。
可长这么大,这种农家灶,他也没怎么用过啊,该怎么生火?
凌睿不管这些,自顾自的往靠内侧的锅里加了水,料酒,姜片,花椒,把鸡仔放进去后,便盖了盖子。
而后又拿了一个小碗,准备配置酱料。
口水鸡的做法,其实也分为许多种,皆因酱料配置不同,各地喜好不同,大家吃的最多的,应该是家常版本的了。
凌睿开始准备辣椒粉,蒜泥等物品。
然而,灶膛后,李现摸了摸鼻子,点了三次火,三次都没成,然而大厨好像并不知道他火还没点起来,不会吃不上饭吧?
“我就不信了。”李信拿了块纸板箱,再一次用火机点了火,小心翼翼的放进灶膛里,手上碰到灰尘,双手都变得黑漆漆,看着纸箱火苗又越来越小……李现都懵了。
“咳,睿。”李现尴尬的开口。
“怎么了?你不会还没点着火吧?”
“我……”李现叹口气,“你来搭把手?”
门外,传来声音,“睿哥我回来啦!”
“彭彭,快来教一下现哥,怎么点火!”凌睿喊了一声。
“来啦来啦!”彭彭风风火火的冲了进来,带着一身泥,“现哥怎么连火都点不起来啊?”
李现站起身,看着彭彭,随即哈哈大笑,笑彭彭身上都是泥。
可李现站起来,彭彭也哈哈大笑,笑李现鼻子上都是灰。
所谓二哈碰上哈士奇,大概就是这种风格了,一只哈士奇就已经够了,两只就炸了,现在就炸了。
……
直播间,网友们同样哈哈大笑。
“所以他们两个笑的……这也太魔性了!”
“果然,彭二哈,李大哈。”
“楼上这名字起的不错。”
“两只哈士奇,火星撞火星啦!”
“五十步笑百步,我表示这很优秀。”
“哈哈哈。”
……
两人笑了半天,李现还是在彭彭的帮助下,点起了火,然后稳定住,后边儿只要在柴烧没了的时候添柴就可以了。
凌睿也感受到了终于传来的烟火气,不然,今天这顿午饭怕是吃不上了。
“火快点儿啊,里头那个锅先烧起来。”
“好的呢,大厨。”李现也开口。
凌睿眉头皱了皱,“这个,好的,呢?是什么鬼?干嘛学彭彭说话?”
“我有吗?”李现想了想,“靠……彭彭这个好的呢有毒哦。”
凌睿翻了个白眼,从柜子里倒了辣椒粉,又拿了花生米,碾碎,又准备了一小碟芝麻,感受了一番铁锅的温度,无奈叹口气,这热的,有点儿慢。
“听说某个人点不着火。”杨紫笑嘻嘻的走了进来,“奉命前来指导。”
李现一下炸毛,“谁说点不着的?早就点着了好吗?”
“哈哈哈!”看见李现鼻子上的灰,杨紫也是疯狂大笑。
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