作者：不吃小葱
香菇对半切。
一起放进砂锅内，而后又加入盐，酱油，料酒，白糖，对着子风开口，“妹妹，点小火炉，开了之后用大火煮15分钟，然后转小火焖半小时。”
“好的睿哥！”子风点头，开心的道。
这个时候，凌睿将大锅内的水舀出，洗净锅，热锅热油。
用酱油在鸡上抹匀，顺便升级了一波食材。
鸡的皮面向下，放入锅中煎。
滋啦啦。
这是油爆水的声音。
旁边站着的几个人，还是挺不好意思的，今天点的菜都好像有点麻烦。最主要的是外面那个炉子麻烦。
赖雨蒙于是就想多干点活儿，然后走出了屋子，开始劈柴。
江书影觉得她的菜也挺麻烦的，但是好香啊，刚刚鸡才下锅，现在就已经有香味出来了，想了想，她也走了出去和赖雨蒙一起劈柴去了。
杨烊楞了楞，不知道她们去干嘛，走出去一看，好家伙，俩女生去劈柴……
厨房里，凌睿看鸡皮煎的金黄，而后将鸡取出，又换下一只，如此往复。
而后下入蒜头，姜片，爆炒，再将所有的鸡都焖进锅内。
加入料酒，酱油，葡萄酒半瓶，盐，冰糖，味精，最后加水，没过鸡肉，盖上盖子，“师父，大火。”
“好。”黄雷笑着应了，这葡汁鸡，做起来可麻烦了，这起码得煮一个小时，然后拿出来还得上锅蒸。
而凌睿，则是出去看了一眼外头的炉子。
外面的烤鸭，气味也已经慢慢的飘出。
很香。
香的彭彭直吞口水。
凌睿笑了笑，而后又回了厨房，想了想，还是得等等，这个鸡时间久，如果现在炒了其他菜，一会儿恐怕都得凉了。
于是，凌睿也就搬过了小凳子，坐在黄雷边上。
“怎么，不动手了？”
“嗯，现在做了一会儿菜就凉了。”
第164章 162.终于吃上的晚饭（5/10）
刚坐下，凌睿就想起来，原来还想做个老鸭汤呢，这真是闲不下来啊。
于是又取了一个砂锅，将鸭子切断腿和翅，塞了进去，又塞进一堆春笋，姜片，加盐，料酒，水，就盖上了锅盖放在了另一个小火炉上，点火，然后让子风帮忙一起看着。
凌睿觉得，晚上大家一定会吃撑的。
可是看了看身边这么多人，以及节目组那边那些大汉，也就笑了笑，诶呀，这恐怕可能只是刚刚够吃而已。
……
半个多小时后，厨房里已经到处冒着香味了。
一个是外头传进来的烤鸭的香味。
一个是砂锅里问政山笋的香味。
还有老鸭汤的香味。
以及锅里葡汁鸡的香味。
“我的天呐！我真的，不行了！”江书影夸张的摸着自己的肚子，“我觉得我忍不了了！好想吃啊！”
凌睿笑了笑，焖煮，焖烤，以及熬汤，都能最大限度的将食材原本的鲜美更好的发挥出来，以至于，大家都是疯狂吞口水。
“别急，慢慢来。”凌睿很是悠闲，这个时候，他差不多可以做其他的炒菜了，而问政山笋，差不多也焖好了。
凌睿揭开山笋的锅盖，瞬间，香味浓郁扑鼻。
子风也咽着口水，好想吃。
凌睿笑了笑，锅内的汤汁基本已经收干，于是拿过一个碗，将猪大骨捞出，而后用筷子将猪大骨上的肉扯下，装了四个小碗，递给了子风，刘璇，赖雨蒙以及江书影。
“啊啊！”江书影感动，就差热泪盈眶了。
“小睿还是挺照顾女孩子的。”禾炅眨巴着嘴，笑着开口。
“这是应该的。”刘指导点点头，“毕竟小睿还是单身嘛。”
几个女生：……
“哈哈哈。”杨烊大笑，虽然他也想吃，可这个时候，他觉得他还是不吃了，虽然很馋，真的超馋，口水都要流出来了。
然后，凌睿将最后的大骨，递给了杨烊，“杨哥，不介意的话啃个骨头吧，嗯……骨髓也很好吃的。”
杨烊睁大眼睛，笑着接过碗，开开心心的吃了起来。
而后，凌睿将装笋的这个砂锅拿下，放在另一边，取了炒锅，准备开始炒菜。
“终于要做饭了吗？”子风吃完肉，满脸的满足，盯着凌睿开口。
“嗯，要做饭了。都是炒菜，所以放在后面做，以免凉了。”凌睿还是解释了一下，虽然子风知道。
这个时候，彭彭走了进来，因为外面的火已经停了。
“哇，怎么你们就吃上了！”
“哈哈哈。”
“外头烤鸭好了！”彭彭开口。
“没事儿，先放着，得慢慢再焖一会儿。”凌睿笑了笑，将五花肉切片，热锅热油，下入蒜头姜丝，而后将五花肉放入。
快速翻炒。
……
菜一盘盘的炒好，分盘，盖碗。
凌睿则是看了一眼时间，而后打开了大锅的锅盖，锅里，水已经没有多少了，而鸡肉也已经呈现了诱人的红色。
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