向往之美食供应商 第218章

作者:不吃小葱

随后,凌睿拿了五花肉,拿到手上,凌睿就能感受到,约莫得有个三斤多的肉,而后将肉升级,冲洗干净,放在竹篮内。

“草菇是打算怎么做啊?”雨蒙看着凌睿,开口问道,“我发现今天这些食材,我都不讨厌,而且还很喜欢。”

“食材是节目组准备的,那说明有缘。”禾炅乐呵呵的开口,“哎呀,家里有这么多的孩子,然后家长就不用干活的感觉……真是太舒服了。”

黄雷深有同感的点头,“我反正最近都是一直很舒服。”

刘指导哈哈一笑,“我也觉得挺舒服的。”

“黄老师你是因为不用做饭了觉得舒服吧。”彭彭无奈,因为黄雷已经说过不止一次了,但其实他们也很舒服,因为只要打个杂,真正累的,是做饭的人。

原本黄雷就够累的。

现在接替黄雷的凌睿,不仅仅要做嘉宾的菜,还得附带着把节目组的带上,虽说菜色相同,只是菜的量上更多了。

但是前期处理菜,处理起其他东西,都更废时间了。

“黄老师这是,终于从苦海中解脱了。”杨烊也是笑笑,蘑菇屋的梗,他们自然是知道的。有的时候也是真的羡慕向往这个节目,嘉宾可以悠悠闲闲的只是做点儿活,做点饭,然后就能按时的吃饭睡觉。

“是啊!哈哈哈!”

第157章 156.那你就买一个标准刻度的勺子吧。

三个臭皮匠赛过诸葛亮。

显然,蘑菇屋这一堆人可不止赛过一个诸葛亮了。

食材,很快也就处理完了。

四条鱼,不算太大,但也不小,准备做汤用。

三斤多的大虾,刘璇和王弢把虾壳虾线都给去了。

好大一盆花蛤……凌睿觉得起码有四斤。

然后是一大块五花肉。

再接着是豆腐、草菇、芦笋、芹菜、娃娃菜、青椒、番茄、山药等等,总之,是真不老少。

“这么多菜啊!”杨烊楞了楞,“咱们中午吃的完吗?”

“放心吧,杨哥!”彭彭笑笑,而后指了指节目组,“就没有剩菜的时候。”

杨烊点点头,表示理解,实际上,他自己吃饭也相对控制,上向往,绝对是放纵的一次。大多数人上了向往,都是放纵,但是对他们这样的人来说,放纵是一件很幸福的事儿。最近他在拍的戏,是一部军旅戏,为此,他也必须进行增肌训练,吃和训练,也都有严格的要求,好在,全职剧宣,还是打算放松一下自己。

……

厨房内,凌睿将食材放好,“彭彭,生火。”

“好的,睿哥!”彭彭将手里的东西放下后,随即也便开始生火。

凌睿则是将四条鱼拿出,而后在鱼身上划了几刀,又切了姜片。

待得锅烧热,凌睿便用生姜擦了擦锅底,而后倒油。

“妹妹,把砂锅准备好,最大的那个。”凌睿随即开口,安排了子风的活。

“好的!”子风点头,从柜子里拿出一个大砂锅,然后放在水池里洗了洗。

而凌睿这边,油也热了,便将鱼下了锅。

“滋啦~”

鱼身上还有些水滴,和油碰撞,于是沸腾的猛烈。

但这也丝毫不能阻挡,鱼香味的溢出。

升级之后的鱼,显然是更为鲜美的,当然,这鱼并不大。

“做鱼汤的话,是先要把鱼煎一煎,这样熬出来的汤才能变得奶白色的。”凌睿看向一旁的刘璇,“只不过,也不用煎的太过。”

说着,凌睿将鱼翻了面,而后下了另一条鱼。

除了凌睿自己,众人都喉头滚动,一条高级食材的鱼,在锅里煎制,香味可别太诱人了。

“好香啊。”赖雨蒙戳了戳江书影的手,“书影姐,一般的鱼,做起来能这么香吗?”

江书影微微摇头,“看起来,凌睿做饭好吃,可不仅仅是他手艺的问题,还有食材的问题。”

“这里山清水秀,食材比外头好一些,也是正常的。”杨烊倒是不觉得有什么奇怪,只是,真香。

将鱼煎好,凌睿便把鱼放进了砂锅,而后在砂锅内加入姜片,盐,豆腐,“妹妹,加一锅水,一会儿放到小火炉上煮。”

“好的,睿哥。”子风点头。

杨烊见子风一个不过十多岁的女孩子拿着这么大一个砂锅,便走了过去,“我来拿吧,我力气会大一些。”

“好。”没有多少犹豫,子风也就点头了,这东西,最忌客气不客气,什么,不我来吧,我来吧之类的,万一失手砸了,那可就搞笑了。

而另一边。

黄雷眯着眼睛,喝着茶,坐在客厅里,“你看啊,是不是很热闹?”

“是啊。”刘指导点点头,“年轻人多了也挺好的。”

“是吧。”

“哈哈哈。”

……

而凌睿,则是再一次的热锅热油,下入干辣椒段,姜片,蒜头,爆炒出香味,而后将三斤多的大虾倒入锅内。

“滋啦~”

“啧,动作熟练,绝对是个高手。”江书影摸着下巴,笑嘻嘻的道,确实,从凌睿的动作中,能看出来凌睿绝对不是一个新手,反而,是一个隐藏的高手才对。

“嗯。”赖雨蒙点头。

而这个时候的杨烊,则是坐在一旁的小凳子上,看着小火炉的火。

刘璇作为要学厨艺的人,自然视野是极佳的。

看着锅内的虾变色后,又看着凌睿加了酱油,料酒和盐,便开口,“这调味料的量如何掌握?”

凌睿微微思考了一下,而后开口,“对于一盘菜,如果是半斤左右,大概你就放这样的小勺子,一勺多一些就可以。但像我们现在,三斤的,那就得多放几勺。”

“可勺子如果不一样呢?”刘璇看了看蘑菇屋的勺子,也是无奈。