向往之美食供应商 第161章

作者:不吃小葱

“这也是来帮你打下手啊。”黄雷哈哈一笑,而后看着凌睿从外头端了个盆进来,“哟,泡发的榛蘑,谁泡的?”

“节目组。”凌睿回答。

“真难得。”

节目组:我们也洗碗干家务的好吗?

“啧,做小鸡炖蘑菇?”

凌睿点头,“节目组食材都准备好了,想了想,就给做了算了,而且今天大家也是真的辛苦了。”

“也是。”黄雷无奈笑笑。

凌睿则是将升级过的鸡剁成大块,往锅里加水,将鸡肉焯水后捞出。

洗净锅,热锅热油,入姜片,桂皮,八角,香叶,辣椒爆炒出香味。

然后倒入鸡肉,翻炒,至鸡肉微黄油亮,倒入老抽,翻炒上色。

鸡肉的香味便开始钻进大家的鼻子,让人情不自已的咽了口水。

而凌睿则是将锅里的肉转移到砂锅内,加水,放在第二个小火炉上,加入榛蘑,盖上锅盖,闷煮。

一般外头的餐馆内,在这道工序的时候都会把鸡肉放进高压锅里压几分钟,但凌睿一是不想频繁换锅,二也是懒得,更何况,慢慢熬的,更有味道。

“啧,小鸡炖蘑菇。”黄雷坐在了一边,看着两个小火炉的火,“另一个是今晚的汤吗?”

“嗯,玉米萝卜排骨汤。”凌睿点头,“刚好可以试试看萝卜的味道。”

“啧,孙宏雷可真是幸福,点了四个菜,自向往开始,头一回有点四个菜的嘉宾,吓得彭彭说我们快破产了。”

“哈哈。”王迅也是笑了,“我也就点了个口味虾,啧,真是可怜。”

“也不怕吃撑,猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇,差不太多,都是炖的菜。”黄雷摇摇头,“做起来虽说不算麻烦,但耗时间。”

这一点,凌睿同意,五花肉一半切成块,焯水,而后热锅热油,下姜片香叶桂皮,八角爆炒,然后下五花肉爆炒。

这个时候,猪肉的香味顿时铺满了整个一楼,覆盖了之前的鸡肉味儿,而后往二楼而去。

“我去,这也太香了吧!”王迅睁大眼睛,不断的吞咽着口水,“不就是做个饭而已,至于吗!这让我咋忍!”

“忍不住了?”黄雷也咽了口水,而后笑眯眯的问。

“是真的有点儿忍不住!想直接吃了都!”王迅扶了扶眼镜,一副着急的样子。

凌睿则是笑了笑,往锅里倒了老抽,翻炒均匀后加水,加粉条,又加入适量的盐,料酒,便盖上了盖子。

“这是因为肉的原因吗?”王迅依旧不解。

就在这个时候,小猪从楼梯上冒了出来,“什么这么香,都把我给香醒了!”

“对啊!太香了!我的天!”张义兴紧随其后。

“是猪肉炖粉条的猪肉味儿?”又传来了孙宏雷的声音。

“应该是!”这是黄浡。

“我了个去!太香了!我小时候也没吃过这么香的!”

第114章 113.意境登堂引发的后果(为I have nothing的万赏加更)

晚饭还未做好,几个嘉宾都已经醒来,而且还是因为做饭过程中的香味让他们从睡梦中醒来,稍稍有点丢面子,但又很期待。

“一会儿你就能吃上了。”黄雷接了孙宏雷的话,笑着,“赶紧的,别看着了,过来干活。”

“干啥活啊!”黄浡接话,“我们来是干活的吗?”

“浡哥,不对,咱们萝卜还没腌!”张义兴小绵羊忽然想起来。

“哎哟,还真是,赶紧!”黄浡一拍大腿,赶紧往院子里跑。

“诶?萝卜呢?”孙宏雷紧随其后,但是院子里的萝卜已经不见了,只是旁边多了三个坛子。

“腌好了?”小猪睁大眼睛,看着节目组方向。

只见那边有人点头。

“哇!节目组居然给我们干的活收尾?不可置信!”小猪惊讶的道。

“不是节目组。是小睿!”王迅的声音传来,“行了,都进来吧,别一个一个的傻愣愣的站着了,多傻啊,你们不要面子我还要面子呢。”

几人随即进屋。

而后,禾炅,彭彭,子风也陆陆续续的下了楼。

大锅里炖着猪肉炖粉条,香味不断溢出,而旁边的人则是不断的咽着口水。

过程中,凌睿还需要偶尔开盖搅拌一下,防止粉条粘锅,“能不能先吃一碗?”孙宏雷的声音传来,他实在是忍不住了。

这就是他小时候最喜欢的味道,最为怀念的味道,而且,比那更诱人。

凌睿点头,“其实已经熟了,但是为了入味,所以再煮十分钟再吃吧。”

“就是,忍忍!”黄雷咽着口水,故作镇定的道。

孙宏雷:…

而后,小猪搬了一排椅子,默默的,一群人坐着看凌睿做饭。

“砂锅里两个是啥?”

“我好像闻到了玉米的味道。”

“萝卜!”

“排骨!”

“还有小鸡!”

“蘑菇!”

彭彭和子风开口,瞬间将食材猜了出来。

“可以啊!”王迅有些惊讶。

“哎呀,就是练出来的!”彭彭有些不好意思。

“也就是说,现在做的都是我点的菜。”孙宏雷有些开心,感觉受到了重视。