作者：小小宅男
陈锋紧接着有条不紊的，烧水烫掉了猪毛，开膛破肚，取出猪心，猪肝、猪大肠等下水开始清理。其他都好处理，唯有猪大肠才是重中之重，清理干净了，闻着臭吃着香，清理不干净，你能吃出一嘴的猪粪。
陈锋拎着这根数十米的猪大肠，走到院子的鱼塘那里，刚刚将大肠放进了水中，一只小鱼儿就凑了上来，然后……然后这只鱼便翻了白肚，两眼一瞪就晕了过去。
“我去！这猪粪威力这么大？这是要把我一池子鱼全霍霍死啊！”陈锋惊讶道。陈锋连忙在鱼塘之中打了一盆水，走到院子一角自己种的一分菜地里清理。在菜地里清理，还可以给自己种的大葱和白菜施肥呢！陈锋蹲在菜地里足足用了十几盆水，才将这根猪大肠清理干净。
……
过了半晌，陈锋终于将这只黑猪处理完。
“唉，以前看灵儿他爹杀猪，感觉好简单啊，自己杀一回简直要把自己的腰累断了！”陈锋想着，反正自己有钱了，下回再钓到这种猪，就送到镇上的屠宰场。
陈锋躺在院子里的鱼塘边，休息了一会儿后，看着满院子里都是这只猪的尸体残骸，便开始拾掇起来。
先用清洗好的猪大肠将猪肝等下水卷起来，这是猪卷子。
劈柴、烧水、架锅、卤猪卷子、做杀猪菜！
杀猪菜的做法，陈锋也不太清楚，只记得灵儿年年端给自己的那一大碗之中，有猪头肉、猪卷子、白菜、猪肉、粉条，想想还真是美味啊，一会儿杀猪菜做好了，一定要叫灵儿过来吃！
陈锋这些年来，和陈大山二人相依为命，做饭的手艺虽不算高超，也是家常口味。炖五彩鸟肉之所以那么香醇，主要还是肉质鲜美，根本不用过多的味精调料来提鲜增味，想必这黑猪肉也是一样。
蛮荒界，真是个好地方啊！
陈锋依照着之前炖五彩鸟肉的方法，依次将猪头肉、猪卷子、白菜、猪肉、粉条等食材放入锅里，添柴，大火开炖！
时间一分一秒的过去，陈锋在灶台前期盼着，期盼着自己的杀猪菜赶紧出锅。没一会儿，肉还未熟透，一缕鲜香便随着腾腾的蒸汽，从锅里飘了出来。陈锋连忙凑上锅前，使劲的深呼吸了一下“啊——！真香！”
锅里的蒸汽，推动着锅盖发出“咕嘟咕嘟咕嘟……”的声音。
杀猪菜炖好了！
陈锋连忙掀起锅盖，一股蒸汽带着猪肉鲜美的肉香迎面扑来，陈锋拿出准备已经的筷子，夹起一块猪肉，尝了一口。
“卧槽！真香！”陈锋忍不住惊叹起来，这猪肉口感饱满、肉汁四溢，吃了一口，便让陈锋回味悠长，赞不绝口。
好一锅杀猪菜，那腾腾的热气带着四溢的鲜香，从陈锋家的灶房，飘到了院子，又飘到了左邻右舍。
“小锋！你又背着我做什么好吃的？”灵儿最先从她家跑了过来，正看见陈锋用筷子夹着一块猪肉，闭着眼睛一脸享受的样子。灵儿看到陈锋如此享受，连忙凑到灶台前，也用筷子夹起一块猪卷子，尝了一口，顿时也是一脸享受的样子。
“哇，真香！这猪卷子和我平时吃的完全不一样，这猪卷子根本吃不出猪大肠臭味和猪肝的苦味，入口就是软嫩爽滑鲜香饱满。”灵儿吃了一口猪卷子忍不住赞叹道。
陈锋看着灵儿对这杀猪菜给出这么高得评价也是十分高兴：“灵儿，还是你有文化，能一下子说出好多我想说的那些话，而我只知道说真香。”陈锋憨笑一声，拿出一个碗，满满的给灵儿盛了一碗杀猪菜：“呵呵，多吃点，多吃点。”
“小锋啊，在哪发财了？都开始吃过年饭了！”隔壁的刘姨从门外进来就冲到了灶台边：“给姨盛一点，你小的时候，姨可没少照顾你！”
陈锋听见刘姨开始祭出自己小时候，挠了挠头，便准备给刘姨盛一碗，没想到刘姨从怀里掏出一个脸大的钵碗，十分自觉的开始给自己盛了满满的一碗。
此时门外又多了几个邻居，闻着香味过来。陈锋家院子后面的张叔朝刘姨打趣道：“你瞧瞧你那没出息的样，还自己带碗，怎么？吃不了还要兜着走啊？”张叔对着刘姨嘲讽一番后，对陈锋谄笑着说：“锋，来给叔尝一口！”
陈锋看着围过来的邻居们，他从锅里盛了一盆杀猪菜，摆在桌子上。又给邻居们一人发了一双筷子：“叔叔婶婶姨姨们，你们尝尝怎么样？”大家顿时挤在了陈锋家本来不大的桌子上，开始狼吞虎咽。
“好吃！”
“真香！”
“比我那媳妇子做的好吃多了！”
一声声乡亲们的赞誉，让陈锋喜不自胜。陈锋不禁想起了灵儿给自己提的那个建议。
为什么不自己开一家饭店呢？
第9章 我想开饭店
第9章 我想开饭店
“叔叔婶婶姨姨们，你们觉得我这手艺，在镇上开一家饭店能行不？”陈锋小心翼翼的询问着正在狼吞虎咽的邻居们。
张叔嘴里嚼着一块猪肉，用筷子指着陈锋夸赞道：“锋啊，放心去干好了！我早看出来你就是干大厨的料！当年我就跟大山说过，上什么学啊，送去城里的酒店跟着人家大厨师当几年学徒，挣老鼻子钱了！”
“你少扯淡！就你那亲戚，还不是听了你的鬼话，初中没念完就去城里跟着学厨师，在镇子上开的饭店现在连人毛都没有！挣个屁钱！”刘姨为了报复张叔刚刚的调侃，便开始揭张叔的老底。
“他，他那不是，他那不是学艺不精么！再说了咱们这镇子上的都是地里刨食吃的老农民，谁有那闲钱下饭馆吃饭啊！”张叔连忙为自己的亲戚解释起来，突然想起陈锋也是想开饭店的赶紧说道：“锋啊，你的手艺好！做的可比俺那侄儿子好吃十倍，啊，不，好吃百倍。你要是开个饭店叔绝对去捧场！”
“对了，之前也没闻着，你家做饭这么香啊，跟谁学的啊？”张叔说着从盆里又夹起筷子白菜粉条子埋头吃了起来。
陈锋将早就想好的解释说了出来：“我之前不是给城里的酒店送鱼么，总是进后厨。就在大厨师身后偷偷学了一点。但是也一直没有尝试过，现在人家不用我的鱼了，我只好将看来的，学着做一下了。”
李婶满脸疑问：“人家城里人也吃杀猪菜？我还说，城里人顿顿都吃鸡鸭鱼肉呢！没想到城里酒店也有杀猪菜！”
张叔对没见过世面的李婶嗤之以鼻：“人家城里酒店咋就不杀猪啊！要不然人家猪肉哪来的，有猪肉，就有猪杀，有猪杀，就有杀猪菜。电视里成龙咋地说的？没有买卖就没有杀害！”
“你一天天的净有口的胡说八道！”李婶反唇相讥。
陈锋的这些邻居都酷爱在辛苦的劳作当中给自己找一些乐子，找乐子的方式就是跟这些邻里乡亲们拌嘴。
“城里大酒店人家也有杀猪菜的，只不过不叫杀猪菜，人家的名字都比较有文化，我也记不得了。”林峰赶紧插话阻拦下了邻居们的争执。
刘姨并没有参与张叔和李婶的争论当中，在一阵狂吃海塞后，抚摸着自己的肚子大肆夸赞着陈锋 “对对对，小锋，你开个饭店没问题，就你这手艺，火爆全镇没问题！”边夸一边端起自己满满的一碗杀猪菜准备兜走回家吃。
“小锋，你开饭店绝对没问题！放心去干吧，要用钱，跟婶婶说，婶婶给你找钱，利息也就2厘，给你算少的。就你这手艺，轻轻松松一年回本啊！”李婶真是理财小能手，随时不忘推销自己的高利贷。
陈锋连忙摆手：“不用了李婶，我手里攒了一点钱，开店应该够用了，不够的话，再向您开口。”
陈锋听到乡亲邻居们对自己的厨艺大加赞赏，心中开心不已，果然蛮荒界钓来的生物，肉质都十分美味，完全可以弥补自己厨艺的不足，甚至可以说不需要任何厨艺，只要做熟便能技惊四座，这让陈锋对自己开饭店一事就更加有信心了。
邻里乡亲吃完了桌上的一盆杀猪菜之后，便都离开了陈锋家。有几个婶婶阿姨甚至拿着碗又从锅里盛了一碗带走回家吃，譬如刘姨。
灵儿此时也已经从一碗杀猪菜中抬起了头，此时碗里却已经空空如也。陈锋宠溺的对灵儿说：“还要吗？锅里还有。”
“嗝——”灵儿摸着肚子，打了一个饱嗝，摆了摆手：“不要了，虽然我还想吃，但是我已经吃不下去了。”
陈锋感激的对灵儿说：“你之前建议我开个饭店，我现在决定了。谢谢你的建议，灵儿！”
“嗝——！”灵儿又打了一个饱嗝，对陈锋的做的杀猪菜赞叹道：“还不是你做的饭太好吃了！我真想天天在你家吃饭！”
陈锋心想，你要是嫁给我，就天天能在我家吃饭了。灵儿那么好看，能嫁给我真是我的福气啊！陈锋想着想着脸上变红了起来，不知想到了哪里？
灵儿看着脸色通红的陈锋，突然意识到自己刚刚话里的不妥，自己的脸也红了起来连忙解释：“我的意思是，你如果开了饭店，我天天去你饭店里面吃饭，给你捧场。”说完之后，感觉还是难以缓解自己的尴尬，就一溜烟似得跑回了自己家。
陈锋这才醒过神来，喃喃的说道：“我也想给你天天做饭啊！”他挠了挠自己的头，收回了跟着灵儿飞出的思绪。从锅里盛了一碗饭，三下五除二的吃完，并将大家狼吞虎咽的残局收拾一番后，天色渐渐黑了下来。
人和猪一样吃饱之后，就困了，刘峰也不意外。
他躺到了自己的炕头上，思索起来，明天要去镇上，看看有没有出租的店面，如果有的话直接租下来，如果之前开过饭店的话最好，自己就不用再购买锅碗瓢盆这些东西了，直接就有现成的。
自己如果开一家饭店的话，怎么经营呢？如何定价呢？最关键的是开的饭店得要有一个响亮的名字，这样才能吸引更多的顾客啊，毕竟生客上门，都是看名字和店面装修的，吃过一回之后，陈锋有把握留住客人的胃。
想想镇上的那些饭店的名字什么“二孬面馆”、什么“大碗羊汤”、什么“大盘子饭店”，俗！真俗！不过，这种饭店在蜀城的这个小镇上十分吃香，不仅是村镇里的农民能接受这种通俗易懂的名字，而且这种饭店还有一大特色，碗大！盘子大！十分实惠！