作者:97忍
“嬸兒吃了啊!”
“早上好小萌,早上好老嬸子。”
林小萌這邊剛放下碗筷兒,她昨天約了面試的幾個阿姨作伴兒進到院子裡。
幾位阿姨也都是林家莊的村民,當中有一位是胡婷介紹的那位表姐。
大家在一個村裡生活了二十來年,彼此也都知根知底。
“劉嬸兒,張嬸兒,安嬸兒,韓嫂子你們來這麼早來了,快進來坐吧,隨便坐。”
林小萌見到幾門的幾個嬸子後趕忙起身招呼幾人落座,言行舉止落落大方,並且還沒有一點兒領導的架子。
“好好好,小萌越來越漂亮了,也越來越能幹了,都當上經理了,太出息了。”
“是啊!到底是大學生,能力比我們這些老太婆強太多了。”
“我們家兒子要是有小萌你一半兒的出息,我就滿足咯。”
幾位阿姨也都是懂人情世故的人精,一個個馬屁拍的倭铩�
說是面試,其實也並不是那麼正式。
就是當面談跟幾位阿姨談一下薪資待遇和工作時間,工作內容什麼的。
幾人聽完林小萌的介紹後都沒意見,當場就表示願意入職客棧。
“那一會兒就跟我一塊兒去上班兒吧,去了客棧先體驗一天看看。”
“要是大家覺得沒問題,明天就可以給大家辦理入住,當月就可以上保險什麼的。”
林小萌對幾位阿姨和胡婷那位表姐也沒意見,當即就決定帶著幾人一塊兒去上班。
本來這次擴招是想著在4人當中選3個的。
昨晚決定在有口福食堂增加新品三鮮餃子後,林喆直接又給了一個名額,增加到了4人。
加上林小萌和之前的3位阿姨,食堂的員工已經增加到8人,已經初具規模了。
把該聊的都聊透了之後,林小萌直接帶著4位新員工去往客棧,直接就免試上崗了。
今天是個禮拜六,景區的遊客量迎來了一個小高峰。
客棧也吃到了景區客流量增長的紅利,32間客房在下午2點左右就已經全部訂了出去。
這也是有福客棧時隔三年多再一次達成入住率100%的成就,屬實是有些難得。
林喆週五晚上剛使用了‘清潔符’,客棧的環境衛生自然是受到了所有住戶的一致好評。
客棧的客人多了,有口福食堂的生意也跟著水漲船高,再次創下了新高。
新品三鮮餡餃子也很受住客的歡迎,中午賣出去了20多份。
每份的價格和銷魂蛋炒飯一樣,也是29.9元的價格。
客棧的新顧客剛看到銷魂系列主食的價格時很驚訝。
還以為住進了一家黑心老闆開的黑店呢。
一份蛋炒飯,一份炒米粉,一份餃子,竟然賣到30塊錢的高價!
哪怕在景區內,這價格也很貴了。
不過,當新顧客們看到老顧客在服務檯爭先恐後的點餐。
這個要四份,那個要六份,就跟不是花自己錢似的,那叫一個爽快。
新顧客又開始自我懷疑是不是自己太久沒出門,消費觀念有些跟不上時代的發展了。
排除了是客棧請的托兒的可能性後,新顧客們也在好奇心的驅動下點了銷魂系列的主食。
銷魂蛋炒飯,銷魂炒米粉,銷魂蛋炒麵,銷魂三鮮餃,是目前有口福食堂主營的四款主食。
雖然不算豐富,但也能滿足絕大部分住客的需求了。
新顧客在嘗試過銷魂系列主食的味道後,瞬間開始理解老顧客,併成為老顧客。
不過,等他們再回過頭去點第二份的時候,被告知已經售罄了。
第43章 從小林到林老闆!(求追讀!)
週日。
景區客流量再次迎來一個小高峰。
有福客棧的客房不到中午就全訂出去了。
由於客房有限,來晚的顧客只能白跑一趟,又悻悻的出門趕著去別家客棧了。
如果訂不到客棧,就只能選擇在山上的帳篷區搭帳篷了。
“對了美女,不在你們家客棧住,可以來你們食堂吃飯嗎?”
“我是看網上說你們家食堂做的銷魂系列的主食味道特別棒,所以才專程從饒市過來的。”
“您也看到了,不是我不想住啊,是您這兒生意太火爆,我想住都沒地兒啊。”
一名身穿半袖和短褲的青年沒訂到房間,只好是一臉無奈的詢問胡婷一句。
“當然可以,我們家有口福食堂是對景區內全體遊客開放的,不在這裡入住也可以點餐。”
胡婷已經不是第一次接待短褲青年這樣的顧客了,笑著提醒道:
“不過我要提醒您一句,由於食材有限,我們有口福食堂銷魂系列的主食每天都是限量供應的。”
“我們的晚餐是下午五點半準時開售,基本上在六點左右就售罄了。”
“您要是想品嚐銷魂系列主食的話,一定要趕早。”
“嚯~您家食堂的主食賣這麼火爆呢!”
“好嘞,謝謝美女提醒,我記住了,回見。”
青年謝過胡婷後,帶著些許的遺憾離開了。
待客區的一張藤椅上。
正拿著一本《民宿管理與郀I》翻看的林喆目睹了顧客從滿心期待進門到略帶失望離開的整個過程。
家人們,誰懂啊!
前幾天還在為客棧入住率低而發愁,這兩天突然爆滿。
可……自己明明什麼也沒做啊!
也沒去做宣傳,也沒搞促銷什麼的,生意突然就好起來了。
就連林喆常住的樓道拐角的那間客房也被客人入住了。
此時此刻,林喆不禁是有種躺贏,被三清山景區帶飛的感覺!
今年的這個暑期,為了吸引全國各地的遊客來三清山遊玩。
景區大大小小的活動接連不斷,推廣力度超前。
有福客棧這波也算是跟著沾到了光,享受到了流量帶來的紅利。
有福客棧共有32間客房,其中26間是299一晚的普通客房,6間499的精品客房。
所有客房全部辦理入住的話,不算服務檯日用百貨的收入,光是房費收入一天也有10784塊錢了!
客棧入住的客人多了之後,有口福食堂的營業額也跟著水漲船高,已經又創下了單日營收6899元的記錄。
客房部和後廚加一塊兒,日銷眼看要奔著2萬塊去了!
具體多少還要等到晚上看總賬的時候才知道,但林喆預感比昨天只多不少。
昨天有福客棧所有收入項的總營收是19756元,差一點點就破2萬了。
今天估計是能破的!
就算是按照最低50%的毛利來算,林喆這會兒也是日收1萬的男人了。
更何況,銷魂系列主食的利潤可不止50%,甚至可以達到70%左右!
“要是能保持這兩天這種趨勢,一個月就能賺到明年的房租了!”
人逢喜事精神爽,這兩天客棧生意興隆,林喆的心情也異常之好。
“今晚0點一過就是下一週了,這次簽到,又能獲得什麼獎勵呢?”
林喆抬起手臂,反轉掌心,瞅了一眼手心裡那個金燦燦的“籤”字,嘴角露出微笑。
剛開始的時候,林喆怎麼看這玩意兒怎麼彆扭,總是忍不住想用手去扣,但又怕扣沒了。
對手心裡這個“籤”字是又愛又恨。
這會兒,體會到了簽到面板獎勵的各自特殊物品為客棧帶來的良性變化。
他越看這“籤”字越順眼了!
如果沒有三清宮簽到獲得的‘清潔符’,以及在‘狐狸啃雞’獲得的母雞。
就沒有有福客棧今日的火爆。
因此,對於明天的簽到獎勵,林喆內心自然是十分期待!
“林老闆學習呢!這麼專心呢!”
“到底是你們年輕人好學啊!”
“到了我們這個年紀,一看書就犯困,是一點都學不進去咯~”
林喆捧著書開始神遊天外期待明天簽到獎勵的時候,突然聽到耳邊響起一個大嗓門說話的聲音。
“是李姐啊,快請坐快請坐,胡婷給李姐拿瓶水。”
林喆扭頭一瞧是老李糧油店的李英李姐。
她懷裡還抱著一個長寬高50公分左右正正方方的一個紙箱,上面寫著‘老賈鮮桃’。
林喆趕忙起身跟李英打招呼的同時,也招呼胡婷給她拿水。
看李英身上那已經被汗水浸溼的寬大T恤,估計是剛給後廚那邊卸完貨。
自從上次林喆獨自去菜市場上採購物資,李英一點點善意讓兩人結緣。
從那以後,有口福食堂的所有食材都是委託給李英送的。
甚至就連佐料,以及食堂需要用到的蔬菜都是讓李英在菜市場上順便幫著代買。
隨著有口福食堂的生意越來越火爆,李英送貨的數量也越來越多,利潤自然也是越來越多。
這會兒,有口福食堂儼然已經成了李姐糧油店最大的客戶了。
“李姐喝水。”
李英這會兒幾乎每天都來客棧這邊送貨,胡婷跟她也已經混熟了,笑著上前遞給她一瓶冰水。
“謝謝小胡,謝謝林老闆!”
“瞧林老闆這客氣的,你照顧著我們家生意,我們已經不知道該怎麼謝你了。”
“這是我公公婆婆在韓家村那邊種的桃子,拿點兒過來給林老闆和客棧的姑娘們們嚐嚐鮮。”
李英一邊說著,一邊把懷裡抱著的大箱子放到地上。
林喆跟李英客氣一句:“這怎麼好意思呢,太讓李姐破費了。”
“哈哈!破費什麼啊,一點兒不破費!”
“都是自家果園兒裡種的東西,不值錢。”
“這箱要是吃完了,林老闆你說話,我送貨的時候再給你抱一箱過來。”
李英一邊哈哈笑著,一邊擰瓶蓋兒,咕咚咕咚幾口就把一瓶水給喝到了肚子裡。
林喆見狀吩咐胡婷說:“胡婷再給李姐拿兩瓶水。”
“不用了不用了小胡,我回去還有別的貨要送呢。”
“林老闆你忙著,我就是過來給你送點兒桃子,沒其他事兒,我回了。”
李英也是那種雷厲風行的性格,一邊說著一邊跟林喆擺手告辭。
一句話說完,人已經出了客棧的門,進到了院子裡。
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