作者：念旧歌
陈品介绍道，
“这家店我查过了，开了十几年，靠的就是街坊邻居的口碑，主打一个量大管饱，味道凶猛。”
“美蛙，也就是牛蛙，肉质细嫩，久煮不老。鱼头，一般用的是花鲢鱼头，富含胶质。这两样东西，放在这口翻滚的红油锅里，那味道，简直就是川味里的‘王炸组合’。”
他正说得起劲，脑海里，充满嫌恶的声音响起。
【蛙？！愚蠢的凡人！你要吃那种浑身黏糊糊、长着四条腿、在泥地里跳来跳去的东西？！】
小馋猫的声音里带着前所未有的惊恐和抗拒。
【本食神拒绝！坚决拒绝！那是对高贵神明最恶毒的诅咒！你敢把它放进嘴里，我就……我就让你尝尝能量清零的滋味！】
“大姐，你冷静一点。”
陈品在心里淡定地回怼，
“这叫牛蛙，学名美国青蛙，是正经养殖的经济作物，不是你想象中那种田埂上的癞蛤蟆。再说了，你连尝都没尝过，怎么就知道不好吃？”
【外形！它的外形就已经决定了它的罪恶！】
小馋猫据理力争，
【本食神光是想象一下它的样子，就感觉自己的灵魂受到了污染！凡人，我命令你，立刻！马上！换一家店！】
“得了吧你。”
陈品嗤之以鼻，
“你忘了上次的高铁鸡杂了？你也是看不起那卖相，结果呢？虽然分不高，但好歹也是正经食物。你作为食神，要有探索精神，不能有物种歧视。”
【这是歧视吗？这是来自高维生物对低劣食材最本能的排斥！】
“行行行，你排斥你的。”
陈品彻底放弃了跟她讲道理，
“反正今天这顿我吃定了。你要是觉得恶心，你就闭嘴别看，待会儿也别吸收能量，我一个人享受，正好省了。”
【你——！你这个卑鄙无耻的凡人！】
小馋猫被他这招“釜底抽薪”气得说不出话来，只能发出无能狂怒的哼哼声。
陈品没再理会她，专心对着直播。
“好了家人们，锅底已经开了，咱们可以准备下菜了。”
服务员端着一个巨大的不锈钢盘子走了过来，上面，码放着处理干净的鱼头和一只只体型硕大的牛蛙。
牛蛙已经被剥了皮，露出了雪白的肌肉，每一只都保持着完整的形态，大腿肌肉尤其健硕。
陈品直接用漏勺，将盘子里的所有食材，“哗啦”一下，全部倒进了翻滚的红油锅里。
【啊啊啊啊啊——！我的眼睛！我的眼睛要瞎了！】
小馋幕的哀嚎在陈品脑海里形成了一道环绕立体声。
直播间的弹幕也瞬间两极分化。
【来了来了！我最爱的环节！看着这蛙肉在红油里翻滚，简直是视觉盛宴！】
【这……这牛蛙是完整的啊？看着这形状，我怎么感觉有点下不去嘴……】
【楼上的太年轻，吃的就是这个形状！整只的才过瘾！肉才嫩！】
【品神威武！这吃法，太生猛了！】
陈品盖上锅盖，笑着解释道：
“正宗的美蛙鱼头，就是这样。先下鱼头和牛蛙，盖上盖子，用锅里的高温高压，在最短的时间内把它焖熟。这样才能最大程度地锁住肉里的水分，保证它鲜嫩的口感。”
他看了一眼手机上的计时器。
“一般店家会建议焖煮八分钟，不多不少。时间短了，肉不熟，有寄生虫风险。时间长了，肉就老了，失去了灵魂。”
在百万观众和脑内一只暴躁神明的共同等待下，八分钟，仿佛一个世纪那么漫长。
“叮——”
计时器响起。
陈品关掉火，深吸一口气，缓缓地揭开了锅盖。
“轰”的一下，一股混合了牛油、辣椒、花椒和肉类鲜香的浓烈白汽，夹杂着无与伦比的香气，扑面而来，瞬间占领了整个直播间观众的嗅觉想象。
锅里，红油汤汁依旧在“咕嘟咕嘟”地冒着泡，颜色变得比之前更加红亮、浑厚。
而那些雪白的蛙肉，已经完全熟透，挂着一层油亮的汤汁，静静地躺在红汤之中。
陈品拿起漏勺，在锅里轻轻一搅。
一具完整的、煮熟的牛蛙身体，随着他的动作，从红汤中缓缓浮了上来。
它的四肢舒展，姿态妖娆，轮廓清晰。在高清的摄像头下，那健硕的大腿肌肉线条，都看得一清二楚。
【……】
【……】
【我承认我刚才说话大声了点，这玩意儿……确实有点挑战我的心理承受能力。】
【它……它好像在对我招手？】
【别说了！我感觉它在锅里仰泳！】
【凡人！住手！】
小馋猫的声音带着一丝颤抖，像是看到了什么恐怖电影里的最终BOSS，
【别吃它！我警告你！我能感觉到……它身上带着一股不祥的气息！吃了它，你一定会后悔的！】
陈品看着那块在漏勺里微微颤动的、堪称完美的蛙腿肉，喉结不自觉地滚动了一下。
他完全无视了脑海里的警告，将漏勺里的蛙肉，稳稳地夹起一块，放进了自己那调满了蒜泥、香菜、蚝油和香油的蘸料碗里，均匀地裹上了一层金色的外衣。
然后，在直播间百万观众屏住呼吸的注视下，他将那块肉，缓缓地送向了自己的嘴边。
（看到那只完整的牛蛙，屏幕前的你，是跟弹幕大神一样口水直流，还是跟小馋猫一样瑟瑟发抖？来评论区报一下自己的阵营！“口水派”扣1，“惊恐派”扣2，让我看看哪边人多！）
第68章 摊牌了！我带着百万观众，去找老板“表达感谢”！
那块裹满了香油蒜泥的蛙腿肉，在直播间百万观众和脑海里小馋猫惊恐的尖叫声中，被陈品送入了口中。
牙齿轻轻一碰，那饱满的蒜瓣肉便瞬间脱骨，滑入了口腔。
嫩！
这是第一感觉。
比鸡肉更细，比鱼肉更有弹性，几乎不需要咀嚼，就在舌尖上化开。
辣！
霸道的红油混合着各种香料，瞬间点燃了味蕾，一股热流从喉咙直冲天灵盖。
香！
牛油的醇厚，鱼头的鲜美，蛙肉的清甜，还有蘸料里蒜泥香菜的加持，复合的香气在口腔中轰然炸开。
然而，就在这极致的味觉享受即将攀上顶峰的瞬间，陈品脸上的表情，凝固了。
一股极其微弱，却又尖锐异常的苦涩味道。
那不是辣椒的苦，也不是香料的涩。
而是一种……类似于药物的、带着金属质感的怪异味道。
【叮——！！！】
【警告！检测到严重超标兽药残留！】
【菜品：红油美蛙鱼头】
【食材新鲜度：65%（牛蛙为隔夜宰杀，部分鱼头不新鲜）】
【制作工艺评级：75分（典型的江湖菜做法，味道凶猛，火候尚可，但细节处理粗糙）】
【添加剂分析：恩诺沙星（兽用抗生素）严重超标！检出呋喃西林代谢物（强致癌性禁药）！食用该菜品将对肝肾功能造成潜在损伤，并增加致癌风险！】
【综合评分：-50分！（剧毒！此乃彻头彻尾的‘化学锅底’！宿主正在食用行走的‘药渣’！）】
【食神辣评：耻辱！这是对生命的亵渎！凡人，立刻把它吐出来！你正在用自己的生命，去挑战无良商家的底线！本神明绝不允许我的‘子民’受到这种伤害！】
【美食能量变动：-100点！（惩罚性扣除！系统能量严重警告！）】
他面色微变，咀嚼的动作一顿，随即若无其事地拿起一张餐巾纸擦了擦嘴。
那口蛙肉已经被他不动声色地吐在纸巾里。
【哼！本神明说什么来着！】
【早就告诉你了，这东西带着不祥的气息！你偏不信！愚蠢的凡人，现在知道后悔了吧！】
弹幕看着也是抓心挠肝。
【说词儿啊，我让你说词儿！】
【怎么样怎么样？品神你说话啊！是不是好吃到说不出话了？】
【看品神这表情，感觉灵魂都升华了！我口水已经流成河了！】
【我就说吧！美蛙鱼头就是最屌的！那口感，那味道，简直了！】
【等一下……你们不觉得品神的表情有点怪吗？不像享受，倒像是……便秘？】
陈品缓缓地转回头，重新面向镜头。
他脸上那副享受的表情已经消失了，取而代之的是一种极其复杂的、混杂着赞叹和后怕的神情。
他拿起筷子，又夹起了一块完整的蛙腿，对着镜头展示。
“家人们，”
他开口了，声音有些沙哑。
“我得收回我刚才的话。”
“这家店的牛蛙，它不是‘量大管饱，味道凶猛’。”
他顿了顿，用一种前所未有的严肃语气说道：
“它是‘科技狠活，药劲凶猛’啊！”
此话一出，直播间瞬间炸开了锅。
【？？？啥意思？】
【药劲？品神你别吓我，这玩意儿也有问题？】
【不会吧？这家我吃过好几次了，老板说是开了十几年的老店啊！】
陈品看着弹幕，苦笑了一下，开始了他那标志性的阴阳怪气。
“家人们，我跟你们说，这家店的牛蛙，真的，我哭死。”
“它太不容易了。”
他用筷子指着那只牛蛙，脸上满是“感动”：
“你们看它，体格多么健壮，肌肉多么发达。我刚才尝了一口，那肉质，怎么说呢？就感觉这只蛙，从小就体弱多病，但它有颗坚强的心。”
“为了茁壮成长，它从小就没少吃药。头孢对它来说，可能就是饭后甜点；阿莫西林，那就是日常补品。今天头疼感冒，来两片恩诺沙星；明天肠胃不好，再灌一瓶呋喃西林。”
“你们能想象吗？一只牛蛙，它短暂的一生，都在跟病魔作斗争，它吃过的药，可能比屏幕前某些大学生四年里逃的课都多！”
这番话，说得直播间里先是一愣，随即爆发出山洪般的弹幕。
【噗——！我他妈一口水喷在屏幕上！神他妈体弱多病！神他妈饭后甜点！】
【我懂了！我彻底懂了！品神的意思是，这牛蛙抗生素超标啊！】
【好家伙！我直呼好家伙！这已经不是暗示了，这是把兽药名字都报出来了啊！】
【前面的兄弟科普一下，恩诺沙星是啥？听着像个外国球星的名字。】
【楼上的别秀无知了！那是兽用抗生素！国家对残留量有严格标准的！超标了对人体有害！至于那个呋喃西林，那更是禁药！强致癌物！】
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