作者:无敌起飞
一想到这,唐九锋的表情更是忍俊不禁;他看着身旁被誉为雷家未来一代主厨的雷辰,很想知道他内心的真实想法,是不是跟他一样的郁闷。
“50万?”
这时餐厅中突然传来了赵佳航的一声惊呼,他刚刚在跟水户郁魅介绍着庄凡餐厅的菜品,当发现了新推出来的一道菜后,他整个人都直接跳了起来。
一旁的水户郁魅直接远离了这家伙几步。
水户英成赶忙跟水户郁魅解释了起来,当说到臭氧草50万5g的时候,水户郁魅秀眸中也是露出了一抹惊骇。
50万人民币,也就是1000多万日元。
这价格,在日本餐饮界,也绝对算得上是天价;虽然不足以让水户郁魅感到吃惊,但也足以跻身日本餐饮最天花板的几家餐厅之一。
而那几家,无一都是日本餐饮的翘楚,哪像周凡这家餐厅,看上去非常的普通。
要不是冲着昨晚的牛肉,水户郁魅压根是不会来这种店消费的。
她刚刚进来时环顾了一周,就发现了很多的问题;当然这都是次要的,她主要观察的,还是周凡和餐台,这才是一个主厨的战场和灵魂。
“小姐,那我们先点餐,还是……”
“点吧!”
水户郁魅虽然看不懂中文,但菜单价格和菜品,还是看得懂的。
“都来一份,先品尝下,我去看看对方的厨艺!”
说着,水户郁魅迈步,就来到了周凡的身前;周凡在清理着餐台和厨房,为新一天的开工而准备着。
至于中华五人组,他们则是找了个座位,严关则是已经走了出去,显然跟唐八骏打电话去了。
周凡也压根没管他们。
同行,能有多少的消费力?
眼前的肉魅,才是今天的大金主;搞不好,能把主线任务都完成了。
1000万,对于水户家族的大小姐来说,应该也不算什么难事。
“主厨,把这菜单上的菜品,都给我们来一份吧!”
水户英成操着不太熟练的中文,对周凡说着。
“量呢?”
“都按照上面的做?”
周凡已经清洗好了厨房和案台,水户郁魅脸上稍微露出了一抹轻松;至少,这个中华厨师的餐饮制作是相当干净的,整个餐台被清洗的一尘不染,甚至油污都没有一丝。
这才是一个主厨该有的操守。
“@#¥¥#¥……”
水户英成用日文问着自家的大小姐,水户郁魅也在用日文交流着。
最终,她点了110.1万的菜品。
5g生臭氧草50万、10g黄金鱼子酱50万、200g白毛辛迪蕾拉牛排4万、200g横纹三文鱼6万和一杯彩虹果汁1000元,折合日元足足2000多万。
这当然是水户郁魅一个人吃的。
至于水户英成和赵佳航,要吃……得自己点。
水户郁魅这种单纯的人,显然只是给自己点一份就行了;她压根不会想着,给别人再点几份,不过水户英成也没放在心上,至于赵佳航……那就更不会有什么多的想法了。
他就想快点离开这里,千万不要被同行看到,不然……绝对社死!
“好的,稍等!”
周凡听着水户郁魅让水户英成点的菜单,嘴角不由得露出了一抹玩味。
这5g的臭氧草,不知道最终会呈现出什么效果。
周凡还没尝试过。
不过他也不急,先把手头的几份菜品,做完再说。
这般想着,周凡就走到了后厨,开始取食材;后厨除了周凡外,其余人别说进,就是看清楚里面有什么,都不可能。
这是周凡特别找人设计的。
不一会儿,端着200g白毛辛迪蕾拉牛排、200g横纹三文鱼,还有一小碟黄金鱼子酱,跟彩虹果汁的周凡,便从后厨走了出来。
至极的金色光芒,从一小碟的黄金鱼子酱之中,无比夺目的散发出来。
至始至终,水户郁魅一直站在了案台前,眼神紧紧盯着后厨的方向,她是在等周凡走出;所以,当周凡端出食材的刹那,瞬间就把这个天之骄女的眼眸,亮闪了好几下。
也让这个肉类大师的表情,有了一个天翻地覆般的变化;她小嘴微张着,俏丽的脸蛋上满是震惊。
哪怕听过自家叔叔对黄金鱼子酱的描述,但当看到黄金鱼子酱真实面目的那一刻,她还是被冲击的有些不知所措;这世界上,居然真的有发光的鱼籽?
而且还是金光?
“分子料理么?”
水户郁魅内心流转,周凡则是已经来到了她的面前。
这一下水户郁魅看的更为真切了,可转瞬,她的鼻尖就闻到了一股沁人心脾的果香,并且味道如蜂拥般,使劲往她的鼻尖里窜。
“是那调酒器里的什么彩虹果汁?”
“芒果、柠檬、橘子、苹果、葡萄……”
随着她翘挺的鼻翼微微轻嗅,水户郁魅的表情也变得无比古怪起来。
“这是……用百种水果混合的香味?”
“……”
水户郁魅捂着鼻子,哪怕味道非常的好闻,但内心上,其实已经开始有些嫌弃了。
不是说水果混合的越多越好,不然,谁还关心那水果之间的不等式调配……这家伙,难道所谓的彩虹果汁,就是百果混合吗?
水户郁魅在那猜测着,内心却有些反胃。
因为如果真如她预料的这般,那这杯什么彩虹果汁,肯定难喝到无以加复。
任何一味的增加,就意味着果味调配的数倍乃至数十倍的难度。
两种果味的混合,肯定调配完美要比三种果味混合的调配来的简单很多。
四种,那就更不用说了。
哪怕在远月,三种果味调配不等式能达成完美的,也是不多的;别说水户郁魅,就是二年级、三年级的学长学姐都做不到。
“或许,大小姐……可以吧?”
拥有神之舌的那位,天赋异禀能将调配的完美等式压到最低。
这是神之舌带来的绝佳天赋。
水户郁魅一瞬间想到了很多,周凡这时,却猛地将一杯调配好的彩虹果汁,放到了餐盘之中:“看你对这饮品挺感兴趣,先给你把它做了!”
唰!
周凡把盛有彩虹果汁的餐盘,推到了水户郁魅的面前。
一霎那,果味的冲击就如同被压爆的水气球般,爆炸的香味直冲水户郁魅的鼻腔和感知。
“啊——”
水户郁魅猝不及防,浑身就跟过电似的,美味的触感直达全身各处。
下一秒,她好似已忘了自己是谁。
身体,更是在自发的做着抵御。
双手交叉抱胸,双腿压低紧夹,本就不多的衣料,好似有一种裂帛飞散的预兆,在那发出嘶拉拉的声响……
“我擦?”
“药量加多了?”
周凡眨了眨眼,看着餐厅的众人,赶忙一手拿起旁边的工作服,扔到了水户郁魅的身上.
【38】爆衣!
而也是周凡的这一个打岔,让水户郁魅从彩虹果汁的香味中回过神来。
她眼神复杂的看了眼周凡,紧了紧身上的衣服,这才低头看向了她面前的这一杯彩虹果汁,眼神中,却再一次露出了一抹骇然。
果汁的上方,居然还有水汽形成的微型彩虹?
果汁的颜色,居然也会产生七彩的变化?
这么美的一杯果汁,他到底是怎么做到的?
水户郁魅看着周凡,周凡耸了耸肩,伸手示意她可以喝了。
“是混合果汁么?”
水户郁魅用日文问着,一旁的水户英成赶忙充当了翻译。
“可以这么理解!”
“怎么了?”
周凡知道水户郁魅是一名厨师,所以问了下。
“没什么!”
水户郁魅想起了刚刚这杯果汁带给她的香味感受,那仿佛拥有神奇的魔力一般;就是不知道,这是厨师调配不好混合果汁的故弄玄虚,还是真的好喝。
而仅从果汁的外观和香味,这杯饮品绝对是水户郁魅这辈子喝的饮品之最。
如果果汁也非常好喝的话……
“不可能!”
“没有人可以把百种果味,混合成一杯可口的果汁!”
哪怕远月,也没有一个厨师可以做到;5味以上的水果融合,已经是极致。
“变色了……”
水户郁魅观察着彩虹果汁的变化,她用手端起了盛放彩虹果汁的高脚杯,仅用嘴唇触碰了下杯沿,几秒钟后,她便有些明白了。
“温度!”
“温度越高,颜色呈现上升,从赤色转为橙色,再到黄色!”
“这是因为这杯果汁中的苹果汁,会随着温度上升而发生氧化,从而改变整杯果汁的风味,也改变了颜色!”
“?”
周凡愣愣听着水户英成的翻译,突然觉得水户郁魅这种人,也挺可悲的。
为什么,她非要弄清楚这杯果汁的原理呢?
而且听上去确实像那么回事,但,其实错的非常离谱。
因为她的认知,是用现代厨师的理论来推算这杯饮品的一些原理;简单点来说,是建立在普通食材的基础之上。
但恰恰,这不是一杯普通的果汁。
幻想食材的理论,压根就不是他们可以理解的领域。
百种水果混合成完美到爆炸的口味,这种配比的公式,当今这世界上,周凡可以毫不客气的说,没有任何人可以做到,哪怕化学家也不行,更遑论厨师。
这种调配跟数学公式的xy一样,单独的解容易,第二个也不难,但组合越多,难度越大。
别说百种,十种水果味道中和能做到好喝,就已经很难了。
不然也不会被很多人说成黑暗料理。
“大错特错!”
“你还是,喝了再说吧!”
周凡毫不客气的对水户郁魅说着,听到水户英成的翻译后,水户郁魅显然有些傻眼了。
不对?
自己分析的不对吗?
这显然对天之骄女的打击有点大!
滋!
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