作者:指尖灵
想必吕律也是懂狗、爱狗的人,不然,也不会顶着那样的生死危机去干那种旁人看来只能说是傻的事儿。
“到我地窨子里面坐。”
吕律看了看陈秀清兄妹俩,招呼两人进入地窨子。
拖了桦树墩子请他们坐下,吕律取了保温瓶给两人泡了茶水:“你们咋过来了?”
“我就是过来看看!”
陈秀清憨厚地笑了笑,目光在地窨子里四处看着,最后落到床上折叠得整整齐齐的被子,心里暗道:果然跟妹子说的一样,这打理得也太好了些。
陈秀玉则是红着脸说:“我……我就是过来摘刺嫩芽的。”她有些言不由衷。
“老妹啊,你明知道我喜欢吃刺嫩芽,还跑我地盘上来摘,这可不像话!”吕律笑道。
“山上那么多,你一个人也吃不完,还有啊,这里啥时候变成你的地盘了?”陈秀玉被吕律一激,掘起嘴巴:“也不问问我们秀山屯的人答不答应。”
“呃……有道理!”
吕律点头认下,关键是,当着陈秀清的面,有的话也不能说、不好说。
陈秀清却是微微笑了笑:“律哥,我们刚来的时候看到你在后边山上砍树,这是在干什么?”
“上次你受伤那河边,那椴树上不是有一群蜜蜂嘛,我想给它弄来养着。”吕律道。
陈秀清惊喜地问道:“你还会养蜂啊?”
“说不上特别精通,但简单的一些基本操作,还是没问题的。”吕律在这一点上,其实蛮有自信。
只要懂得蜜蜂的脾性,蜜蜂还是很温顺的。
“正好,我在山上也知道几处蜂窝,心里想养,但一直不敢招惹,对我来说,可比打猎麻烦多了,去年我还掏过一次蜂蜜,蜜没掏出来,人被蜂子叮得在家躺了两天,身上起了很多疙瘩,又热又痒……
等再过上几天,我的伤再好上一些,我领你去收回来养着。”
陈秀清说起这件事情,还心有余悸。
吕律却很清楚,他这是被蜜蜂蛰得蜂毒过敏了。
“看来,我得多准备一些蜂桶了。”
吕律笑道。
他仿佛已经看到了自己的小蜂场,群蜂嗡嗡起落的热闹景象了。
第52章 长兄如父
在地窨子中闲聊了一会儿,陈秀玉忙着外出采摘刺嫩芽,先一步离开。
跟着陈秀清一起出来的时候,她跟马金兰所说的借口就是出门采摘刺嫩芽,回去的时候,总不能空着背篓。
她自己也说不清楚,为什么老想着到地窨子看看吕律。
马金兰怀疑她心头有了吕律,她自己想了半天,也顶多只是觉得吕律这人有意思,而且还是恩人,该去看看。只是有些奇怪,这念头为什么会越来越强。
采摘到的刺嫩芽,卖相不太好的,留在家里清洗、焯水,再次漂洗后晾干保存,留着自己吃。比较嫩的,则由马金兰送到区上去卖。
收购的价格不高,但能多少有点收入,帮补一下家里的日常开销,还能有点小积蓄,总是好的。
按照吕律的说法,以后东北的野菜、蘑菇、山果会很出名,收购的商贩会越来越多,价格也会越来越高,单凭采野菜、蘑菇和坚果进行售卖,就能把日子过得挺不错。
听着吕律讲什么改革开放,说什么出口,陈秀玉不懂,但不妨碍她对那种日子的期盼。
满山遍野的野菜、蘑菇和山果轮换着季节的来,铺满一座座山,真如吕律所说的那样,那可都是钱。
陈秀玉很难想象,到了那时候会是什么样的生活,心里大概也就一个字能形容:美。
吕律的话,很多人听了,恐怕只会认为他是在瞎掰。
因为在大多数人看来,那些野菜,只是实在没得吃的了,才不得已采回来吃的,拿来喂牲口他们都觉得麻烦。
但陈秀玉心里是相信的,因为区上确实有越来越多的人在收购这些野菜,卖到伊春城里或是更远的城市。
单凭这小小的迹象,或许不能说明什么。
她只是愿意相信,对,是愿意。
对于这个勤快的姑娘来说,真的是准备把采野菜当成捡钱。
所以,她很努力,很有干劲。
陈秀清不能剧烈运动,做不了什么活计,跟着吕律出了地窨子,在火堆边烤着火,看吕律一个人将一段段树木搬到地窨子前面来,比量尺寸、弹线、锯开、掏空做成厚实的蜂桶。
两人倒也有说有讲。
渐渐地,陈秀清也注意到,吕律在忙着手头活计的时候,总是不自觉地往陈秀玉所在的地方看,眼中充满着关爱,甚至在看不见的时候,将元宝使出去跟着,生怕林子里出现什么状况。
吕律的暖心举动,陈秀清并不反感,甚至会在想:自己的妹妹若是真嫁给吕律也不错。
因为,来这地窨子一趟,加上这些时日的接触,陈秀清发现吕律确实和他所认识的哪些大老爷们不一样,是个挺会过日子的人,而且,为人仗义、大方,会做人,也会做事,方方面面都挺不错。
但,家里就他一个男丁。
老话常说:长兄如父。
父亲没了,身为兄长,他必须撑起自己的家门。
家里很多事情,还得他来拿主意做决断。
事关自己妹妹的终身大事,更是得慎重。
马金兰性子弱,但,她那些谨小慎微的担忧,细细想来,也没错,都是该考虑的问题。
所以,在闲聊的时候,陈秀清问了吕律一个问题:“律哥,你以前当知青的时候,具体是那个农场啊?”
“我以前呆在完达山那边的燕窝岛分场的副业队!”吕律没作多想,就随口说了出来。
“完达山啊,距离咱们这里还挺远,我只是听过,都没到过!”
陈秀清嘴上说着,心里却是暗暗将这农场的名字念叨好几遍,牢牢记在心里。
事情若是真发展到那么一天,跑一趟农场,找人问问,不就知道吕律的来龙去脉了。
“那可是个好地方,我刚到伊春的时候,还碰到了我以前的农场领导雷蒙,过来接人到农场工作的,想让我继续回农场干,但我没答应,等我安定下来,找个时间,我得回去看看他,他也是对我有恩的人啊。”
提起这些,最让吕律忘不掉的还是在农场的时候,对他照顾有加的雷蒙。
于是,陈秀清心里再次暗暗记下了一个名字:雷蒙。
两人的话题,更多的时候就围绕在吕律在农场那些年的过往上。
就连吕律现在养成这种整洁有序的生活习惯,也是跟雷蒙学的,他是一个转业军人,跟吕律又是走得比较近的,对他影响不小。
“别急着回去,你这第一次过来,怎么也得留下来吃顿饭。”
一整个下午,吕律也就勉强掏出两个蜂桶,眼看时间差不多了,他准备回地窨子做饭,提前跟陈秀清打招呼。
“好!”
陈秀清想了想,没有推辞,早从陈秀玉那里听说了吕律做的东西很好吃,也准备留下来尝尝。
见陈秀清答应,吕律显得很高兴,回到地窨子后,专门剔了不少袍子肉,混合棕熊的新鲜脊肉,细细剁成臊子,焯水去了浮沫,捞出后加了各种调料,又放了猪板油,炒得喷香,再加入采挖来的新鲜荠菜做成馅。
然后吕律和面,用自制的擀面杖擀了面皮,在陈秀清帮忙下,开始包饺子。
陈秀玉背着满满一背篓刺嫩芽,领着元宝娘四个回到地窨子,钻进地窨子一看到两个大老爷们凑在一起,认真包着饺子的样子,顿时忍不住笑了起来。
但她也惊讶于吕律的手巧,竟能包出很多有细细褶皱,像花一样的饺子,不同于传统的包法,很是漂亮。反倒是也跟着学的陈秀清,这个土生土长的东北爷们,笨拙得不得了。
一时间,她也来了兴趣,洗了手,凑到吕律旁边,嚷着要学。
陈秀玉想学,吕律自然很乐意教。
只是,看到陈秀玉身上满是补丁的单薄棉衣,在山上摘刺嫩芽,弄得潮潮的,头发上还沾了几片枯叶,吕律自然而然地伸手,想要帮她拿掉。
陈秀玉被吓了一跳,小声问:“你……干哈?”
吕律微微愣了下,知道自己的举动确实有些突兀,但手已经伸出,只能讪讪一笑:“你头发上有枯叶,我帮你拿掉。”
陈秀玉犹豫了一下,低着头红着脸不说话。
在陈秀清有些诧异的目光中,吕律将陈秀玉头上的枯叶拿掉,然后回身,将土灶的火烧旺,让地窨子里的温度更高一些。
事情再次回到包饺子上。
只是,身旁的姑娘,身上散发出淡淡的少女幽香,不时窜入鼻尖,让吕律总有些恍惚,时间似乎一下子回到了前世和陈秀玉初识那会儿。
第53章 收蜂
饺子包好,土灶上架上铁锅,水烧开后,将饺子一个个放入锅中。
水汽翻腾中,沉底的饺子,渐渐漂了起来,熟了。
吕律取了木碗,舀了满满的三大碗饺子放木桌上,招呼两人开吃。
兄妹两人,对视一眼,纷纷动筷,他们早在炒制饺馅,香气四溢的时候,就已经暗暗吞过好几次口水了。
陈秀清先吃了一个,神情立马变得惊喜:“这饺子好吃!”
陈秀玉也是连连点头,小口吃着,一边吃一边偷瞄着坐在自己对面的吕律,眼中异彩闪烁。
狍子的瘦肉,混合棕熊的脊肉,肥瘦均匀,用猪油炒香,油汪汪的,再加上荠菜特有的鲜香,在这缺油缺肉的年代,能不好吃才怪。
吕律这也算是下了本了,白面、细肉、猪板油,换作一般人家,平常怎舍得这样吃。
只是简单的一碗饺子,但馅大皮薄,肉油分量十足,就是最大的奢侈。
“喜欢吃就多吃点,包的饺子可不少,你们要不多帮帮忙,我怕是得吃到后天。”
三人一时起了玩性,不小心就包了几十个饺子。
吕律热情地招呼,见陈秀清一大碗下肚,还意犹未尽,又赶忙再煮上一些。
做得好不好另说,关键要让人吃饱。
这向来是山里人待客最朴素的观念,讲究的,就是一个实在。
和吕律已经算是熟识,两人吃的时候也就放开了。
这一顿饺子吃下来,陈秀清干了两大碗还多,陈秀玉也吃了一大碗多些,兄妹俩回去的时候,看着彼此不时揉肚子的样,都觉得好笑。
又吃撑了。
关键是,陈秀清还端着个木盆,里面装的是包好还未煮的饺子。
吕律在让他们带走这些饺子的时候可是说了:“你们倒是吃饱了,家里大娘还没吃呢,省得她一个人麻烦,带回去让她尝尝。”
这心细得,让兄妹两都有些汗颜。
而送走两兄妹,折返回地窨子的吕律,看到了地窨子旁边,用桦树皮盖着的一捆捆鲜嫩的刺嫩芽,数量不少。
他知道,这是陈秀玉知道他喜欢吃,又怕他不收,故意留下的,都是顶好的刺嫩芽。
吕律微微一笑,将刺嫩芽收回地窨子,做简单的焯水处理,沥干水分后,撒了大盐进行腌制。
这是保存刺嫩芽的另外一个方法:干腌。
等到缺菜拿出来吃的时候,味道比起晾干保存的刺嫩芽要好得多。
但是,在这年头,盐也不便宜,很少有人家舍得这么做。
一通忙碌,在给元宝娘四个喂过熊肉后,天已经早早地黑了。
接下来几天,一直天阴着,吕律所有的精力都放在制作蜂桶上。
全手工制作,速度真的很慢。
他有想过去找周方敬,借他的油锯,可一想到他家里的媳妇儿,还是立马打消了这个念头。
一直到了第五天,天总算放晴了。
地窨子前面,做好的蜂桶,已经有二十五个。
短时间内,够用了。
早上的时候,吕律去草甸子里,收集了不少乌拉草,这种扁圆的长七八十公分的草,有韧性拉力强,适合用来苫房顶和在冬天絮在棉鞋里保暖外,还是一种很不错的编织材料。
吕律现在做的,就是用乌拉草缝制一个草锅盖,用来收锋用。
他今天准备去将那群害得陈秀清狗亡人伤的东北黑蜂给收回来养着。
他做的草锅盖,方法很简单,先用乌拉草交错拧成草绳打结,做成提手,然后找了个麻袋抽出些麻线,用四五根乌拉草添补绳结末端的草稍,绕着绳结一圈圈缝制捆扎。
这是他在南方看来的制作草锅盖法子,通常用来盖甄子蒸饭使用。
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