作者：北归飞雁
可是今天，似乎有点不太顺利。
不多一会儿，厂长就和后勤主任过来了：“何师傅，今天又得麻烦你，今天有几位客人需要招待，还得何师傅你亲自掌勺。”
何雨柱连忙笑脸相迎：“厂长，看你这话说的，你招待客人用我掌勺那是看得起我，是给我何雨柱面子，说什么麻烦不麻烦的，太客气了。”
尽管是穿越人士，尽管有系统附身，但何雨柱明白为人处世的原则。
况且，厂长一直很看重自己，对他分外器重不说，还允许他把接待客人多余的饭菜拿回去，就冲这一点，这样的领导就必须维护好关系。
厂长点点头：“行，那我就也不跟你客气了，今天来的客人可是非常重要，关系到咱们厂子的前途，所以你这边一定不能掉链子，饭菜一定要让领导满意，让他吃的高兴。”
何雨柱马上拍着自己的胸脯保证：“厂长您尽管放心，我何雨柱没别的本事，就是会炒俩菜，你看重我，我这边绝对不会给你掉链子，一定让人吃的美美的。”
厂长连连点头：“我当然对你放心了，对了，我差点忘了一件事了，今天来的领导是回民，所以不能吃猪肉，得用牛羊肉。有问题吗？”
何雨柱一愣：“这……恐怕……厂长，你也知道，咱们厂食堂只有猪肉和鸡肉……”
厂长顿时就急了：“这不行啊，回民是不吃猪肉的，就是鸡肉也只能吃他们自己人宰杀的，要不然也是不能吃的。只能吃牛羊肉，这是他们的民族习惯。”
说着，扭脸看着后勤主任：“怎么样？老王，能不能搞到牛羊肉？”
后勤主任顿时傻了眼：“厂长，这，牛羊肉本来就难弄，这又是临时要，我，我也没办法啊。”
厂长顿时额头就沁出了细细的汗丝，这件事是他疏忽大意了，忽视了清真回民和汉族的饮食习惯有很大不同。
这个年代虽然牛羊肉的价格还不如猪肉贵，但问题是东西少，平日里只有早上赶早才能买得到。可这现在都大下午了，客人也马上就要来了，牛羊肉从哪里来啊？
这时候，一旁的何雨柱小心的开了口：“厂长，你要是相信我的话，牛羊肉我来想办法。”
厂长顿时眼睛一亮，惊喜的看着他：“何师傅，你能弄来牛羊肉？”
第8章 清真菜
正是急的焦头烂额毫无头绪的厂长听到何雨柱的话，顿时像抓住了一根救命稻草，连忙问他是不是能弄来牛羊肉。
而后勤主任也是一脸的惊喜，要知道，虽然这件事是厂长的疏忽，但如果领导不高兴了，那可不是厂长一个人倒霉。
何雨柱点点头，低声说：“能弄来是能弄来，不过有点麻烦。”
后勤主任连忙说：“什么麻烦？你说，只要能解决的我一定想办法帮你解决。”
厂长也是说：“对，何师傅，今天你要是能帮我解决这个难题，那就是帮了我一个大忙，有什么条件尽管说。”
何雨柱这才说道：“厂长，主任，这牛羊肉我虽然能弄来，但是那边供应牛羊肉的老板有个规矩，那就是他不做零散生意。”
“什么意思？”厂长有些不解。
后勤主任连忙说：“意思就是想供应咱厂食堂用的肉吧？”
何雨柱点点头，并没有说话，只是看着厂长和后勤主任两个人。
本来，牛羊肉就在他的空间里，随手就可以拿出来使用，根本没有什么麻烦。
但他本能的意识到，这是一个赚钱的机会。因为自己空间里那么多肉，而且什么肉都有，更重要的是，以后自己还要在空间里养殖，养出来的那些牲畜们也都是肉啊。
这么多的肉，靠他一个人，加上妹妹何雨水，再加上聋老太太，三个人怎么都吃不完。
还不如想办法变现。
这，正好是个机会，是个赚钱的好机会。
所以，他故意编造了这么一个来由，而且他有理由相信厂长不会拒绝。
果然，厂长一听，马上就说：“这个好办，反正咱们用谁的肉都是用，用他的就用他的呗！”
厂长拍了板，后勤主任自然不会说什么：“好，我待会儿就通知原来供肉的商户，让他们明天不用再送了。”
何雨柱高兴的说：“那好，厂长，主任，有你们这句话，我现在就去取牛羊肉去！”
有了厂长点头，何雨柱这下高兴了，马上就蹬着食堂买菜用的三轮车出去了。
不一会儿，他果然就拉着一大块牛肉和一大块羊肉回来了，另外还有两条鱼，两只鸡。
这些东西都是原本就储藏在他的空间里的，不过是出去转一圈做做样子，然后拿出来就行了。
他还特意多拿了两条鱼和两只鸡，分别装在两个袋子里，一回来就塞给了厂长和后勤主任：“你看，那兄弟一高兴，非让我带条鱼带只鸡给二位尝尝，我也推辞不过，只好带回来了，二位别嫌弃。”
厂长和后勤主任见他这么会来事，自然也不会拒绝，笑着打了个哈哈就收下了。
接下来，就轮到何雨柱大显身手了，他套上厨师的大褂，戴上厨师帽，开始炒菜。旁边的马华还好奇的围了过来：“师父，听说你今天要为厂长的客人做清真菜？”
何雨柱点点头：“是啊，今天来的领导是回民，所以不能吃猪肉，只能吃清真菜。”
马华说：“可是师父，你的拿手菜不是谭家菜和川菜吗？都知道你回锅肉做得好，可那些都是用猪肉的，这清真菜我可还没见过。”
何雨柱看了他一眼：“没见过那就瞪大了眼睛好好看着，看我怎么给你做清真菜。”
“好嘞，师父，那我可就得好好学着了。”马华高兴的说着，心里还有点怀疑。
毕竟，做川菜和清真菜那根本就是完全不同的，因为清真菜和别的菜系不一样，它有着特有的民族风俗习惯，可不是简单的不用猪肉，只用牛羊肉做出来的才就叫清真菜了，一般的厨师根本做不出地道的清真菜。
师父的厨艺虽然是没说的，可是也从没见过他做清真菜，所以马华心里还是有些怀疑。
心里有怀疑的，不只是马华一个人，还有厨房里的其他人。
还有杨厂长。
毕竟，这次来的领导与以往大不相同，他的身份，他的态度，对于轧钢厂来说太重要了。
毕竟，大家可都没吃过何雨柱做的清真菜。
所以，当把领导们请进招待贵宾的招待间的时候，杨厂长的心里还是很忐忑的。
生怕何雨柱做的饭菜不能让领导满意，更怕做的菜不对，触犯了清真的什么忌讳，那可就麻烦大了。
可是不用何雨柱又用谁呢？
杨厂长在这里忐忑不安，忐忑的有些忧心忡忡，什么都写到脸上了。
大领导正说笑间，一扭脸看到他的表情，就笑着说：“小杨，怎么了，是不是我们几个清真的让你厂里的师傅很为难？要不，我们就不为难师傅了，到外边找个回民食堂吃顿饭就好了。”
杨厂长吓了一跳，心想这要是真的去外边找回民食堂的话，那轧钢厂的脸面可就彻底丢完了，这么大一个厂，连招待领导都招待不了，以后哪个领导还会来这里检查工作？
他连忙拍着胸脯保证：“领导，这你尽管放心，我们厂食堂这个大师傅的菜，绝对比外边食堂的菜味道正宗。”
“真的？”领导笑着说：“那好，我们就尝尝你们这位大师傅的手艺，看看他的清真菜做的地道不地道。”
杨厂长脸上带着笑，心里却是七上八下。
好不容易，终于听到外边笃笃敲了两下门，坐在门口的后勤主任连忙起身开了门。
一开门，穿着一身洁白的厨师装的何雨柱，笑容满面的端着一个盘子站在那里。
“让各位领导久等了，为了给领导们做好今天的清真菜，我选料费了点功夫，让领导们久等了。”
杨厂长连忙介绍：“领导，这位就是我们厂食堂的何师傅，今天的清真菜就是由他掌勺。”
领导一听，马上笑着说：“好，何师傅，今天我这个回民让你费心了。”
何雨柱笑着说：“领导客气了，能为领导服务是我们的荣幸，费点心不要紧，如果今天各位领导能吃好，就是我们最大的心愿了。”
领导笑着说：“好，好。”
何雨柱小心的把手里的盘子放在了桌子上，靠近大领导的位置。
大领导看了一眼，眼睛就一亮，说：“何师傅，这道菜的名字是葱爆羊肉吗？”
何雨柱笑着说：“没错，领导好眼力，今天我为几位领导准备八道清真菜，这葱爆羊肉是第一道，咱们一道一道的上。”
大领导连连点头：“好，好，葱爆羊肉是我们回民最喜欢吃的一道菜了，不过这道菜可是很考验厨师的功底的，要是做不好的话味道可不地道。”
说着，就拿起了筷子：“我来看看这位小师傅的清真菜地道不地道。”
第9章 八个菜这就完了？
大领导看到葱爆羊肉以后，眼睛一亮，竟然连客气一下都没有，就直接拿起了筷子，要品尝一下何雨柱的手艺怎么样。
杨厂长的心顿时提了起来，两眼紧盯着大领导。
其他人也都看着大领导。
就见大领导夹了一筷子羊肉，却并没有马上送进嘴里，而是笑着对大家说：“这葱爆羊肉做得好不好，全看这羊肉够不够嫩，羊肉如果不够嫩，就算厨师的手艺再好，那葱爆羊肉的味道也不地道。”
说着，把羊肉送到了嘴里。
仅仅是嚼了一口，就突然眉头一皱，脸色一变。
杨厂长的心顿时咯噔一下，心说坏了，事情看来让何雨柱给弄砸了。
忍不住朝何雨柱瞥了一眼，心说：何雨柱啊何雨柱，亏你打那么大的包票，结果第一个菜就把场面给砸了。我丢了面子不算什么，可要是耽误了轧钢厂的大事，那你可就了轧钢厂的罪人了。
可是一瞥之下却发现，何雨柱脸上却没有一点紧张，也没有一点忐忑，反而依然挂着笑，一副镇定自若的样子。
唉，这傻小子，难道真的有点傻？
杨厂长心里在这里七上八下的时候，就听见大领导慢慢开了口：“咦？小何师傅，你这葱爆羊肉的味道……”
杨厂长心都沉到了黄河里，心说这下完了，肯定是傻柱做的菜做砸了。
可是接下来，就听大领导继续说道：“你这葱爆羊肉的味道……怎么这么嫩？这羊肉用的是羊羔肉吧？”
何雨柱笑着说：“领导果然是行家，一下子就吃出来了。没错，我这羊肉是正宗的山羊羔肉，而且是最嫩的羊里脊肉。”
大领导点点头：“没错，是羊里脊，不过就算是羊里脊，就算是羊羔肉，我也没见过把羊肉做的这么嫩的。”说着，用空闲的左手伸出了大拇指：“小何师傅，你的手艺高啊！”
在场的人都是一脸的惊讶，要知道，能让大领导这么夸奖的厨师，这还是他们头一次见到啊！
杨厂长一颗心终于落了地，他长出了一口气，这时候才发现，自己的后背都要湿透了。
大领导夸了一句之后，又夹了一筷子葱，尝了尝，又忍不住举了举大拇指：“好厨艺，小何师傅的厨艺太好了，能把羊肉做的这么嫩就算了，连这普通的大葱都透着浓郁的香味，太厉害了。”
说着，扭脸对杨厂长说：“小杨啊，有小何师傅这么好的手艺，你们厂子里的工人师傅可是有口福了啊！要知道，就是连国宴的厨师也做不出这么正宗，地道，味道鲜美的葱爆羊肉了。”
杨厂长高兴的眼睛都笑的眯成了一条缝：“是啊，是啊，我们厂从上到下都爱吃何师傅做的菜呢。”
这话是实话，何雨柱的厨艺本来就是轧钢厂最好的，平日里工人们打饭，都喜欢到他的窗口去，其他的厨师都有些心里不平衡呢。
大领导又说：“对了，别光我一个人在这里吹小何师傅，你们也都动筷子啊，也都尝尝这葱爆羊肉，要不然你们指不定以为我没见过世面呢。”
大家笑着说：“领导，你要是没见过世面的话，那我们不都成了井底之蛙了吗？”
不过大家还是都拿起筷子，纷纷夹了一筷子葱爆羊肉，想尝尝这被这经历过无数大场面的大领导赞不绝口的菜到底有多美味。
不过品尝过后，他们全都彻底的信服了，怪不得被大领导这么推崇，这小何师傅的菜味道就是不一般啊，羊肉鲜嫩，而且做出来没有一点膻味，不柴不腻，说是人间美味一点也不为过。
“怎么样？我没说错吧？这葱爆羊肉味道绝吧？”大领导说着，笑着问还站在那里的何雨柱：“小何师傅，有了你一道葱爆羊肉，我很好奇你后边的几个菜。这头一道菜味道都这么绝，后边的菜也能保持这样的水准吗？还是说，你还有更绝的拿手菜留在后边当压轴的呢？”
大家都期待的看着何雨柱。
何雨柱笑着说：“那大领导你就耐心的等一下，只要你喜欢我做的菜，那我现在就过去把剩下几道菜都呈上来给领导品尝。”
“快去快去，我都有些迫不及待了。”大领导笑着说。
何雨柱下去继续炒剩下的菜了，大领导拿着筷子：“来，大家也别干等着，先吃这葱爆羊肉，这可是我这辈子吃过的最好的一份葱爆羊肉了。”
于是，大家风卷残云一般，很快就把满满一大盘子的葱爆羊肉一扫而空，连一片葱丝都没有留下。
这还是大家不敢在大领导跟前放得太开。
可是大领导自己都管不住自己，谁让这菜这么好吃呢？
一盘葱爆羊肉吃完了，接下来大家只能干巴巴的坐在那里，等着何雨柱的后边几道菜。
好在何雨柱手艺精湛，动作很快，很快就一个菜一个菜的送了上来。
扒牛肉条，水煮牛肉，黄焖两样，尖椒干豆腐……
菜是一个一个送上来的，结果每一盘菜都是没等下一个菜上来，就被大家一扫而空。
不知道的人，怎么都想不到杨厂长今天宴请的都是见过世面的大领导，还以为是从乡下来的没吃饱过肚子的乡下人呢。
尤其是大领导，每一个菜上来，他都是第一个品尝。而每一个菜都能让他有预想不到的惊喜，都能让他发自内心的赞不绝口。
八个菜上完，桌子上也只剩下了八个溜光的盘子和菜盆，领导们一个个吃的嘴上油光光的，嘴里不时地打着饱嗝儿，却还在眼巴巴的等着下一个菜。
“八个菜，这，就完了？”大领导意犹未尽的问杨厂长。
一旁的杨厂长早就傻了，这半天他坐在那里，眼睁睁的看着这些尊贵的客人，就像是饿死鬼托生的一样，每上来一个菜就一扫而空。
这半天他光顾惊呆了，也压根没有留意上了几个菜，反正上几个菜就光几个盘子。
连忙数了一下盘子，还真是八个菜都上完了。
“这……领导，我下去看看，让何师傅再加几个菜。”杨厂长又是高兴，又是尴尬。
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