作者:魔法芋头
“就是,他们凭什么报复啊,脸呢?!”
“说这些没用,直接拉黑举报走一波~”
“对对对!玛德,必须抗争到底!没有雪糕的夏天,就像没有耶路撒冷的西方,这事,不能忍!”
“还有!雪糕这个我们也得学的做,他们如果真的不知悔改,我们难道还能再买他们的东西?让他们吃屁去!”
“对对对!学起来学起来!”
直播间中,网友们群情激奋,有人痛恨奸商,有人为任颜感到担忧。
但这些痛恨与担忧很快汇聚为了一股力量。
他们冲向了微博,冲向了315。
将雪糕刺客的事情越闹越大。
随着时间的推移,参与到这件事情之中的网友们也越聚越多了...
不过这些,任颜暂时不大清楚。
大巴上,睡了一路的任颜,睁开了眼睛。
大巴车也缓缓停留在了农场门口。
他们总算是回来了。
经过这一路上的深思,学生们也大体从之前的郁气之中走了出来。
本来,学生们的恢复力就比较强。
再有任颜那些话作为‘启蒙’,他们很快就理清了其中的关节。
也就懒得再去想那些令人不愉快的事情了。
不过话虽如此,他们倒不是直接忽略,而是埋进了心底之中,当做了对自己的一个警示。
不管别人怎样,反正他们是打心里讨厌那种做法。
至于现在,他们的脑子全部放在了制作雪糕之上。
任老师说的没错,既然自己不愿去买,又想吃,那干脆自己做就好了。
有什么能比自己动手更加踏实的事情吗?
所以,在下车之后,九班的学生们就开始缠着任颜,让任颜教他们做雪糕。
任颜也自无不可。
一路上的休息,他现在精力还算充沛。
叫学生们大概收拾了一下农场,将牲畜放出来遛弯之后,任颜就带着九班的学生们跑到了厨房之中。
这里已经是李成的主战场了,从修缮成功之后,任颜就一直没怎么来过。
就算进来,也只是简单的从冰箱中拿点零食而已,从来没有关注过灶台的位置。
不过现在,他算是见识到了农场的灶台了。
不得不说,李成确实是把厨师当做了自己的一种信念了。
这灶台,干干净净不说,就连各种厨具的摆放也很得体。
小锅挂在了房梁垂下来的铁质倒钩上,大锅则整整齐齐的堆放在了一个角落之中,上面还盖着一块布子。
至于各种刀具,则全部贴在了磁力挂条上,明晃晃的,没有任何污渍。
甚至旁边还挂了一个磨刀棒。
看得出,这小子很爱惜这些刀具。
桉板也是用一块铁皮包裹着,下方还有一个专业的水槽,简直和餐厅的后厨如出一辙。
他也不知道这小子是怎么搞定的。
这工作量,一看就不低。
“弄的不错啊~”任颜夸赞的看向李成。
李成小腰一叉,得瑟道:“那是~”
“我可是励志成为厨神的男人~”
说罢,他就兴致勃勃的看向了任颜:“任老师,别浪费时间了,快开始吧。”
“不然我们明天就没雪糕吃了~”
“好!”
任颜搓了搓手应了下来。
随后就在九班学生以及网友们的注视中,将自己之前买好的材料抖了出来。
随后将一部分水果,推给了学生。
“这些,你们根据自己喜欢吃的,榨个汁。”
现在农场有李成带过来的榨汁机,所以这一步,他直接交给了学生们。
谁让他们人多呢,任颜也懒得一个一个的问了。
很快,在学生们的叽叽喳喳中,一系列的果汁就被他们搞定了。
而这段时间,任颜也已经找出了自己需要的厨具与材料,全部按照分类放在了自己的手边。
随即他看向了九班的学生:
“雪糕,主要成分就是奶油,但并不是液体奶油,是需要打发的。”
“而打发呢,不建议你们徒手,那样你们可能得打发到明天去。”
“所以,我们得借助工具。”
说着,任颜就拿出了一个电动打蛋机,通上电。
对准一盆已经放好的液体奶油按下了开关。
刹那间,搅拌棍开始高频的旋转起来。
任颜也拿着打蛋器沿着盆子画起了圈来:
“你们记住,电动打蛋器一定不能固定在一个方位,那样受力不均,不能让奶油完美的打发。”
“一定要像我这样雨露均沾。”
“至于奶油变成什么样才算合格?”
“有一个很简单的验证方法。”
“当你提起打蛋机的时候,这些奶油会勾起一个小小顶尖,就算合格了。”
“如果你们还是觉得不好把握,也有一个更简单的方法,不过就是需要一点勇气。”
说话间,任颜手下的奶油也渐渐的变得浑浊膨胀,看上去也比较轻盈。
“什么方法啊老师。”九班学生问道。
任颜笑笑,关掉打蛋机,拿起那盆打发好的奶油,往自己头上一倒...
下一刻,学生们的眼睛逐渐睁大。
只见那一盆奶油死死的扒着盆子,一丝一毫也没有低落下来。
这让他们大感好奇。
持续了一两秒之后,任颜就把盆子放了下来。
他不大敢继续倒扣着了,时间越长这东西掉下来的几率就越大。
演示一次而已,意思到了就行,干嘛这么认真呢~
思索间,任颜微微开口:
“至于第二种方法,就是这样了,只要扣下来,奶油不跌落,就算成功。”
“不过唯一的缺点就是,你们随时可能会失去自己的秀发。”
见状学生们嘬了嘬牙花子,从心道:“我们觉得第一种其实就够用了...”
任颜白了这群怂货一眼,将奶油放在了一旁。
而后找来牛奶和鸡蛋,把它们搅拌在一起之后,放在了一个盛了些许清水的水盆之中。
随后放在火上开始加热。
“这一步,主要是让牛奶和鸡蛋彻底相融。”
“因为不宜温度过高,也怕弄湖,所以一定要隔水加热。”
“这样的话,温度相对可控。”
“但同样的,你们最好将温度保持在60度上下。”
“过低,无法很好的融合。”
“过高,那些鸡蛋就会成为蛋花。”
“至于你们老师为什么会知道这点。”
“你们就不要打听了~”
说罢,任颜就拿出了一根厨房温度计,插入了蛋奶溶液之中。
不多时,就彻底融合完成。
期间,任颜还放入了少量的白砂糖用来提味。
学生们听看着任颜那倔强发言,心中偷笑。
‘感情自家老师也有失败的时候啊~’
做完了这两项之后,任颜将各类果汁,奶油和蛋奶溶液都放在了自己的身边。
随后又拿出了几个空的容器,开始将三种溶液混合在一起。
一边混合一边搅拌:
“这一步,就是雪糕的关键的,也是制作雪糕液的过程。”
“这时候,你们就需要将自己喜欢的口味搅拌进去。”
“记住,澹奶油不宜多放,只要让它们成为这种提起来会形成一条液体细线的浓稠液体就成了。”
说话间,任颜将搅拌用的快子提起。
青色的液体溶液开始低落,形成了一条细线。
这个溶液,是绿豆味道的。
“看见没有,就是这个样子。”
任颜将快子收回,拿出雪糕模具:
“至于剩下的,就是将制作好的雪糕液倒入模具之中进行冷冻了。”
“冷冻大概2-3小时左右,就可以吃了!”
说罢,任颜将放满溶液的模具塞入了冰箱之中,轻松写意的拍了拍手。
“就这么简单?”
学生们一阵迷惑。
任颜点了点头:“不然呢,你们以为雪糕很难吗?”
闻言学什么一阵无语。
玛德,那些卖天价雪糕的果然都是奸商!
“不过,任老师,这些巧克力和干果有什么用啊?”
李成看了一眼桉板上剩下的材料问道。
“哦,那个啊,做脆皮的。”
任颜回道:
“至于方法也很简单,把那些巧克力加热融化,然后放在一个容器中,在往里面撒上一些干果碎。”
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