作者：东一方
第14章 酒生意
王奇如今在天香阁，那是名人。不过在大多数人的眼中，他就是一个败家子，耗费两万两白银，购买一副兰竹图，实在浪费钱。
王奇也不在意这些人的眼神。
谁傻谁不傻，一清二楚。
兰竹图的拍卖后，王奇也没了兴致，尤其坐在这里被人当猴看，王奇更不乐意。所以王奇直接说离开，柳正也不再逗留，喊人收钱，却被告知不收费。
柳正心下惊愕，说道：“贤弟，你可真是倍儿有面子。原本今天是我要请你，没想到，却是我搭着你享福。”
王奇道：“客气。”
两人起身往外走，待离开天香阁，柳正先送王奇回府，才告辞离开。
柳正和王奇如今关系发生变化，无形中柳正有些怵王奇。不仅因为王奇是狠人，手段狠辣，心计深沉。更因为王奇，轻而易举就敲打了陈昭。
王奇回到后院，紧跟着，王福急匆匆的进入。
王府一脸焦急的样子，说道：“公子，老奴听说，您花费两万两银子，买了青溪先生的《兰竹图》，有这回事吗？”
王福眼中布满忐忑。
两万两白银，买一副兰竹图，是真的亏，这是败家子才干的事。
王奇说道：“算有这么一回事。”
王福气得直跺脚，说道：“怎么叫做算有这么一回事，虽说我们杀了郭易，得到许多的钱。可这一笔钱，就这么不声不响的花出去，买一副兰竹图，一副破画，屁用没有啊！”
“公子，您真是糊涂！”
“唉，就不该让您去天香阁。年轻人热血上头，到天香阁被人一激将，也就中招了。这，也是天香阁的老把戏，就是让人在大庭广众下不能失了面子，才会一直抬价。”
王福心下很是懊恼。
懊恼自己没有看管好王奇，以至于犯了错。
王奇径直回到院子，喝了一杯茶，才解释道：“福爷爷，您放心吧。我出价两万，也就仅仅是出价，钱不用给，兰竹图我也不要。反倒天香阁，欠了我一个人情。”
王福一下愣住。
担忧急切的神情，瞬间消失，取而代之的是好奇。
王福连忙道：“公子，到底是怎么一回事？”
王奇也就不再隐瞒，直接说了天香阁内发生的事。待一切阐述完，王奇说道：“兰竹图是假的，所以才会有我高价拍下兰竹图。”
王福松了口气，老脸皱纹舒展，更是一副惊喜模样。
厉害了！
自家公子真是厉害！
王福激动道：“公子慧眼如炬，竟一眼判断出兰竹图是赝品。如果老爷知道，恐怕不知道得有多高兴。”
王奇说道：“这是福爷爷教得好，小时候，可没少读书。因为知道青溪先生的生平，知道竹纸的情况，才能判断出来。如果不知道这些，那也只能抓瞎。”
王福咧嘴一笑。
他连忙摇头自谦，说着公子聪颖的话。
他内心，却无比欢喜。
自家公子，不仅折服柳正，反倒让天香阁欠下了一个大人情。
这，是了不得的事情。
王奇话锋一转，再度道：“福爷爷，我们可是打了赌的。柳正回来找我，您就得教我武功，让我习武。如今，您可不能反悔。”
王福捋着颌下斑白的胡须，笑说道：“只要公子不怕吃苦，老奴有多少本事，就教多少本事。公子愿意学，是老奴的福气。”
“只是公子年纪大了，错过了打基础的年纪，需要药材来补充根基。”
“穷文富武，便是这个道理。”
王福说道：“眼下老奴要准备一番，等过几日再传授公子武艺。”
王奇说道：“我听福爷爷的。”
这一刻的王福，险些就要欢喜得手舞足蹈。他的武艺，其实曾想传授给王奇，可惜自家公子一门心思读书瞧不上，不愿意舞刀弄枪。
如今王奇愿意练武，王福欢喜，虽说王奇年纪打了，不能奢求有什么大成就，但只要能强筋健骨，身强力壮，那就足够了。
王奇忽然道：“福爷爷，咱们王家有诸多的产业，对吧？”
“是！”
王福点头回答。
王奇道：“王家的产业中，有酿酒的产业吗？”
王福说道：“有的，毕竟酿酒不难，事实上别说经商的商人，就是普通人家，家家户户的人都会酿酒。只不过各家各户的酿酒手艺不同，味道就不一样。”
王奇来了兴致，说道：“既然咱府上有酿酒的人，那就好办。天香阁欠我一个人情，我便借助这个人情，把咱们家里酿酒的产业，再推进一步。天香阁内，号称有无数的陈年佳酿，可是今天我喝了后，发现不过尔尔。”
王福听得诧异，更有些跟不上王奇的思路。
他是知道王奇的，从小到大，哪里接触过酿酒的事情，连酿酒的坛子都没见过。眼下却要酿酒，要把产业再进一步，恐怕不容易。
王福道：“公子，您懂怎么酿酒吗？”
王奇说道：“具体酿酒的事情，我的确不怎么懂。不过我眼下要做的，却是不一样，仅仅借助酿出来的酒水，进行一个提纯。”
要说酿酒，王奇真不会。
不过酒水的提纯，他脑中的记忆颇为清晰。尤其穿越到这里，他脑中一思索，便发现有纷至沓来的各种讯息，都是后世图书馆内曾经接触过的。
酒水的蒸馏提纯，虽说这时代工艺达不到后世的要求，简易提纯却也不难。
王福问道：“公子，提纯是什么？”
王奇看着王福一连懵的样子，懒得解释，说道：“福爷爷，您就甭管。你给我招来大批量的酒水，我再罗列一些材料，您给我准备好，我要使用。出了结果，再给您解释行不？”
王福看着王奇一脸笃定的样子，心下是不怎么相信的。
酒水的酿造不容易。
因为酿酒的每一步，都有固定的流程。只是看到王奇认真的样子，再想到公子似乎真的不一样了，或许有什么奇思妙想也说不定，王福道：“没问题，公子您安排就是。”
王奇道：“多谢福爷爷。”
王福道：“公子折煞老奴了。”
顿了顿，王福忽然道：“公子，您如今有一段时间，没有返回书院读书了。您打算，什么时候回东山书院呢？”
王奇想到东山书院，略作停顿道：“等酿酒的事情搞定后，再考虑回去的事。”
“好，好，好！”
王福接连道好，他希望自家公子读书能有所成。毕竟东山书院的院长崔东山，是一个有大学问的人，在东山书院读书是好事。
王奇不再多言，转身往房间中去。
王福望着自家公子离去的背影，一时间老怀大慰。柳烟云死去的消息，他已经安排人向老爷汇报，想必老爷得到了消息，也会无比欣慰。
今天发生在天香阁的事，更让王福震惊。
公子真的开窍了。
王福心下激动，迫不及待的转身离开，他要再度书信一封，把天香阁发生的事情，也一五一十的告诉老爷，让老爷乐呵乐呵。
第15章 蒸馏
王奇回到房中，铺开了一张大宣纸。他提着笔，思考着蒸馏提纯的方式。
事实上蒸馏酿酒，在元末明初，已经有了完整的技艺。不过这样的技艺，是连带着酒糟一起蒸馏提纯。
这样的工艺，很是复杂。
不是一两步能完成的。
王奇如今要做的，仅仅是提纯一下酒水。这时代的酒水，有些浑浊，而且度数很低，大多数就是普通的米酒、高粱酒、果子酒等。
单纯对酒水提纯，比较简单。
王奇搜索了脑中的技艺，发现他只需要准备蒸锅、冷凝管，以及装酒的设备即可。
蒸锅并不复杂。
到处都有铁锅，稍微改造一番，很容易就能完成。稍稍复杂一点的，是冷凝管的制造，毕竟这时代没有不锈钢管，也没有玻璃管。好在对王奇来说，他只需要做一个大概模型出来。
先粗略完成，至于后续的改进，交给府上的匠人就是。
王奇最终选择的冷凝管，是竹子，把竹子中间的竹节打通。如此一来，蒸馏提纯出来的酒，会沿着竹子冷凝到装酒的器皿中。
相对来说，这很简陋。
王奇要完成的，仅是对酒水的蒸馏提纯，有此足以。
王奇把大致需要的器材，全部罗列出来。整个过程，用了不到半个时辰。他完成后，交给王福，让王福安排人打造。
小半天时间过去，傍晚时，王福来到王奇的身旁，说道：“公子，一切已经准备妥当。您要打造的器械，是在后院的杂物房内。”
王奇欢喜道：“走，走。”
他期待不已。
即便蒸馏提纯的设备，无比简陋，但只要有了开头，后续就容易改造。
王奇和王福来到杂物房内，里面准备好了一口铁锅，且铁锅下面可以烧火加热。尤其这口铁锅，实际上类似于酒甑，只不过上面有盖封顶。
靠近封顶的位置，打了一个孔，以竹筒连接。而连接的位置，又全部密封。酒水蒸发时，不至于自连接的位置渗出。
一旦锅底加热，酒水沸腾后产生蒸汽，便会上升沿着竹筒流出。竹筒的温度低，自然就再度液化成酒。
这效率，肯定很低。
在当下来说，这是最简单直接的办法。
竹筒的另一端便是一个木桶，暂时不曾用酒瓶。
王奇看了后，点了点头。
这很是粗糙很是简陋，但在当下已经可以试一试。王奇看向王福，吩咐道：“福爷爷，我需要很多的酒水，准备好了吗？”
“已经准备好！”
王福点头回答。
王奇道：“您让人多搬来一些，这口铁锅，装个大半锅。”
王福有些心疼。
这是瞎折腾，偏偏王奇是小主人，他无法阻拦，只能照做。
王府吩咐人把窖藏的酒水，全部拿来，一坛酒一坛酒倒入铁锅内。这口铁锅的容量不小，足足倒入二十坛酒，才倒了大半锅酒水。
王奇看了眼锅内的酒水，即便王家的酒水不算差，也不算清亮，依旧有些浑浊。甚至酒水的味道，也不够纯正。
王奇让侍从退下，便亲自点火。
木头燃烧，开始加热。
热力的浸透下，时间一点点流逝，锅内的酒水开始沸腾起来。因为铁锅的盖封住，酒水滚沸，热气蒸腾下，开始有酒蒸气沿着竹筒流窜。
竹筒距离很长，酒蒸气的热度降低，再度液化成酒，沿着竹筒流淌。
滴答！
第一滴酒水，自竹筒的一端，落在桶内。
滴滴答答！！
从第一滴酒水开始，片刻后，酒水便不再是断断续续，渐渐连成一条细线。虽说出酒量很小，水线很细，但已经连绵不绝。
王奇凑过去，鼻息轻嗅。
一股浓郁酒香，已经飘散开来，传入鼻息中，沁人心脾。
王福本是一个老酒鬼，一闻到酒的味道，原本微眯着的眼睛，一下就睁大。他来到酒桶的旁边，直接蹲下来，凑过去闻了闻。
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