作者：宁溪南
姥姥点头：“哦哦，好好，快坐吃饭，从哪来的？远不远？”
老爷子说：“不远，沈阳，去过没有？”
姥姥说：“奉天啊，呆过，长春哈尔滨都呆过，都挺好。长春小鬼子太多，不敢上街。”
张兴明在老爷子耳边小声翻译：“我姥年轻的时候是官太太，我亲姥爷的官挺大，这几个大城市都呆过，不过这几十年她就在本溪县那山沟里了，外面啥情况也不知道。”
老爷子点点头，叹了口气说：“人这一辈子，际遇难料啊。这也是遭了罪了，现在身体还好啊？”
张兴明说：“还行，比刚来的时候是强多了，活个八九十岁肯定没问题。”
老爷子点点头说：“也算是熬出来了，多享点福吧，没事陪着出去走走，反正你车也多。”
张兴明说：“肯定会，我把心里这点事安排差不多了，就每年陪她们出去转一圈，现在不是时候。”
老爷子没在说话。
饺子煮好上桌，菜也端了上来，老爷子拿起筷子夹了个饺子放到酱碟里说：“吃吧，别都看我，看我两眼能多吃一个饺子啊？”大家笑起来，拿起筷子开动。
吃了几个饺子，吃了几片老爸弄的肠子，老爷子举起大拇指对老爸说：“庆芝这手艺没得说，好吃。哎呀，好些年没吃过这个味道了，机关里啊，就是这个不能吃，那个要少吃，这个营养好必须多吃，根本不管你好不好吃，爱不爱吃，不听还不行，有纪律。小姑娘小伙子眼泪汪汪的看着你，你说你是吃还是不吃？老祖宗留下来的东西越来越少啦，都说取其精华，去其糟粕，我觉得不让好好吃饭就是糟粕，但是没有人听我的。”
大家都笑起来，普通人是难以理解这些话的，在普通人的意识里，你当那么大个官，还不是想吃啥吃啥，想要啥有啥，其实真不是，越往上条条框框越多，管着的人越多，到最顶上，是有一个几十人的团队管着你的，你敢违规？我们集体哭给你看。
从历史上，除了毛伟人，连总理喜欢吃个花生米都是左次三番的争取，“斗争”，甚至最后找到毛伟人，才算被允许每天吃那么十几颗，你没看错，每天十几颗。记得语文课有篇课文里有写，一碗小米粥，十几粒花生米，这就是总理的夜宵。
毛伟人是个例外，他是神，没有人敢违背他的命令，他想吃红烧肉，就是天天顿顿得有红烧肉，想抽烟，就是一天二三包，结果呢？还不是八十多岁的高龄，也没比别人少活，也没比别人多病。
邓公喜欢抽烟，也是一天二三包，九十多岁，上哪说理去？所以啊，许多东西真没必要那么较真。
陈大秘坐在下首，被老爷子一番话说的脸上一阵红一阵白的，幽怨的看着老爷子，所有人里面就他平时管老爷子的时候最多，但是他也没办法，纪律啊，如果他不说，他就是失职。
所以啊，人不管是处在哪个极度，处在哪个层面，其实活的都不容易，都很无奈。
一顿饭就在陈大秘的幽怨中吃完，这顿饭老爷子不但违规吃了许多不能吃或要少吃的东西，而且总量也严重超标了，已经被制度和纪律逼成了半个强迫症的陈大秘真的很纠结，很苦恼。
“痛快，哈哈，我可以太久太久没有这么吃过一顿饭了，哈哈哈，可惜不能喝酒啊，这要是再来二两，哎呀，这才是日子啊。”老爷子放下筷子，抚着肚子感叹着，他是被304专家严令不准喝酒的，这样的规定他不会违背，必定也是为他好。
张兴明说：“酒还是能不喝就不喝吧，那东西确实没什么好处，害处到是正经不少。等我从国外回来，给您带点干红回来，那东西无糖，每天睡前喝一点，对软化血管很有效果。就是，有点不太好喝。”
老爷子拿手指点了点张兴明说：“看看，刚说完，你这又来这套，这东西好，就是不好喝。唉，都一个味啊。”
张兴明就乐了，对小弟说：“去把那瓶色酒拿来。”
小弟蹦蹦跳跳的跑到厨房，从冰箱里把大半瓶红酒拎了出来回来桌上。
张兴明拿了个杯，把酒塞起开，倒了一小口，说：“老爷子，来你喝一口尝尝，这东西是酒，我说的不好喝是指不甜，和白酒比它好喝多了。”
其实在国外，为了保存和方便，红酒大部分都已经不用木塞了，只是在影视剧里木塞酒比较多些，可是不知道为什么国人就是认为木塞的才高档，才好，真是奇也怪哉。
外国人喝红酒也没有什么品牌，这玩艺本身就不存在什么品牌，所谓品牌只是出产的酒庄名称，为了方便好认而已，至于什么拉菲好，什么什么不好，纯属扯蛋，只是因为光照原因，拉菲酒庄有一批酒比较适口，许多喜欢的就买了些存在那里而已，第二年也许就是别人家的酒要好些，这些人又会去存一批别的酒庄的，这东西只讲个合口，哪有什么高低贵贱之分？大酒庄虽然比较出名，小酒庄也未必没有好酒，这纯属是文化差异。
然后在某些利益集团的纯心搅动之下，一切都变了味，然后拿国外十块钱一瓶的酒回来卖几百上千块，这个明星身家几亿，那个明星身家十亿，你去研究一下，全特么是倒红酒的。
而且还特么是烂葡萄对色素的红酒。
第469章 红酒和白酒（4）
老爷子端起来闻了闻，点了点头，瞄了一眼陈大秘，陈大秘果断把头转到另一边，眼不见心不烦。
老爷子呵呵一乐，仰头把酒倒进嘴里，含了一下，咽下去，啧了一声，说：“怎么不好喝，这还不好喝，你还想喝啥，就这个，以后一天来两瓶。”
张兴明乐了，说：“还一天来两瓶，两天来一瓶都不行，这是酒，不是汽水。四天一瓶，我就管了，不讲价。要么四天一瓶，要么一瓶没有，您选吧。”
老爷子咂巴咂巴嘴，举起杯子示意他再倒点，然后又喝了一口，咽下去说：“行，四天一瓶，听你的，一个月八瓶，一年九十六瓶，弄一百瓶吧，什么时候给我送去？”
所有人都笑起来，连一直苦着脸的陈大秘都笑了。
张兴明对陈大秘说：“陈哥，这半瓶你拿回去找地方化验一下，好有个说法。这东西虽然是酒，有酒精会喝醉，但对人的好处是大过害处的，由其是对中老年人的血管软化作用很明显，每天喝点还是有好处的。”
老爷子问：“这个国内没有生产的吗？”
张兴明说：“这个其实就和国内的果酒差不多，只不过红酒只用葡萄，国外的红酒产业发展的比较早，从种植到工艺都比较成熟了，而且这东西质量上受气温日照土质的影响比较大，国内要想形成规模可能还得一些年。而且国内和国外的文化差异比较大，同样生产果酒，产品是完全不同的东西。”
毛叔问：“这玩艺儿贵不？”
张兴明说：“不算贵，在国外便宜的几美元，贵点的十几美元，能达到一百美元的就是品质相当高的酒了，市场上很少见，国外喝这个跟咱们喝茶差不多，是日常饮品，而且也没有什么品牌概念，讲究的是口感，有专门的品酒师每年进行评级。”
老爷子对这个感兴趣，说：“就是说这个价格每年都是不一样的喽？”
张兴明说：“对，基本上是这个意思，今年你的葡萄长的好，酿出来的酒品质就好，买的人就多，价格自然就高，明年可能因为一些原因，酒的品质下降了，那价格也就下来了。这点和咱们国内差异很大，咱们是价格统一制，讲的是牌子，茅台现在是十八块一瓶，不管是去年的今年的明年的也不管是哪里卖，全是十八，其实每一批酒的质量是有差异的，这就是白酒文化和红酒文化最大的不同，红酒哪怕你这酒庄再出名，不好喝也白扯，白酒是只要名声出去了生意就越来越多。”
老爷子皱起眉头思索，张兴明说：“老爷子，不用想，地区文化不同，咱们如果实行这样的制度政策非乱了不可，只能从原料工艺上要求，然后直接从这上定级定价，还是得统一售价，咱们人多啊。”
老爷子松开眉头点点头，说：“也对，人口比例相差太多，没有可比性。”
老妈问：“外国人少啊？”
张兴明说：“嗯，少多了，咱们一个国家的人口能顶欧美一大半国家的总和了，像四川河南这样的人口大省，一个省就能顶他们好几个国家。”
老妈说：“哎呀，是吗？他们才这么点人啊？那怎么就弄不过他们呢？”
张兴明说：“就是因为人多才弄不过他们啊，他们那点人，种二亩地就吃饱了，然后就琢磨科技发展呗，咱们光填饱肚子就是个大难题了，科技发展上自然就落后，不过现在好了，这两年咱们的发展越来越快，追上他们超过他们也不会太远。”
老爷子点点头说：“是啊，填饱肚子就是个大难题啊，现在咱们国家还有一半人吃不饱呢，国家大了啊，地区差异太大了，这边丰收，那边干旱，左边洪水，右边虫害，光是吃饭问题就折腾了几十年啊，现在好多啦，最起码粮油供应已经基本上能满足城镇人口的基本需求，出现了议价粮，就说明部分地区产生了剩余，再过几年，吃饱饭不是问题。”
张兴明点头说：“等粮票消失，粮本取消，就说明咱们真的能吃饱了，那个时候也就是咱们科技大发展的时候了。”
服务员收拾好了餐厅，过来给大家泡茶，姥姥姥爷回屋去午睡，剩下的人全围在沙发这里听老爷子说话。
老爷子说：“听说你准备在京城又弄一个研究所？怎么不拿回来？”
张兴明瞪了李淳一眼，说：“不是所有的项目都能拿回来做的，这个也要讲究天时地利的问题。咱们国家的计算机起步晚，人才少，人才又集中在京城，如果研究所建在辽东，这不是舍近求远嘛。”
老爷子说：“怎么就舍近求远了，咱们辽东没有人才吗？从建国到现在，各行各业，有几样不是从咱们辽东起步？就说计算机，原来还不是在辽东接收的苏联技术，京城有什么？”
张兴明说：“计算机技术现在最先进的是美国人，而美国技术和设备现在都集中在京城，这是其一，第二是技术和人才的储备，这个研究所在很大程度上要依靠计算机所，您能把中科院计算机所搬到辽东来？还有一个就是产品市场化问题，计算机技术是一个注定从上而下，先军后民的应用技术，就只考虑市场，也得守着京城啊。不过老爷子您放心，只要产品市场化以后，可以建厂量产了，肯定还是要先考虑咱辽东的。”
老爷子面色不愉的点了点头，算是勉强接受了这个说法。
服务员端了些洗好的水果过来，张兴明拿起一个橙子来，用刀削了皮切开递给老爷子，对陈大秘说：“以后午饭和晚饭之后，有条件的时候，给老爷子吃个橙子，有助于消化，而且橙子本身也好吃，各种营养元素含量很高。”又切了几个放在桌上，让大伙拿牙签扎着吃。
老爷子吃了一口，满意的点了点头。
老妈说：“好吃是好吃，就是太麻烦了，这南方的水果怎么吃起来都这么麻烦呢？”
老爷子帮腔：“对，吃起来不痛快。”
于是一场对南方水果的控诉大会开始了，这个皮厚，那个核大，这个不好扒皮，那个弄得满手都是，张兴明听的都快化身表情包了。
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