作者：雨天会失眠
不過對他來說，這錢花的是很值的，因爲這位外國米其林三星主廚的出現，這檔節目一開始，就吊足了觀械奈缚凇�
中國人不自信了小半個世紀，因此很多地方都是很期待外國人是個什麼看法。
這也是後來，抖音上有不少外國人靠着“我愛中國”、“中國菜真的是太棒了”、“中國的風景太美了”、“中國人太厲害了”賺了不少錢的原因。
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直到這些人一個個塌房，觀袀儾怕龔闹暗南硎艹殡x出來，慢慢開始客觀看待老外。
在曹珂凡介紹下一位選手的時候，徐麗忽然捏了捏陳東的手背。
陳東淡淡笑了笑，徐麗立刻反應過來道：“你知道他會來？”
徐麗說的他，就是正在走向前臺的陸遠。
此時的他充滿了紳士風度，臉上帶着微笑，小眼睛微微眯着，一副人畜無害的樣子。
“這位陸遠先生在美國的餐廳工作過，他的履歷十分豐富，而且灰鯨餐廳在作爲我們的獎品之前，就是陸遠先生在當主廚。”曹珂凡面向鏡頭介紹道。
“跟大家打聲招呼吧。”
別的廚師都是過來介紹一下自己就直接到後面站着，但是陸遠的待遇顯然不一樣。
“大家好，我叫陸遠，是灰鯨餐廳曾經的主廚，現在呢就是個無業遊民。”
觀恤笑一聲。
陸遠繼續說道：“其實我跟江浩坤江總以前認識，這次來參加這個比賽最重要的原因其實是作爲朋友，想着肥水不流外人田嘛。”
觀屑娂娏髀冻錾埔獾男θ荩戇h淡定自若，沒有絲毫怯場，他是見過大場面的，面對百來個觀校匀贿[刃有餘。
一番插科打諢後，陸遠抽着鼻子說道：“好了，最後還有一句話，就是希望大家能喜歡我做的菜，謝謝。”
觀袀兗娂姽恼疲瑑嵐苓�未開始做菜，但腥艘呀浻涀×怂�
可等他將話筒還給主持人的時候，那個老外卻叫住了他。
就是陳東重金請回來的米其林三星主廚亨特。
“我認識你，陸！”亨特頗有些激動地說道。
陸遠短暫的反應後，笑道：“之前我聽主持人說你是美國的米其林廚師。”
“對，陸你怎麼來這裏參加比賽了？你應該當評委的！”
亨特拿着話筒起身道：“這位陸可是跟我一樣的米其林三星主廚，你們怎麼能讓他當選手呢？”
“哦？陸遠先生真的是米其林三星主廚嗎？”曹珂凡好奇地問道。
被亨特認出來的陸遠並未否認，揉了揉鼻子，點頭道：“我回到中國，就是想重新開始，以前的榮譽不算什麼。”
“哈哈，陸遠先生真是謙虛，像亨特先生說的，您確實應該在評委席。”曹珂凡捧着陸遠說道。
畢竟陸遠剛纔可是說了，他跟陳東是朋友，曹珂凡也不知道他們的恩怨，當然要賣陳東面子。
一番吹捧之後，陸遠纔在熱烈的掌聲中走了回去。
相比其他廚師，陸遠顯得十分鶴立雞羣。
跟他站在一塊兒的廚師，都鼻子不是鼻子臉不是臉的。
比賽馬上在曹珂凡的主持下，有條不紊的開始。
第一場比賽是自由發揮，想做什麼菜做什麼菜，其實就是讓大家出一道拿手菜，來讓第一場比賽顯得“百花齊放”一些。
徐麗靠近陳東說道：“我記得你前段時間說他去美國了，感覺這次回來他跟以前不太一樣了。”
陳東笑了笑說道：“是不一樣了，這次他回來比之前聰明，知道上門跟我玩流氓那套沒有用，所以要光明正當的贏走我的資產，讓我喫個啞巴虧。”
徐麗眼嘴角微微上揚道：“大家都知道這節目是誰舉辦的，他帶着這種心思，哪怕再厲害，估計也不會把第一名給他吧？”
陳東握着徐麗的手笑道：“那可不一定，要是他真的可以征服評委們的味蕾，第一名給他又如何？你得相信陸遠搞砸事情的能力。”
“啊？”徐麗顯得非常不理解。
而陳東則盯着陸遠那不時抽動的鼻子，嘴角微微提了起來。
而在臺上，陸遠十分專心的做着菜，他顯得非常專注，以至於陳東看了他很久，他也沒有回頭。
在主持人的功力下，即便有很長一段時間的做菜過程，也並未讓人感覺無聊，而經過剪輯之後的效果，想必會更好。
在參賽選手的菜做好之後，除了幾個評委之外，陳東和徐麗也得到了一份。
徐麗要控制身材，也就嚐了幾道素菜，而陳東全部沒喫，只是聞了聞每道菜。
曹珂凡注意到這一點後，在三個評委之前問道：“江先生不用品嚐一下嗎？”
陳東淡淡笑道：“我只需要聞一下就知道大概的味道了，喫就不必了。”
現場觀屑娂娍戳诉^來，有幾個年輕人會心一笑，這位江總真能裝逼啊。
其他三個評委也看了過來，除了小蔡之外，嘴角都帶着善意的嘲笑。
陳曉卿笑道：“我是聽說過，過去有些老貴族喫東西，有時候會專門點幾道菜放在桌子上只看不喫，不過江總這隻聞不喫的倒是少見。”
陳東笑道：“我這一日三餐基本上都是在家裏喫的，外面的東西喫不習慣，小毛病，不過這幾道菜是什麼味道，聞一聞也算是不虛此行了。”
喫慣了私廚，若非必要，陳東自然不會去外面喫飯，更別說這種比賽的地方。
萬一有人來個“保留食材本身的味道”，哪怕喫不死人，陳東也得被噁心半天。
陳曉卿見陳東不似說笑，好奇問道：“江總真的能光靠聞，就能聞出來這些菜的味道嗎？”
陳東笑着道：“比如這道清蒸武昌魚，味道鮮美，帶有清香，不過麻油放的有點多，以至於薑絲的味道被掩蓋了大半。”
陳東話音落下，觀杏行┎坏恕�
哎？你真能聞出來啊？
陳曉卿還沒說話，一個廚師已經上前拿過話筒說道：“以前用的麻油是我們家鄉產的，跟比賽用的不太一樣，江總說的沒錯，我剛纔也嘗過，確實是麻油放多了。”
陳曉卿再次嚐了一口之後，詫異的看向陳東，麻油一般情況下是喫起來味道濃郁，但是揮發極小，能用鼻子聞出來，看來陳東也是身負絕技。
陳曉卿不由得舉起大拇指，笑道：“江總厲害，這道菜確實是這樣，可惜江總平時太忙了，不然可以專門設置一個席位，來評價每道菜的香氣。”
“色香味嗎？”
陳東笑了笑，道：“確實，可惜就是沒時間，不然我來評價香，小蔡來評價味，你來評價色，倒是恰好能涵蓋一道菜的各個方面。”
曹珂凡插嘴道：“陳導，就算是江總想來，我們也付不起他的出場費啊。”
腥艘魂圁笑，陳東沒有繼續搶鏡，在曹珂凡控場下，很快就將焦點轉移到了現場評委的身上。
小蔡經過陳曉卿一段時間的調教，對菜品的評判十分標準，加上他本就靈敏的舌頭，自然是讓許多觀蓄l頻點頭。
有些時候，我們嚐到好喫的味道，其實是難以形容那個好喫的點到底在哪裏。
就像生病的時候跟醫生形容，總是無法特別精準。
這個時候就需要專業人士出場了。
而小蔡這種老天爺賞飯喫的專業人士，自然是讓所有人不明覺厲。
相比於陳東直接用鼻子就能聞出來菜品的情況，他雖然要嚐了才能知道，可明顯感受是比陳東更加豐富的。
小蔡不只是嘗味道，對於菜品的火候和材料也都能給予一定的評價。
而陳曉卿更多的是通過菜品的歷史價值去說，對於味道反而說的不多。
他畢竟更擅長的就是這個，找菜品的人文價值，一頓講述，使得人們不由得感嘆，就這麼一道菜還有這麼多道道。
北京人直呼內行，地道！
那位米其林三星主廚，相比之下非常的認真，他沒有單獨挑某一個方面來說，而是將菜品和西方的類似菜品進行對比，節目效果也還算不錯。
但他故意將陸遠的菜品放在了最後，而原本陸遠的菜其實做好的時間還要靠前。
曹珂凡不得不提醒道：“亨特主廚對17號選手的菜品是如何看的呢？他今天是少數的幾個做西餐的人。”
“咳咳，不好意思，我這個不是西餐，我這個是融合西餐。”陸遠來到曹珂凡跟前提醒道。
“哦哦，融合西餐。”
曹珂凡笑道：“亨特主廚如何看呢？”
亨特收斂笑容，搖了搖頭說道：“說實話，我很失望，我知道陸在美國的時候，就是融合了東西方菜品精華做出來的菜，因此才收到了追捧。”
“雖然我欣賞他的創意，但是不是每個菜都能進行東西方融合的，就像你今天做的這道牛排一樣，簡直……”
亨特頓了頓，似乎是在思考到底用什麼詞比較合適。
“不知所謂！”
亨特的評價，讓陸遠眼睛頓時瞪大，原本那紳士一樣的表情，也迅速被嚴肅取代。
第409章 恢復味覺的邪路
“做牛排就做牛排，爲什麼要在裏面加入中國元素呢？這個本來就不是正常中國的傳統美食，有些東西做創新是可以的，但是有些東西就是在破壞食物本身的底蘊。”
亨特毫不留情的批判，讓陸遠的表情變得非常尷尬。
“等一下，我想解釋一下，這道菜本身的改變其實很少，而且味道沒有變化，只是加了一樣中國的食材而已。”
“那也不及格！”亨特大手一揮說道。
陸遠不停的解釋，但主持人已經將話筒重新那個回來說道：“看來亨特主廚對陸遠先生今天這道菜不是很認同，不過前面兩位評委倒是都給予了高度評價。”
說着，曹珂凡伸手示意的小蔡進行點評，小蔡倒是中規中矩的說道：“這道菜本身的味道其實沒有任何問題，包括熟度和外面的酥皮都非常的棒，不愧是曾經的米其林三星主廚。”
“當然，亨特先生說的也有道理，既然更換中國的食材沒有產生味道變化，那幹嘛還要強行融合呢？”
陸遠皺起眉頭說道：“這本來就是一次嘗試……”
陳曉卿忽然開口道：“可是咱們今天不是讓做拿手菜嗎？這樣的話豈不是在博人眼球？”
“呵呵，做節目不就是要博人眼球嗎？”
陸遠看向陳東道：“對不對江浩坤？”
陳東搖了搖頭，伸手道：“停一下。”
陸遠明顯來勁了，道：“怎麼了？故意針對我還怕別人知道？”
他指向觀姓f道：“你們知不知道那個叫小蔡的評委，在之前只不過是在我的後廚裏削土豆的，他有什麼資格做點評？”
“還有亨特，一看就是江浩坤花錢僱來給他站臺的，不然誰家米其林三星會來參加這種比賽？”
“乾坤華夏號稱是要跟米其林競爭的，他難道不擔心回去之後，被人撤了可以用來照樣招搖撞騙的三星名頭嗎？”
亨特的面色非常難看，而觀袀兗娂姾闷娴目聪蛟u委席。
他們也是很驚訝的。
畢竟陳東已經誇下海口，要做中國人的美食指南，這必然會跟米其林產生競爭關係。
拿這個米其林三星主廚來當評委，確實透着一股子不對勁兒。
“混蛋，你憑什麼質疑我的專業性？你自己當年做過的那些事情好意思說出來嘛？”
“你閉嘴吧你，你一個老外喫得懂我們中國菜嗎？既然是跪着過來掙錢的，就好好跪着！”陸遠針鋒相對道。
“混蛋！你是中國人那你幹嘛要做西餐？你不也是數典忘宗？！”亨特罵道。
眼看着會場變得亂糟糟的，曹珂凡馬上拉架勸和，對雙方說着好話。
然而陸遠卻直接跟亨特互相對噴起來，亨特竹筒倒豆子似的，將陸遠當年偷東西、半路出家以及把餐廳給燒了事情全部說了出來。
這一下，無論陸遠怎麼煽動說亨特是老外，也無法引起任何人的共情，反倒覺得他素質低下。
這個時候，陳東走上臺前說道：“我倒是很好奇你是怎麼恢復味覺的？沒記錯的話，那次火災之後，你就失去了味覺。”
“呵呵，我吉人自有天相，你管得着嗎？”陸遠嗤笑一聲說道。
陳東卻搖了搖頭，招手讓負責人上來，問道：“所有選手的體檢報告呢？”
“我馬上給您拿過來。”
負責人很快就走了出去，陸遠臉上閃過一抹慌亂，冷笑着道：“玩不起就算了，我來之前就做好這個準備了，江浩坤，不得不說你的氣度比女人還小。”
說完這些，陸遠就準備走了。
然而陳東的保鏢卻上前，一左一右將他給圍了起來。
“你們幹嘛？又想打人？！”
陸遠哼道：“來，打，最好你們今天就打死我，江浩坤，我哪怕是死也要濺你一身血。”
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