金钱玩家 第382章

　　“你个衰仔，胡来，煲滋补靓汤没有几个钟怎么行。”

　　冼耀文淡笑道：“老朱，别端着，你也是个半路出家的厨子，顶不起顺德菜的招牌。过两天我就要回香港了，你明天收拾收拾去照相馆照张相，我把你的相片带回香港，给你相个顺德老婆。

　　不孝有三无后为大，娶了老婆，生五六七八个儿子，人生也有圆满了。”

　　老朱老脸一红，扭捏道：“我这个年纪，还有人愿意跟我？”

　　“怎么会没人愿意，金山阿伯在香港不要太好找老婆，你要是顶得住，给你三妻四妾配齐都得。”

　　“咁多？”老朱连连摇头，“养不起，养不起，一个就好，一个就好。”

　　冼耀文搭住老朱的肩膀，“想娶老婆就听我的，琢磨一道马礼逊汤出来，你不想你儿子将来窝在这里端盘子吧？怎么也得是一个大酒楼的少东家。”

　　老朱无奈道：“你也没早通知，厨房里料都没有，怎么煲汤。”

　　“老朱你在英国待了几十年了，怎么还这么死脑筋，英国佬认为的汤和我们说的汤又不是一回事，我也没让你做滋补靓汤，滋补两个字就代表添加中药材，英国佬可不认这个，你敢用，以后有吃不完的官司。

　　英式浓汤就是糊糊，乱七八糟的食材在锅里炒炒，再加高汤炖烂，然后用搅拌机打碎，加点香草叶子蘸着或泡着面包吃。

　　就那浓汤，是个人都能做，你照着它的思路，几种菜搭配出一个好色调，然后给它炒烂，加水煮一会，再勾芡勾厚一点，起锅撒点香草叶子沫；

　　看着好看，吃着好吃就行，怎么滋补你后面再慢慢琢磨，滋补汤的方子多的是，你挑几个不放中药材的，针对英国佬的口味进行改良，马礼逊汤就成了。”

　　冼耀文将手抽离老朱的肩膀，又在他的肩膀上拍了两下，“马礼逊是嘉庆年间的传教士，在羊城待过一些年，见没见过嘉庆我也不知道。

　　姑且就当他见过嘉庆，还用西医治好了道光的花柳，嘉庆一高兴给了马礼逊大笔钱财还有宫廷秘藏的方子，马礼逊汤就是在其中一个方子的基础上改良而来。”

　　老朱被冼耀文一通输出，却没给绕晕，他问道：“那方子怎么到我手里的啊？”

　　“我算一算。”冼耀文脑子一转，说道：“按时间算，马礼逊在羊城时，你太公正年轻……就说你太公跟着马礼逊信教，是他最信任的门徒，跟耶稣身前的西门彼得一样。

　　你太公因为很早过世，没有跟随马礼逊回归伦敦传道会，你秉承太公的遗志来了伦敦为马礼逊守墓，一守就是几十年。

　　我明天去查查马礼逊的墓地在哪里，回头告诉你，你抓紧去一趟熟悉下地形，别被人一问就穿帮。”

　　“这样合适吗？”老朱心虚道。

　　“没什么不合适，马礼逊可算不上是什么好人，人都死了，沾他点光没什么大不了。”冼耀文又拍了下老朱的肩膀，“赶紧做菜，我出去陪女鬼佬。”

　　话音落下，冼耀文拎起坐在火炉上的烧水壶，麻溜地出了后厨，不给老朱犹豫和问东问西的机会。

　　首先，嘉庆年间是禁教的，嘉庆压根不可能召见马礼逊。

　　其次，要解释清楚“没什么不合适”需要长篇大论，从传教士去中国传教的动机，说到洪秀全自认上帝次子、耶稣二弟的骚操作对传教造成的影响，再到前年在中国的传教士被驱离出境。

　　数百年时间，一个个传教士前仆后继去中国传教，最终却是功亏一篑，没有达到目的。

　　伦敦传教会很需要一块遮羞布，传教会才不会主动戳破能增添主的光辉的“守墓”谎言，没准还会将老朱列为典型，捧一捧这位上帝的虔诚信徒。

　　来到外边，冼耀文从架子上顺手拿了茶叶和盖碗，走到桌前，坐罗珊对面，手里的东西摆上桌，罗珊就将装茶叶的铁罐拿了起来。

　　端详几眼，问道：“这是中国茶吗？”

　　“嗯哼。”

　　罗珊一本正经地说道：“我以前没见过这个包装，是哪个品牌？”

　　冼耀文停住手里的动作，“你懂中国茶？”

　　“我的家族以前做过茶叶生意，主要贩卖中国绿茶。”

　　冼耀文瞄一眼铁罐，说道：“中和裕茶庄，这是一个不产茶叶的城市做的品牌，可能只是从产茶地批发茶叶，然后进行包装在当地销售。”

　　罗珊打开茶叶罐，凑在鼻子前闻了闻，又倒了点茶叶在手心，扒拉着看了一会，拿起一片放进嘴里嚼了嚼，随即吐掉。

　　“非常普通的散茶，配不上这个包装。”

　　“罗珊，这只是茶叶罐的二次利用。”冼耀文笑着从罗珊手里拿过茶叶罐，取了点茶叶放进盖碗，一边泡茶，嘴里一边说道：“拜托你去架子上拿两个盖碗。”

　　“OK。”

　　洗杯、洗茶，倒上两碗茶汤，两人喝着粗茶，聊了一会茶叶的话题。

　　罗珊只是耳濡目染，并未钻研过茶叶，冼耀文一瓢半水晃荡，两人半斤对八两，聊得有来有回。

　　未几。

　　老朱端着一个盘子走出后厨，大老远就能闻见酸甜味。老朱来到桌前，将盘子放于桌面，又放下两个勺子，冲罗珊示意请品尝，“女士，这道菜是蜂蜜酸甜肉。”

　　罗珊看了眼盘中的四不像，冲老朱微笑道：“看起来很好吃的样子。”

　　冼耀文指了指老朱，“罗珊，给你介绍，这是朱，这里的厨师兼老板。”

　　闻言，罗珊再次冲老朱点头微笑，“朱，你好。”

　　老朱回以拘谨笑容。

　　冼耀文拿起一个勺子换了一个方便罗珊拿取的位置，“罗珊，请品尝，然后给朱一个最真实的评价。”

　　“嗯哼。”

　　罗珊拿起勺子，舀了一块挂糊没挂好的疑似咕咾肉送到嘴边，唇齿轻咬，细细品尝，随后再咬一口，二次品尝后，放下勺子说道：“对我来说这道菜偏甜，甜味可以稍微降一点，酸味刚刚好，蜂蜜醋的选择也很棒，非常美味的一道菜。”

　　“我也尝尝。”

　　冼耀文舀起一块往嘴里送，刚沾上嘴唇，蜂蜜醋的酸味和蜂蜜的甜味瞬间溢满整个口腔，酸甜味很重，够得上一个齁字。

　　硬着头皮咬了一口细尝，舌头马上感觉到让人发腻的甜味，这种甜味起码比他认为的多糖甜六七倍。

　　放下勺子，对老朱说道：“老朱，甜味可以用糖和蜂蜜混合调，光用蜂蜜成本太高，还有，糖多放点，现在还不够甜。”

　　“还要多放？”老朱惊异道：“她都说太甜了。”

　　“老朱，你知道英国人喜欢吃糖吗？”

　　“在这里生活几十年，我当然知道英国人会吃糖，我做甜口的菜都会多放点糖。”

　　“刚才我跟你说了，罗珊是有钱人家的大小姐，从生下来就不缺甜食吃，口味比较清淡，平民的口味要重得多，所以啊，你要看人下菜，有钱人少放糖，普通人多放糖。

　　你最好弄一份新菜单，加上糖量的选项，半糖、七分糖、全糖、多糖，让食客有挑选的余地。”

　　冼耀文指了指桌上的菜盘，“这份端走，重新做一份。”

　　“好，好好，给你重做。”

　　老朱端着菜走后，听不懂中文却一直留意的罗珊说道：“亚当，其实甜一点我也无所谓。”

　　冼耀文轻笑道：“你可以无所谓，其他客人不会，对一间餐厅来说，食物的口感非常重要，朱必须找到一个最适合英国人的调料配比，不然这里的生意不可能好。”

　　“所以，你和朱？”

　　“朋友，希望他能过得好的朋友。”

　　“喔噢。”罗珊冁然一笑，“接下来我将成为一位要求严格的美食家，评价不会留情。”

　　“再好不过。”冼耀文摊了摊手。

　　一如所言，罗珊之后对每道菜的评价都很严格，觉得不好的地方会直接提出来，但对马礼逊汤是个例外，老朱找对了路子，她给出的评价很高，后面再提升一下，一道镇店特色汤便可以粉墨登场。

　　七点。

　　冼耀文和罗珊坐在萨沃伊酒店的小宴会厅，和一帮绅士淑女为邻，手里捧着一本画册，目光看向布局成客厅模样的T台。

　　时装秀是由几个裁缝品牌联合举办，目的是推销春款的晚礼服，邀请制，来的客人都持有请柬，冼耀文也有，周月玉当初住这边的时候酒店送的。

　　说白了，邀请的观众都是潜在客户群体。

　　冼耀文的眼睛很忙，看T台，看画册，又要观察其他观众。

　　奢侈品牌想建立逼格，得到客户的认可，在品牌建设期既需要开拓市场，又需要严格把关客户的质量，品牌商品绝对不能轻易流到与主客户群体格格不入的人手里。

　　主客户群体包括王室、贵族、老钱人，以及拥有不错社会地位的新贵、明星，前者来者不拒，后者故意刁难，并在刁难中输出门槛的概念——我们的品牌不是谁都有资格购买。

　　奢侈品牌做的是圈子、身份地位，穿上品牌的衣服，就意味着客户成为“高档人”，有资格融入一个圈子，大家一起玩。

　　实现这样的现实，并低调地向全世界宣传这种品牌认知，如此一来，将来才有机会表现宽容仁慈，将市场下沉，允许暴发户成为品牌客户，让该群体可以低调地在更低阶层面前装逼。

　　为了契合暴发户的心理需求，并照顾其较低的文化层次，品牌设计方面将来需要改变一下风格，LOGO从犹抱琵琶半遮面改得明显一点，个头要放大，且要放在视觉焦点，让人一眼就能看见。

　　再不行，可以将LOGO转变为设计元素，在商品表面印上满满当当的LOGO，不管正视、斜视、仰视、俯视，都可以一眼看见LOGO。

　　奢侈品牌的运营核心就是满足客户装逼的需求，用品牌形象代替客户的嘴，向装逼对象传达装逼词汇，逼装了，低调的人设却没跑偏。

　　冼耀文的目光从一男四女的组合身上暂时收回，在画册上写下“品牌语言”四个字，另起一行，写下“传达给客户什么？”，再起一行，写下“客户想传达给定向观众的又是什么？”

　　写完，继续将目光对向现场的其他观众。

　　此时，奢侈品牌的客户群体并不大，全世界只有一小撮人，在场的观众多属于一小撮人之内，他要好好想一想怎么从其他品牌手里将这一小撮人抢过来。

　　“亚当，你觉得我穿这身白的好看吗？”忽然，罗珊冲冼耀文说道。

　　冼耀文往T台看了一眼，一个穿着白色套裙的模特手里拿着一把黑伞，正在转圈展示。白色套裙有两处吸引眼球的地方，一处是收腰和蓬松隆起的口袋，一处是垫肩。

　　他不由蹙眉。

　　“我没法给出客观的评价，垫肩不符合我的审美。”

　　冼耀文不喜欢垫肩，心里厌恶这个东西，但垫肩又是当下女性服饰的流行趋势之一，服饰品牌的老板居然厌恶流行风尚，这就比较尴尬。

　　“我觉得垫肩很好，垫肩可以加宽女性的肩部，在视觉上缩小臀部的比例，达到修饰身材的作用。”

　　“你不觉得这种修饰太突兀吗？”

　　罗珊转脸说道：“亚当，我不明白你的意思。”

　　“你穿漂亮衣服的目的是什么？”

　　“当然是让自己看起来更漂亮。”罗珊理所当然道。

　　“衣服衬托人，还是人衬托衣服？”

第494章 中国热

　　“当然是衣服衬托人。”

　　“我总觉得垫肩如果太夸张有点喧宾夺主。”冼耀文指了指T台上的模特，“这种程度刚刚好，既可以掩饰肩膀下塌的缺点，也不会抢走蝴蝶领口的焦点，将别人的目光吸引到脖子上。”

　　冼耀文头一歪，凑到罗珊胸口，以仰视的角度顺着罗珊的下巴往上看，停留一秒，将头收回，“大多数女人从我刚才的角度看她们的脸，毫无美感可言，甚至有些可以说是面目狰狞，你很不错，三百六十度，无论从哪个角度看你的脸都很美。”

　　罗珊莞尔一笑，“谢谢夸赞。”

　　“不用客气，我觉得刚才的衣服非常适合你。”

　　“是吗？”

　　“相信我的眼光，我是一名服饰商人，主要设计和生产女人的衣服。”

　　“哪个品牌？”

　　冼耀文故作神秘道：“暂时保密，当春暖花开，全世界都会知道。”

　　“这么神秘？”罗珊歪着头，一脸好奇地看着冼耀文。

　　“嗯哼。”

　　T台上的模特不到一分钟就能展示完一件衣服，整个时装秀进行的时间并不长，差不多半个小时就到尾声。

　　整个过程中，两人并未聊起偏暧昧的话题，仅仅探讨衣服，等时装秀一结束，冼耀文便将罗珊送了回去。

　　周一。

　　冼耀文在迪恩公司坐班，临近午餐时间接到了马琳的电话，午餐和马琳以及她的同事周光瑚共进。

　　经过聊天，知晓周光瑚不仅是一名医生，还是一名作家，曾以韩素音的笔名出版过一本书《目的地：重Qìng》。

　　听到这个笔名，冼耀文便知晓对方是何方神圣，原本是一顿给周若云张面的午餐变成了商务宴，打听了周光瑚最近有没有在搞创作，得到了一个正将自己的一段感情经历写成故事的回答。

　　于是，他发出约稿和签订长约的邀请，签约条件相当丰厚，先行支付1000英镑的版税定金，以及丽池花园一个单元当做签约金。

　　周光瑚欣然同意。

　　在原历史，1955年至1965年这十年之间，好莱坞出现过东方热，上映了多部东方题材的热卖电影，如《生死恋》、《苏丝黄的世界》、《樱花恋》、《秋月茶室》、《国王与我》以及《花鼓歌》。

　　前面五部是西方男主在东方发生的故事，《生死恋》、《苏丝黄的世界》这两部都是发生在香港的故事，《花鼓歌》讲的是华人在美国发生的故事。

　　《生死恋》讲的是一个混血女医生和一个美国记者之间发生的爱而不得的故事，女主角的名字叫韩素音，原著应该就是周光瑚正在创作的作品。

　　作品的名字冼耀文已经想不起来，但对周光瑚这个人的信息有一定的了解，只不过他熟知的是“韩素音”。

　　之所以熟知的切入点不是电影或文学，而是家族开设的国际关系学课程中的中美关系篇——从1900年至他学习的那年1998年，中美之间关系变化的整个过程，韩素音是涉及的非政治人物中笔墨较重的一个。

　　他没记错的话，韩素音是前无古人，他也没看到后来者的最畅销英文书籍华人女作家，有那么几年，她在西方的知名度很高。

　　只不过后来她开始为伟人们写英文传记，向西方传播红色中国，她的名字被有意地隐藏，以至于进入八十年代后，很少有人知道她的存在。

　　后面的事姑且不提，前面畅销作家这一段值得冼耀文给出的优厚条件。