作者:大鲸鱼吹泡泡
终于,记者总算逮到了一个愿意出镜的大学生:“你好,请问一下,我看现场的大学生都愁眉苦脸的,是因为排队排太久了吗?”
秦沐苦笑着摇了摇头:“不是啊,摊神的东西肯定是值得排这么久的。”
“那是为什么呢?”记者疑惑。
“因为今晚查寝了……我们这几百个大学生全都要被记过。”秦沐一想到这件事就无比头疼。
记者这才反应过来,这些可都是江北大学的学生啊,居然夜不归宿只为能吃到摊神的小吃,这实在是……
恐怕今天的采访视频发布后,又会在网络引起不小的轰动。
苏阳把车停好后,将小白板架了起来。
今天没有苏依依帮忙,所以是苏阳自己写的。
【羊肉粉60元一碗】
【配料在旁边的桌子上,自取。】
今天准备的配料是糊辣椒、葱花、香菜、泡菜莲花白(包菜)、花椒粉、胡椒粉。
配料食客可以自己按喜好调,自己只需要把羊肉粉做好就行。
由于不需要考虑食客是否吃辣,苏阳便直接开始做羊肉粉,后续食客付款领粉就好。
把提前切好的羊肉跟羊血、羊肚装到笊篱,放入高汤里加热,随后把锅里的羊肠剪成段,一起放到烫好的粉上,最后再浇上一勺鲜美的羊汤。
一碗鲜而不膻,满满都是肉的羊肉粉就制作完毕。
“好香…哈哈,今天我能第一个吃到,太赞了。”排在最前面的大学生兴奋道。
“厉害啊,你们都排在最前面。”苏阳笑道。
他认出了最前面的三名大学生,只不过他们今天并没有戴上口罩跟帽子,把自己捂得严严实实。
“那是,我们9点就过来抢位置了。”大学生骄傲道。
“这么早?”苏阳心想,他们也是够拼的,提前四个小时就排队,不会觉得无聊吗。
“没办法,我们实在是太馋了,昨晚摊神你做的螺蛳粉简直打开了我们新世界的大门。”大学生舔了舔嘴唇,又怀念起了螺蛳粉的美味。
“自己去旁边放调料吧。”苏阳把准备好的粉放到灶台前,大学生付款后喜笑颜开地接过。
为了让粉保持最好的口感,苏阳一次只能做5碗粉,但效率已是几块了。
大学生走到一旁的小料台。
他喜欢吃辣,但考虑如果放了辣椒的话,汤的本味就会变,于是他就先喝了口汤。
热乎的羊肉汤一入嘴,那浓郁的鲜香就充斥了整个味蕾。
他甚至脑中浮现出了像是身临其境般的场景,在他的周围四处都是欢脱着奔跑的小羊,自己坐在大草原的帐篷里,面前是一锅热气腾腾的羊肉汤。
“怎么会这么好喝啊!”大学生没忍住,又抱着碗喝了一大口:“无敌了!”
“哥们…你倒是让一让啊,别站在小料台前喝汤啊。”身后传来了其他食客的抱怨。
“哦哦哦…不好意思啊。”大学生低头看了眼碗中只剩下一半的汤,惊讶于不知不觉中,自己竟是喝了这么多口。
他每样调料都放了一点到碗中,最后撒上糊辣椒时,他不禁挑了挑眉。
“好香…这辣椒面跟平时吃的都不一样,有一股独特的香味。”
他身后的同伴这时开口道:“这是贵究的糊辣椒,很香的,而且吃多了也不会上火,可以多放点。”
大学生点了点头,直接加了两大勺到羊肉粉上,轻轻搅拌后,整个汤面变得十分红润,让人胃口大开。
第178章 敢偷糊辣椒,给我追!
第一批食客们已经吃了起来,站在摊子旁开始针对这碗羊肉粉的美味聊得不亦乐乎。
还在排队的食客原本就因那飘散的羊汤味馋的不行,而他们对羊肉粉赞美的话传到食客们耳中,更是让他们万般难耐。
“摊神,晚上好啊。”
这声音听上去有些熟悉,但苏阳却想不起是谁。
他把烫好的粉全部装进一次性碗中后,才抬头看向对方:“晚上好。”
来的人是江北市旅游局的副局长卢彪。
距离上次见面,已经有三天了。
他曾说过要仔细更改出能让苏阳满意的活动方案,但这几天苏阳却没收到对方发来的文件。
苏阳还以为是旅游局放弃跟自己合作的意向了,却没想到今天卢彪又来了。
卢彪扫码转账60,笑道:“要一碗粉。”
苏阳把桌面上的米粉全部配好料,浇上羊肉汤后,又往锅里下起了米粉:“自己拿吧,旁边有小料台。”
“好的好的。”卢彪拿到羊肉粉后,就直接走到了一旁。
却没想到,哪怕是小料台也在排队。
毕竟小料台的东西都是免费自助的,只要买了粉,想要放多少小料都可以。
其中许多食客第一次只放了小半勺的糊辣椒,随后就走到一旁吃粉了。
结果真当他们吃起来时,糊辣椒那一股奇特的糊香深深地吸引了他们。
又香又辣,简直就是让这一碗完美至极的羊肉粉,再次得到了味道层次上的升华。
泡菜莲花白也得到了大量食客们的一致好评。
入口爽脆,适宜的酸度,清爽而解腻。
正因如此,许多食客都觉得自己第一次小料加少了,离开队伍吃了两口后,就又排队准备再放些小料。
卢彪排着队,浓郁的香味正不断飘进他的鼻腔中,让他没能抵住诱惑,还没放小料就吃起了羊肉粉。
米粉爽滑有韧性,吸收了羊汤的鲜美,咀嚼起来香到让人忍不住就继续夹起了第二口。
卢彪并不喜欢吃羊血,却也把碗里的羊血都给吃完了,毕竟吃起来没什么腥味,口感倒也十分有意思。
他最喜欢的,就是这羊肠。
这羊肠不光丝毫没有原本的脏器味,甚至还满是羊汤的鲜美。
羊肠吃上去十分软糯,随着唇齿间闭合,里面的脂肪一下便化开,吃上去没有任何油脂的肥腻感,却让满口都充满厚重的香气。
卢彪立马就肯定,这羊肠一看就是炖了很久,才能达到如此美妙的口感。
只不过这羊肠吃起来,跟其它人做的似乎有些不一样。
没有任何腥膻味,这很正常,但它却偏偏还充满了羊肉的鲜香味。
“有意思…真有意思,居然能够做到这种程度,原来摊神的美食…是这么的好吃!”
卢彪已经完全沉迷于羊肉粉的快乐当中,他低着个头,不停把碗里的食物送进嘴里,前面排队的食客走一步,他也跟着走一步。
“真该让叶局长也尝一尝这美味,他对摊神的印象绝对会发生巨大的改观!”
卢彪又夹起了羊肉吃了起来。
这羊肉的瘦肉部分炖的很软烂,吃起来却一点也不柴,保持着羊肉该有的韧性,加上少量的肥肉部分,完美地拉升了整片羊肉的口感。
卢彪吃到这时,用力抿了抿嘴唇,微微摇着头眉目充斥着难以言喻的兴奋。
“能行…绝对能行!凭摊神的手艺,绝对撑得起我策划的这场活动!”
卢彪甚至已经能够想象得出,自己策划的活动大受好评的场景了。
江北市这季度的外地游客指标,一定有希望超额完成!
靠的绝对不会是叶局长的火灯节,而是以咱们江北摊神为主体的活动!
“成了…哈哈哈哈,绝对成了!”卢彪按捺不住自己内心的激动,竟是笑出了声,引得身旁的食客连连传来疑惑的目光。
他又把筷子放进了碗中,却发现碗里的食物已经在不知不觉中,就被自己一口接一口地吃了个精光。
他反应过来,自己甚至都没来的及放小料,这不免让心底有些小遗憾。
卢彪端着碗,把剩下的羊汤一饮而尽,在这一刻,虽说意犹未尽,却也是让身心得到了从所未有的满足感。
“咦…糊辣椒呢?”卢彪身前的食客忽然发出了疑问。
这让后方的食客愣了愣。
不应该啊,摊神他可是准备了满满一盆,我第一次放小料时还有很多呢,怎么可能这么快就被吃完了?
队伍后边的食客纷纷踮起脚向前看去。
好家伙,别说糊辣椒了,就连装着糊辣椒的不锈钢盆也都不见了踪影。
“我知道了!那人把糊辣椒直接连盆偷走了!”一名食客眼睛比较尖,伸手指向了一个正在奔跑的身影。
“不是吧…怎么糊辣椒都有人偷啊?”
“丧尽天良,这人简直就是道德品质败坏!”
“臭小偷,你给我回来!快回来!”
“王八蛋…虽然我已经吃完粉了,但我就受不了这气,这可是摊神精心为大家准备的糊辣椒,他居然敢偷走!”
“追!所有吃完粉的兄弟姐妹们,跟我一起把糊辣椒抢回来!”
“……”
话音落下,所有第一批吃完了米粉的食客纷纷义愤填膺,用力迈开腿就冲了过去。
卢彪见状,也加入了夺回糊辣椒的行动当中。
糊辣椒小偷转头一看,立马被那来势汹汹的人群给吓了一跳,跑的更是卖力了些。
食客们看见因小偷狂奔,而不断洒落在地上的糊辣椒,感到无比的心痛与可惜,纷纷加快了步伐。
“快快快!独家镜头,居然还有这种事!”梁超已经催促着身旁的摄影师,跟上人群冲了过去。
能成为职业摄影师的,体力大多都好得离谱,毕竟常年搬着这么重的仪器。
不知不觉间,摄影师奔跑的速度甚至超越了梁超,逐渐追上了大部队。
糊辣椒小偷卖命奔跑着,他怎么也没想到,自己也就是偷个糊辣椒而已,这些人怎么会跟疯了似的追自己。
他跑过一个拐角,忽然出现了一群身着白衣的老年人。
“老登,滚开!”糊辣椒小偷伸手就想将为首的白山羊胡老人推开。
第179章 刚出来就又进去了
马老年纪虽大,但头脑倒是很灵光。
刚刚他得知了苏阳在爽嗨嗨KTV出摊的消息,便立马叫上太极老年团的弟兄们赶过来。
眼前这人抱着半盆辣椒面,拐角后还传来一群人的叫骂声,口中喊着“还摊神的糊辣椒!”,自然也就猜到了大概的情况。
见这小偷居然还想动手推开自己,马老的眼神瞬间冷了下来:“狗胆小贼!”
他迅速扎起马步,借用巧力抓住了糊辣椒小偷的手踝,轻轻一甩,直接把糊辣椒小偷甩到了一旁商铺的卷帘门上。
追上来的食客们先是听见一声沉重的撞击声,路过转角后,就只看见一位仙风道骨的太极服老人,左手轻抚着白山羊胡须,而那一盆糊辣椒,也被他趁势接过,稳稳的立在了掌心上。
“大师啊这是!”
“感谢大师出手,成功救下了摊神的糊辣椒!”
“太帅了,这卷帘门都凹进去了,这大师好身手啊……”
马老故作镇定,但被这么多人狠狠夸,嘴角早已是高高翘起,比发疯的野牛还难压下来。
他轻抚着胡须的手速越来越快,淡淡道:“大惊小怪,不过只是惩恶扬善,匡扶正义而已。”
“兄弟们,走,买粉去。”马老可没有忘记大半夜出门的目的。
心想着买粉要紧,他便挥了挥手把身后的太极老年团弟兄们叫上,快步朝着爽嗨嗨KTV楼下走去。
可惜当他路过拐角后,直接就愣在了原地。
“怎么会这么多人!”马老顿时就不淡定了。
他那年迈的脸上竟是浮现出属于孩童般的委屈,他紧了紧拳,身体忍不住地颤抖。
“可恶…还是晚了一步吗,下次…下次我一定要赢!”
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