作者：醛石
“你们黑灯瞎火的，也不把把油给滋出来？”
辜四维有点担心这俩老头浪费自己好不容易弄回来的油。
原本辜四维觉得这油该不难弄，因为现在人用油的地方少嘛，结果回来一看发现事情并不像他想的那样，油真不多，就算是徐从文那儿也是有配额的，平常徐从文管的挺紧的，如果不是辜四维要，别人要一准被会徐从文骂个狗血淋头，但辜四维一张口，徐从文就没有办法了。
因为他欠着辜四维好大的人情呢，关健是徐从文知道以后他这边也缺不得辜四维这个动动就有惊人想法的天才型年青人。
李老头说道：“你就把心放肚子里，这活我以前干过不知道多少次了”。
辜四维一点也不信，但是他也没有制止。
卢岩这时候想插嘴，可惜的是他根本插不上嘴，他是个艺术家，而李老头和余老头都是带兵打仗出身，尤其是李老头以前还大字不识多少，你说这能有什么共同语言。
但卢岩也明白，自己要在这边生活不知道多久，他得和大家伙都搞好关系，要不然指不定哪一天出了什么问题，他这边就得又受夹板气。
卢岩是怕了，被人收拾的怕了。
至于周老头，则还是原来的样子，眼中只有手中的烟，似乎除了烟之外，只要不是干活的时候，眼中再无其他的东西了。
辜四维则是观察这些人，当然了主要是他眼中行走的人民币，此刻辜四维的小脑瓜子里全是，这让这老头给我画个啥呢？
画什么我不知道，但我知道这画一定要大，要是没有个两三米长，几十年后我都不好对重孙子们说：卢岩当初在你太爷我的手下混日子！
正美着呢，耳中传来了一阵呜呜的声音。
辜四维一看，发现李老头已经把油锯给拉着了，现在正美滋滋的对着天上的月亮，欣赏着手中的油锯。
一边看一边还说呢。
“要说造东西讲究，还得是德国人，这玩意真的比我以前用的美国货好太多了，不说别的只说这声音。
你们听！
一点杂音都没有。不像是美国货，一拉着之后不是这边响就是那么震的，这拿在手上那感觉一下子就来了……”。
说着李老头便来到了堆柴的柴堆子旁边，柴堆旁边正好有一堆没有劈开的圆木，这是料子上下下来的边角料，没有大用只能当柴火烧。
李老头拿着手中的油锯对着这个木头块子轮了下去。
只听到一阵低哑的机械嘶吼声，油锯如同切豆腐一样，把差不多要一人合抱的木桩子给切了来开。
李老头哈哈大笑着，看样子对手中的油锯相当满意。
辜四维看李老头又要去切别的木头，便出声阻止：“我说老李头，玩一下就行了，你要是想切，明天有的是时间切，现在别转了，浪费油”。
“看你个小气样儿，我……算了！”
李老头原本顺口就想说不就是点油么，我批给你，不过转念一想自己现在是可改造可挽救的同志，不是以前的职位了，于是把后半截子话给咽了下去。
李老头并没有什么触景生情之类的感概，对于他来说在这个时候能遇到像辜四维这样的小伙，过上这样的生活，他已经是相当满足了，比起自己很多战友同事来说，这里几乎就等于天堂。
放下了油锯，李老头回到了椅子上。
余老头这边已经嘬起了茶。
老头捧一罐头瓶子，吸溜吸溜的沿着边喝着茶。
辜四维看到余老头手中的罐头瓶子，好奇的问道：“自己编的？”
余老头抓着的罐头瓶外面还有个套子，因为天色的原因辜四维没有看出来这套子是竹的还是皮的，但是是个编的套子辜四维是知道的。
余老头望着辜四维说道：“我哪有这本事，德柱这小子给编的，看我喝茶的时候老是烫手，就给我编了一个，没想到看起来憨憨的小伙子，手特别巧”。
提到刘德柱给自己编的罐头瓶套子，余老头就是一脸的高兴。
“一个瓶套子，至于这样么？”李老头有点不服气：“等下次见到德柱这小子的时候，让他也给我编一个”。
“你要这东西做什么，你喝水都是用的瓷缸子，那东西又不烫手”余老头说道。
李老头道：“我乐意！你管的着么”。
在旁边的辜四维看了知道这俩老头又要开始磨牙了，于是他拿着自己腚下坐的小竹椅子往锅灶那边移了移。
卢岩这时候开始劝了起来：“李师傅，余师傅，你们俩别吵了，这点小事不值当的”。
“小卢，你过来评评理，是我想和他吵么？”余老头这边干脆把卢岩给拉进来了。
李老头一听也来了精神：“对，小卢，你过来评评理！”
卢岩的脸色瞬间就垮了。
辜四维在旁边偷笑：该！让你多事！
原本两人磨，现在三人磨，连树上原本准备睡的猴子，现在似乎都来了精神，一个个蹲在靠近三人的树枝上看热闹。
大毛也凑过去了，这货还想坐个板凳，结果被手急眼快的李老头拉了过去，这才没有让毛把自己的椅子给坐碎。
辜四维也看，只不过看的有点马虎，属于可看可不看的那种。
“哟，好香啊！”
辜四维看着马虎热闹，鼻子却是嗅到了一股香气，这香气是米饭香，自家种出来的大米做饭格外香。
“哥，你鼻子真尖！”四翠开起了哥哥的玩笑。
辜四维说道：“那肯定的，我是大馋猫！你是小馋猫”。
四翠开心的咯咯笑着，继续烧自己的火，一边往灶里塞柴，一边冲着辜四维说道：“等会我给你露一手，给你烤个咸鱼”。
“哟，没有想到咱们四翠也成了大厨了？”辜四维夸了一下妹妹。
四翠道：“烤个咸鱼就是大厨了，这大厨也太好当了吧”。
“做出来的饭有人喜欢就能算是大厨”辜四维继续说道。
说完，辜四维才想起来，问道：“上次腌的咸鱼能吃了？”
胡彦秋听了笑道：“都猴年马月的帐了，你在的时候晒的咸鱼早就被吃光了，现在是后面晒的，人多，大家一起动手晒了三十多斤的咸鱼”。
“这么多？”
辜四维听的一凉，三十多斤的咸鱼，这得吃……转念一想，不对啊，三十多斤的咸鱼，以前搁三人是多了一些，但是现在自己这边可是七人了。
就这七人还不算，以后老丈人那边是不是要送一些？老徐那边也要送一些，宋瑞家、自己便宜徒弟乔逸同家……好家伙，这么一算一百斤的咸鱼也不够啊。
“有点少了”辜四维说道。
胡彦秋接口又道：“我也知道，但是陶老叔说了这时候的感咸鱼不是最好的时候，最好的时候要是十一月前后，那时候的鱼好天也好，那才是晒鱼的好时候”。
“他懂什么，一半调子老道，老道没干好，农民也没有做好”辜四维笑着侃起了陶一盛这个老头。
想起了陶一盛，辜四维顺口问了一嘴：“这些日子陶一盛这老头来家里打了几次秋风？”
余老头和李老头这时候磨牙结束了，两人吵一会儿，好一会儿，然后又开始闹，跟俩个小孩子似的。
听到辜四维的话，余老头说道：“人家陶道长帮着做了不少事的，你说的那种酸菜，我们腌了一缸，才四五天就烂了，陶道长过来一看，就知道哪里做错了，说是菜根子没有烫透，按着人家说的，你那菜才腌出了酸味”。
听到余老头这么一提，辜四维想起来了，张口问道：“我说的酸菜腌好了？”
“不知道腌的对不对，但是你说叫酸菜，真是有酸味了”胡彦秋笑着说道。
辜四维听了立刻拨腿向着贮菜坛子的地方跑去。
也没有人出声拦他，大家都已经习惯了。
跑到了山洞，辜四维很快便找到了那一缸酸菜缸，打开手电一看，发现缸里的菜已经变色了，不是那种坏的变色，而是变成了腌菜的那种发黄的颜色，这是正常的颜色。
往菜缸边上一站，轻轻嗅一下就能嗅出来那种独特的酸味，让辜四维不由咽了一下口水。
“还真成了”。
这是辜四维记忆中的口味，也是辜四维母亲的口味，每年到了这时候，辜四维的母亲都会腌一缸家乡的酸菜，到了冬天的时候烧洋肉，烧牛肉，这是辜四维最喜欢吃的。
辜四维看母亲腌过，但是他那时候也就是随意一看，并不知道具体怎么操作，原本就是和媳妇提一嘴，没有想到胡彦秋居然就记在心里，决定把菜腌出来了。
虽然没有陶一盛帮忙，这菜腌不出来，但辜四维还是把这功劳给了自家媳妇。
第298章 不务正业
咸菜腌的很好，但是还没到能吃的时候，这时候吃是可以吃的，只不过味道不足，不足以对抗肉中的腥膻气，这种菜最好还得腌上一个月左右，那时候味道才正。
以前辜四维家吃这菜的时候，都是在寒冬，一家子人围着桌子中间摆个锅子，锅子里咕嘟着的就是酸菜加上羊肉，或者是牛肉。
这时候往往辜四维能干掉一斤大饭。
酸菜不错，辜四维又顺带着看了看别的，除了这一缸辜四维老家的酸菜，还有川中味道的酸菜，就是辜四维以前吃酸菜鱼的酸菜。
除了川中的口味，还有北方的酸菜。
三种酸菜都叫酸菜，但是用的菜却是不一样的，辜四维老家的酸菜那是高帮青菜，菜长的足足到人的大腿根，川中的酸菜则是泡，泡酸菜，而北方的酸菜则是用大白菜腌。
关于酸菜可能全国各地都有不同的制法，要不怎么说咱们大中国的菜太丰富了呢。每个地方都有一个地方特有的口味，也是一个地方人关于家乡，关于亲情的记忆。
除了酸菜之外，这边还有豆角、糖蒜、萝卜等等。
是凡是缸的，全都装满了，是凡是坛坛罐罐的，到是没有装满，但是离着装满也不远了。
要知道辜四维家可是种了几亩地的菜啊。
回到了大屋门口的灶台前，辜四维发现不知道什么时候，煤气灯被挂了起来，把大屋前面照的雪亮，一下子把天上月亮的光给比下去了。
辜四维此刻想夸一夸自家的媳妇儿，那一洞的菜腌的，简直是绝了。
不夸不行啊，这媳妇娶的，已经远远超出了辜四维对于妻子的期待，就这媳妇，搁几十年后，别说是金山了，钻石山也换呀。
刚想张口，辜四维嗅到了一股子臭袜子味，仔细一嗅，还不像，于是辜四维笑了。
“咸鱼烤好了？你的手脚挺快的啊”
辜四维顺道赞了一下自家的妹子。
四翠还没有说话，一个小脑袋从辜四维站在灶台另一边伸了出来。
原本以为那边只有大毛这货，谁如道大毛的身后居然藏着小舅子胡彦平。
胡彦平这小子现在正捧着个咸鱼美滋滋的吃着呢。
一边吃一边还带着大毛吃，因为此刻大毛的嘴扭来扭去的肯定是在吃东西，也不会是大东西，因为大东西大毛从来都是吞，没有嚼这个过程。
离着这小子差不多两三米远，辜四维都能听到被烤的酥脆的咸鱼在这小子嘴里碎掉时候发出的那种咔嚓声。
还有那独特的臭袜子一般的香味。
“空嘴吃不咸么？”
辜四维的话刚问出去，便见这小子一伸手摸出了一个白面馒头，示威性的冲着辜四维晃了一下，然后大大的咬了一口。
一口咸鱼一口白面馒头，看的辜四维口舌生津。
“给我来一个”辜四维冲着胡彦秋说道。
胡彦秋道：“别吃馒头了，马上饭好了”。
“姐夫，你还是吃菜饭吧，像馒头配咸鱼这种不上档次的吃法，还是我来”胡彦平说的肯定是反话，这小子得了便宜卖乖，一边说一边笑。
辜四维听到胡彦秋让自己吃饭，于是便道：“饭也可以配咸鱼”。
“你要是觉得不够咸，那你就配好了，又没有人把你的嘴扎起来”胡彦秋笑着说。
话音落的时候，伸手拍了拍自己面前的围裙，然后揭开了锅盖子。
“姐……这是你说的菜饭？”
锅盖一开，一股子香气扑面而来。
作为馋猫的典型代表，胡彦平一下子便嗅出了，此菜饭非彼菜饭，和他老娘给他做的菜饭完全就不是一个东西。
“这不是菜饭是什么？”胡彦秋拿起了旁边早就准备的碗，一边笑一边说道。
胡彦秋一手锅铲一手碗，手中的锅铲在锅中铲饭，铲的咔咔脆响，这时候锅中的米底部的锅巴已成，喷香的锅巴把米香气提升了不止一层。
除了锅巴之外，米中煮的时候还混入了青豆，混入了花生米，当然了，还少不了一些肉，切成玉米粒大小的猪肉、咸肉还有火腿丁一起。
就这些菜，用几十年后网上流行的一个说法就是：用它炒个鞋垫，鞋垫都好吃！
“姐，你不能这么对我，你知我在家这些日子是怎么过来的么”。
胡彦秋望着自己手中的白面馒头，又看了看另外一只手中的咸鱼，顿时觉得不香了，至少没有刚才那么香了，于是咬了一口咸鱼，嗯，咸了，又就了一口馒头，胡彦平这边开始卖起了惨。
“让你吃菜饭你非不要吃，现在你又要吃了，这是闹哪样？”
胡彦秋故意逗自己的弟弟玩，别说已经带他做了菜饭，就算是没有做，她也不可能让弟弟饿着，一份肯定分成两份，一份给弟弟一份给丈夫。
“我现在后悔了”胡彦平说道。