作者：醛石
鱼很大，鱼刺自然也很大，这样的好处就是辜四维可以把鱼刺给片出去，这样片下来的鱼肉几乎就没有鱼刺，到时候下了锅里的时候自然就不怕卡住人。
当然了，一根没有也不可能，辜四维的手艺再棒，也不是做国宴，自家一顿早饭，多上几根刺少上几根刺的无伤大雅。
每一片鱼片都被片的可以透过光线。
鱼肚上的肉辜四维并没有直接剁开，而是用刀横着拍了拍，用刀身拨愣几下，肉里的大刺就出来了。
两边都这样处理完，四翠已经无需人叫，自己烧起了火。
等着火起来，锅热了起来，辜四维这边已经把鱼骨砍成了几段，同时鱼头也被分成了两片。
鱼头和鱼骨全都下锅，锅里没油也没有其它的东西，就这么加上热水熬煮。
等着水要开的时候，辜四维把野姜先切片，再切丝，然后切成了一点点小姜粒，全都放进锅里，盖上锅盖大火煮。
等着煮开了，鱼肉的气味出来了，辜四维让四翠停了火，自己则是拿起了篦子，把锅里的鱼汤给舀了出来，一边舀一边篦，把鱼刺和鱼骨全都给篦了出来，只留下一锅奶白的鱼汤。
用这鱼汤煮饭，而且还是热水下锅。
等着水烧开了，辜四维把木柄的勺子抵的锅盖的沿口，这样的话无论是怎么烧，锅里的米粥都不会没出锅来，同样又能保证锅里的锅气把米焖烂焖透。
继续大火煮，等着原本稀稀的粥开始慢慢的变得稠起来，这锅粥就好了。
没有等着锅盖揭开呢，大家伙已经嗅到了味，便有些馋的不行了。
等着辜四维喊了一声开饭，四翠便第一个拿起了碗。
“你们碗呢？”
四翠看到两个老爷子依旧在原来的地方呆着便问了一句。
这下两个老头才反应过来。
“要我们拿碗”余老头提醒了一下李老头。
李老头点了点头，于是两人进了屋，一开始的时候还做个不急不徐的样子，不过进了屋之后，两人拿碗那真是急的很。
当两人一出的屋的时候，又恢复到了刚才淡定的模样。
大家都拿了碗，每人都盛了满满一碗，围坐在桌子旁边吃起粥来。
桌上不光有粥，还有饼子，正儿八经的白面烙饼，饼子虽然有点硬，这玩意要是软了这天气下存不住几天，所以烙的饼子都有点硬，可以放上一周左右。
饼子的吃法有很多，硬啃是个好方法，像是辜四维就采用的这种方法。
泡着粥吃也是一种方法，像是四翠就是这么干的。
还有就是胡彦秋的吃法，泡糖水，不是白糖水而是辜四维自家产的蜜水，至于别人为什么没有这待遇。
四翠是不喜欢这么吃，辜四维是少吃甜，至于剩下的两位刚来的老头，原因则是无关紧要，辜四维不在乎他们想不想吃糖水。
“这粥差了点火候，还是太急躁了，要是有三四个小时，用水把米完全泡开，等着鱼汤完烧好的时候，直接上大瓦罐子里，把大瓦罐子放到锅里蒸，那才是最好的”。
辜四维一边吃一边略有点遗憾的摇头摆尾的，觉得这粥做的很失败似的。
李老头和余老头两人真不如道如何形容面前的这一碗粥了，对于他们俩来说真没有吃过这么好吃的粥。
虽然他们以前也算是个挺大的干部，但这时候的很多干部都挺纯粹的，没有想到大吃大喝这一条，况且这时候国家财政也不许他们浪费，所以两人根本就没有吃过这么讲究的粥。
一边吃一边听着辜四维挑毛病，两人觉得自己是不是来错了地方？这哪里是发配来的，这是让自己过上了理想中的生活呀。
四翠这个小丫头很赞同哥哥的说法，点头之后还说道：“你烧的不如一盛爷爷烧的好吃”。
“嗯！”
这点辜四维也承认，在煮这种粥上自己真和陶一盛有差别。
胡彦秋这时张口笑道：“我以为你们俩天天过的日子和我差不多呢，没有想到你们过的比我好多了。吃个粥还有小菜”。
桌上除了粥和饼子，还有小菜，自己炒的小萝卜干，这可不是辜四维家做的，而是吴美铃家老太太做的，给了辜四维一点，差不多就两三斤吧，尝尝鲜。
辜四维这边洗洗切切，加上油渣炒了炒，油渣里的油没有多少，几乎就是油渣粉，所以并不太油，也不会结油脂粒，做出来之后直接放进坛子里，等着要吃的时候拿出来回一下锅，不回也行，这小菜就有了。
“嫂子，你早来多好”四翠笑着说道。
“这还有早来的”胡彦秋笑了。
四翠道：“怎么没有，二队的王家小子十四岁就娶上媳妇了……”。
四翠这一扯那扯的可就远了。
“行了，好好吃你的饭，这时候还不能把你的嘴给堵上”辜四维笑着说道。
说完，辜四维无意间一瞄眼，发现李老头碗中的粥已经见了底，还剩一点点现在正用筷子慢慢的拨拉着呢，也不知道是不好意思去盛还是老头吃饱了。
不过吃饱了不太可能，这时候的人都能吃，一两碗粥的那吃起来跟玩似的。
“李老爷子，吃完了可以盛”辜四维说道。
“随意吃？”
李老头听了这话愣了愣之后便问道。
四翠理所当然的说道：“那是自然，你都没有吃饱，怎么就不能盛了？”
李老头一听，立刻急扒拉了两下，把碗底的那点粥扒拉进肚子，把筷子插在托碗的手里，来到锅旁又给自己盛了一大碗。
余老头一看，也有样学样的吃完了自己碗里的，也给自己来了一大碗。
辜四维这边一家三口到是吃的挺慢的。
以前四翠也快，但是现在不光是能吃饱还吃好了，这饭量就有点下降，什么东西都不用抢，吃饭的时候也就没有了以前恶狼形态，所以更加文明了。
两老头这时候可不管那么多，昨天晚上吃东西都收着了，没有想到这边馆饱了吃，于是很快又来了第三碗，接着四碗。
连吃了四碗，再加上两个饼子，两人这才吃饱了。
是真饱了，再吃一点都快走不动道了。
两人这边连吃四碗，辜四维这边的三人一碗还没有吃光呢，于是坐在桌子旁边的两人有点不好意思了。
四翠看出来了，她以前的生活逼着她学会查颜观色，一看到两人的表情便笑道：“我们不会笑话你们的，因为以前我也是这样，和哥哥在一起才吃饱饭，你们以后也和我们一起住了，所以天天能吃饱饭，你们不用担心！我们家的粮食多着呢”。
辜四维笑了笑，继续低头一筷子一筷子的夹着小菜，每次一根放到碗里，就着粥吃。
“我们带了粮食过来的，够我们吃的了”。
余老头强调了一下，自己不是过来吃白食的。
辜四维听了之后说道：“要不要去看看你们带来的粮食？光是上面一层是好的，下面有些都发霉了”。
“发霉晒晒，把不霉的挑出来再洗一洗就好了”李老头说道。
辜四维听了直接摆手说道：“那东西别说人了，喂牲口都不行，这是霉菌，人吃了会生病的，别的地方我不管也管不到，但在我这里，人不能吃那样的东西”。
“等会你们俩拿着那袋东西，直接倒河里去，估计鱼能吃，至于吃了死不死的就凭它们自己的本事了”。
“这粮食倒了？”
李老头说实话有点舍不得。
辜四维没有搭理他，直接来了一句：“到了这里就得听我的，要不然哪里来哪里回去”。
这话一出来，两老头瞬间就不吱声了。
对于两老头来说，先不管别的，在这里能吃上东西，而且不用整天和牲口住一起，这么说吧，这两天是他们这一年多来过的最轻松的两天。
两人不吭声了，心道：不让吃就不吃呗！你有粮就行。
第264章 家的感觉
“你们去吧，碗我来刷”。
等大家都吃好了，胡彦秋开始收拾碗筷。
辜四维这边瞅了两老头一眼，发现两人直接收起了自己的碗，并没有让胡彦秋去伸手拿，并没有说什么。
余李两人怎么可能没有这样的界限，就算是以前没有，这些日子也被人给教育的差不多了，所以两人洗完了碗筷，把碗筷拿进屋里之后，便到外面来等辜四维。
辜四维取了工具，很简单的东西，就是两把扁头的铁棍子，差不多三四十公分长。
出来之后，把两把铁棍子分给他们一人一把。
就这么着，辜四维带着两人往坡上走，走了差不多快五分钟，便看到了一堆木头，很大的一堆木头。
“这些要全扒了？”
望到这堆木头，李老头这边吃了一惊，因为这堆木头的数量可不少，别说是盖间房子了，就算是盖十间房子也差不多够了。
辜四维道：“全扒了做什么，又用不掉，捡好的扒就是了，别太粗的”。
说着来到木头的旁边，挑了一根，从口袋里拿出了粉笔在上面画上一个记号之后，对着两人说道。
“就按着这么粗细扒”辜四维指了一下木头，可能是觉得指还不过瘾，还上脚踢了一下。
余老头张口问道：“要扒多少根？”
余老头这是问今天的工作量，这得好好问，以前就是因为了有经验，可没少在这方面吃亏，有些年青人是真的坏，比部队中的敌人可坏多了。
老余虽然觉得辜四维这人现在看起来不错，不过他经历的事情多了，不会这么轻易的相信人。
“你们慢慢扒就是了”辜四维也没有想，他主要是想给两老头找点事情干一干，其实扒不扒树皮什么的不重要。
而且这树皮也好扒，这些料子在他的空间里都放了好久了，树皮和树干早就分开了，只要用铁棍子这么一别一拉就扒下来了。
“没个量标准怕是不好吧？”
余老头的心眼就是多，要不怎么说留过学的知识份子心眼都有点多呢。
辜四维也没有多想，他也无需多想，两老头白天出来扒树皮，到了饭点回去吃饭，晚上老老实实睡觉，那就天下天平。
“五根吧，每人五根”辜四维说道。
说完觉得这工作量可能有点小，于是又道：“扒下来的树皮送回去，留着烧火”。
五根的木头也不多，当然了什么树枝得清理一下，总之一天平常人绝对可以干的完就是了。
说完这些，辜四维便把俩老头留在这里，自己背着手哼着小曲踱着小步子回去了。
回到屋里，胡彦秋正看着四翠写字，不是辅导，而是看着四翠学会，她自已也在跟着，有什么不会的也学一学。
四翠这时候正在学习数学，并不是很简单的数学，而是方程式，什么几元几次方程，对于胡彦秋来说也是新东西。
她虽然上过学，但是她现在学的东西，和辜四维这个几十年后的高口生差距就像是初中毕业和博士生的差距一样。
首先现在的教学力量就不足，不像是几十年后，那家伙只要你想学习，世界最顶尖的学府，最顶尖教授的课，你都可以在网上扒到。
要不怎么说到了这里，辜四维就成了高端人材了呢，就是一个知识面和量的碾压。
至于辜四维为什么没有忘，因为他一直在用到这些知识。
“回来了？两人的工作都安排好了？”
胡彦秋见辜四维回来了，便笑着问道。
“嗯，安排完了”辜四维点了点头。
胡彦秋继续说道：“两位年纪大了，你安排活的时候得注意一下，别让他们太忙碌了。这么大年纪的人身上往往有一些疾病，别到时候在咱们这里出问题那可就不好了”。
“知道，放心好了，扒树皮的工作要是真太累了，那他们就不该来这里”。
见胡彦秋还要说什么，辜四维继续说道：“我知道了，不过不给他们安排点活也不行，整天在咱们眼前游来晃去的，成什么样子”。
胡彦秋听了笑道：“只许你游来晃去的，别人就不可以？”
“那肯的，我现在是一家之主，我说了算”辜四维笑哈哈的说道。
胡彦秋望着辜四维，笑着说了一句流氓。
辜四维听了多了，也不再说什么，转身便要进旁边的小屋。
“把衣服拿出来，我给你洗了，你这一天下来满身都是汗味”。
看到辜四维要走，胡彦秋立刻想起来，自己说是要洗衣服的。刚才在屋里，她便闻到辜四维昨天脱下来的衣服上有味道，便想着洗了。
辜四维站住了之后想了一下：“穿过的衣服都在门口的篮子里了”。
按着以前的生活习惯，辜四维穿过的衣服都是统一放到篮子里，这样到了攒到一篮子的时候，便一起扔进洗衣机里去。
现在虽然没有洗衣机了，但是这个习惯还是保留了下来，只不过不能攒到一篮子了，没有办法，谁家有这么多的衣服，辜四维就算是再有钱，总不能一件蓝褂子买上十来件吧。
所以一般来说，两三天辜四维就会把衣服洗上一次，当然了有的时候四翠也会洗，怎么个洗法，就是拿着木棍子在河边锤上一遍，至于什么肥皂什么的，乡亲们哪里会舍得，都是用的天然皂角。
这玩意辜四维以前还真没有用过，不过现在辜四维还是挺喜欢的，因为这东西至少去污还行，最出色的是纯天然。