从工地卖盒饭开始 第36章

徐安闻言扭头看去，发现来人是徐栋梁。

“好好干，读大学不是唯一的出路。”徐栋梁再次拍了拍徐安的肩膀，转身招呼着徐和平几人帮忙张罗。

徐安有些懵了，这栋梁叔怎么知道自己不打算去读大学的，除了奶奶自己谁也没说过啊，徐安的视线忽然看向了徐奶奶。

徐奶奶已经从车上下来，拄着树枝做成的拐杖，一脸欣慰地看着店面，扭头对上徐安的视线，笑眯眯地看着徐安说道：“好好干。”

八点四十二分狮队便开始舞动，吸引了周围不少人的驻足观看。

九点一到，两条狮队都停下来了，等徐安尚上前揭下红布，露出徐氏快餐四个大字后，新一轮的舞狮开始了。

徐安拿着一卷五百响的鞭炮走到人行道上点燃，劈里啪啦的鞭炮声在这方小小的天地间响起，红纸铺满了地面，看起来像是一道红毯，喜庆极了。

开业仪式完成，徐氏快餐正式开业！

徐安几人换上围裙便进去厨房里面忙活，徐奶奶带着她那把盘得油光发亮的老算盘坐在了收银台后面，徐康徐乐两人正在店面外的一地红纸中寻找着漏网之鱼。

狮队一直舞到九点二十才停歇，坐到了店里面喝着水聊着天等待着开饭，这是徐安允诺的报酬之一。

厨房很宽敞，三人备菜，两人负责烹制。

五人在里面各自干着手上的活计，互不影响，速度比起在徐家村时候可是要快上了许多。

一个半小时后，今日份要准备的菜式便已经烹饪好了，摆满了后厨的大钢桌上。

梁大妮和徐和平两人已经开始将盒饭进行打包，徐安和周奇一人搬着一大盆子菜，来到了厨房外面的店面营业区域中。

收银台对面摆放着的是一张这两天新淘来的二手热菜台，此时已经通上电，静待饭菜的到来。

第59章 今天轮到我们去蹲守了

十一点钟，下工时间到了。

乔兴国凭借着优越的地理优势，依旧是工地中第一个领到盒饭的，转身想去徐和平的盒饭小摊上再买一份盒饭时，却扑了个空。

这卖盒饭的小兄弟说过，在对面租了店铺，今天正式开业，忙了一上午给忘记了。

他猛地拍了一下自己后脑勺，看向街对面，原佳佳快餐店的位置，那招牌已经改为了红底金字的‘徐氏快餐’。

乔兴国看着徐氏快餐的店面有些犹豫，这租了店面成本应该也涨了，不知道盒饭价格涨了没。

如果、如果价格涨了我就不买他家的了！

抱着这样子的想法，乔兴国走到了马路对面。

除开招牌更换了之外，其他都是那么地熟悉，稍微有些不同的是，收银台对面多了一个台子。

有些好奇地凑了过去，发现台子里面放着三个菜，看到里面菜式的时候眼睛登时移不开了。

一块块方形厚实、糖色红润、划着十字刀花的东坡肉，整整齐齐，层层叠叠码放在大铁盆中；

圆溜溜的豆腐丸子炸得金黄酥脆，堆叠得快要溢了出来，每个丸子都像是跟他叫嚷着吃掉自己一般；

五花肉四季豆，四季豆表皮被炸出一层透明的白膜，白膜之上沾满了五花肉渗出的油脂，五花肉也被炒得金黄焦香，光是看着便能想象出放入口中之后，一口下去会出现的‘兹拉’声。

热菜台旁边放着两个高大的金属圆桶，一个贴着‘饭’字，一个贴着‘汤’字。

乔兴国还掀开了盖子看了一下今天配的是什么汤，哟呵，居然是裙带菜骨头汤。

菜式还是老样子没变，就是不知道价格涨了没？

视线从店面中扫过，最终落在收银台后方的一张大红纸上，上面写着——盒饭八元一份，汤饭任吃。

价格没变，汤和饭居然还能任吃，乔兴国双眸噌地亮了。

我得叫上媳妇一块过来，乔兴国扭头便走出了店面，头也不回地往工地门口走去。

乔兴国的一举一动都被徐奶奶看在眼中，本来还想着这么快就有第一个客人上门，正开心着呢，没想到这人看完饭菜再看了一眼价格之后就扭头走人了。

徐奶奶回头看了一眼墙上的标价，八块钱一份，这真不贵啊，难道是菜式不合胃口？

这也不可能啊，她坐在收银台闻着这饭菜的香味，都有些馋了，怎么可能不合胃口呢！

或许人家就是好奇而已，刚还看到他手上提着个盒饭，说不定就是来看看的。

徐奶奶只能如此安慰着自己。

几名认识乔兴国的工友看到乔兴国从对面回来，连忙拉住他询问：“兴国，那盒饭摊子涨价了没有，今儿都有些什么菜式？”

乔兴国听到这个询问，顿时就来兴致了，媳妇也不着急着找了。

“价格没变，还是八块。今天的菜啊，可好啦！”乔兴国想着刚刚的菜式喉珠忍不住滚动了一下：“巴掌大的东坡肉，金黄酥脆的豆腐丸子，油滋滋的五花肉四季豆，还有裙带菜骨头汤，啧啧，汤和饭还能任吃呢！”

这时，乔兴国在排队的队伍中看到了自家媳妇，抛下问话的两人不再搭理，走到媳妇跟前：“我先去对面拿好饭菜，你一会拿了盒饭就过去，咱们今儿就在店里吃。”

乔兴国媳妇看了对面的徐氏快餐一眼，有些担忧地问道：“价格涨了不？”

听到价格没涨，菜式也没变，汤和饭还能任吃之后，连忙催促乔兴国过去，免得待会人多起来就没有座位了。

乔兴国点头离开，刚刚向他问话的两人对视了一眼，也跟在乔兴国后面一块来到了徐氏快餐店。

“老板，这盒饭，不是，饭菜怎么买？”乔兴国径直走到收银台前，对着徐奶奶问道。

“八块钱一份，先结账后打菜。”徐奶奶在几人进店的时候就拄着拐杖站了起来。

“来一份。”

乔兴国掏出十块钱递给徐奶奶，徐奶奶将两块钱找零以及一个棕色长形方盘递给了乔兴国，示意他去对面打饭。

转过身看向热菜台，有个高挑女生不知道什么时候出现在台子旁边，穿着围裙，戴着透明防唾沫飞溅口罩，手中拿着一个大勺子。

此人正是徐丽丽，免费帮工是也！

见到乔兴国过来，从热菜台下方拿出两个碟子放在台面上，揭开菜品上方透明的塑料盖子，哐哐地三勺子就将菜打好了。

巴掌大的东坡肉一块，豆腐丸子六个，五花肉四季豆满满一平勺，这分量跟盒饭时候的分量相差无几。

“汤和饭在那边，隔壁放着碗筷，吃多少装多少不限量，但是要吃完。”

乔兴国点点头，端着盘子就走到隔壁汤桶、饭桶位置，拿起两个公鸡碗各自盛了满满一大碗，再小心翼翼地走到店里面，找了个风扇能吹着的位置坐下。

跟在乔兴国后面的两名工人也是有样学样，很快也将饭菜给打好，找了座位坐下吃饭。

街对面工地门口，一些人看着乔兴国他们进入到店里面没有出来，像是在里面坐下了一般。

有些人好奇地走了过来，部分人看过之后选择两人一起打了一份在店里吃。

前后十多分钟时间，一楼便坐满了。

徐丽丽不得不一边打菜一边朝着找位置的人喊道：“二楼还有空位，上二楼！”

今日要配送的盒饭也已经打包好了，徐安和梁大妮二人提着盒饭出去装车，周奇则出来接过了徐丽丽打菜的工作，徐丽丽开始去收拾餐桌，一切都是那么地有条不紊。

艾莎服饰公司。

前台小姐姐已经接连在徐安这里订购了好几天的盒饭，每天十二点钟准备在前台开吃。

第一天，走过路过的同事有些好奇；

第二天，有人停下来观看一下吃的什么，有人会问上一两句饭菜的口味；

第三天，终于有人受不了了，上前询问前台小姐姐这盒饭是哪家的。

前台小姐姐非常熟练地从抽屉中拿出一张传单递给这人：“呐，就是这家快餐店的，八元一份，两份起送货上门。”

抽屉中，还有着一小沓徐氏快餐的传单。

食品监督部门。

林旭阳已经恍惚了好几天了。

他记得自己拎着啤酒去了徐安家里，然后似乎喝醉了。

记忆中在自己昏睡之前，似乎有人跟自己说了一句话，好像是说到了安心食品加工公司和千盛集团，他只记得这两个名字，其他的部分全都不记得了。

安心食品加工公司和千盛集团有什么关系呢？

徐安或者是徐和平，为什么跟自己说这两个公司的名字呢？

他们又怎么会知道安心食品加工公司呢？

还有那个怪异的梦境，自己为什么会梦到千盛集团追杀自己？

真是太奇怪了。

这时，一名同事走到他身边，敲了敲他的桌面：“今天该轮到我们去蹲守了。”

第60章 月入两万不是梦！

开业第一天的业绩非常不错，甚至有点超乎徐安的预期。

店里准备的饭菜分量可是整整五十份的，还不到一点，居然就销售一空了，热菜台上盛菜的盘子，菜汁都被打得干干净净，饭和汤自然也是被打得一干二净。

但是最为惊讶的并不是徐安，而是徐奶奶。

徐奶奶从第一个客人进门，站起来收钱开始，后续整整半个小时都没机会坐下来，客人一波接着一波。

在开店之前，她从每天不断增加的盒饭数量中猜测，生意应当不错，但她没想到居然有这么的不错。

店里销售出去了整整五十份，外卖还配送了一百多份，听说那个什么工地门口也卖出去了六十多份。

这加起来就是两百多份啊！按照一份赚个两块五来算，这一中午就赚了五六百块钱。

只要两星期，就能将员工房租和水电这些给赚出来，剩下的就是纯利润了。

她不是没有听说过谁谁谁路边摆摊赚了多少多少，不过一直觉得就是赚个辛苦钱，别人只看到了别人风光，没看到别人挨打。

但是现在看着徐安，自家的大孙儿，光是捣鼓着盒饭生意一天就能赚上个五六百，徐奶奶才体会到什么路边摊月入过万——真的不是梦。

徐丽丽此时也有徐奶奶这种想法，她甚至后悔了，为什么自己说不要工钱只需要管饭呢。

看安子这盒饭销量，能像是个缺钱的吗！

今天就一中午的打菜、收盘子和擦桌子，真的把她给累得够呛的，现在右手都有点打颤。

不过大家都好不到哪里去。

像周奇，以前当厨师就是在厨房里面干活，有单子就做，没单子就摸鱼。

谁能想到徐氏快餐居然是一次性将所有单子全都做完，然后自己还得出来打菜！

梁大妮之前只送海市航海学院的订单，骑上车子就能准时送到，到了地方还有人将钱给收好。

钱点完了，餐也搬完了，她骑上车子便能回去。

谁曾想这一家家送，得认路、得找人、得结账，这么一家家下来的，简直就是争分夺秒。

再想到今天自己送的这些订单不过是三分之一的订单量，以后还会慢慢增加，梁大妮突然有点绝望的感觉。

真的，钱难挣屎难吃，古人诚不我欺。

徐安一个人承受了绝大部分的外卖订单，脚踏板都快给他踩出火星子来了，才赶在预定时间之前给送完。

现在徐安回到店中，终于能稍微休息一下。

他掏出滴滴响了一早上的手机，打开了扣扣，往下翻了两页都没翻到尽头。

唉！

叹了一口气后，徐安拿出纸笔，开始将扣扣上客人下的订单数量和地址以及送达时间全都抄录了出来，再根据以上三项来规划明天的配送路线。

真·纯手工导航！

明天的订单比今天要多五家，总的数量要比今天多了十七份，这个增长趋势相当的不错。

只是再增长下去的话，自己就得考虑增加人手了。

但增加人手的话意味着成本也会噌噌地往上涨，自己这家小店还养不起太多的人。

‘滴滴’

扣扣的提示音突然响起，徐安顺手点开了聊天界面，看了一下聊天框顶端的备注，是老韩。

‘徐老板，你是本地人，有没有暑假工可以介绍一下？’

‘暑假工？你暑假留校不回家吗？’徐安随手回了一条信息给老韩。

‘我爸妈去旅游了，回去也是一个人，还不如找个活干赚点零花钱，老板有好介绍吗？’老韩再次询问道。

徐安正想要回答‘自己也不清楚哪里有暑假工’，忽然，他打字的手顿住了。

自己刚刚不还在想招工的事情吗，暑假工、兼职不就是一个很好的选择吗！

可以参考‘吃饭啦’的骑手模式，按提成结账啊，送多少结多少，自己就不用担心找来的人手让成本上升了。