作者：炸鸡全家桶
“河子堡的李书记帮咱们准备了一些用葡萄做吃食的配方，一共六个配方……今天叫你们过来就是让你们拿这些配方回去试试，看看能不能成，味道如何……”
“李书记给的配方！”其中一人抓住了华安邨村长话语中的重点，眼中猛地泛起了亮光，激动之余还不忘压低声音，激动道：“村长，这是徐老板……”
“天才刚亮，你做什么美梦呢，这跟徐老板没啥关系，就是李书记帮咱们想的法子……”华安邨村长果断否认。
“啊，不是徐老板啊……”失望之声齐齐响起。
“虽然现在跟徐老板没啥关系……”华安邨村长来了个先抑后扬，慢悠悠地将后半段话给说了出来：
“但是李书记说了，要是这吃食做得足够好吃，他就找徐老板商量商量，看能不能跟水果蔬菜那些一般挂到网上去卖！”
这话一出，众人便再次激动了起来。
河子堡的李书记，不说十里八乡，就山窝窝里面这些村子，就没有不知道他跟海市来的徐老板感情深厚……
也不是说李书记能代替徐老板做决定，但至少李书记可以帮他们在徐老板面前说几句话，帮忙将他们制作出来的吃食递到徐老板面前让他尝尝……
“好了好了，你们两个负责做这个葡萄麻薯，两种做法都试试……你负责做葡萄糕……你负责榨葡萄汁……你们俩负责熬葡萄酱……”
贺兰接到的任务是熬葡萄酱，尝试使用白砂糖、冰糖、黄糖以及蜂蜜进行熬制，看看哪个风味更足。
这个任务对她来说不难，别说葡萄酱了，就连桃子酱、柿子酱、山果酱这些她都做过不少，这些甜蜜蜜的果酱就是家里那几个孩子冬天时候难得的零嘴儿。
接过任务之后，她就跟一众人前往果园中挑选最为饱满的葡萄回家清洗制作。
果酱有很多种不同的做法，有些人喜欢慢慢将籽和皮去掉再熬果酱；有的人喜欢清洗干净后直接开始熬煮，等煮完了再进行过滤；有的人喜欢先蒸后熬……
第三种做法就是贺兰最喜欢、也是最常用的一种烹饪果酱的方式。
经过十分钟的蒸煮后，非常轻易便能将葡萄的皮肉籽给分离开来，分别对皮与肉进行更为精细的处理，皮肉分离之后还能精准控制果酱中的酸味以及涩味。
用清水将葡萄清洗三遍……摘掉葡萄梗……将葡萄装入编织得极为细密的竹匾上……放置在锅中长竹筷之上……盖上锅盖……架柴点火……
等到木柴点燃之后，贺兰拿起两块大木块放入炉灶中后，第一、第二道工序便算完成，她终于有空抬手拭去额头上的汗珠。
“贺大娘……贺大娘……你在家不？”一个厚重的声音由远及近传来，一起传来的还有小孩子那‘哼哼哈哈’的声音。
“我在厨房这里忙活，找我有事噻？”
“你家这么几个皮猴子跑到河边玩水去了，被我逮了个正着，给你带回来了，你快出来……”
听到这话，贺兰两个大跨步便走出了厨房，抬头朝着声音传来的方向看去，看到村里的二大伯一手提溜着两个浑身是泥的皮猴子朝着自己走来，他们对此似乎很是不服，还在扭动着身体‘哼哼哈哈’地抗议着……
见状，贺兰没有立马迎上前去接过孩子，反而一个转身就回到了厨房中，再次出来的时候，她手中赫然多了一根细细长长的棍子……
紧接着便是一顿鬼哭狼嚎般的哭爹喊娘的求饶声，其中还夹杂着一句句并不清晰的‘我再也不敢了’、‘再也不玩水了’、‘不敢了不敢了’……
狠狠地让四个孩子长了一顿记性之后，贺兰骂骂咧咧地拿起一个坑坑洼洼的大铁盘走到水井旁，将四个泥猴子摁在铁盆里面洗了个干干净净之后，才将他们赶回到了屋子里面，并且放下了狠话：
“看到棍子了吗！要是敢偷偷跑出去玩，那就不只是一顿打了……”
贺兰本想再多训斥他们几句，但鼻子突然抽动了一下，葡萄的清香进入到她的鼻腔当中……
葡萄！我的葡萄还在锅里煮着呢！这都过去快半小时了吧！完了……完了……
急急忙忙都跑回厨房，一手拎起锅盖，另一手用力地驱赶着向四处弥漫逃窜的水蒸气，睁大眼睛勉强看清了那位于大锅中央的葡萄……
正常来说，十分钟的清蒸恰好让葡萄皮肉籽分离但又不会失去原有的形态，但现在这长达半小时的清蒸，葡萄从一颗颗变为了一滩滩，除了籽之外，皮肉已然变得软趴趴，筷子轻轻一碰便直接化成了水……
哎——
长长地叹了一口气后，贺兰伸手将这满满一竹匾的葡萄端回堂屋里面放着，随后拿起一个新的竹匾再次走向了厨房。
幸好这葡萄果园里多得是，要是换成其他精贵玩意儿蒸坏了，高低得再揍一顿才能解气……
这一次的蒸煮没有再出现什么幺蛾子，那一颗颗晶莹剔透的葡萄顺利地变身成为了酱紫色的晶莹果酱，厨房中弥漫着葡萄的芬芳……
白糖、冰糖跟黄糖只是外观形态有些不一样，但归根到底是同根同源的，这三份果酱的味道几乎是一模一样；
而添加了蜂蜜的果酱，味道有着明显的不同，果香中还带着一抹明显的花香，果酱品尝起来更加的丝滑，味道也更为的丰富……
“但是蜂蜜比起白糖这些可是要贵多了……”
贺兰一边嘀咕一边拿出村长给出的玻璃瓶，将四份果酱都装入其中密封好，至于剩下的这些果酱她也没有浪费，仔仔细细地将其刮进了一个大大的塑料瓶中，留着以后给孩子们泡水喝。
带着成品往堂屋走去，站在门口往屋子里面一看，贺兰感觉自己瞬时间有些喘不过气来……
刚刚才洗干净的四个泥猴子，现在赫然变成了四个紫猴子！
刚刚那因为蒸得太久被放弃而放在堂屋里的葡萄，变成了一地的渣滓以及孩子们身上那东一块西一块的紫色印记！
“干什么？你们这是干什么？啊！你们在干什么！”
一连四声爆喝让四个孩子齐齐打了个寒颤，缓慢地扭头看向门口的方向，赫然看到了正逆光站在门口的贺兰！
其中一个小孩见状不妙，一骨碌就从地上站起，小步跑到贺兰身边，将手中那脏兮兮满是汁液的杯子举得高高的，奶声奶气地说道：“老奶，喝果汁！”
“老奶，喝我的，我的更好喝！”
“老奶，我的我……”
“……”
四个不同的杯子里面装着相同的紫色汁液，随着几人的推搡，杯子中的液体轻轻晃动，葡萄的清香再次散发了出来，在贺兰的鼻尖萦绕不止……
看着这四杯果汁，贺兰的情绪稍微缓和了那么一丝丝，不是捣乱，也不是调皮，就是想喝果汁罢了……
一边安慰着自己，一边伸手接过一杯葡萄汁送到嘴边抿了一口，丝滑的液体随着倾斜的杯子顺畅地进入到口腔中，与舌头接触的瞬间才发现藏匿在液体中的温软果肉，稍一用力，这些绵软的果肉便完全化开，随着液体一起奔流而下，通过喉管直达胃部……
吧唧——吧唧——
这味道，似乎还不错，就是有点太过于浓郁了，再添点水加点糖的话，味道或许会更好一些。
再尝了一口之后，贺兰砸吧着嘴巴将杯子送回到小孩手中，叮嘱他们不能外出之后，便带着刚刚制作好的四瓶果酱往村长家走去。
距离早上接到任务已经过去了三个多小时，当贺兰来到村长家里的时候，发现屋子里面已经坐着好几个人了。
进去坐下没一会儿，其他人也都陆陆续续地过来了，慢慢地，桌子上便摆满了各式各样使用葡萄制作而成的食品。
看着这些精致的点心，贺兰忍不住啧舌道：“还是城里人会吃，这么一点点葡萄能做出这么多花样来……”
“是呀，我也没想到那些面坨坨还能跟葡萄一块做成吃食，好看不说还挺好吃的……”
“这模样着实好看……”
“……”
众人就着桌面上的吃食讨论了好一会儿，可等到最后一人带着刚烹饪好的吃食抵达村长家的时候，大伙心中就纳闷了。
村长呢？
不是说做好了就拿过来的吗？
现在大伙都到齐了，村长怎么还不出现，是临时有事忙活去了吗？
就在大伙纠结继续等一会儿，还是先回去做午饭，等晚点再过来的时候，两个身影一前一后地从村口那边慢慢踱步过来，走在前头那人便是华安邨的村长，落后一步的那人赫然是河子堡的李书记！
“李书记，咱们这些人啊没吃过什么好东西，就算是清水炖土豆都觉得味道不错，吃不出个好赖来……所以还是得请李书记你来帮咱们把把关，看看这些吃食成不成，要是不成，咱就不拿去徐老板面前丢人现眼去了……”
“嗨，贺村长你这就太谦虚了，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，怎么就吃不出来呢？”
说话间，两人便走到了堂屋中，在一众人期待的眼神里，李四新拿起筷子夹起一个麻薯，先是送到鼻子下方轻轻嗅了嗅，随后才送入口中，由牙齿将其一分为二……
本以为已经将其咬断了，但筷子带着剩下半块麻薯离开唇齿的时候，赫然发现本应短成两节的麻薯拉出了长长、细细的丝，可谓是藕断丝连了。
直至两块麻薯分开约莫十五公分，这些丝线才依依不舍地完全断裂开来……
落入口中的那半块麻薯带给李四新的第一感觉是弹牙，随后才感觉到了糯米带来的软糯以及清香甘甜的葡萄味道，粘而不连，甜而不腻……
尝过麻薯之后，李四新便点头放下了筷子，从每样点心中挑出三块放在一个干净洁白的碟子上，随后招呼着烹饪出这些美味点心的制作者也品尝一下。
对于这个要求，其他人先是拒绝，随后是感觉到不好意思，最后半推半就地拿起筷子、端起杯子，品尝其他人制作的点心。
贺兰跟随着其他人品尝的顺序，先是尝了葡萄麻薯，再品尝葡萄奶酥，紧接着是葡萄味的曲奇饼，最后拿起了一杯葡萄汁品尝了起来。
葡萄汁入口的瞬间，贺兰眉头微微皱了皱，随后又喝了一口，紧接着眉头皱得更加的厉害了。
这葡萄汁的味道，怎么感觉还不如自家那几个兔崽子瞎折腾的好喝呢？
本以为这不过是自己的错觉，但每多喝一口这种感觉便越发的明显，葡萄汁里那明显的涩味让她整张脸都忍不住皱巴了起来……
“贺姐子，怎么了，这葡萄汁有什么问题吗，怎么喝得眉头都皱起来了？”
负责制作葡萄汁的村民时刻关注着其他人品尝葡萄汁后的表情，其他人的表情都很正常甚至有一丝笑意，唯有贺兰是喝着喝着就皱起了脸来。
“啊……没什么没什么……这葡萄汁挺好喝的……哈哈……”贺兰这才察觉自己的表情不对，连忙往回找补。
“贺姐子，有什么不对的地方你就直说，别藏着掖着，你那表情一看就是不满意！”那位村民并没有放过贺兰，锲而不舍地追问着。
“对呀，你要是觉得不妥就直接说，现在说了总好过送到徐老板那里再被退回来的要好！”
“是呀是呀……”
其他人纷纷帮腔，贺兰环视了众人一遍，最后还是吞吞吐吐地说道：
“我制作果酱的时候蒸煮过了时间……家里几个皮猴子瞎折腾……搞出来了几杯葡萄汁……这个挺好喝的，但他们捣腾出来的葡萄汁味道有些不一样……也挺好喝的……”
“你带过来了没有，给咱们尝尝看？”话音落下的瞬间当即有一人接话道。
“没有……”贺兰摇头：“那几个皮猴子弄得脏兮兮的，自己喝还行，怎么可以拿去给徐老板喝！”
众人闻言面面相觑，一时间不知道贺兰这话说得是真是假，全都在你看我我看你地干瞪眼，拿不定主意。
最终大伙的视线都落在了李四新身上，等着李四新这个徐老板的代言人拿个主意。
李四新掏出手机看了一眼时间，随后问道：“贺大娘，你说的那个葡萄汁多久能做出来？”
“半个来小时吧……”贺兰也不太确定地说道。
“现在才十点钟不到，再做一次也来得及，要不贺大娘你回去做一份看看？”看着贺兰脸上那紧张的神色，李四新宽慰道：“多一种做法，徐老板也能多一种选择不是？”
在李四新以及众人的劝慰下，贺兰犹犹豫豫地点下了头，随后大伙拥簇着贺兰回到了她家中……
……
“徐老板！先别忙活了！下来吃饭吧！”
李四新的喊声打断了徐安的思绪，徐安顺势将电脑合上，跟徐和平一块出了房间，沿着楼梯往一楼走去，拐过楼道转弯后，徐安看到了华安邨村长这个不速之客的身影。
徐安先是一愣，随后快步下楼走到二人身前问道：“贺村长，您这么过来了？”
“我给徐老板您送点村里人做的小点心尝尝……”华安邨村长边说边揭开了盖在竹篮上的布盖子，随着那一块块精致的点心映入眼帘，徐安眼中闪过一丝意外之色。
刚听着华安村村长的话语，还以为他送来的是红山镇这边的特色点心，但竹篮里放这的赫然是城里面包店中常见的点心样式……
这是……特地去城里买回来的……
不，不太可能，这么几份点心少不得几十块……就算华安邨村长舍得花这个钱，红山镇里那面包店也没有这种样式的点心……
百思不得其解的徐安在李四新两人的簇拥下走入了厨房，坐在了桌子上，拿起筷子夹起一块曲奇饼送入口中，随后是麻薯，紧接着是奶酥……
葡萄味的曲奇、葡萄味的麻薯、葡萄夹心的麻薯、葡萄味的奶酥、葡萄汁……
一样样点心品尝下来，徐安终于发现其中蹊跷的地方，不管是点心还是饮料，全都是葡萄味的！
再联想到华安邨产出的经济作物便是葡萄，其中含义便不言而喻了……
徐安的视线不由地落在了陪同着华安邨村长旁边的李四新身上，他有百分之两百的自信，这一定是李四新出的主意。
如果华安邨村长早就有这打算的，那也不至于特地做那么一出埋葬葡萄的戏码给自己看……
一一品尝过后，徐安便想放下筷子咨询询问两人，但放下筷子的瞬间，华安邨村长便出演提醒道：“徐老板，这两杯葡萄汁有点不一样，你再尝尝另外一杯？”
嗯？不一样？
徐安闻言伸手便拿起另外一杯葡萄汁送到嘴边，浓郁得无与伦比的葡萄气息席卷了徐安口腔所有的味蕾，仅仅是一个接触，浑身的细胞便放弃了抵抗，任由其放肆侵略，给身体内每一个细胞都插上了绘有葡萄的旗帜……
这个味道？这个味道！
来不接说些什么，徐安一个转身便将手中这杯葡萄汁送到徐和平手中，示意其尝尝。
在众人的视线催促下，徐和平顾不得其他，接过葡萄汁便喝了一大口，入口瞬间，脸上便浮现出诧异之色，迫不及待地咽下这口葡萄汁，惊讶出声：“这味道怎么这么浓郁，香甜的同时还不腻，也没有那种涩味……”
华安邨村长看到徐和平这反应便知道妥了，当时搓着手问道：“徐老板，这葡萄汁的味道还成不？”
“不错，这是我喝过的最为美味香醇的葡萄汁……”徐安夸赞了一番后问出了最为关键的问题：“贺村长，这是您村里人自己做的吗？”
“那是当然！”华安邨村长当即骄傲地扬起了脑袋，指着竹篮子中的点心，异常骄傲地说道：“这篮子里点心，都是咱们村里人用咱们村里种植的葡萄制作的！”
“可以说说为什么这两杯葡萄汁的味道差距如此之大吗？”徐安不解地追问道。
“这杯葡萄汁是生榨的……徐总手上那杯葡萄汁是经过高温烹饪之后再榨汁的……”
华安邨村长简单地将讲解了二者的不同，随后眼神看向了李四新，视线中满是催促之意。
接收到华安邨村长的视线，李四新当即开门见山地问道：“徐老板，不知道您觉得这些吃食能不能放到店铺里出售？”
“不好说……”徐安点头之后旋即又摇头道：“这是二次加工的食品，跟农产品不一样，得拿到食品安全许可证之后才能上架销售……”
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