作者:吨吨吨吨吨
“真的嘛?”秦灿惊喜极了,“我们店的新员工福利是不是卤菜畅吃?!”
江祺:……
你都不好奇我是怎么偷偷研究卤菜,怎么偷偷大成的吗?
我刚才那么扯的瞎话,你一点都不质疑的是吗?
“是的。”江祺肯定地点头,“卤菜畅吃。”
“好耶,老板万岁!”
第127章 是时候开一家新店了
虽然大木锅盖暂时解决了卤菜香味过于浓重的问题,但并没有彻底解决。
这只是一个普通的手工制作的木制盖子,只能控制原本蔓延至整个小巷的卤菜香味像其他卤菜店那样,只蔓延至附近几家店铺。
理论上来讲这就足够了,哪家卤菜店没有扑鼻的卤菜香味呢?
可现在的问题是,星河剧本社不是卤菜店啊!
这是剧本杀店,楼上楼下的,楼上就算房门紧闭也能闻见1楼的卤菜香,玩家们还是要闻着卤菜味打本。
江祺在一楼坐了一下午,帮二楼送了7个卤菜外卖。
不行,这样下去不是办法。
这口石锅不能就这么放在一楼。
是时候再开一家新店了!
开新店这个想法并非江祺一时兴起,实际上,他从店里吃面的地方不够,要借隔壁面馆给来吃面的客人们吃面时起就有这个念头。
目前剧本店有四类业务。
奶茶小食,每天晚上限量20碗的青菜面,今天新增的卤制内脏和剧本杀。
奶茶和小食依旧可以放在剧本店里,但青菜面和卤菜江祺准备把它们割裂出去。
剧本店里卖卤菜和青菜面实在是有些离谱。
虽然大多数客人都不介意剧本杀店里卤香味过重,少部分客人即使介意也没有说出来,但差评是不会骗人的。
主线任务刚刚又清零了。
有的客人即使本还没有玩完,但差评已经先打出来了。
在确定自己要开一家新店后,江祺开始物色店铺。
他物色店铺的方法很简单,直接去隔壁问胡姐。
胡姐不知道江祺就再去问巷子口水果店的老板娘。老板娘每天蹲在巷子口,耳听六路眼观八方,在听各类八卦之余,密切关注对面C.C真人演绎沉浸式推理馆的装修进程。
据老板娘分析,对面剧本杀店的装修已经快收尾了,从今天下午开始就不停的有快递送到C.C里去,八成是要开始软装了。
可以这么说,只要水果店老板娘想,这附近大大小小的八卦就没有她不知道的。
你可以永远相信中年妇女们的八卦能力。
江祺把王二丫叫下来看店,自己跑到隔壁面馆去找胡姐。
胡姐正磕着瓜子看电视剧。
胡姐正在看的电视剧,和黄富贵最近正在追的电视剧好像是同一部仙侠剧。剧情是一群活了万八千年的神仙到处谈恋爱,各种三角恋,各种男配女配舔男女主,舔了三生三世,几千年也没有放弃的奇妙爱情故事。
和市面上大多数的仙侠情感本有异曲同工之妙。
“胡姐。”
“小江!”胡姐看见江祺甚是惊喜,“我见你今天中午好像买了不少内脏回来卤,胡姐跟你商量个事儿行不?”
“什么事?”
“都是我家老钱,你是不知道他今天中午尝了你做的那些卤菜之后有多喜欢。他想每天找你订一些卤菜用来做牛杂面,猪杂面和鸡杂面,姐知道以小江你的手艺做出来的卤味肯定不愁卖,我们按原价买,就是你能不能每天都固定挪出一部分给我们?”胡姐不好意思的笑着道。
“没问题。”江祺一口答应下来,“到时候给您一个优惠价。”
江祺这么爽快不为别的,就为当初他找胡姐商量能不能晚上借用他们面馆给客人吃面,胡姐也是这么爽快地一口答应下来。
胡姐顿时喜笑颜开:“小江真是谢谢你哈。”
“什么谢不谢的,应该的。对了,胡姐,你知道我们这条巷子里还有没有什么店铺正在往外租的吗?”江祺问道。
胡姐想了想:“陈老头的五金店好像不准备开了,他那个店铺是自己的。要不小江你去问问陈老头租不租,他肯定会租给你。”
江祺一愣:“陈爷爷的五金店不开了?为什么?是他身体出什么问题了吗?”
胡姐摇头:“应该不是,是他今天上午自己说的,他正在处理店里的东西,应该不是因为身体上的问题。”
“自从那个狗杂种被抓了之后,陈老头心情不是一直就很好嘛,看谁都笑呵呵的。现在大家路过他店门口也敢跟他打招呼了。反正我今天上午问他为什么要处理东西的时候他人挺乐呵的,应该就是单纯的不想开了吧。”
“陈老头年纪这么大了,估计都快七十了,开店也挺费神的,回家养老挺好的。”
江祺想了想,觉得陈爷爷的五金店不太行。
有点小。
他想租一个和面馆差不多大的铺子,主卖卤味次卖青菜面,能放桌椅让客人坐着吃,以后如果剧本杀店做大做强了还能直接当成员工食堂的店铺。
五金店的铺面估计放不下几张桌椅。
“我想租个大点的铺子,青菜面和卤菜一起卖,省得以后借用胡姐你家面馆的桌椅。”江祺道。
“大点的呀……”红姐陷入了沉思,“大点的倒是有,陈记对面有一个两层的,面积应该和你现在这家店差不多。”
“太大了。”
胡姐点点头:“也是,让我想想……”
“对了,就是那个……那个外面街道的,对面的,那个正在装修的字母剧本杀店边上有一个铺,四五十平。一开始租金还挺贵的,前两年我还想把面馆挪到那儿去呢。你是不知道那家房东那叫一个傲,一副爱租不租的样子,让他给我降几百块钱死活谈不下来,气得我没租。”
“结果……两年开倒5家店,韭菜长得都没他那个铺子的店倒的速度快,那叫一个晦气。后来超市老板又出事了,好多人都说就是他那个铺子风水不好,沾霉气。这都有几个月了吧,租金一降再降,愣是没人去租。”
胡姐越想越觉得这家铺子很适合江祺:“小江你真的可以去租诶,反正那个铺子离咱们巷子近,地段又好,你把那盘下来开卤菜店我们也方便过去买。”
“而且就凭你这手艺,那铺子再晦气也拖累不了你的生意啊。”
江祺也心动了,不为别的,就为那句租金一降再降。
“您有那家房东的微信吗?”
“有!好找得很。”胡姐当着江祺的面,从微信黑名单里找到了房东的微信。
江祺:……
是挺好找的,胡姐微信黑名单里就这一人。
胡姐把人拖出黑名单后,开始发语音。
“左房东啊,还记得我不,我是那个面馆的胡梅啊,你那个倒闭超市边上的铺子租出去了没有啊?”
30秒不到,对方就回了一条语音。
热情极了。
“没咧没咧,胡姐是吧,我记得你的呀。”
“咱们都是老熟人了,你要是租铺子的话,我肯定要给你优惠的呀!月租2200,押三付一。您看要是合适的话,我现在就可以过来跟您签合同。”
江祺:……
好家伙,月租2200,押三付一。
真是长见识了,这年头租铺子居然还有押三付一的。
这铺子究竟是有多晦气啊。
纯赚押金钱是吧?
第128章 招牌海报
由于左房东过于热情,迫切的想要将手中晦气的铺子租出去骗押金。
江祺原本只是打算今天物色一下铺子,等物色得差不多了再和黄富贵一起去看铺子,有黄富贵在比较好讨价还价。
结果因为左房东一刻也等不及,江祺只能和胡姐去看铺子。
话说回来,江祺虽然每天来店里的时候都会经过C.C,但他从来没有靠近过,他都从小巷这边的路走,从未去过马路对面。
左房东的铺子就在C.C隔壁,之前倒闭店的招牌都没摘。
友佳花店。
店铺本身没有任何问题,门窗,水电都是完好的,自带厕所,小杂物间和水槽。上一位租客还给墙上贴了淡绿色的墙纸,墙纸质量不错保存也很完好。
如果江祺把这家店铺租下来,只需要购置桌椅,厨具,卤菜展示柜等一系列软装,速度快的话一两天就可以完成装修。
轻松做到极速开店。
把店铺仔细打量一遍后,江祺表示很满意。
“江老板觉得怎么样?”人到中年头发稀疏,身材发福的左老板笑眯眯地用不是很标准的普通话问道。
江祺觉得没有问题,刚要开口,陪江祺一起来看铺子的胡姐就先开口了:“左房东,你这铺子一个月2200是不是有点贵啊?”
左房东不乐意了:“2200一个月还贵啊?胡姐你这话说的就不地道了。这么大的铺子2200一个月,搁你们那条巷子里都算便宜的,更别提我这铺子的地段。胡姐你别忘了,比起当年你要这铺子时候的报价,现在便宜了一半不止吧。”
胡姐露出一个嫌弃的表情,火力全开:“当年是当年,现在是现在。我说句难听点的话,这铺子这两年是什么风水这附近谁不清楚?你这铺子也挂了好几个中介了吧,这都几个月了,有来问的吗?2200一个月还不贵?这样吧,你把物业费包了,物业费包了再降点我们就……”
“不行不行,2200真的是最低价了。胡姐你这……”
“别给我扯什么……”
然后江祺就看着胡姐和左房东一个疯狂贬,一个疯狂夸,两个人根本就不在乎边上的江祺,吵得唾沫横飞。
吵到后面,水果店老板娘也一起加入了。
江祺:?
水果店老板娘什么时候来的?
经过一个多小时的拉锯,胡姐和水果店老板娘取得了最终胜利。
1900一个月,不包物业费,还是押三付一,租金按月付,一年起租,提前退租不退押金。
胡姐倒是想把押三付一砍成押二付一,但很显然押三付一骗押金是左房东的底线,死活都不退让,胡姐和水果店老板娘只能做罢。
月租多少左房东根本就不在乎,实际上他开这么低的租金,这么高的押金,是因为他自己也觉得自己这个铺子是真晦气。
他根本没觉得江祺能撑到一年,就等着一两个月一到江祺退租押金到手找下一根韭菜。
如果不是他这个铺子的晦气出了名卖不出去,他早就想把铺子卖了。
敲定租金后,左房东去打印合同,双方签字确认无误后,江祺把租金和押金转给左房东。
“祝老板以后生意兴隆啊!”左房东笑呵呵地道,“对了还没问,江老板你准备开什么店,以后有空我也来光顾啊。”
“卤菜店。”这是江祺。
“卤面店。”这是胡姐。
“剧本杀店。”这是水果店老板娘。
左房东:?
水果店老板娘:??
江祺:???
“卤面店?”江祺看向胡姐。
胡姐一脸理所当然:“不是吗?小江你又卖卤菜又卖青菜面的,这不就是卤面店吗?”
江祺突然觉得清清学习不太好,可能不只是清清的问题。
“小江你准备开卤菜店了啊?”水果店老板娘也很惊奇,“我还以为你是准备开家分店和这个字母抢生意呢!”
江祺:……
水果店老板娘还挺有想象力的,估计平日里宫斗剧没少看。
50平抢1000平生意,怕是抢不过。
不等江祺解释,水果店老板娘就反应过来了:“哎呀,瞧我这记性。我这都闻了一天你们店的卤菜味了,我怎么就忘了小江你新学了做卤菜。”
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