作者:吨吨吨吨吨
等江祺到卤味店门口的时候不过七点一刻。
隔壁C.C大门紧闭,沿的店铺倒有不少都开了,水果店老板娘正坐在自家店门口吃粉,没注意对面卤味店已经开了。
江祺开店门,走进店内。
香辣味十足的卤香味非常浓郁,就算是盖了木盖锁在储物间里也藏不住。在外面闻着不显,一进店香味就浓郁了数倍。
江祺下意识砸吧了一下嘴。
闻着真不错,他都已经可以想象到捞出来的鸭脖是怎样漂亮的偏红的卤色了。
麻辣鸭脖啃起来最带劲了!
江祺走进储物间里,掀起木盖。
辣香味四溢。
江祺小心地用漏勺捞起一勺,鸭脖,鸭翅,切开的猪蹄汇聚一勺,鸭脖和鸭翅表面都染上了非常漂亮的颜色,红彤彤的看着就辣。
大颗的花椒和整根的小辣椒粘在猪蹄表面,卤得恰到好处的猪蹄外皮看着晶莹剔透,满满的胶原蛋白松松垮垮的,Q弹可触,皮下的肉和骨头上裹上了薄厚不匀的卤汁,看上去非常软烂,感觉只要轻轻一嗦皮肉和骨头就能分离。
江祺连忙拿盘子把这一勺卤味盛出来,随便用水冲了冲手,抓起猪蹄就是一大口。
软烂Q弹,麻辣和酱香味的完美融合让江祺吃得根本停不下来。
很快,一大块猪蹄就只剩骨头,就连骨头江祺也没有放过全都嗦了一遍,一边被这又麻又辣又香的猪蹄辣得直吸气,一边又很想再来一块。
够辣,够香,够好吃!
比陈记卤味的香辣卤海鲜更辣,但又不失卤香味,不至于舍本逐末。
江祺作为这锅卤味的第一个品尝者,他只能说这份【失败的亡灵法师的卤料秘方】对不能吃辣的食客非常不友好,因为它真的很辣,不光辣还麻,吃的时候辣就算了,吃完之后还回味无穷,后劲十足。
但它同时也是真的好吃,卤味和辣沾上边,总是能让人越吃越想吃。
很显然,亡灵法师应该不能吃辣,不然这份秘方就会是亡灵法师真正的独家秘方,而不是失败的秘方。
“呼。”啃完一块猪蹄后又啃了两根鸭翅的江祺长舒了一口气,只觉得舌尖和嘴唇都被辣被麻得快没感觉了。
不光是舌尖和嘴唇,由于江祺一大早上起来什么都没吃,直接吃了辣度如此之高的香辣卤猪蹄和香辣卤鸭翅,现在胃也开始隐隐有些灼热烧胃的感觉。
再这么吃下去非得吃出肠胃炎不可。
江祺及时收手,又捞出了不少香辣卤味,一勺一袋开盲盒,打算给巷子里和自己关系特别不错的老板们一人带一袋。
正好去巷子里吃早饭。
江祺第一个要给的自然就是水果店老板娘。
水果店老板娘还在吃米粉,大面碗里的米粉已经快见底了,这一次不等水果店老板娘开口,江祺就先开口打招呼。
“早上好啊!”江祺笑着道。
“小江早啊。”水果店老板娘端着碗回应,“今天怎么来这么早?”
“昨天晚上新做了一锅卤味,今天早点过来试试味道怎么样。这次是麻辣的,我专门装了一小袋带给您尝尝。”江祺把手中的小袋递一袋给水果店老板娘。
“不用不用。”水果店老板娘连连摆手,“你店里的卤味卖得贵,这一袋得要两百块钱吧,我可不能占你这个便宜。而且内脏我们家人也不能多吃,小江你的心意我领了,这个我可不能收。”
“不是内脏。”江祺笑着道,“都是猪蹄,鸡翅,鸭脖之类的零嘴儿,您正好看店的时候配电视剧吃。”
听说是价格不算贵的卤味,水果店老板娘这才笑着收下:“原来是新品啊!谢谢小江了,我家丫头就喜欢吃这些东西。”
“要是喜欢直接微信联系我,我给您留,我先走了。”
“小江你等会儿,我给你拿两个橘子,可甜了!”
江祺告别水果店老板娘,去送下一家。
等江祺送完最后一家陈记卤味后,手上的卤味袋子没了,变成了其它袋子。
水果店老板娘的橘子,陈记的皮皮虾,王老板老婆做的辣酱,隔壁面馆的茶叶蛋,小卖部老板塞的零嘴等等,又是一大袋子。
最终,江祺提着这一大袋子来到巷子里红烧牛肉面和虎皮蛋做得最好吃的牛肉面馆吃面。
“孙叔,红烧牛肉面加份牛肉,再加个虎皮蛋。”江祺大声道。
现在正是早八上班族吃早饭的时间,面馆里没有空桌子,他就随便找了个靠里面对面有一个年轻姑娘正在吃青菜面的位置坐下。
“好咧。”面馆的孙老板乐呵呵地应道,嘴里还在啃刚刚江祺给的鸭翅,不住地夸赞,“小江你这次卤的这个口味真不错,原先你卖了那些卤下水虽然也很好吃,但少了点辣味我总觉得缺了点什么。这次的好,够味,够辣!”
孙老板是个嗜辣的。
“总得推陈出新嘛。”江祺道。
面馆熟客一听他们的对话,顿时明白孙老板正在啃的香得不得了的鸭翅是哪儿来的了。
“江老板,你的卤味店出新品了呀?”
“是啊,新卤了些麻辣味的鸭脖,鸭翅之类的零嘴,老卖下水也不行。”
“这感情好呀!这人到中年下水还真不敢多吃。”
江祺:……
理论上来说,只要是卤味都不建议多吃……
一顿攀谈过后,江祺的超级加肉版的红烧牛肉面端上来了。
不算大块的牛肉铺满了整个面碗,跟小山似的,差点就掉出来,多亏孙老板手稳。牛肉多到连颗多余的卤蛋都放不下,孙老板只能再那个小碟装卤蛋。
江祺:!
他大受震撼。
原来红烧牛肉面真的可以牛肉比面还多,前提是老板愿意给你暗箱操作。
江祺看着自己碗里的牛肉山,再看看对面姑娘碗里只有面和豆芽的素面,只觉得他应该换个桌子坐。
对面这个姑娘穿得很素净,衣服虽然干净,但明显有些掉色很明显是穿了很多年洗成这样的旧衣服,再加上她吃的是面馆里最便宜的三块钱一碗的素面,显然是经济情况不是很好。
江祺一时没忍住多看了对面正在埋头吃面的姑娘两眼,然后就发现这姑娘看上去有些眼熟。
再仔细一看,这不是昨天提着行李箱问路的那个吗?
“好巧啊。”江祺道。
对面的姑娘没反应,继续吃面。
江祺:?
难道是他刚才的声音太小?
“昨天后面你找到星河剧本社在哪了吗?”
还是没反应。
意识到对面的年轻姑娘是不想理自己的江祺只能开始埋头吃面。
面吃到一半,对面的年轻姑娘吃完了。
在她抬头的同时,江祺也抬头拿抽纸,两人的视线第一次交汇。
年轻姑娘看到江祺愣了一下,显然认出来他就是昨天那个给自己指路的。
年轻姑娘冲江祺笑笑,走了。
第141章 千里寻亲
江祺没有想到的是,他很快就第4次遇见这个奇怪的姑娘。
吃完早饭后,江祺去王老板的店里参考价目单来给今天的新品定价。江祺给自己店里的卤味定价的方式非常简单,把王老板店的卤味的价格上浮50%就行。
江祺去参考价目单的时候,王老板正在快乐啃鸭脖,鸭脖边上还放着两瓶已经喝完的豆奶,很显然王老板的吃辣功力有待提升。
“王老板,你店里的鸭脖怎么卖这么便宜?我记得陈记边上的精武鸭脖都卖6块钱一个吧?你怎么才卖4块?”江祺看着鸭脖的定价有些纠结。
“这个是前两年的定价,那时候大家鸭脖都卖4块,是这两年涨价才涨到6块的。我店里都好久没卤过鸭脖了,我卤的鸭脖实在是太难吃,我老婆都不愿意吃。”很显然,王老板对自己的实力有非常清晰的认识。
江祺:……
江祺默默把鸭脖的价格定为9元一根。
他可真是个黑心商家。
由于新品的种类不多,江祺很快就定好了价格并把价格发给橙子。
这时已经是8点多,自从工作之后就养成了早睡早起好习惯的橙子,收到消息后激动的给江祺发了一连串的感叹号表示自己此时此刻的心情。
然后问江祺自己可不可以多留一些鸭脖和鸭脚,看电视剧的时候啃着吃,她贼爱吃这种东西。
江祺觉得如果她不怕嘴巴辣成香肠嘴的话,他倒是不介意。
江祺正在给橙子回消息,王老板那边就接了个电话。
“喂?看铺子的是吧?你准备什么时候过来?今天下午3点?没问题,我人就在这附近,你到了巷子口打电话给我就行,哎呀,好咧好咧,我姓王。”
王老板挂断电话后,江祺随口道:“王老板还有铺子没租出去啊?”
江祺还以为他的铺子都租出去了,顺带一提,陈记的铺子就是王老板的。
“不是我的铺子,是陈老头的。他不是不开五金店了吗?前段时间把店里的东西都出清,店都关了有四五天了吧。他想把店铺租出去,又不太会弄,怕被租客坑就拜托我帮他租。”
“大家都是街坊邻居的,陈老头一个人也怪可怜的,这点小忙帮就帮了呗。”王老板道。
“那陈爷爷现在住哪里?”
“就住这附近呐,陈老头家一直都住这边上。要我说他把店关了也好,他脾气本来就不行,这街上又有五金店,他店里的生意一直都不太好,还不如把店关了租出去赚点房租钱。”
正说着,江祺就看见早上在面馆再次遇见的奇怪的姑娘从王老板面前走过。
她一边走一边四处张望,一家一家店的招牌看过去,先看招牌再看店面,好像在找什么店铺。
24小时不到连续遇见这个姑娘4次,绝对不是什么巧合,完全是因为江祺本身就呆在这边,这个姑娘又一直在小巷这里乱窜,碰见很正常。
江祺指着穿着简单的衬衫长裤的姑娘,问王老板:“王老板,这姑娘你昨天晚上看见了吗?”
“看见啦,这小丫头奇怪的很。”
“怎么奇怪?”
“她昨天过来的时候手上还拖了个行李箱,就像现在这样好像在找什么店。一边到处张望,一边看手机,一个晚上在巷子里来来回回找了四五趟也不知道在找什么东西。”
“这姑娘奇怪就算了,人还没礼貌。许大妈你记得吗?原先是居委会的,头发自然卷,嗓门特大,人也特别热心的那个。”
“记得记得。”江祺连连点头。
“许大妈多热心的人呐,看她一个小姑娘拖着个行李箱像个没头苍蝇一样乱晃,以为是来找什么亲戚,找什么人找不到。徐大妈主动问她,结果这姑娘理都不理许大妈,就晓得自顾自的看手机,把许大妈气得呀。”王老板一边说一边摇头。
“现在的小姑娘也不知道怎么回事,一个个的把手机当个宝一样。我家丫头也是,马上都要上高中的人了,一天到晚不想着学习就想着怎么能玩手机,把我和我老婆……”
“……”
等王老板絮絮叨叨的说完手机对年轻人的十大影响后,奇怪的姑娘已经走得没影了。江祺也告辞,王老板继续拿手机看电视。
准备打道回府的江祺,在自己店门前第五次遇见了奇怪的姑娘。
她正站在星河剧本杀门口,一边看手机一边看店门口的样子,还不忘看看隔壁的面馆好像在确认什么。
都遇见5次了,这次还是在自家店门口,江祺实在是忍不住心中的好奇上前拍了拍姑娘的肩。
“你是在找什么吗?”
“啊,我……”姑娘窘迫紧张得一时间有些说不出话来。
江祺注意到,他手机的界面是一个新闻视频。
一个他非常熟悉的新闻视频。
张一诚落网的新闻。
但这个姑娘不是在看新闻本身,因为她的手机没有开声音。这个视频也不是官方的视频,而是营销号用好几个相关视频剪辑而成的,根本就没有配字幕。
她看的是图。
“我就是这家店的老板。”江祺指了指剧本店门口。
“对……对不起。”姑娘连忙大声道歉,下意识的弯腰鞠躬,“我不是故意要挡在你家店门口影响你开门做生意的,我就是想……想找家店。”
“找什么店?”
“我也不知道。”
江祺:?
江祺开店门,边开边说:“这条巷子里的商家店铺我都知道,也很熟悉,你要是想找什么店不妨和我说说,我可以帮你找。”
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