餮仙传人在都市(上) 第651章

“什么条件？”韩哲问。

“你去见一下金雨，确定能够尝试再尝试！然后不管是输是赢，以后都不要再去奇店了好吗？”韩哲老婆道。

“好的，我答应你！”韩哲认真道。

挂了跟老婆的电话以后，韩哲立刻又给金雨打了个电话，但提示无法接通。

韩哲是那种一旦确定什么事情，就想要立刻尝试的人，虽然没能联系上金雨，但这对他来说影响不大，他立刻着手收集将要带给奇店的食材。

电话响了一遍又一遍，金雨仍旧没有去接，他只是慢慢品尝着放在桌上的一盘‘红油皮蛋’。

“你怎么不接韩哲的电话呢？”

女朋友就坐在金雨的面前，她双手拖着下巴望着金雨吃的津津有味。

金雨没有立刻回答女朋友的问题，他将最后一块皮蛋吃下。

‘红油皮蛋’是出自名厨之手，虽然味道跟古争做的无法相提并论，但皮蛋中毕竟有金雨特殊的情结在里面，所以他仍旧是吃的很满足，这种失而复得的感觉对他来说太美妙了。

金雨擦了擦嘴道：“我对他设置了呼叫转移，我知道他这时候打电话肯定是要问我关于奇店的事情，我在奇店跟店主说了，对那里发生的事情不多说！所以，他的电话我暂时也不想接。”

“那你就不怕韩哲找你是因为别的什么事情？”女朋友问。

“他找我不会是别的事情，肯定是动了想要尝试的念头，然后想问问我具体的情况怎样。毕竟，奇店这个地方还是他告诉我的，而在他告诉我奇店的时候，他就已经意动了。”金雨道。

“那他这是利用你咯？”女朋友皱眉。

“算不上，毕竟我俩是朋友，十万块钱对他来说不算小数目，但对我来说并没有什么。”金雨道。

“那你觉得韩哲去奇店会输还是还会赢？”女朋友又问。

“肯定会输！”金雨毫不犹豫的回答。

“你是没尝我吃的那一个皮蛋，它让我有种感觉，它似乎不是食物！”

金雨眼神显得有些迷茫，但声音却很认真。

“我有点不懂了，皮蛋不是食物又能是什么呢？”女朋友好奇道。

金雨想了想，让后指着房间道：“你看到了什么？”

女朋友的眼睛扫视房间一遍，不明所以道：“看到的就是房间啊！”

金雨起身，推开窗户指着夜空道：“你又看到了什么？”

“我看到了星空！”

金雨的女朋友并不傻，做出回答的时候，也随即陷入了沉思。

“我明白了！”

金雨的女朋友苦笑一声，然后说道：“看来韩哲是真的会输！”

“没关系，十万块钱而已，什么时候见到他了，我给他十万，只当是不接他电话的补偿了。”金雨微笑道。

韩哲带着钱和食材来到奇店的时候，已经是晚上九点多了，他的到来让古争眼睛一亮。门外看热闹的人都早已散去，古争也以为今天也就金雨的一单生意了，没想到这时却来了一个准备充分的人！并且，韩哲一开口，古争便已经听出来，他就是跟金雨通过电话的那个人。

“老板，我要点菜。”

韩哲没多说什么，知道古争就是奇店的老板和厨师后，他立刻直奔主题。

“可以，但点菜的规矩你都知道吧？”古争道。

奇店的经营模式有两种，都在店外的公告牌上有介绍。

第一种模式是金雨用过的那种，就是食材由金雨提供，但是究竟怎么做由古争来定。

第二种模式就是所谓的点菜，食材同样是由食客来提供，但食客可以指名要奇店用这些食材来做什么菜。点菜由于受顾客指名的缘故，顾客在提供食材的时候同样也受限制，所提供的食材，必须是能够用来做点菜的那种，不能是即兴的提供。

就像金雨所提供的食材，假如他是选择点菜做‘凉拌皮蛋’，那么其中的红糖和猪油，则有可能被古争或者饕餮雕像定义为违规辅料！毕竟，不管是哪一种‘凉拌皮蛋’，里面都不会用上红糖和猪油。

“规矩我知道！虽然我选的是点菜，但在辅料的选择上面，存在着浮动是吧？”韩哲又问。

韩哲所说的浮动就是，他也可以提供一些，所点菜肴中并不存在的辅料，就像是做‘凉拌皮蛋’，并不需要的红糖和猪油。但是，提供这样的辅料，究竟会不会用上，选择权在奇店这边。

第756章

面对韩哲的提问，古争笑了。

奇店的规矩由餮仙定下，而韩哲提到的浮动，绝对是抓住了很厉害的一点！

允许加入所点菜肴中并不存在的辅料，这无疑是在提升古争烹饪的难度，且身为餮仙的传人，只要顾客所提供的材料并不是特别过分，古争都会将它放进去。

就像‘凉拌皮蛋’中的红糖和猪油，这道菜中真的不能放红糖和猪油这两种辅料吗？对于一般的仙厨来说，这两种东西还是不加入为好！特别是猪油，它在整道凉拌菜中起不到什么好作用。

可对于古争来说，如果金雨当初点的就是‘凉拌皮蛋’，那么红糖和猪油他也一样会加入！虽说这会让整道菜的烹饪难度提高很多，可他做的就是‘厨艺大成’的任务，他不能因为担心任务失败就选择舍弃，这不是他身为餮仙传人该有的态度！

“没错，是存在着浮动，但究竟是怎样的浮动，还要我看了你所提供的食材才能决定。”古争道。

“好。”

韩哲点头，然后将带来的保温箱打开。

“我点的菜是‘韭菜盒子’，这里是做‘韭菜盒子’的食材和配料以及一份样品。”

按照奇店的规矩，如果是点菜则必须要提供一道样菜出来。毕竟，风澜星跟地球多少还是有些不一样，这里的一些美食美味，古争并不一定都见过。

虽说是比较严谨的定下了点菜需要样品的规矩，但‘韭菜盒子’这种小吃在天朝也算是比较普遍，古争早年间也曾吃过。

“不错，这‘韭菜盒子’在你们当地，应该算得上是一绝吧？”古争道。

保温盒中放着的‘韭菜盒子’，外表呈现一种漂亮的焦黄色，里面的馅料为粉条、韭菜和鸡蛋，透着一股油煎的焦香和韭菜、鸡蛋的香味。

古争虽然没有品尝‘韭菜盒子’，但他能够看出来，这个‘韭菜盒子’在刚出锅切开的时候，一定会有一种诱人的脆响！而那个时候的香味，一般人闻了也都会食欲大振。虽说只是一个简单的‘韭菜盒子’，但这其中真的有功夫。

“没错，这在我们当地的确是一绝。”韩哲自傲道。

古争微微一笑，开始细看韩哲提供的食材。

“去掉针叶蒿。”

一个没有感情的声音，突然出现在了古争的脑海中。

针叶蒿是风澜星上特有的一种地域性食材，它只有在靠近昆仑山脉一定范围内的地方才会生长。其叶子清脆如玉，带着一股特殊的清香，既可以用作香料，也可以当蔬菜来吃。

“为什么？”古争反问。

虽说古争是第一次听到这个奇特的声音，但他明白发声的东西正是饕餮雕像！不过，面对他的反问，饕餮雕像并无反应。

“器灵，这是怎么回事？”古争问器灵。

“你接到‘厨艺大成’这个任务的时候，我不是有跟你说过吗？饕餮雕像会在某些情况下，提示你减少食客提供的食材或者是辅料！”器灵道。

“可你说的那种情况，只是对于食客提供的食材或者是辅料，跟我将要烹饪的食物，存在着比较严重的冲突时啊！”古争道。

“针叶蒿跟‘韭菜盒子’起冲突吗？”器灵反问。

“不起冲突！但如果有针叶蒿的加入，‘韭菜盒子’的味道将会极大程度的提升！”古争道。

“那也就是说，一旦有了针叶蒿，你就可以轻松获胜了对吗？”器灵再问。

“对啊！”古争道。

“这就是饕餮雕像让你去掉针叶蒿的目的所在，如果有针叶蒿的存在，这次的‘韭菜盒子’，只怕是一般的一品仙厨，也能够做的很好吧？”

“是的，的确如你所说！”

本来就只是好奇，经器灵这么一解释，古争也就想开来，反正他要做的本来就是难度较大的考验！‘韭菜盒子’中加不加针叶蒿，难度也确实属于两个档次。

“你提供的‘韭菜盒子’样菜里面，构成馅料的食材为鸡蛋、韭菜和粉条，但在你所提供的辅料里面，则是多出了木耳、韭黄和针叶蒿。如果确定点‘韭菜盒子’让我做，针叶蒿我要去掉！”古争道。

“你要去掉针叶蒿？”

韩哲瞪大眼睛，随即又道：“能告诉我为什么要去掉针叶蒿吗？”

“我去掉针叶蒿，倒不是说因为它跟‘韭菜盒子’起冲突，而是有了它的存在，你想用‘韭菜盒子’来难倒我，则会变得更加困难！”

古争微笑着解释，落在韩哲的眼中则是非常可疑，他觉得古争并没有说实话。

“如果是我强调针叶蒿的加入，你是不是就不接这次的生意了？”韩哲问。

对于韩哲来说，如果古争真要把针叶蒿去掉，那么他真的要好好考虑，到底要不要继续下去了。

古争明白韩哲的怀疑，对此他也比较无奈，毕竟质疑也是人的天性。

“你可以选择答应他！”

器灵的声音响起在古争脑海，在她看来韩哲的反应纯粹就是不识好人心。

“可以这样的吗？”古争问。

“可以！反正有没有针叶蒿，你都一样能够做出美味的‘韭菜盒子’。既然如此，成全他又怎样？”器灵气呼呼道。

“你确定要我在‘韭菜盒子’中加入针叶蒿吗？我可没有说什么谎话，针叶蒿的加入确实会让‘韭菜盒子’变得更出味！”

古争问的很郑重，虽然器灵说的也是实话，但他更愿意去做有难度的事情。但是，古争骨子里的懒，也仍旧还存在着一些！假如韩哲仍旧选择让他加入针叶蒿，那么他也不介意全韩哲一下。

根本没有丝毫由于，韩哲坚定道：“我确定要‘韭菜盒子’中加入针叶蒿！”

“可以！”

古争耸肩一笑：“发誓吧！发完誓我就给你做‘韭菜盒子’。”

“好！”

韩哲也没再说什么，当即便发下了毒誓。

望着古争带着食材进入厨房，韩哲的眉头紧紧皱起。

韩哲所带来的样菜，的确就是他家小吃店中受人追捧的‘韭菜盒子’。但他要求古争来做的‘韭菜盒子’中，却是多出了木耳、韭黄和针叶蒿！而多出的这三样食材，倒也不是韩哲的即兴加入。

韩家的‘韭菜盒子’是当地有名的小吃，可这个有名的小吃在一百多年前的动荡时期，曾经出现过断代！

确切的说，真正掌握着‘韭菜盒子’秘方的人，他是韩哲的曾爷爷。但是，他并非是韩哲的亲曾爷爷，他跟韩哲的亲曾爷爷之间，算是堂兄弟的关系。在发生断代之前，韩哲亲曾爷爷的这一条血脉线上，并没有人做‘韭菜盒子’这种小吃的生意。

在那个动荡的时期，做‘韭菜盒子’的那一支韩家人被灭，秘方根本就没有留下来！韩哲的亲曾爷爷决定做‘韭菜盒子’的生意，完全就是凭借他对他堂哥制作‘韭菜盒子’的一点印象，一点一点的摸索，直到成为比较有名气的一种小吃。

但是，如今的韩家人都知道，他们现在被食客交口称赞的‘韭菜盒子’并不地道！按照他们曾爷爷的说法，断代前的‘韭菜盒子’，滋味的美妙程度能甩现如今的‘韭菜盒子’几条街。而断代前的‘韭菜盒子’，馅料中除了韭菜、鸡蛋、粉条之外，还有木耳、韭黄和针叶蒿！

韩哲的曾爷爷在摸索‘韭菜盒子’配方的过程中，也尝试过在其中加入木耳、韭黄和针叶蒿这三样食材。但非常可惜的是，不管是怎么搭配这三样食材的比例，效果都没有只放韭菜、鸡蛋和粉条这三样食材来得好！

当年的‘韭菜盒子’已经成为传说，历代韩家接管小吃店的子孙，也都有研究过传说中的配料，可始终无法用这些配料做出好吃的‘韭菜盒子’。

韩哲对‘韭菜盒子’自然也有过研究，而他之所以坚持要古争在‘韭菜盒子’中放入针叶蒿，可不单单只是疑心病。

“小时后听爷爷说，曾爷爷上了年纪之后，对于传说中的‘韭菜盒子’，到底有没有用针叶蒿这种食材，已经是无法肯定了！他甚至怀疑，当年的‘韭菜盒子’中，所用的那种食材，只是看着像针叶蒿罢了。”

望着在厨房中处理食材的古争，韩哲的回忆在脑中翻涌，他不仅想起了当年他爷爷说的话，还想起了另外的一件事情。

韩哲曾有幸接触过一个仙厨，他曾向仙厨提供过相对完美的食材，拜托仙厨还原‘韭菜盒子’的美味。但非常可惜，仙厨一闻针叶蒿的味道就明说了，针叶蒿跟其它食材的搭配，只会产生不好的效果！

正是这些原因，韩哲才拒绝古争提议，在他看来针叶蒿就是他能不能赢那一百万的关键所在。

古争已经在处理食材了，这次要做的‘韭菜盒子’，韩哲所提供的东西分别有：油、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、韭菜、韭黄、粉条、木耳和针叶蒿。

在韩哲所提供的这些东西里面，除了针叶蒿的品级达到低等之外，其余的那些都存在着一定的问题。比如，近乎不能用的面粉、质量很差的油，以及使用化学添加剂，导致食材品级成为有毒的粉条和木耳等等。

韩哲所提供的这些东西里面，对于古争而言处理难度最大的是面粉。

正常的面粉是白色，韩哲所提供的面粉已经微微有些泛黄！在正常人的眼中，这种面粉已经是变质了，它除了带有一点异味之外，用它来做任何面食，都会有种不够劲道的质地。

将食材该泡的泡，该蒸的蒸，处理到七七八八的时候，古争才开始收拾韩哲所给的面粉。

微微有些发黄的面粉，古争将其尽数倒入盆子中，加了很多水在里面开始淘了起来。

道之眼配合控水诀，古争简直是对面粉做了分离！不好的东西全部被他摒弃，倒出去的水根本看不到白色，而留在盆底的面糊，颜色则是变白了很多。不过，这种白色仍旧是跟正常的白色不同。

望着古争以神奇的手段，将面粉尽数留在了盆底，韩哲忍不住开口道：“你是仙厨？”

见韩哲目光肯定，古争反问：“你见过仙厨？”

“两年前见过一个。”韩哲道。

“如果我是仙厨，你害怕吗？”古争又问。

“怕，我怕你使用仙家手段来赢我那十万块钱。”韩哲实话实话。

“哈哈……”古争笑了。

韩哲目露尴尬，摇头道：“如果你真是仙厨，也不会稀罕我这十万块钱！”

“不管我是什么，你只要记住我不会耍赖去赢你的十万块钱，我有我做事的准则就好了！”古争认真道。

“希望吧！”

韩哲仍旧有些担忧，但古争也没再说什么，开始对盆中面糊进行下一步的处理。