作者:小小羽
保送的大都是有名气,可论起真正的实力,有一些确实还不如这些取得高分的人。
那人的东坡肉在论坛也是多次被人提起,同样有质疑声,比如做东坡肉时间不够,半成品食材是否他自己所制作等等,只是没有古争那么多,古争这边几乎都是质疑。
他也是今天第一个分数过九的人,像他这样的人今天出线已经是必然,而且明天只要不出意外,就能冲出三场初赛,进入第四场,至于能不能进入到最后的决赛,那就要看他的发挥和运气了。
今天的比赛是一百进三十,总体算起来,两千人一共有六百人可以晋级,明天这六百人将会在十个会场内进行比赛,每个会场六十人,采取的是六十进二十的赛制,最终只有二十人可以挺进第四场。
也就是说,三天的比赛,最后只有两百人能进入第四场,和那些保送的人一起争夺进入决赛的名额。
这次决赛可是有电视台现场直播,尽管不是上星的卫视频道,但也是名气很大的地方电视台,到时候关注的人会更多。
决赛只有三十个名额,比赛规则一开始大家都知道,能不能杀到最后的决赛才是关键,这场几千人的厮杀如今不过走了一半都不到,后面还更难更苦的路等着他们。
第四组比赛很快结束,古争这个会场依然是王东目前排第一,不过这一组出现了两个八分档,而且都是8.0分,不过昨天他们都是七分多,今天进入八分,是个很大的进步。
第五组比赛,有一个8.3分出现,所有八分以上比赛者,这次出线基本都没有问题了,五组比赛之后,所有会场拿到九分的人数也多了起来,已经有八人过了九分,只是古争他们这个会场还没有。
中午短暂的休息,下午很快迎来第六组,古争发现,外面的人不仅没有随着比赛的时间减少,反而变的更多了。
木木也观察到了这一点,粗略算了下,目前站在外面的人数已经超过了一千五百人,而且还在增加,他们会场来的人数,甚至是一些会场人数的十倍。
这些人,都是冲着古争来的,谁都知道煎蛋王快要上场了。
“第六组准备!”
工作人员到门口喊了声,古争已经抱着自己箱子走了过去,见到他,那工作人员往后看了看,后面走过来一个四十多岁样子的工作人员。
古争此时还不知道,走来的是他们第九会场的负责人。
“古先生,我们先单独聊一下!”
负责人将古争请了进去,到一旁向他说了一件事,一件让古争有些意外的事情。
虽说意外,但古争还是答应了下来,负责人所说的事情对他影响并不大。
负责人找古争说的事也很简单,因为现在论坛上对古争的争议太多,连一些保送的名厨都站出来质疑这次比赛的公平性了,他们不相信一个煎蛋能获得这么高的分数,迫于这些压力,美食大赛决定将古争做煎蛋的过程,单独录下来。
这就要一个摄像机,在古争面前使用,一台摄像机在面前,有可能会影响到制作美食的过程,所以负责人才过来对古争说了句。
对他这个要求,古争没有拒绝,摄像机对别人可能会有影响,对他则不会。
他可是美食评论家,参加过不少的活动,面对镜头的次数实在太多了,只是那些镜头大都是内部村矿,很少会上电视,但这次录下来的视频也不会上电视,只是对那些质疑的人进行解惑。
况且他们只录自己做煎蛋的过程,并不录自己。
见古争答应,负责人松了口气,古争要是不答应,他们就要想办法架设远程摄像机,无论如何,都要将古争做煎蛋的过程录下来,昨天的评委可都说了,古争的煎蛋从头到尾都和别人的不同,带给人的是一种震撼,发自灵魂的震撼。
“来了!”
评委们也都忍不住屏了下呼吸,都看向了走进比赛场的古争,他们今天最期待的一件美食,最好奇的美食,即将出现。
古争走进会场,外面的人更是拿着手机不停的拍摄,论坛首页瞬间都成了古争的天下,全是和古争有关的帖子,王东和之前那个九分多的厨师帖子,都被甩到了后面。
古争来到自己比赛台前,比赛台和昨天一样,布置的很简单,只是他的在最边上的位置,和别人还有一段距离。
他这边还单独装着一个摄像机,为了不打扰到别人,所以才将他设置的偏远一些,举办方为了维护比赛,也算是煞费苦心了。
“您可以开始了!”
摄像师很客气,他之前也得到了严厉的叮嘱,只准拍摄,不准说话,更不准有任何影响到古争做菜的行为,否则会有严厉的惩罚。
有台摄像机在旁边,感觉确实有些奇怪,想了下,古争给自己施加了一个安神术,他的精神立刻好了很多,周围的摄像机也被他彻底忽视。
热锅,热油,打蛋。
熟悉的过程,流畅的过程,摄像机看着摄影机下的古争,眼睛也瞪大了不少,古争的动作无论从任何角度来看,都充斥着一种美感,简单的动作,却蕴含着充足的美感,让他感觉古争不是在做菜,而是在跳舞。
古争的煎蛋可是餮仙厨艺,餮仙是个追求完美的人,虽说早年做的并不好,但这里是地球,即使在餮仙眼里不是那么完美的动作,在这里一样能震撼人心。
第142章 煎蛋被掉包了
木木曾经说过,古争的煎蛋,就像是个精灵,黄白颜色的精灵。
木木最喜欢看的就是古争煎蛋的过程,对她来说这就是一场美丽的舞蹈,此时此刻,木木多出了一个知音,摄影师眼睛一眨都不眨的看着古争煎蛋,他和木木一样,脑子里想到了同一个名字。
黄白精灵,这煎蛋就是精灵,正在缓缓起舞。
古争现在煎蛋很快,一分钟就可以煎好一个,没一会煎蛋就在锅里完全成型,完美无暇。
完美,是摄影师唯一能想到的词语,他的喉咙忍不住吞咽了下,可惜他不是评委,没有资格去品尝这样的煎蛋。
和昨天一样,古争将煎好的煎蛋切成四块,让工作人员先端了过去。
四个评委,有三个评委和昨天的评委们一样,先品尝了一小口,然后将整块煎蛋咬了下去,只有一个评委,咬下小块煎蛋的四分之一,放在嘴里慢慢咀嚼品尝着。
香,好吃,真的很好吃。
四个吃了煎蛋的评委都有共同的感觉,很幸运这次被分到了第九会场,否则根本吃不到这样好吃的食物,而那三个吃完的评委则眼巴巴的看着另外那个评委细细品尝着那一小块煎蛋。
这个评委有个好朋友昨天在这,知道他被分到这来后,特意给他的提醒。
煎蛋不要像其他食物那样先尝那么一点点,要吃就吃一小口,最好是三分之一或者四分之一,这样不会品尝过之后一着急,把整块煎蛋都给吃了。
每次吃上一小口,就能细细的品位其中的滋味。
他听从了自己好朋友的劝告,现在正享受着煎蛋带来的冲击感,还好他没有和其他人一样一口给吃下去,那样就只能回味了,不像他,还能继续品尝。
三个评委,喉咙都吞咽了下。
他们这两天也吃到了不少好吃的东西,可从没有一样能像煎蛋这样,让他们吃了还想吃,甚至想一次吃个够,吃个饱。
古争的煎蛋数量要是多的话,他们肯定还会继续吃下去,控制不住的去吃。
这可是很可怕的诱惑力,他们是评委,一天要吃那么多东西,哪怕知道东西好吃,也不会刻意去多吃,以免没有了肚子去品尝别人的食物。
评委是不允许只将食物放入嘴里在吐掉,食物要吞咽到肚子里,才能体会到完全的味道,只在嘴里走一圈那是浅尝,不是品尝。
就是王东的蛋炒饭,味道那么好,他们也能控制住,都是只吃一口,面对煎蛋四人的意志力全都崩溃,都想着继续吃下去。
直到古争做好第二个煎蛋,那个评委才把口中所有的煎蛋全部咽了下去,很是舒适。
又有四个评委品尝到了煎蛋,和昨天不同,今天古争的煎蛋已经名声在外,此时论坛上更是每一分钟都在刷新着最高记录,在线人数突破了七万,突破了八万,现在又突破了九万。
在线人数增加,注册用户也在增加,就这一会,就增加了一两万。
众多帖子里面,还有一个声讨古争的帖子,回复的人还不少,一会就有几百条,但和那几千数万的回复帖子相比,就小巫见大巫了,没一会就被沉到了后面。
“古师傅又不老实了,不回来卖煎蛋,又跑去参加比赛!”
“555,我想吃煎蛋!”
“谁有办法拿到杭城比赛的评委资格,我出高价购买,我就想去吃古师傅做的煎蛋!”
这个帖子里面各种回复都有,而且发帖地址大都是申城,有个申城吃过古争煎蛋的人关注了这次比赛,在论坛上发现了古争,回到群里告诉了大家。
煎蛋群的人知道古争又跑去杭城折腾了,好多人都跑了过来控诉,也不管古争能不能看到,反正就在这里申诉,还有哀求古争回御膳馄钝继续卖煎蛋吧,他都已经好久没有吃到煎蛋,快要忘记煎蛋什么味道了。
这些人可都是古争的铁杆粉,或者说古争煎蛋的铁杆粉。
八个评委吃过煎蛋,和昨天一样,又都没有打分,他们都体会到了昨天打分评委的难处,到底要不要打满分。
比昨天好一点的事,有了昨天评委们的先行,他们要相对容易一些。
10分。
古争第四个煎蛋出锅的时候,第一个评委打了分,打分的是那个特意分开来吃的评委,他吃的时间最长,感悟也最深,这么好吃的东西,应该满分,至少在他那里是满分。
10分。
第二个分数出现。
10分。
9分。
9分。
10分。
没一会十二个评委都打完了分,满分十分比九分多,而且和昨天一样,没有一个人打八分。
这些评委都只参加前三场初赛,之后的比赛都不参与,参赛的人和他们也没有什么瓜葛,所以都保持着公平,他们和古争无怨,又特别认可古争的煎蛋,大部分人都给了满分,没给满分的也给了九分,那一分多是保留。
五个煎蛋,古争全部做完,评委们的分数也全部出来了。
9.7分,这是古争最后的分数,比昨天高了0.1分,论坛上得知这个分数后更是炸开了,之前质疑的人有很多还在喊着,但也有一些开始理智来分析,说不定这个煎蛋真的有那么好吃,值得这么高的分。
9.7分,是今天目前全场最高分,有可能还是今天所有比赛的最高分。
古争比赛结束,离开会场,王东立刻将他护在了身后,门外的人太多了,这会都快有两千人了,好多人还都拿着手机在拍古争。
五分钟后,一段视频被美食大赛放在了官网,论坛也发了帖子,并且置顶。
这是第一个为单独比赛选手置顶的帖子,帖子很简单,是一个三分多钟的视频,摄影师拍下的视频,经过简单的剪辑,立刻被放了上来。
其中一分钟是古争简单的过程,两分钟是评委们品尝煎蛋的神情,没有评委的评价,时间不够,评委的评价要等比赛之后再去采访,然后补充发上来。
不看评价,只看那煎蛋成型的过程,无数人就呆住了,各种回帖瞬间出现。
“这是煎蛋吗?”
“这肯定假煎蛋,谁来告诉我这到底是什么!”
“这绝壁不是煎蛋,外边是玉,中间是玛瑙,我是搞玉的,我可以很负责任的告诉大家,煎蛋被掉包了,这个人不是厨师,而是一个魔术师!”
“天那,若不是亲眼所见,我真不敢相信这是真的!”
“就是亲眼所见,也不敢相信啊,有人居然能将煎蛋做成这个样子!”
“这是艺术品,不应该被吃掉!”
短短几分钟,视频置顶帖的回复就有上千条,各种惊呼,各种惊叹,各种夸张的表情全都出来了。
第143章 古争的蛋炒饭
别说他们了,就是刚才见到视频的负责人,同样被惊住了。
这名负责人一直统筹全场,并没有呆在比赛场地,没有亲眼见到古争做的煎蛋,他也是通过视频,即使是视频,看起来也很让人震惊。
所以他立刻联系组委会,快速将这段视频传了上去,视频只是简单的剪辑,其实只要有煎蛋的制作过程就够了,相信所有看到煎蛋品相的人,对古争的煎蛋不会再有那么多质疑。
这样的煎蛋,如此有艺术性的煎蛋,味道可能会差吗?
视频置顶帖的回复还在继续,现场直播贴更是不断,古争和王东这会已经离开了会场,目前全场第一和第二都是他们,这个成绩晋级已经没有问题,除非后面几组都是比古争还要厉害的妖孽。
“古争,中午吃煎蛋吧?”
木木说了句,知道古争真名之后,她渐渐改口,刚才她也在看论坛,看到了古争制作煎蛋的过程,勾起了她的口水。
“可以!”
古争本就欠她一个月的煎蛋,还没有还清,今天他们会退掉酒店的房间,去昨天约好的一家短租公寓看一看。
短租公寓是古争找的,网上这种短租房很多,一天起租,有两室也有三室,古争订的是个三室,价钱只相当于他们酒店两间的房钱,比起来还是短租公寓更划算。
短租公寓,最方便的就是可以做饭,他们以后可以自己做饭吃了。
公寓距离他们酒店不是多远,很干净的一个三室两厅的房子,木木选了带大阳台的房间,古争和王东各选了一间,古争肯定要冲决赛,所以他特意订了五天,等决赛结束之后在离开。
“这比酒店舒服多了,我以前怎么就没想到呢?”
木木在自己大床上躺了躺,床很不错,她很满意,对房子的环境更为满意,身边两个大厨,做的东西都很好吃,以后每天都可以吃到各种美食,想想都幸福的流口水。
要是能在这里一直住下去,她都不想返回申城了。
“古大哥,你在做什么?”
王东收拾好房间,从房间出来,见到古争正站在厨房那里,面前还摆放着他的炒锅以及冷米和鸡蛋。
“没什么,我在想你的蛋炒饭!”
古争轻轻摇头,王东这两次做蛋炒饭他都看的很仔细,蛋炒饭做起来很简单,只看王东做的话,并没有什么稀奇,但古争明白,好的厨艺不是只看表面就行,看表面就可以的话,在厨房看大厨做菜就全学会了。
对食材的理解,对火候的掌控,对做法的领悟,都是厨艺中很重要的部分。
古争以前也做过蛋炒饭,但他做的蛋炒饭比起王东做的来就差了很远,不过以前古争的食材也不好,那时候他还没有食材等级的分级,更没有后面那么多好的食材。
“我的蛋炒饭有什么好想的,古大哥,你的煎蛋简直就是神了,真是漂亮!”
王东说话的时候眼中又现出崇拜,古争能将煎蛋做成这个样子,简直就是他的偶像,他也看到了视频,并且将视频保存了下来。
“我想试一下!”
古争突然说了句,王东则愣了愣,见古争一直看着自己,急忙点头:“古大哥,你想怎么试?”
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