重生2008:我阅读能赚钱 第71章

作者:520农民

明明是“无可奈何花落去,似曾相识燕归来”,后半句却被他修改了。

但这样解释,感觉也没错呀。

女记者被沐阳机智的回答佩服了,但没有什么引人惊讶的爆料,这样回公司可难以向领导交代。

迟疑了下,干脆问一个比较敏感的问题,可能会得罪人。

但女记者为了她那份工作,还是决定问:

“还有人质疑,奈雪的火爆,是雇佣水军排队营造而成,沐总你如何看待这件事,是不是当前奈雪的火爆,其实存在大量的水军排队。”

女记者说出这句时,凝视沐阳的表情,不知道他会不会向她发火。

这男人,不会打女人吧?

她算是比较有采访经验了,采访内容是有技巧的,先拉近陌生人间的距离,所以开头没有这么问,要是沐阳暴走的话,她就白等一个小时了。

旁边的宋雪露,手心捏得紧紧的,为沐阳感到紧张,这记者怎么这么可恶呀!

沐阳浅笑一下,没有发火,很爽快回道:

“首先,我承认老店在新店营业之初,送给学校同学一些免费消费券,并让他们排队消费,如果大家认为这是水军,那就算是吧。

但我后来想了一下,不管这些同学是不是水军,这种行为已经欺骗消费者。

后来,我们再也没有执行过这种方案,而是不断地提升奈雪的食品质量,严格监督原材料的采购和加工,保证食品安全。

事实也证明了,我们奈雪的火爆人气,是由于产品质量好,是消费者对我们的信赖,我在这里,感觉消费者明智的选择。”

老店开业的确雇佣了水军,沐阳不知道是否被人抓住了把柄。

开始之时,他根本没有注意到公司公众形象这个问题。

针对这个可能存在的隐患,他不想以后被人牵着鼻子走,一番深思熟虑之后,决定如果有媒体记者提出这个问题,那就承认,而不是隐瞒。

如果说没有雇佣水军,但被人曝光出来后,那他当前营造的良好公众形象会打折。

如果说有,短时间内,会对奈雪公司造成一些坏的影响,但总好过奈雪经营规模大之后被人曝光出来,那更不好处理。

目前奶茶妹妹进行得如火如荼,受到女孩的青睐,夸赞声已经掩盖过一切批评声。

况且,哪个资本家的第一桶金,没有点染血的手段。

但过去那么多年,谁还会计较那些陈年老旧的事。

奈雪旧事,相比之下,根本不算什么。

奈雪是餐饮公司,最严重的公关问题就是食品安全问题,出错一次都不行。

一定要零错误!

沐阳前世见识过由于食品中毒造成公司荣誉一落千丈,所以他多次提醒自己一定要做好食品安全问题。

因此,奈雪在原材料采购,加工,到送到顾客最后一道工序,都会严格把守每一个关节,执行“零容忍”和“零出错”。

如此,沐阳每周都要强调,让店长和副店长每天晨会之前强调,严格执行食品管控制度,加强食品安全工作检查,发现问题及时更改,并作记录。

每天开店经营之前,都要检查当天的水质情况,店长和副店长要亲自试饮,发现无异常后才能开店经营。

奈雪食品管控很严格,条条框框很多,但只要做好这个工作,当月每个员工都有额外奖励。

所以,奈雪的食品质量很好,店内环境很干净卫生,顾客很满意。

这也是,奈雪营业一直火热的原因之一。

而沐阳把奈雪DE茶火热原因,推到食品质量好,而不是由于营销造成。

因果转移,顺便把自己从风口浪尖上抽身出来,非常明智。

奶茶妹妹等活动也会失去新鲜感,同行也会照搬他的营销方式,产品质量好才是公司长久不衰的根本。

沐阳只答应接受采访一会,回答完这个问题,他不再接受采访。

记者也拿到她满意的“爆料”,赶紧回去赶稿。

记者刚走,沐阳就收到系统提示。

他最近特别喜欢这一点,巴不得提示个不停。

★系统提示:个人第一次真正接受正规媒体记者采访,成就点+0.5★

呃,0.5!

四舍五入也好呀。

哎,看来是触发了小事件。

也罢,再少也是肉。

总成就点:18.5

……

5家奈雪DE茶新店在今天开业,由于宣传到位,五一搞活动,再加上奈雪DE茶在本地已经小有名气,奶茶妹妹进行得如火如荼,当天开业营收就非常不错。

当然,还达不到1号店和2号店的营业水平,今天两家老员营业额也达到新高。

第二天,五家新店营收汇总结果出来了。

最少一家门店营收6.56万元,位置处于城北商圈,新天地综合体,人气稍微差一点。

最高一家门店就是3号店,位置最好,营收8.53万元。

相比1号店和2号店当前已经稳定在单店营收十万元左右,还相差不少。

5店同时开业,单店日营收均8万,5家新店即5×8万=40万元。

这样的营业额,已经达到火爆的程度。

两家老店单店日营收约10万元,7家店铺单日营收竟然达到恐怖的60万!

如果每家门店都能像老店日营收稳定在10万元左右呢?

按照每月30天计算,7家门店月营收两千多万,哪怕除去活动费用,税后净利润也能达到一千万左右。

一年呢?

一亿多利润!

实在令人震撼!

五家新店成功复制老店的火爆,成为现象级店铺。

其实,若按单店日营收,一家店铺营业达到十万的餐饮店并不是没有。

在2009年有没有这种店,沐阳不知道。

但在后世,人流量特别大的动车站出口的餐饮店,一份只有两三片牛肉的牛肉面就卖五六十元,但顾客没有选择,还只能排队购买就餐,这类餐饮店日营收达到十万元也容易。

还有那个海上捞火锅店,人均客单价一百二三十元,店铺面积大并且生意好的火锅店,平均一天翻桌次数达到六七次,单店日营收也能达到十万。

在2022年,它拥有一千多家门店,以一千几百亿元价值成为国内本土价值最高的餐饮连锁企业。

火锅店翻单率远远比不上卖奶茶的,哪怕人均客单价高一二倍,但人均小时总产值比不过奈雪DE茶。

第102章 活动结束,想不到的获奖人选

5月2号,5家新店单店日营收均8.53万元!

5月3号,5家新店单店日营收均8.95万元!

也是这一天,沐阳被采访的新闻稿子在网上报道了。

《震惊:奶茶MM承认奈雪早期雇佣水军排队》

可恶的标题党!

内容倒是客观地述说了沐阳的原话,还附有采访视频。

沐阳和宋雪露是从公司员工得知这个新闻报道,当他俩看到这个报道时,说不担忧那是假的。

但报道后一天内,并没有给奈雪公司造成坏影响。

大部分网友还赞扬沐阳的坦诚,支持奈雪在产品质量和食品安全上面继续保持严格的管控措施。

如今,消费者们对奈雪在卫生和食品安全这方面很满意。

原以为是黑料,却变成奈雪壮大的养料!

两人的担忧随之风吹云散。

5月4号,5家新店单店日营收均9.97万元,差点破十万元!

5月5号,5家新店单店日营收均破十万元,达到10.65万元!

5月6号,5家新店单店日营收均继续破十万元,达到新高,11.88万元!

6号当天,几家新店,包括老店,顾客排队拥挤,沐阳雇请了保安维持现场次序。

五一假期还没结束,沐阳就决定:

6月初再开8家新店,占领省城市场!

7月份,开始向省外的一线城市扩张。

这一次,不再犹豫,只要资金量足够,那就大开马力开新店。

冲冲冲!

必须趁着奈雪当前火热,大家的新鲜感还在,多开新店。

奈雪是一时火起,但火不了几年,人的新鲜感保持不了多久,就像夫妻间七年之痒。

那些明星的老婆明明很漂亮,却想着出轨,其实就是新鲜感问题,就像人的第一次,往往让人激动。

这比喻有点飘,但奈雪的没落是迟早的事,它是靠新鲜火起来的,食品安全和卫生维持新鲜度,不是什么高科技垄断产品。

所以,沐阳计划新开6家新店,两家老家可抽调出四百万,再短时间调借星海机械公司一千二百万资金。

公司间是可以借款。

但哪怕是沐阳左手钱转右手,公司借款合同协议还是得签,按照正规程序走,按照协议付利息。

这一次,沐阳打算向银行贷款。

他有过两次贷款记录,他的房子、车子全拿过抵押贷款了,但还有两家公司的固定资金和流水作为证明,计划贷款五千万。

这个计划贷款额肯定超出两家公司的固定资产,就看银行如何评估了。

银行看好奈雪和星海机械的发展,风险就低,都会主动上门要你贷款。

正常流程是这样,有背景和关系就是另种说法了。

这几天,也发生一些让沐阳无奈的软文。

有些不良的小编,发了一些吸人眼球的软文,还真上了主流网站平台的八卦栏。

《身材好到尖叫,颜值堪比天使面孔》:封面就是海报图的大问号头像,可点开内容一看,介绍是一位十八线明星,这很明显蹭奈雪活动的热点,炒作!

《她曾是大学校花,因长相太美被禁止整容,被导演看中,与XX合作后一炮而红》:封面还是那张大问号海报,可再点开内容一看,又是另外一名身着暴露的十八线明星。

……

卧艹!

一张图撑起无数篇八卦新闻。

沐阳看到这些标题党八卦新闻,很多是无中生有,完全靠小编脑补。

看这类文章,怎么有种后世看热点新闻的即时感。

果然,小编永远是站在新闻最前沿。

论文笔,前世写过几百万小说的沐阳,比不过这些写软文的小编,他们更善于捕风捉影,煽动言论。

沐阳感觉他的文笔喂狗了,怪不得前世写小说一直写扑街,应该融入这些新潮流的元素。

这些八卦小编的软文能火起来,是有道理的。

也有可能,这些小编是看小说改行的,听说看过几年小说的读者,脑补能力特别牛叉,恨当年没用在学奥数上。

他们也恨,自己有好的文笔,却没有那个耐心写长篇小说,干脆写一些短篇软文,满足一下他们的文学梦,顺便赚点烟钱,或者赚点用于特别行动的床费。

转回话题。

沐阳看了下这些软文,是真很无奈。