作者:世事如潮人如水
一群人脸上都是喜色,本以为会迎来噩耗,没想到还是一件喜事。
瑞海顿了顿,迎着下方兴奋的人群道:“去九江郡……算了,酒席能不能在县衙办?我来下厨。”
张明图嘴角都不由微微抽动一下,他知道瑞海想要解释的是什么?
瑞海要去的可不是当县令,而是成为知府,可以说真正地越过了一个大的门槛。
但瑞海并不纠结这个,反而更担心这场宴席,他的钱的确不是很多。
张明图略略沉吟了一番,笑道:“在县衙吃这顿饭倒也可以,但这县衙的手艺未免太差,也不够显现宴席之重要。”
“去外面未免太铺张……”
由其他人来说这个话就会显得很虚伪,但瑞海说起来却真的是真心实意。
他自己基本上天天都在家吃饭,在县衙吃的饭,也真的就是简单的粗茶淡饭,烧菜的都是从附近雇佣的一位厨娘。
“不用去外面,我这手艺也不错,福来酒楼的手艺我也掌握个七七八八,我来掌厨保证味道不差,只是食材方面还得县令负责了。”
瑞海想了想,点头同意了。
福来酒楼开办的时间并不长,但如今已经成为了剑邑最知名的酒楼之一。
其厨艺颇为出色,那名动整个剑邑乃至隆兴府的玉壶春更是厉害。
如今真正的要开办酒席,缺了一壶玉壶春,都显得不上档次。
犹豫了片刻,瑞海还是出声道:“玉湖春就算了,这个我真买不起。”
身为一县之主,他说起这个来没有一点羞愧,很是自然。
提到玉湖春,脸上还隐隐有些骄傲。
以往的县令,任何一个想要喝玉壶春,那真的都可以喝到饱,瑞海说这个本身很反常,正常来说很丢县令的脸,但在场的诸位都没觉得有什么不对。
虽说是如此,但在场众人还是隐隐有些失落。
毕竟在这样的酒席之上,没有酒怎么看,都出了点味道。
而瑞海说完,顿了顿:“不过如此宴席,庆祝怎能无酒,当年我同乡曾经送过我一谈好酒,是福州的特产剑南春,到时候也可以与诸位一同品尝。”
“好!”
在场中人欢声雷动,发自内心的喜悦。
张明图也微微一笑,未来压力极重,步步都是危机,却也更显得如今这种轻松自在的日子的珍贵。
等到场面等待下来,众人都各自处理公务,等待着晚上的宴席,瑞海悄悄回头,找到张明图。
往日里瑞海都是面色威严,今日难得脸上有些扭捏,张嘴半天说不出话来。
跑半天他才艰难的从怀里掏出三两银子,嗫嚅着道:“这……这些钱也不知够不够?”
第177章 相同与不同
“啊这……”
张明图难得见到瑞海这么窘迫的姿态,心中一时起了调笑的心思,故意板着张脸。
“这银两……”
瑞海看着张明图的脸色,在听着这话语脸色,不由就越发的尴尬。
“这银两……有点多了啊。”
“要是不够的话,我再去卖几幅字画,啊?”
瑞海说完才反应过来,见张明图原本严肃的脸突然化作满脸的笑意,哪里还不明白是被张明图耍了,一时也是失笑。
但片刻之后,瑞海又马上反应过来,反问道:“三两银子够让县衙这些人都吃上一顿好饭吗?”
张明图楞了一下,笑道:“若是按其他区域的找到官员的水准来吃,那三两银子是铁定不够,但如果是按上次招待监察使那样的水平来招待的话,请县衙上上下下所有人吃一顿都够了……”
瑞海点点头,面上没显分毫,但张明图很他很熟悉清楚的知道他内心已经大大的松了一口气,气质和之前都大不相同。
“有那样的标准就够了,那可以,那可以。”
说到一半,瑞海突然皱了皱眉头,追问道:“你不会自己贴钱过来吧?”
“那不至于!”
张明图轻笑。
“我张家可是凭手艺出名的,无论是鲢鳙,草鱼,鲤鱼,以往都不值什么钱,也就是沿江的渔民,还有贫困户吃,价格都相当低廉,两三文钱就可以买一尾。”
“贵一些的倒是猪肉,大概十来文一斤,还有一些零碎的鸡蛋之类的花费多一些,最多的几个荤菜,实际上花不了太多钱。”
“至于山中的野味,没有油水,加上腥膻,寻常人家缺少香料,难以处理,门市上有卖,往往也卖不到很高的价格……”
这番话张明图并不是胡说,在这种偏古代的时期,出人意料的是油脂类多的食物相当受人欢迎。
猪的话,如果肥油多,很多人都会去买,肥肉比瘦肉要贵,与张明图上一世大不相同。
不过张明图也能够理解,这一时期物质资料远没有后世那般丰富。
日常的劳作又比较耗费体力,缺少高热量的食品油脂,已经是相当容易获得,而且是很容易受人追捧的。
后世非常受欢迎的河鲜螃蟹、鱼、虾反而因为高蛋白、低热量、低脂肪在这一时期其实不是很受人欢迎,因为不抵饿。
这一时期,没有那么全面的营养学,但淳朴的民众会用脚来投票,平时吃什么比较饱腹他们还是很清楚的。
瑞海经常在各地调研,倒也不是不清楚这其中的事情,只是往日见惯了一些同僚奢侈浪费的宴席,一时间脑袋里还有点转不过弯来。
“对哦!”
想到上次宴席上的几道主要的荤菜都是鱼类,瑞海拍了拍头,感觉自己太憨了。
了解到这方面的情况之后,瑞海比之前更有底气,也更放心了些。
“既然是在县衙的厨房做这些菜线,芽消耗的,油盐之类的都算在账单里面一起吧,不能因私废公,这毕竟是庆祝我的升迁,菜品比往日丰富,可以说是我主动加的,但消耗的更多的油、盐、香料之类的还是要算进来……”
张明图点点头,表示知晓。
对于瑞海的清廉他早有预料,只是没有想到瑞海会算得这么清楚明白。
从这方面来看,瑞海清廉的都有点过份了,与整个时代都有点格格不入。
不过瑞海虽然对自身要求颇高,但从来不以这样的标准要求其他人。
他向来知道抓住主要的问题,不会在这些细小的方面过于的苛责他人。
在这样的时代还能够见到瑞海这样的人,张明图都觉得诧异。
不过同时他又觉得很舒适,瑞海的某些观念和后世的很多人都有些相像。
如果用他前世的话语来说,就是瑞海的三观和他比较接近,瑞海坚定地认为人人生而平等,因为命运或者出身背景环境不同,每个人的境遇不同,但在人格上,每个人都平等。
瑞海从不觉得出生寒门或者世家就高人一等,也不会觉得武道高人就和其他人不同,给予特殊待遇。
吩咐完相关的事情,瑞海在原地想了想,觉得没有疏漏,点点头,背着手又转身踱回县衙去了。
他来此干活的时间很短,没多久又要升迁,需要把各方面的工作对接安排好,事情其实还挺多。
张明图反倒悠闲了下来,他甚至慢悠悠的溜达到西门菜场去准备各种做饭的材料。
瑞海是肯定不会做出在工作时间摸鱼这种事情,但张明图做起来没有丝毫的心理负担,他已经把整体的工作都完成了,而且完成的相当好。
然后趁着这空余的时间去做自己做的事情或者做一些其他人的事情,他并不会有太多的负罪感。
毕竟他一个月的薪水才多少,为这个国家操的心已经够多了。
捣毁他国间谍留下来的秘密基地,日常捕杀妖魔,还要负责调查民生情况,简直忙的停不下来好吧。
这种情况下还没有耽误本身的主要工作,甚至本身的主要工作还做得很优秀,这种情况下我上班时间摸个鱼怎么啦?
去告我啊!
不好意思,他本身就是负责调查各个官员腐败,还有监察各地民生情况的人物。
何况怎么能说上班时间摸鱼呢?去市场买菜也是调查一下当地的生活水平,消费水平也是在做调查啊。
张明图真的是没有太多心理负担,而且他顺便也观察了一下。
相对于之前,西门市场整体又繁华了许多。
来往以物易物或者以财物进行交易的人更多,能够见到各种各样稀奇的山珍,各种特殊的蘑菇,还有一些特殊的野味,兔子、山鸡之类的。
这表明民众吃得更饱,而且有更多的空余时间去进行捕猎之类的活动。
很多人的脸上都带着笑容,市场上进行米粮之类交易的比往日里少很多,更多的反倒是很多新奇一些的玩意。
瑞海的改革进行的相当成功,起码在田地粮食这一块,很多人都有了。
第178章 今日叫我美食家
很多人的脸依然是偏向于蜡黄,这是营养不良的表现。
不过在这个时代没人说这营养不良,因为基本上所有人都是这样的状态。
所有人都是病态,那这就不叫病了,这叫正常状态。
脸上虽然带着病态,但每个人的眼神都带着光,不像之前那般麻木,每个人都对未来有着期待。
他们的身上有一股勃发的朝气,孩童身上的不明显,反而是成年人、中老年人身上很明显。
经历过苦难,他们更明白如今的和平安宁是多么的来之不易,也就会对未来有更好、更多的期盼。
同时瑞海的分配方式也让他们确保了在接下来一段时间内不会被人强取豪夺,可以平静的过上很长一段的时间,他们期待未来丰衣足食的日子。
老人和那些经历过社会挫折的成年人,才能够体会到这其中的不易,也能够感受到未来的快乐。
至于孩童,他们还来不及想这么多,最多只能够感觉到平常能够吃饱,不像以前那样常常要挨饿。
张明图在很多人的脸上,眼神上、身体上都能够感觉到,他们对现状很满意。
莫名的他既自豪,又觉得有些羞愧。
在他看来,现在的生活水平仍然是偏低的。
说偏低都是客气话了,西门市场之中的大多数人都是简单的麻布衣裳,而且换洗过很多次,浆洗得发白,上方不少还有补钉。
很多人的脸上都带着菜色,吃饱都没有几天。
这样的日子,按前世的标准来看,只能说挣扎在温饱线上,连贫困都没有真正的摆脱。
但在这个时代的人的眼中,在周围郡县人的眼中,这已经是非常奢侈的生活,令人向往。
“时代啊……”
张明图重重的吐了一口气,轻松的心情又添了几分沉重。
若是以此世的标准来看,他前世生活的世界可以称之为人间仙境了。
而在前世的他看来,他的那方世界仍然有很多缺陷和不足。
“得去做点什么事情,不是吗?”
张明图轻轻吐了口气,瑞海对于自己要创造一个什么样的世界,心中没有明确的目标。
瑞海只是尽可能的把一切做好,尽可能的公平公正,他来到兴国县,带来的是公平、公平、还是公平,来到剑邑也是如此。
人生在世,求的就是一个公平。
“是啊,我追求的何尝不是公平?”
张明图想到那毫无缘由要杀掉他,夺取他性命的韩琼的儿子,想到家族因为一道配方而被人破灭。
这些人从来不会对他讲什么公平公正。
张明图一直奋勇向前,所求的也就是公平二字。
从西门市场挑选了一些瓜果蔬菜,鱼和肉张明图没买。
此时已经是下午,新鲜的鱼和肉已经没有,大多都是死鱼,而且鱼眼睛也有点发白,肉的话也感觉不新鲜。
索性张明图买了一些蘑菇,转身又去往江边,找几个划船而来的渔夫,买了几尾大鱼。
东西有些多,他又喊了两个锦衣卫的人过来帮忙,一起拿回了县衙。
锦衣卫几人帮忙一起打下手,把鱼和瓜果蔬菜收拾了。
等到夜色渐渐降临,饭点将要到来的时候,张明图才开始操作。
厨艺张明图并不差,母亲王玉兰从来没有瞒着过他。