作者：和光万物
可每年也总会有一些大风天气。
修结实一点没坏处。”张俊平笑着解释道。
说完看了田淑梅和杨莹一眼，又笑着说道：“江南园林风格的庄园里，会有还多个相联系又相对独立的小院子。
到时候在庄园里给你们留一个小院子。”
“真的？”田淑梅和杨莹惊喜道。
“当然了！”
“你家大夫人能同意？”
“不告诉她不就行了？
反正院子给你们，除了你们也不会有别人去住。”张俊平笑道。
“切！”田淑梅和杨莹同时鄙视的，冲张俊平比了个中指。
“不要计较那些细节的东西，我们要往前看。”张俊平嘿嘿笑道。
回到半山城堡后，张俊平找出宣纸和笔墨。
开始设计南湾庄园。
这是张俊平起的名字，原来把庄园算到浅水湾，港府的目地是为了多卖点钱。
现在，张俊平已经买下来了，自然要改名字。
要是说设计房屋结构什么的，张俊平肯定是不行。
可是画个平面效果图，他还是非常专业的。
他家的知味斋七子楼，还有公司的办公大楼都是他设计的。
时间不长，一副美轮美奂，如同仙境一般的江南园林庄园就出现在纸上。
“怎么样？是不是很漂亮？”张俊平得意的冲田淑梅和杨莹炫耀道。
考虑到南湾庄园靠近海滩，虽然地势上不用担心涨潮会淹到庄园。
但是，张俊平还是选择修建江南风格的建筑。
全都是古色古香的二层楼。
一栋栋二层小阁楼，掩映在绿树之间，若隐若现。
亭台楼阁水榭，花池水塘，假山奇石，江南园林该有的东西一样不缺。
“太漂亮了！
真想一辈子住在这座庄园里。”田淑梅感慨道。
“这个应该没有问题。
只要你舍得，完全可以来香江定居。
那样的话，这座庄园你随便住。
住一辈子都行。”张俊平笑道。
“算了，我还是留在BJ比较实惠。
我可舍不得我儿子。”田淑梅果断的摇摇头。
“我看你是舍不得大老爷吧！留在BJ，可以随时偷腥。”杨莹调侃道：“既然你不能来住，我就只能勉为其难的替你享受这座庄园了。”
“没问题，你尽情的住吧！我一点都不羡慕。”田淑梅笑道。
她当然不羡慕了，留在香江有什么好的。
一年都见不了几次面，那比得上留在BJ。
每个月总能见几次面，吃几顿饱饭。
张俊平看看时间，笑着问道：“到饭点了，咱们今天晚上怎么吃？”
“算了，还是不出去吃了，咱们就在家里做点吃的吧。”杨莹不愿意出去。
“也行，那就在家吃。”张俊平笑道。
半山城堡的冰箱里，不缺吃的东西。
张俊平今天上午，借着田淑梅和杨莹出去买东西的功夫，把厨房里的冷库给塞满了。
是的，半山城堡的厨房里，用的不是冰箱，而是小型冷库。
张俊平看到冷库的时候，忍不住一阵惊喜。
他终于可以好好的清理一下自己的博物馆空间了。
里面好多的海鲜，在国内都不敢拿出来。
比如帝王蟹，比如深海鳕鱼，比如澳洲大龙虾。
在国内拿出来根本没办法解释。
第三百八十二章 万事俱备，只欠东风
香江作为国际中转港口城市，还是很有好处的。
世界各地的海鲜，在这里都能买到。
像半岛酒店等一些五星级大酒店的餐厅，每天都会用飞机从世界各地运送海鲜过来。
“老爷，人家也想吃你做的饭，好不好嘛？”田淑梅嗲声嗲气的冲张俊平撒娇道。
田淑梅在BJ的时候，跟着儿子蹭过张俊平做的饭。
知道张俊平做饭好吃，所以才会这么说。
“好吧！今天本老爷下厨，让你们见识一下什么叫顶级大厨的厨艺。”
“老公，你准备做什么好吃的啊？”杨莹搂着张俊平的胳膊问道。
“我今天让人送来很多海鲜，还有牛羊肉什么的。
晚上，就给你们做个帝王蟹和澳洲龙虾，再做个海鲜疙瘩汤吧！”张俊平想了想说道。
“帝王蟹、澳洲龙虾？老公你不会给我们白水煮帝王蟹和澳洲龙虾吧？”杨莹调侃道。
“敢怀疑你男人的实力，简直该打！”张俊平说着在杨莹屁股上使劲打了一巴掌。
“啊！”杨莹捂着屁股，躲得远远的。
“这就是对你怀疑你男人的惩罚！”张俊平笑着说了一句，转身走进厨房。
从冷库里拿出一只帝王蟹，一只三尺长澳洲大龙虾，想了想，又拿了一些扇贝，海参出来。
海参是冰鲜海参，不是那种晒干的海参。
或者说，还没来得及晒干。
就被张俊平给零元购了。
这些海参都已经被刨开，取出里肚子里的肠子。
新鲜海参必须要及时刨开肚子，取出里面的肠子，不然海参就会变薄甚至溶解成液体。
把海参、帝王蟹和澳洲龙虾放到水池里，用水泡上，等着冰冻自然融化。
没办法，他没有新鲜的帝王蟹和澳洲龙虾，只要冰冻的。
接着，张俊平开始收拾扇贝，把扇贝肉剥出来，放到碗里备用。
然后开始准备配料。
张俊平准备做帝王蟹一蟹五吃和一虾三吃，然后再加一个人参海鲜疙瘩汤，三个人吃足够。
一蟹五吃：蟹膏蒸蛋，爆炒蟹肉，盐焗蟹中腿，芝士蟹大腿，清蒸蟹身。
帝王蟹的背壳内部还有蟹身上都会有一层片状的黄色蟹膏，这个蟹膏加上鸡蛋蒸出来，再放到帝王蟹背壳里，既好看，又美味。
帝王蟹的腹甲里藏着蟹肉，把里面的蟹肉卸下来，加上少许辣椒进行爆炒。
帝王蟹有六条腿，可以分开做盐焗蟹中腿和芝士蟹大腿。
清蒸蟹身则是六条蟹腿的根部。
一虾三吃：清蒸虾脑，蒜蓉粉丝虾肉，爆炒虾头。
张俊平在厨房里忙活着，田淑梅和杨莹则待在客厅里，一边悠哉的看着电视剧，一边聊着一些女人的话题。
张俊平忙活了足有一个多小时，才把晚饭做好。
“吃饭了！”张俊平走出来招呼道。
“张爷，开饭啊？”高援朝和丁长戈不知道从哪冒出来，盯着张俊平手里的盘子，嘿嘿笑着问道。
“滚！想吃自己做去！”张俊平骂道。
“呃！张爷，我想吃帝王蟹！”高援朝盯着张俊平手里的盘子说道。
“仓库里帝王蟹和澳洲龙虾都有，想吃自己做去。”张俊平笑道。
“可是，我们不会做啊！”
“直接用水煮一下，沾点调料吃就行。”张俊平给他们出主意道。
“占什么料啊？”
“用酱油加醋加点香油，或者再加点芥末也行。”张俊平笑着说道。
“噢！”见吃不上张俊平做的菜，两个人只能自己进厨房，自己去煮帝王蟹和澳洲龙虾。
打开冷库，高援朝和丁长戈惊得长大了嘴巴。
“好家伙！
好家伙！”
高援朝连叫了两个好家伙。
丁长戈也是喃喃惊叫道：“我的个乖乖来！”
一眼望过去，冷库里堆的满满的全都是海鲜，脸盆大小的帝王蟹，从地上堆到了冷库顶。
还有手臂长的澳洲龙虾，装在筐子里，也是堆到里屋顶，不知道有多少。
还有其他的，两个人都不认识的海鲜，比人还大的海鱼。
既然不认识，也不再研究。
无所谓了，两个人一人抱着一只帝王蟹，一只澳洲龙虾出了冷库。
“记得把外壳刷干净啊！外壳上有细菌，不然容易拉肚子。”张俊平在餐厅里对着两个人喊道。
“知道了张爷！”高援朝在厨房里回答道。
张俊平带着田淑梅和杨莹气氛融洽的吃着海鲜大餐。
“哇，老公，你的手艺太棒了！比半岛酒店的大厨还要帮！”杨莹一边自己吃着，一边夸奖道。
“那是，手艺差了哪敢当你男人啊！”张俊平也品尝着自己的杰作。
吃完饭，田淑梅和杨莹很识趣去院子里散步消化食。
把空间留给张俊平三个人。
“张爷/班长，我们已经准备好了。
整个九龙的地形，我们都已经摸清楚了。”高援朝和丁长戈向张俊平汇报道。
“这么快？”张俊平意外道。
虽然九龙岛不是很大，可也不是一天就能走完的。
“我和丁哥商量了一下，让兄弟们按照地图，做着的士把所有街道跑了一遍。”高援朝笑着说道。
“嗯！既然准备好了，那今天晚上动手吧！
明天让德字堆从此消失在历史上。”张俊平冷冷的笑道。
“明天也是你们勇字堆插旗的日子，做好准备。”
“张爷，放心吧！
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