作者:和光万物
有人想欺负他们,几个后空翻,拿块砖头,啪一掌劈开,你看谁还敢欺负他们。”张俊平笑着说道。
“这个大彪,烧的水呢?难得是先去山上挑水去了?”许少民承认张俊平说的在理,但是嘴上不想承认,只好随口找了个理由,岔开话题。
“喏,你说的大彪,可不是上山上挑水去了。”吴新平悠悠的说道。
顺着吴新平手指的方向看去,可不正是褚大彪。
正挑着一担水,艰难的在山路上行走着。
“这个褚大彪,还真跑去山上挑水了?守着个密云水库,还能缺了水?”许少民又是好气,又是感动的笑骂道。
“咱们BJ吃的水虽然都是从密云水库引过去的水,可不代表密云水库的水就能直接引用。”
“什么意思?”
“密云水库的水,要先进入自来水厂,经过消毒之后,才会变成自来水,进入到BJ的千家万户。
你这个部队首长来了,褚大彪能给首长喝这样的水?
他肯定是去山上挑泉水,来招待首长。
没办法,咱带出来的兵就是这么实在。”
“嗯!这一点我比不了你,我带出来的兵,实在是差劲,太奸诈狡猾,整天就知道吹牛,耍贫嘴,不干正事。”许少民很是认同的点点头。
“……”张俊平愣愣的看着许少民。
感觉好像哪里不对劲。
“哈哈……哈!”旁边一直在看热闹的吴新平实在忍不住了,哈哈大笑起来。
张俊平这才反应过来,幽怨的看了许少民一眼:班长,你怎么能骂人呢?
我这么多优秀的品质,你居然没发现?
笑闹着,张俊平这边又有鱼上钩了。
“我靠!这条鱼更大!”张俊平手里的鱼竿,都弯成弓了。
张俊平开始快速放线,虽然是进口的鱼竿,鱼绳,鱼钩,可不代表不会断。
后世那么厉害的国产鱼竿,一样禁不住这么大的鱼折腾。
鱼在水里的力气非常大,超过十斤的鱼,很猛,能把人带到水里去。
“用不用帮忙?”许少民也顾不得和张俊平斗嘴,走到张俊平身边问道。
“没事,我一个人能搞定。等一会,你帮我拿抄子把鱼抄起来就行。”张俊平马步站立,很淡定的说道。
手里的鱼线,一会松,一会又快速的收起来,慢慢的遛鱼。
钓鱼,最有意思的就是遛鱼,整个钓鱼过程中,最精彩,最激动人心的时刻。
“老公加油!”
不知道什么时候,邱文燕、叶丽华还有师娘走到了他们身后。
看到张俊平遛鱼,邱文燕习惯性的给他加油。
弄的叶丽华和师娘奇怪的看了邱文燕一眼,老公?
这是什么奇怪的称呼。
年轻人还真是……
“师父加油!”
“师兄加油!”
吴昕带着几个孩子也跑过来给张俊平加油助威。
张俊平更加来劲,不急不躁的遛着鱼。
张俊平足足遛了半个多小时,直到感觉水里的鱼没劲了,才缓缓收线。
这个时候,越不能猛收线,不然会刺激到水里的鱼。
来个垂死挣扎,就有可能功亏一篑。
遛鱼,经常就是在这最后一步失败,水里的鱼捶死挣扎下,要么挣断鱼线,要么干脆把鱼嘴挣得豁开。
张俊平慢慢的顺着劲,把鱼拉倒岸边,许少民眼疾手快,一下子把鱼抄了起来,甩到岸上。
“好家伙!这鱼得有二十多斤吧?”许少民惊呼道。
至于打赌什么的,早已经抛到脑后。
两个人的关系,有需要不用打赌。
一个电话就能解决。
张俊平需要和田玉,给许少民打个电话,许少民肯定会尽最大能力帮他弄来最好的和田玉。
许少民要是买不起房子的话,都不用开口,张俊平就会直接帮他把房钱付了。
生死之交,金钱看淡。
“这位领导,首长,班长,喝水……”褚大彪拎着烧水壶走过来。
“你小子,喝口水,不至于专门跑山上去挑水。”许少民拿着水杯接了一杯水,拍了拍褚大彪的肩膀说了一句。
“首长,我平时也是吃山上的泉水。
山上的泉水是甜的,做饭都比别的水做的香。”褚大彪憨厚的笑着说道。
“大彪,一会给我们烧点棒茬子粥。
中午吃烧烤,油腻,喝点棒茬子粥解腻。”张俊平老实不客气的对褚大彪吩咐道。
“你倒是不客气!”
“自己带出来的兵,凭什么客气?这也是跟你学的。”张俊平回了一句。
“时间差不多了,怎么着?张大厨,中午准备给我做什么好吃的?”许少民没搭理他,看了看手表,笑着问道。
“我去收拾羊肉,这鱼交给你了,洗(ci)干净了,一会给你们做铁锅炖鱼,抹锅饼。”张俊平笑着给许少民安排了一个活。
自己则转身从车上拿下一个烧烤架,一包木炭。
又从车里拿下一个保温箱,两个挺大的铝盆。
这个年代不锈钢盆属于稀罕物,一般还真见不到,大家用的要么是搪瓷盆,要么就是这种铝盆。
里面放的是羊肉,早上专门绕道鸽子市买的。
如今,对鸽子市的管控越来越松,基本上已经成了公开的市场。
尤其是城郊结合部的鸽子市,基本上就是公开的菜市场。
张俊平直接买了一只杀好的羊。
张俊平拿出刀子,开始分割羊肉。
古有庖丁解牛,今有俊平解羊。
不多大一会功夫,一只羊,就被张俊平分割完,把骨头剔出来,放到一边备用。
羊肉,切成拇指大小的一块块,放在盆子里。
褚大彪拎过一桶水来,帮张俊平洗羊肉。
这小子,虽然闷不做声,但是做事很有眼力见。
张俊平说绑他回BJ给他开车,可不是开玩笑。
是真有这个想法。
只是,褚大彪不想离开家乡,想留在家里照顾老娘,正好许少民能给他解决工作问题。
张俊平也就不再勉强他。
“怀志,别玩了!跟着你褚叔叔去打水。”张俊平冲又开始耍帅的怀志两兄弟喊道。
在张俊平家里吃的好,营养足,七八个月下来,这两个小子,个子窜了一头多,才八九岁,就已经一米三多,快一米四了。
算是个小大人了,跟着上山打点泉水,还是没有问题的。
“走喽,打水去了!”几个小家伙早就想上山了,只是张俊平没有发话,他们不敢去。
看着六个孩子,一窝蜂的往山上跑,张俊平赶紧喊道:“上山不许乱跑!跟着你们褚叔叔。
谁不听话,看我回头怎么收拾他!”
“平子还真会管孩子,看看怀志他们多听话,哪像我家那两个。
一个皮的,像野孩子。
一个娇的,不敢说,话重一点,都掉眼泪。”叶丽华羡慕的对邱文燕说道。
邱文燕别看有时候大大咧咧的,好像没有心计一般,其实那都是懒得去计较什么。
实际上邱文燕很聪明,叶丽华刚刚说了个开头,就立马明白了叶丽华的意思。
“姐,要不把两个孩子放我家里,让平子,一块给带着,反正我也挺喜欢两个孩子。
尤其是燕子,和我重名,多有缘分。”邱文燕笑着说道。
许少民的闺女叫许玲燕,儿子叫许嘉浩。
“你说的倒是个办法,回头我和你许哥商量商量,关键还是老爷子和老太太那一关。
得他们二老同意了,才行。”叶丽华矜持的笑着说道。
其实,让孩子拜张俊平为师,并不是临时起意。
是早就有的想法。
不是为了学多少本事,单纯是因为张俊平的几个徒弟,叶丽华都见了,个顶个的优秀。
这才起了心思,让儿子和女儿拜师。
为了说服家里的老爷子和老太太,两口子可是没少费口舌。
好在许嘉浩来了个神助攻,跑出去和人掐架,被派出所送到了家里。
第三百四十八章 羊骨头炖鱼,褚大彪的宝贝
“嫂子,师娘,你们和燕子一块和点面,咱们一会贴饼子吃。”张俊平看三个人闲着,干脆给她们也安排了一个活。
用的面,自然是褚大彪的。
褚大彪在水库的靠近大堤的山坡上,盖了两间房子,这就是他的家。
平时都是住在这里。
偶尔,白天的时候会下山,回家看看。
“平子,和什么面的?”邱文燕在山坡上冲张俊平问道。
“用玉米面就行,玉米面的饼子泡了鱼汤更好吃。”
张俊平洗好羊肉,放到一边控水。
然后开始切葱姜蒜,弄自制的调味料汁。
时间短,单纯用葱姜蒜料酒,喂羊肉,这么短的时间,入不了味。
所以张俊平准备换个法子,用自制调味料汁,把羊肉腌起来。
腌上半个小时,绝对入味。
张俊平切好葱姜蒜,架起铁锅,开始熬制调味料汁。
调味料汁不仅要用葱姜蒜,还要放八角大茴等调料,放在热油里煸出香味之后,把残渣弄出来,加上料酒、酱油,就变成了调味料汁。
这个年代用的酱油,都是正儿八经的发酵酱油,而不是后世常吃的那种勾兑的酱油。
提到这个,就忍不住想吐槽。
后世,吃了三十多年的酱油,最后才知道自己吃的酱油,居然也有那么多的套路。
酱油分为两种,一种是最好的,发酵酱油,经过一百八十天的发酵,有一种独有的酯香气,香气丰富醇正。
第二种就是勾兑酱油,各种色素,加上香精,酵母菌等等一系列的工业原料,只需要短短几天时间,就能酿出酱油来。
张俊平用的自然是发酵酱油,正宗六必居出品的酱油。
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