你好,1983 第257章

作者:隐为者

酸巴浆,是娃子们的一种统称,是指那些叶子或者茎秆能吃的,嚼起来味道酸酸的植物,山里常见的就好几种呢。

进山的时候口渴了,就嚼点酸巴浆,嘴里立刻冒酸水,就不那么渴了。

古有望梅止渴,娃子们嚼酸浆草止渴,道理都差不多。

老郭琢磨了半晌,这才猛的一拍大腿:“这酸巴浆,没准就是猴儿酒里最关键的一环呢,就像啤酒需要添加啤酒花的道理一样!”

瞧着老郭现在这模样,兴奋得像个孩子,刘青山也不由得暗暗点头:有所痴方有所成,没准还真能叫他把仿制的猴儿酒给鼓捣出来呢。

说起来,猴子其实是杂食动物,植物的嫩芽和嫩草啥的,也是它们的主要食物。

一年四季,哪有那么许多的野果子给你吃啊?

这酸浆草,应该也是猴子喜欢吃的植物。

“老四老五,带我去找找,酸浆草到底啥样?”老郭拉着两个小丫头就走。

“郭爷爷,就是这种草啊,到处都有的。”山杏弯腰,在草丛里掐起一根草柄,长着倒心形的三片小叶子,就是最常见的三叶黄花酸浆草。

老郭嘴里哈哈两声,拍了下脑门,就蹲那开始采摘酸浆草。

他心里有一种感觉,这次的发现,肯定是了不得的东西,没准就是一把制作猴儿酒的钥匙。

第二百九十三章 臭豆腐和腐乳

对于猴儿酒,刘青山也满是期待,因为这关系到他以后能不能建立果酒厂。

当地有制作山葡萄酒的传统,另外还有什么黑加仑酒之类的一些浆果酒,只不过都是大路货。

要是能把猴儿酒给仿制出来,那么就有了一样高端拳头产品,这样才能在市场竞争中立得住。

这里面还涉及到一个配方保密的问题,所以他也早就跟郭师傅交代过,甚至是经常跟着掺和的老四老五,都叫她们不许瞎说。

就像最后发现的酸浆草,很可能就是关键,坚决不能再向别人透露。

事实也跟老郭和刘青山预料的差不多:剩下那三坛子猴儿酒,最后只剩下了一坛。

这坛子,就是在酿造之初,就添加了原浆的猴儿酒,而且一路添加不同的山果,最后又加了酸浆草定型。

另外两坛,最后都没添加酸浆草,结果全都坏掉了。

由此他们也初步整理了一个配方和工艺出来,至于具体的效果,那就只能等到来年再进行大规模的实践了。

到了这月份,绝大多数山果都过季,没有原料,拿什么酿酒?

闲着没事做的老郭,倒是召集村民,用自家的大缸,酿了不少山葡萄酒,封存起来,到过年的时候,就可以拿来喝了。

猴儿酒的事,暂时告一段落,这需要时间来慢慢验证。

那唯一剩下的一坛,也被老郭仔细封存起来,刘青山几次想要尝尝味道,看看和原装的有什么区别,结果都被拒绝。

而且他也没时间盯着猴儿酒,因为郑红旗打电话过来,叫他去县城,参加胡萝卜汁厂的开业庆典。

郑红旗在电话里还说,一年一度的广交会的秋交会,又要开始了。

作为去年广交会上的一颗新星,碧水县今年更是准备在广交会上大干一场。

有着碧水县小福星之称的刘青山,当然也在受邀之列,而且是必须参加。

“郑大哥,我也很忙的。”。

刘青山决定讲讲条件,要是郑红旗的私事,他肯定毫不犹豫就答应了。

这件事既然是公事,那就不能这么痛痛快快答应,怎么也得捞点好处不是,无利不起早嘛。

郑红旗当然也明白其中的道理,在电话里笑骂道:“给你块臭豆腐,你还真就端上呢,县里已经开会研究,你可以带点私货,反正情况跟你说明白了,你爱去不去。”

带私货啊,这个好,必须去啊!

刘青山毫不犹豫地就答应下来,广交会那种大场面,个人想混进去可不容易,这种机会,必须抓住。

这一趟出远门,最少也得十天半月的,刘青山跟家里交代一下,又跟村里说了一声,后方必须安稳。

好在现在也没啥大事,一切都按部就班,合作社这边,除了采收少量山货之外,剩下的就是收拾秋儿,现在就剩下胡萝卜和水稻这两样主要的作物了。

野菜厂这边,也照常生产,有杨红缨主持,刘青山也放心。

既然这次允许他夹带私货,那么刘青山就把目标定在这些山野菜上。

虽说能够出口到岛国那边,但是如果能够卖出更高的价格,那岂不是更好?

于是他从野菜厂带足样品,当天下午,就开车去了县城。

先到县招待所报到,刘青山又见到了崔敏浩一伙来自南韩的合作伙伴,当然,也少不了那位翻译,夏欢乐夏大叔。

彼此亲热地握手之后,崔敏浩就和刘青山攀谈起来:

“刘先生,上次运回去的羊肚菌,很受欢迎,就是数量太少了,不知道我们什么时候,还能再次合作?”

刘青山摊了下手:“我也无能为力,一切都需要时间。”

说完之后他又想了想,这才说道:“而且,剩下那一批羊肚菌,也被法兰西的朋友给收购了,价格比你们给的还高,崔先生,你太小气啦,哈哈!”

崔敏浩也陪着呵呵笑了一阵,他一直惦记着刘青山手里剩下的那一批货呢,所以早就打听明白,知道刘青山确实没有说谎。

笑了一阵,崔敏浩点点头:“为了表示我的歉意,下次订货,我们也会把价格提升到统一的标准。”

“我能感受到您的诚意,这一次,我会带着少量的羊肚菌,去广交会上试试水,如果价格不满意的话,就会选择和崔先生进行合作。”

在秋天这季,又收了些羊肚菌,主要是海大贵那边运过来的,一共也就四五吨的样子,刘青山并不急着出手。

崔敏浩一听大喜:“刘先生,那就直接出售给我们好啦,价格可以再提高百分之十。”

他们上次运回去的羊肚菌,很受欢迎,也算是赚了一笔,就是数量太少,要不然肯定赚大了。

“不着急,我还需要这些羊肚菌,在广交会上撑场面呢。”

刘青山摆了摆手,暂时拒绝了崔敏浩的提议,现在的羊肚菌,是皇帝的女儿不愁嫁,当然不急。

“好吧,如果刘先生想要出手的话,请一定先联系我。”

崔敏浩也没法子,他知道刘青山的本事,所以也没有把对方当成一名普通青年来看待。

谈完正事,崔敏浩又兴致勃勃地邀请刘青山,要手谈一局,上次败北之后,他回去又好好琢磨一阵,感觉棋力又有提升。

刘青山看看手表:“马上就要吃晚饭了,先吃饭去,正好我有个饭局,崔先生有兴趣的话,可以一起去。”

“恭敬不如从命。”崔敏浩知道,刘青山这种私人性质的邀请,是真拿他当朋友,当然不会拒绝。

旁边的瞎欢乐也着急了:“作为一名合格的翻译,俺也必须参加!”

刘青山瞧着这位就忍不住想乐:你要是合格的话,那就没有不合格的喽。

于是崔敏浩去会长那边知会一声,就和瞎欢乐一起,跟着刘青山离开招待所。

负责攒局的是大老李,不过请客的却不是他,而是县里腐乳厂的窦厂长。

至于请客的缘由,刘青山也有所猜测,这不是要参加广交会嘛。

等他们到了饭店,人来的差不多了,都是一些老朋友,看到刘青山居然把外商给领来,都是一愣。

“崔先生是以朋友的身份来的。”

刘青山担心大伙受拘束,便连忙解释一句。

大伙立刻都放松下来,纷纷起身打招呼,崔敏浩基本能用普通话和人交流,旁边的瞎欢乐,根本就是摆设。

看到桌上摆着的啤酒白酒,他立刻就眉开眼笑的:“走热了,先来一杯啤的解解渴!”

嘴里说着一杯,实际上直接灌进去一瓶,喝完之后,他打个救嗝:“爽!”

刘青山其实挺喜欢这位夏大叔的,这才是真正享受人生呢。

然后就听到夏欢乐嘴里很是欢乐地叫了一声:“哈哈,再来一瓶!”

这还没上菜呢,还喝啊?

却见夏欢乐手里拿着个瓶盖,手舞足蹈地嚷嚷着:“中奖了,再来一瓶。”

原来是这个,刘青山拿过瓶盖瞧了瞧,然后看向啤酒厂的老袁:“已经搞出来了,效果咋样?”

老袁早就眉飞色舞的,就等着他问呢:“现在虽然过夏了,可是销量却比大夏天还翻了一番,哈哈,青山老弟,还是你厉害!”

刘青山也笑了笑,略带几分调侃道:“袁老哥,那你答应的啤酒呢,还喝啤酒终身免费,我可是一瓶也没见着啊。”

“嗨,怨我怨我,我都忙蒙了,回头叫车给你拉几箱去。”老袁嘴里连连告罪。

大伙也都开始埋汰他,大老李笑骂:“他就是个卸磨杀驴的,以后说啥也别给他出主意!”

老袁立刻不干了:“老李,你这是拐着弯骂青山老弟是驴呢!”

众人一阵大笑,连崔敏浩都感觉很欢乐:这才是朋友相聚的气氛呢。

这时候,饭局的东主,腐乳厂的窦厂长终于插话进来,他是个身材高大的中年汉子,说话也带着几分豪气:

“青山老弟,你也给俺们腐乳厂支支招,放心,俺们肯定不会跟老袁那么抠抠搜搜的,答应的事儿不办,到时候,我们腐乳厂的产品,管够!”

刘青山还没吭声呢,夏欢乐却欢呼一声:

“腐乳厂的啊,俺吃过你们厂的臭豆腐,那叫一个臭啊,简直辣眼睛,不过闻着真臭,吃起来真香,一会必须弄两块尝尝!”

这样啊,刘青山眨眨眼,假装用手在鼻子前面扇了两下:

“窦老哥,那还是算啦,俺真不吃臭豆腐!”

大伙又是一阵大笑,窦厂长也连忙解释:“不吃臭豆腐,还有腐乳呢,那个一点不臭。”

他们这边,盛产大豆,所以做出来的豆腐是极好的,腐乳的主要原料就是豆腐。

而且窦厂长还介绍说,他们出产的腐乳,在原有腐乳配方的基础上,又添加了当地十几种药材。

吃起来带着淡淡的药香,味道独特,回味悠长,还是部优产品呢,这次就是准备在广交会上试试水,看看能不能出口创汇。

说说笑笑间,菜肴就陆陆续续上来,窦厂长还真拿上来一小坛子腐乳。

刚才听他们研究半天腐乳,崔敏浩也有点好奇,不知道是怎样的美食,他对中华数不尽的美食,还是很崇拜的。

于是他夹了一块,放在面前的吃碟儿里,色泽红润,感觉卖相很不错。

用筷子少夹了一小块,放进嘴里,细细品尝,崔敏浩脸上的五官都挪位了。

这啥味儿啊!

他想吐出去,又觉得实在不大礼貌,只能愁眉苦脸地在嘴里含着,那模样,就跟喝了珍珠翡翠白玉汤似的。

旁边的瞎欢乐还不满地嚷嚷着:“不是说有臭豆腐吗,赶紧拿上来一罐子尝尝,外宾就喜欢吃这个!”

崔敏浩瞪了他一眼:你才喜欢吃,你全家都喜欢吃。

第二百九十四章 友谊的小船说翻就翻了

看到崔敏浩的反应,窦厂长心里还是挺失望的:看来各国人口味不同,这腐乳想要出口的话,估计难喽。

刘青山也尝尝腐乳,感觉还不错,没什么太大的异味,要是青方的话,也就是臭豆腐,那不喜欢的人,第一次吃,是真容易把人吃吐的。

想想后世,辣条和老干妈之类的,都能在国外走红,刘青山觉得,腐乳作为一种佐餐,老外应该也是可以接受的。

而且,国外那么多华人呢,他们应该比较习惯吃这个的。

比如吃面包的时候,抹上点腐乳,味道还不错,他以前上高中,食堂多数时候吃馒头,就喜欢夹上腐乳一起吃。

还有拌面条的时候,也不错。

当然啦,这些指的都是红方,也就是红腐乳,不是臭豆腐。

答应窦厂长,在广交会上,一定会帮助他推销,这顿饭自然也就吃得十分愉快。

崔敏浩除了一开始吃腐乳的时候,稍稍有点不适应,剩下的绝大部分时间,还是很高兴的,品尝到不少新奇的食物。

尤其是那道九转大肠,吃得他连连叫好。

没错,南韩那边,肉类价格居高,所以内脏什么的,照吃不误。

第二天,胡萝卜汁厂的开业庆典,隆重开始。

刘青山跟着一起去了位于县城东门外的这家工厂,首先入眼的就是书写着厂名的那块大牌子:金阳食品有限公司。

“不知道这个名字有什么讲究?”刘青山瞧着用两国文字标注的招牌,就随口问了一句。

别说,这里面还真有讲儿,只听崔敏浩侃侃而谈:“胡萝卜别名金笋,而且我们的社长也是金姓。”

刘青山点点头:“胡萝卜还是比较有营养的,一会儿尝尝,生产的胡萝卜汁味道怎么样。”

大门口,不时有大卡车进进出出的,车里运送的都是胡萝卜。