作者:执笔厌墨
“偶大厨有心事?”叶轩看了眼偶振杰表情怪异。
制作辣子鸡中,他把盐放成了糖!
“额...”
“失误失误。”偶振杰眼神略带疲倦,黑眼圈很重,看起来有些精神恍惚。
“最近酒店邀请一批很
重要的客人,我在想做什么菜,走神了。”
偶振杰揉了揉眼睛洗了把脸解释道。
“理解理解。”叶轩挥了挥手。
“偶大厨,你听说过开水白菜没有?”
“啥?白菜用开水煮能吃吗?”偶振杰听到叶轩的话丈二和尚摸不着头脑,完听不懂。
“没事,或许你可以在那个重要的宴会上做这道菜。”
叶轩想了想说道。
“叶先生,你别闹了,真的别闹了。我可是五星级的大厨,凡是华夏所有的有名气菜我都听说过。明天饭店来的客人是sc人,川菜是他们的最爱,普通的川菜他们早就吃腻了。”偶振杰苦笑着说道。
他很感谢叶轩的好意,只是开水白菜这个名字他就没听说过。
难道是用白开水煮一下白菜就行了?
来的可是贵客,并非家里吃饭简单随便就好。
唱歌,偶振杰自知没有叶轩厉害,厨师是自己的老本行,对于叶轩的话,偶振杰就当是他在开个玩笑。
偶振杰以为叶轩在开玩笑,叶轩认真起来。
做饭是神圣的,叶轩觉得有必要把这道开水白菜给发扬光大。
“叶先生,你真的别闹了,我是五星级别大厨,我知道你想要帮我。你的心意我领了,这道菜,太简单,太普通了!”偶振杰的声音很快就吸引到了众人的注意力。
“怎么了?”
王大龙走了进来。
“叶先生要教我做菜。”
“呵呵,叶轩,人家偶大厨可是正儿八经的大厨,你还真以为自己是厨师了?”
谢长波看到所有镜头都切换到叶轩身上酸不溜秋的说道。
这货肯定是又想抢风头!
谢长波心中暗暗想到,但他没有什么办法。
“王导,拍不拍?”
“你说呢!”王大龙瞪了眼工作人员说道。
摄影师会意,扛着摄影机镜头部转移到叶轩身上!
第127章 我真的很开心
现场沉默无声,针落可闻。
叶轩取出冰箱的那颗大白菜开始制作起来。
这道菜说难也难,说简单也简单。
当初小时候在家里没事干,叶轩总是喜欢琢磨一些菜,譬如国宴上的菜,唯一的遗憾就是那些龙井虾仁,东坡牛扒之类的菜太复杂了,复杂到即便叶轩知道制作过程也没用,毕竟不是专业的厨师,一些专业的手法不可能完模仿出来。
但水煮白菜这道菜不一样,复杂是复杂点,可简单易懂,叶轩看了几眼便是记了下来。
他并非是想要在众人面前装逼,而是单纯的想要制作出来,回忆下儿时的味道。
众目睽睽,谢长波眼神充斥着不满和嫉妒,藏在袖口里的手紧握。张一凡眼神一眨不眨的盯着叶轩这边的动静。
他无法想象一个年轻人会如此能,歌手,导演好歹和娱乐圈沾边,厨师是怎么回事?
难道说叶轩想要进军厨师圈?
咔嚓咔嚓
叶轩眼神专注抱着大白菜开始饱了起来,外面的统统不要,这道菜仅仅需要大白菜里面最嫩的最新鲜的部位。
“偶大厨,这边有鸡汤吗?”叶轩抬起头看向偶振杰。
“有的!”
偶振杰眼神中带着不屑,虽然隐藏的很好,可叶轩还是看出来了。
想想也是,偶振杰才是厨师,专业的厨师,对于叶轩口中所说非常好吃,哪怕到重要的宴会也可以上的菜肯定有所怀疑,怀疑最后便是轻视和不屑。
“叶先生,你别做了,待会你肯定是想要用烧开的鸡汤将白菜给煮熟对吧?这道菜我知道,很好吃,但仍然没有资格在五星级大酒店的宴会上出现,太普通了!”
偶振杰摇了摇头。
创意不错,可惜还是太过于普通。
“谁说的?”叶轩从冰箱中取出扇贝,猪蹄,莴笋扔进鸡汤里,紧接着要了一根银针开始扎起来白菜。
最嫩最新鲜的白菜在叶轩不懈努力下扎出来无数个小洞,看的偶振杰连连皱眉。
如果说先前叶轩的操作他还能看得懂,现在真的一点都看不懂了!
叶轩想干嘛?
没有人知道!
包括五星级大厨偶振杰!
“接下来煮开后文火三十分钟即可。”
“必须要三十分钟吗?”
“对!”
“我看着!”
偶振杰主动说道,他有些期待叶轩这道听起来简单,看起来不简单的开水白菜了。