作者：桥上风景独好
透過玻璃窗戶，夏景行清楚的看見，兩人上了一輛飛度，飛一般離開了。
這次，後面沒有媒體曝光的保鏢車輛跟着，也絕不是作秀，是真的生活平民化，貼近羣小�
第662章 外賣配送
“菜來咯。”
邱志義端着一盆菜朝夏景行、洋妞走來，胖乎乎的臉上堆滿了笑。
“好了好了，邱哥你趕緊歇下來，做這麼多菜，我們怎麼喫的完啊！”
夏景行笑容滿面的看着面前桌子上擺着的七八個菜，食指大開。湘菜、魯菜、粵湯……全國幾大菜系全都囊括了，每種菜系都做了那麼一兩道，式樣雖然簡單，但卻很精緻，能看出邱志義是下了一番工夫的。
一盆飄香四溢的酸菜魚被邱志義放上桌，洋妞嗅了嗅，直呼“好香”。
“景行，你喜歡喫你們家鄉的酸菜魚，我就試着做了一個，你嚐嚐看。”
邱志義挨着夏景行坐下了，抬手示意夏景行品嚐。
夏景行拿起筷子夾了一片魚肉，放入嘴中，嫩滑可口，還有一股野山椒的辣氣回味在口腔中。
“好久都沒喫到這麼美味的酸菜魚了。”夏景行朝邱志義比起大拇指。
邱志義笑笑，“你喫的習慣就好。”
說罷，邱志義起身跑去庫房，翻箱倒櫃一陣，拿來了一瓶茅臺，與夏景行小酌起來。
“我之前建議你開發一套網上訂餐系統，開發的如何了？”
夏景行舉起小巧精緻的白酒杯，與邱志義碰了一下，仰頭一口就喝乾了杯中酒液。
他喝酒很少如此豪邁，應酬的時候幾乎全是沾沾嘴脣，做做樣子，只有跟朋友一起喝酒，纔會開懷暢飲。
和夏景行一樣，邱志義一口喝乾了杯中酒，然後“嘶”了一聲，吐出一口濁氣，臉上升起一絲紅暈。
放下酒杯，他笑眯眯看着夏景行，緩緩說道：“去年我就找幾個斯坦福學生開發好了系統，目前已經正式投入使用大半年了。
確實比以前方便多了，客人下單方便，我們接單也方便，現在外賣業務撐起了我們五家店一半的營業額。”
“五家店？”
夏景行有些驚訝，“去年不是才三家的嗎？”
跟個喫貨一樣，不停夾菜往嘴裏塞的洋妞嘟囔道：“你消息過時了，邱哥的好卟蛷d，現在可是灣區的網紅店，在臉書上面擁有好幾十萬粉絲，生意非常好，網上還有呼聲建議他們把店開到東海岸去。”
夏景行看向邱志義，對方臉上掛着謙虛的笑，“還是得感謝景行你，如果沒有你的指導，好卟蛷d別說開五家店了，可能一家店都經營困難。”
邱志義是真心找獾母屑は木靶校m然對方沒有給予他任何金錢上的幫助，但一個百億美金企業創始人的指導，不比金錢來得更珍貴？或者說，拿錢都買不到。
連他在舊金山唐人街開中餐廳的表哥都羨慕他，說他傻人有傻福，遇見貴人相助，少奮鬥幾十年。
夏景行微笑，邱志義的餐廳發展順利，作爲朋友，他也爲對方感到由衷的高興。
他和邱志義相識于飛機上，在他還未發跡之時，對方就主動結交，請他喫飯，週末一起聚會等等。
當他有錢了，聲名鵲起後，對方也從沒提過什麼非分要求，比如借錢、拉投資、介紹資源……通通沒有。
雖然在海外，經常有華人坑華人的事情發生，但也不乏邱志義這種仁義之士，比如遭遇疫情的時候，有很多華僑、留學生買空海外當地的口罩寄回國內。
當然，這些人絕大部分都是持有中國護照的留學生、海外工作的華僑，不是出生在美國的ABC華裔，更不是改換國籍的華人，那些人壓根和中國沒有關係。
“五家店了，發展很迅速，接下來你有什麼打算？”
邱志義笑了笑，“沒太多打算，先把五家店經營好，再說下一步的事。”
“不乘勝追擊？”
夏景行夾了一塊尖椒爆炒的雞肉，一邊咀嚼一邊問道。
邱志義搖頭，“暫時不了，從第一家店開業到現在，才一年多時間，我打算穩一穩，把我們的口味和服務鞏固一下。
這些纔是一家餐廳的根本，失去了這些，開再多店，也是沙灘上建房，輕而易舉的就能被推倒。”
邱志義能說出這樣一番話，有些出乎夏景行的意料，說明對方極其理智，並沒有被眼下取得的成績衝昏頭腦。
仔細想想，也不覺得奇怪，在他印象裏，邱志義也一直是個非常理智、穩重的人。
其實邱志義不主動剎車，他也打算給對方建議，苦練一下內功，打牢根基再圖擴張。
縱觀所有的連鎖餐飲，頭幾年幾乎都是隻有一家店或者幾家店的，因爲創始人也需要跟着企業一起成長和適應。
什麼經驗都沒有，也沒掌舵過大型連鎖餐飲，上來就迅速擴張幾十家店，大概率都會崩盤。
開店快，垮的更快。
“你有沒有想過，自己搭建一個外賣平臺，除了配送好卟蛷d的食物，也邀請其他餐廳入駐，並幫助他們送餐。”
夏景行的話讓邱志義皺起了眉頭，“那得請多少人啊？其實我們的外賣業務並不怎麼賺錢，因爲要聘請很多外賣配送員。
有時候生意差一點，或者當天接到的外賣訂單少一點，他們就在店裏發呆。
後來，店裏的員工小董建議我聘請一些兼職的大學生，按配送單量付酬勞，總算把成本降低了一點。”
夏景行眼睛一亮，“這是你們店裏的員工提出的建議？這主意不錯，你們店裏藏龍臥虎啊！”
“我叫她來跟你聊聊吧！”
邱志義起身快步離開了，沒一會兒，拉回了一個臉蛋圓圓、和夏景行差不多年紀的亞裔女孩兒。
“這是小董，好卟蛷d外賣事業部經理。”
董愛之順着老闆的介紹，朝夏景行遞出了手，“夏總，你好。”
“你好！”
夏景行與其握了一下手，指了指旁邊的空座，“坐下聊吧！”
董愛之也沒客套，直接就坐下了。
通過聊天，夏景行得知，董愛之是附近舊金山大學的中國大陸留學生，今年剛剛畢業，從去年開始，對方就開始在好卟蛷d兼職，因爲表現良好，從服務員小妹一路升職成了外賣事業部經理，負責五家店的外賣配送業務，管理幾十號外賣小哥。
“找大學生送外賣是你想出來的？”
董愛之點了點頭。
夏景行又問：“你管理這外賣配送也有一陣了，你覺得有哪些問題或者說不足？”
董愛之看了邱志義一眼，後者點點頭，示意她不需忌諱，隨便說。
“首先，系統還是太簡陋了，如果有個定位功能和地圖路線規劃功能，那外賣配送速度還可以再加快，從而提升顧客的消費體驗。”
夏景行點點頭，“那你有解決方案嗎？”
“有！”
董愛之微笑說：“給每名外賣配送員配一臺PDA，內置地圖和定位功能。”
夏景行沒說話，半晌後才幽幽道：“這成本有點高啊，萬一配送員把我們的設備卷跑，一去不復返了怎麼辦？”
第663章 肥水沒流外人田
董愛之笑了笑，“這個問題，我有考慮過，店裏的僱員一週結一次薪水，他們有工資壓在店裏，一般不會輕易跑路，二手PDA也不值錢，特別是我們的PDA功能和使用場景還比較單一。”
夏景行笑了笑，對方其實會錯了意，他並不是想問這個，也怪他沒有講清楚。
對方的答案，完全是站在好卟蛷d的角度來回答的。
他理想中的外賣平臺，並不是餐飲店自己提供配送，而是由平臺使用“邪狈⻊諄硖娲蛷d配送。
假如一家餐廳外賣業務量很小，卻養着幾個外賣配送員，月底一盤賬，發現是虧本的，這生意模式就不成立。
邪⻊眨屯昝赖慕鉀Q了這個問題。
“你知道邪鼏幔俊�
看着夏景行投來的目光，董愛之點了點頭，“我知道，這是美國《連線》雜誌於上個月提出的概念，指的是一個公司或機構把過去由員工執行的工作任務，以自由自願的形式外包給非特定的大兄绢娬叩淖龇ā�
其實這不是美國人率先提出的，去年中國創業者劉鋒創辦了威客網，試圖將中國科學院的專家資源，科技成果與企業的科技難題對接起來。
專家把知識、智慧、經驗、技能通過互聯網轉換成實際收益，企業解決難題，平臺獲得居間撮合的費用，大家三贏！
夏總，你是打算把邪拍钜胪赓u行業？”
董愛之拍手，抬頭看了會兒天花板，又驚又喜道：“這似乎真的可行啊，威客網是邪X力，外賣配送邪w力。”
夏景行也是沒想到這姑娘能舉一反三，一下子就聯想到了這麼多，而且還知道剛剛提出不久的邪拍睢�
邪莻�互聯網概念，也是打造外賣平臺的基石。
袋鼠王要是敢讓美團招聘幾百萬名全職員工，光一個管理，就能拖垮他。
除此外，目前手機功能太單一，無法給邪耐赓u員提供方便攜帶的工作平臺，也是打造邪赓u平臺的障礙之一。
提供PDA是一個解決手段，但也只能是自家餐廳給自家僱員提供，外賣平臺可無法提供幾十萬，甚至是幾百萬部設備，成本太高，也不可控。
目前他投資了中美兩國的團購平臺，下一步順勢切入外賣領域，是非常正常和符合商業邏輯的步驟。
但制約外賣平臺發展的問題還有不少，還得再等上一等。
今天聽董愛之的一番言論，讓他不禁生起了愛才之心。
“你覺得邪芙o外賣行業帶來什麼樣的改變？”
董愛之沉吟片刻才緩緩說道：“窺一葉而知秋，其實通過我們好卟蛷d的問題，就可以看到目前餐廳自營外賣配送的難題，人力成本很難削減下去。
這是一個行業難題，如果能有解決方案，必定可以誕生出規模不小的企業。
我調查過，在線外賣網站其實早就有了，在兩年前，美國就誕生了一家叫GrubHub的網站，敏銳地抓住了外賣市場只能電話預定的痛點，有針對性地推出在線預訂，一舉顛覆了外賣市場。
現在他們發展很不錯，夏總你旗下有VC基金，或許可以找他們聊聊。”
夏景行笑了起來，這女孩兒給他的驚喜還真不少，居然還去研究了外賣行業。
“你爲什麼會想着去研究外賣行業？打算在這個領域創業？”
董愛之搖頭，“不是，邱總信任我，把我一個MBA在讀的學生委任爲經理，我覺得不能辜負他的信任，所以就主動去研究了整個外賣行業，我想給餐廳的外賣業務帶來更好的管理方案。”
夏景行拍了拍邱志義肩膀，“你找了一個好員工啊，這麼好學上進的年輕人可不多見，一定要好好珍惜和栽培。”
邱志義連連點頭，看了董愛之一眼，嘆了口氣，“我是挺想栽培小董的，甚至想把她往總經理方向培養，但小董另有職業規劃，下個月就要離職去紐約了。”
夏景行有些驚訝的看着董愛之，“你要走，是對待遇不滿意，還是說感覺平臺小了？”
董愛之剛想解釋，邱志義就替她說了，“景行，你誤會了，小董一開始就是來我們店兼職，並沒有打算長期在我們這工作。
她21歲就從哥倫比亞大學本科畢業了，來到舊金山讀MBA，順便在當地找份工作實習。
她最開始只打算在我們這裏工作一個暑假，因爲對我們的外賣業務感興趣，就呆了一年。
現在她獲得了那個什麼摩根銀行的工作，年薪幾十萬刀，所以就要去紐約工作了。
到銀行工作好啊，比我們這小飯店強多了，沒道理攔着人家。”
董愛之朝邱志義微微欠身，“謝謝邱總這一年來的栽培。”
邱志義擺擺手，“沒事，以後要是在紐約乾的不順，隨時歡迎你回家。”
董愛之笑着點了點頭，相處一年，他知道老闆是真性情的那種人，絕不是說的客套話。
洋妞一直在一旁認真聆聽，沒有插話，此時忍不住插了一句，“摩根銀行，是大摩還是小摩？”
董愛之朝洋妞點頭行了一禮，“克里斯汀娜小姐你好，是小摩J.P.Morgan Chase&Co。”
“商業銀行還是投行部門？”洋妞繼續追問。
“投行！”董愛之回道。
洋妞笑眯眯說：“有沒有興趣到臉書來工作？我可以直接給你一個管理崗，負責管理一個國家或者地區的分公司，還會給你配臉書的期權。
等臉書上市，身價可以輕鬆達到幾百萬美元，甚至是幾千萬美元。
我很喜歡你對工作的態度和好學，臉書這種創業公司更適合發揮你的才華，去摩根大通，你只是二十萬人中的普通一員，你可以好好考慮一下。”
夏景行暼了洋妞一眼，有些不講武德啊，他也想挖董愛之到遠景資本工作，可還沒來得及開口，就被洋妞搶先了。
“投行是賣方，是做服務賣金融產品的；VC是買方，是掏錢的。
我覺得你挺適合VC工作的，有沒有興趣到遠景資本來工作，我們一般不招應屆畢業生，但可以爲你破一次例。”
洋妞看了夏景行一眼，眼中隱隱有殺氣，敢跟她搶人，活膩了。