作者:桥上风景独好
不過,他也沒覺得夏景行的身價很水,因爲夏景行還說了,過幾年等公司上市了,股票可以自由買賣了,他就真成有錢人了。
夏景行開車來到唐人街,在鴻呔茦情T口停好車,帶着張晨光一起進了酒樓。
在包間坐下後,夏景行介紹道:“這家店的中餐非常地道,你今天剛到美國,就當給你接風洗塵了。”
張晨光笑着說:“夏兄弟,太感謝你了,我都不知道該說什麼好了。”
兩人點好菜後,就隨意的聊了起來。
這時,穿着廚師服的邱志義敲門走了進來。
“夏兄弟,今天又來照顧我們生意啊?”
邱志義潔白的廚師服上佈滿了污漬,額頭上滿是大汗。
夏景行看對方這樣子,應該是知道自己來了,特意從廚房趕了過來。
每次他在這裏用餐,只有邱志義有空,就會過來聊幾句天,喝兩杯酒。
“對啊!”
夏景行笑着朝對方點了點頭,招呼對方坐下。
“這是邱志義,邱哥,鴻呔茦堑拇髲N,我朋友……”
“這是張晨光,剛剛從法國外籍兵團退役,現在是臉書公司的安保顧問……”
夏景行爲兩人互相做了引薦,然後兩人迅速熟絡了起來。
當聽到張晨光在米蘭一個人單挑撂倒七八個小黑,解了夏景行的圍時,邱志義露出了滿臉的欽佩。
這時,菜也慢慢上桌了,邱志義斟滿了一杯酒,起身敬了張晨光一杯。
“晨光兄弟就衝你這俠肝義膽,我必須敬你一杯。
我老邱沒別的本事,就會炒兩個菜。以後晨光兄弟只要到我這喫飯,招呼一聲,我老邱親自給你掌勺。”
言語非常淳樸,但夏景行能看出,邱志義是發自內心的佩服張晨光這種路見不平,拔刀相助的俠義之人。
在這個越來越冷漠的社會,遇上事了,別說毫不認識的陌生人了,有時候連親戚、朋友都不會幫你。
張晨光笑呵呵的和邱志義碰了一杯,滿飲而盡。
三個人喫着菜,聊起了天。
等到酒過三巡後,邱志義看着夏景行,緩緩道:“夏兄弟,過段時間,我可能要離開這家店了。”
“啊?你要走了?去哪裏?回國嗎?”
夏景行很是驚訝道,邱志義是和他乘同一班飛機到美國的。
眼下才呆了兩年多,就要離開了?
邱志義因爲喝了幾杯酒,臉色通紅一片,他擺了擺手,“不是回國,我打算自己開一家中餐館。”
“這是好事啊!”
夏景行笑着說:“你這打算是自己創業當老闆了?”
邱志義沒有客套,笑着說:“人嘛,總得有點追求。
我在美國呆了這麼兩年多,對這當地社會也慢慢熟悉了,就連英語,也可以和老外聊幾句了。
所以,我就想自己出來闖闖,看能不能幹出一番事業來。
大富大貴不去想,能擁有自己一家店,並且生意紅火,我就心滿意足了。”
夏景行點頭,這大哥想法很接地氣。
很多來美國闖蕩的人,也都是這樣一步一個腳印發展起來的。
夏景行問道:“那你打算把店開在哪裏?應該會遠離舊金山的唐人街吧?”
邱志義點頭,“對,肯定不能搶我表哥的生意,會跟他這家店保持一定的距離,以免產生競爭。
事實上,我表哥也很支持我出去闖蕩、開店,他甚至還會投資我一筆錢,支持我創業。”
“你這表哥,人很不錯嘛!拉你一把,到美國發展,現在還給你投錢。”
夏景行算是領略到閩省人的團結了,宗族意識非常強。
講究親戚幫助親戚,一個人想創業,都不用找外部融資,親戚內部就有支持,很多甚至連借條都不用打,講的就是一個“信”字。
“對,我表哥確實人不錯,幫了我很多。”
邱志義點頭微笑,接着說:“現在我想開一家中餐館,希望你能指點幾句。”
夏景行愕然,然後笑了起來,“我不懂中餐啊,你要是想做一家網站,我還能給你提幾句建議。
可是餐飲這行業,你真是難爲我了。”
邱志義笑着擺手,“沒關係,一通百通。
各個行業其實殊途同歸,都是做生意嘛,有相似的地方。
總之,你隨便說就好了。”
夏景行笑了笑,這老哥可真是個小機靈鬼,讓自己給他當參帧�
自己怎麼指點呢?整一個俏江南啊?
第270章 承包食堂
“中餐在美國的定位,一直沒有誕生高端品牌,就在中低端廝混。
原因是什麼呢?”
夏景行比了比手中的筷子,“習慣,用餐習慣、飲食習慣。
你如果想走出華人街,去迎合老外的口味,菜品就需要做改款。”
邱志義小雞啄米似的點頭,“夏兄弟,你說得太對了。
我表哥經營這餐館也有十多二十年了,可影響力一直出不了華人街。
甚至來喫飯的老外也一般都是遊客,主要圖個新鮮。
老顧客還是以華人街周圍的街坊領居、新移民爲主。
我表哥之前嘗試過在舊金山其他區開餐館,但經營非常慘淡。”
夏景行笑着說:“這就是啦,老外的錢也不好掙。
既然你知道在外面開店困難,就沒想過你自己的店要怎麼做?”
“我想過,還是開在華人社區,比如洛杉磯那邊的華人聚居區。”
夏景行點頭,“這倒是一個法子,但是應該競爭很激烈吧?那些地方應該已經有不少的中餐館了。”
“不錯,我們去洛杉磯考察過,很多中餐老店,有些老店比鴻呔茦堑臍v史還要悠久。
我們這種新店過去,很有可能打不開局面。”
邱志義沉着臉說道,“這也正是我最爲擔心的地方。
可能這輩子去闖的機會就這麼一次,成功了自然最好,失敗了可能就得在我表哥店裏幹一輩子了。”
張晨光沒有插話,安靜的在一旁聆聽兩人對話。
“你要不把店開到硅谷吧!”
夏景行笑着說:“除了斯坦福有華人學生外,硅谷也有很多華人員工。
我甚至還可以把臉書、油管的食堂包給你們,由你們中餐館一週提供幾次送餐。”
邱志義有些心動,笑着問:“這不會給你們添麻煩吧?萬一你們公司的員工喫不慣中餐?”
夏景行淡笑看着邱志義,不說話。
在互聯網大廠裏面,食堂那可是標配,而且還成爲了一種吸引員工加入的福利。
一般食堂裏有各國美食,全是中餐肯定不行,臉書畢竟是美國公司,員工也以美國人居多。
中餐只能作爲食堂裏的一個餐廳分類。
但這看似不起眼的生意,做好了也是能賺大錢的,因爲臉書未來可能有幾萬名員工。
“不會添麻煩的,又不是天天喫中餐,一週只訂幾次吧!如果對於你們的口味,員工比較喜歡的話,那就天天訂。
你也不要覺得這是什麼人情,不找你們訂餐,我們也會找別的餐廳合作的。
我們現在員工人數不多,僅僅一百多號人。
如果未來員工數量達到五百人、一千人,我們可能會租賃一整棟大樓,或者修建自己的總部。
到時候,會有一個員工食堂,你們家的中餐館可以承包一部分。”
邱志義點頭,他聽懂了,目前臉書能給他們的單子不多,如果口味好,員工喜歡的話,那就會有更多單子。
而如果臉書做大做強,像大企業那樣建立自己的員工食堂,還會把中餐區承包給他。
這對他來說,可謂莫大的支持了。
邱志義笑呵呵道:“夏兄弟,真不知道該怎麼感謝你。”
夏景行抬手打住,“先別急着謝我,等餐館生意徹底做起來了再說吧!
還有,你得在硅谷租賃一個地方,不能距離臉書公司太遠。
太遠的話,你送餐非常麻煩,而且菜容易涼。中餐一涼,那味道可就沒那麼好了。
我們公司周圍的房租不便宜,建議你面積先別租太大,不做堂食,就先給我們公司送餐。
如果我們公司那羣老外員工喫了都說好的話,那你就可以租賃更大的門店了,開始做堂食。
這樣的話,你可以節約一定的租金,初期還不用請太多員工,還能節約一定的人力。
等你菜品的口味徹底改造好了,老外可以適應了,你就可以擴大規模了。”
邱志義聽得眼裏連連異彩,夏兄弟這是把臉書公司給自己當小白鼠了,幫助不可謂不大,降低了他很多的風險。
“夏兄弟,你放心,要是這些老外覺得不好喫的話,我不收錢。
直到他們對口味滿意了,我才收錢。”
夏景行擺擺手,他不屑於去佔這種便宜,只是單純的想幫幫對方,實現對方的一個餐館夢。
要是邱志義能抓住機會,成爲餐飲業大亨的話,那也是對方的造化和努力,他幫不了太多。
喫完飯,夏景行又多留了一個小時,給對方提供了很多建議。
邱志義找來了筆和本子,把夏景行的建議全部記下了。
最後,邱志義把夏景行送到酒樓門口外面,揮了揮手,看見汽車遠去後,才一臉喜色地轉身走進酒樓。
夏景行開車把張晨光載到公司,給對方辦起了入職手續。
接下來,對方並不會直接開始爲臉書工作,而是帶薪培訓,進入一家安保顧問公司,進行爲期一個月的培訓。
接着,夏景行帶着張晨光逛了逛公司的三層辦公室,準備爲對方介紹一番。
看見偶像來了,小犬一個箭步衝了上來,熱情地和張晨光握手。
“張先生你好,我是小犬,我非常仰慕你的中國功夫,有空能教教我嗎……”
小犬化身功夫迷,纏着張晨光問東問西。
不光是小犬,公司的工程師、郀I人員全都圍了上來,準備瞧一瞧打倒八個小黑的中國功夫高手。
同事的熱情,讓張晨光有些受不了,不停地回答這些人的問題。
無奈之下,張晨光只好把求助的眼神遞向夏景行。
“都去工作吧,以後大家共事的機會還多,張先生纔到美國,需要休息。”
聽到夏景行發話,這些員工才終於散了。
帶着張晨光把辦公室都逛了一遍後,夏景行把對方帶到了自己的辦公室。
洋妞泡了一杯茶,端進了辦公室,遞給了張晨光,用中文說道:“蟲筐大鍋,請霍茶!”
張晨光起身,連連致謝。
他現在終於不懷疑夏景行的話了,覺得公司氛圍真的很好,值得長期幹下去。