美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第59章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  一大盆腌制好的鸡腿,跟一大盆调配好的面糊,摆放到摊位上,起锅烧油。

  用到的油是一半猪油,一半菜籽油。

  猪油是荤油的香味,加入了菜籽油,又有菜籽的香味,总之两两联合,就是更香的味道。

  连带着炸出来的炸鸡,香味也会更浓郁。

  随后油温上升,火候调到文火,先慢炸,给鸡腿定型。

  裹了面糊的鸡腿,形状炸的不好,也是影响食欲的。

  看着白色的面糊,慢慢被油温炸的凝固,此时已经能闻到一点香味了。

  这等美味一个人吃岂不是辜负了。

  掏出手机,林周才发现自己除了张大爷,好像也没别的可以叫来一起吃炸鸡的好友,就愉快的给张建军发去消息。

  问他吃晚饭了没。

  张建军还没吃饭。

  张明远最近也不知咋了,天天下班都会回来住,父子俩之前工作都忙,很少生活在一个屋檐下。

  一般工作晚了,就住在公司附近的房子里。

  现在他退休了,倒是一时间父慈子孝了起来。

  张明远发来消息说晚上回来吃晚饭,张建军就在在家等着他回来一起吃。

  结果快八点了,也不见那兔崽子回来。

  不用说,肯定又在加班。

  正想打电话催催就看到林周发来的消息。

  见林周关心他,美滋滋的回了一连串消息,顺便吐槽下张明远。

  “那吃炸鸡不?”

  林周对准油锅拍下照片发了出去。

  就看到张大爷秒回。

  “马上到!”

  看到张大爷说张明远晚上也回来吃晚饭,林周想着把他爸叫来了,总不能让他回来一个人吃饭,就顺便问他也要不要一起过来吃炸鸡。

  还在加班的张明远收到消息,表情一顿。

  随即看向手里没有看完的企划案,直接啪的关上,塞到包里,准备下班。

  工作不着急,带回去晚上在家办公也是可以的。

  林周做的炸鸡不能不吃。

  他马不停蹄的下班。

  直接带走了公司员工的心。

  “卧槽,什么情况,工作狂下班了?”

  “不是,今天不战到十点?”

  “说走早了,我上次11点下班,看到总裁办公室的灯还是亮的。”

  “听说总裁最近谈恋爱了,不知道是不是去陪女朋友。”

  “不是,兄弟们,总裁都走了,我们不下班?”

  一句话直接给群里的人干沉默了。

  平时因为总裁是工作狂,大家工作压力也大,为了给总裁留下好印象,基本都加班,反正加班有加班费,还能报销车费,食堂还有夜宵,大家没事就都习惯加班了。

  今天头一次看到总裁早走,都还没反应过来。

第74章 直到一条狗嗷嗷叫的跑到他跟前……

  下班下班,走走走!

  张明远一走,仿佛员工们的加班动力一下子就没了。

  不到八点,张氏集团的大楼灯光就全熄灭了,人都走完了。

  ……

  同一时间,张建军拎着一盒子大闸蟹来到林周家,看着院子里冒着香气的油锅,狠狠的咽了咽口水。

  林周这厨艺真是没话说。

  厨艺好就算了,还会吃。

  大夏天,晚上在院子里炸鸡腿吃,多有意境啊!

  “中秋节还没到呢,大闸蟹就有了?”

  “这是我一个朋友自家农场养殖的,不对外出售,每年就送人,味道不错,我带来给你尝尝。”

  张建军知道林周喜欢摆摊做吃的,每次过来带的东西,基本都是食材,还顺便能蹭口吃的。

  “那感情好,刚好吃鸡腿也有点单一,我去蒸一锅大闸蟹配着吃。”

  他这么一说,张建军就已经开始流口水了。

  等张明远过来,刚好吃饭。

  一桌简简单单的晚饭,却格外的吸引人。

  金灿灿的大闸蟹,配上特调的小料,跟无时无刻不在散发着香味的炸鸡腿摆放在一起,平凡却又不简单。

  只让人看着就食欲大开。

  “巧了,我也带了大闸蟹跟黄酒过来。”

  张明远跟张建军不愧是父子,都不空着手上门,带的也是大闸蟹还有黄酒。

  到了九月,也就代表着中秋节要到了。

  送礼基本都送这些。

  林周在这个世界没什么朋友,没想到倒是先一波感受到了节日的魅力。

  等会到中秋节的时候他亲自下厨做一批月饼出来,在回礼。

  林周笑着收下,招呼大家赶紧坐下开饭。

  他本来是准备炸鸡配啤酒的,大晚上的岂不是美滋滋。

  但有了更高档的花雕酒,那喝花雕酒,跟大闸蟹绝配,美味又上一层楼。

  林周夜里还要去摆摊,就没多喝,配着大闸蟹喝了一杯就放下了。

  其余时间都跟大闸蟹奋斗。

  因为他蒸了一锅,张明远又带了一箱过来。

  结果这两人只盯着炸鸡腿啃,压根不吃大闸蟹,这玩意不能放,只能他来吃了。

  “好香啊!!!”

  张建军父子俩上来都直奔鸡腿。

  大闸蟹年年吃,有什么好吃的,林周做的食物才是上品。

  张明远直接夹起鸡腿就咬下一大口。

  刚出炉的鸡腿,酥脆可口,一口咬下去,外壳哗啦啦的往下掉,同时鸡肉的汁水也流了出来。

  完全内秀的炸鸡腿,在这一刻才释放出属于它本身的香味。

  入口的鸡腿简直好吃的让张明远找不出形容词来描述。

  该怎么去形容那恰到好处的肉汁,不多不少,足够鲜美,跟小笼包的汤汁一样是精华!

  这炸鸡还不像现在流行的炸鸡裹上了各种调味料,什么甜辣味道,蜂蜜芥末口味的等等。

  就是纯粹的中式炸鸡,炸到酥脆的外壳,焦香入味,撒上特制的辣椒粉,那味道就更加美味了。

  一口下去,香的人直翻白眼。

  张明远吃快了,三口啃完一个炸鸡腿感觉有点噎住了,赶紧喝口小酒,随后表情也越发享受了起来。

  没天理啊,怎么能好吃成这样。

  很少吃炸鸡的张家父子吃的满嘴流油。

  林周看着他们吃的一脸享受满足的样子,也很高兴。

  作为厨师,看到别人喜欢吃他做的食物,真的很有成就感。

  比他自己吃都来的开心。

  “对了,你这是这周准备卖炸鸡?”

  连吃两个鸡腿,过足了馋瘾,张大爷开口问道。

  “对,等夜里去酒吧门口卖。”

  对于林周的特殊爱好,张大爷表示不理解,但尊重。

  年轻人的想法总是特立独行,寻求刺激的。

  也只有年轻的时候才会这么大胆,做生意不求稳,不求挣钱,就主打一个随心所欲。

  等像他这个年纪,早就没有这个激情了。

  人啊,尤其是男人,本就是追求刺激,不喜欢安稳的人,林周这样的生活,不知道多少人羡慕呢。

  说实话,张大爷就很羡慕。

  他也是老了,不然真想跟林周一起出去摆摊,多好玩啊。

  “哪个酒吧门口,到时候带我女朋友去。”

  张明远这话一说出口,就迎来了,他爸跟林周八卦的眼神。

  “哇吼吼,女朋友,这是在一起了?”

  林周算了算,从卖粥的那周开始相亲,这才多久,就在一起了,发展挺迅速的。

  张明远板着一张脸点了点头。

  跟张明远相处久了,林周就发现这人算是天生臭脸的类型,哪怕什么表情都不做,就放松发呆的状态,看着都很凶,很冷。

  而特意板着一张脸的时候,就是尴尬,或者紧张害羞,有情绪起伏的时候。

  啧啧啧,可真有意思啊。

  林周本质上还是跟上辈子性格没区别,有吃的有喝的,有玩的,在有点小钱,啥事不愁,就很开心了。

  一开心每天就乐呵乐呵的,别提多开朗了。

  ……

  晚饭后,送走张建军父子,都已经10点了。

  林周简单的收拾一下,休息到11点多,就开始准备出摊了。

  老歌酒吧是本市一个老酒吧,人气很高,深夜凌晨才是最热闹的时候。

  酒吧门口的马路边上,也有很多路边摊。

  林周过来时,粗略的看了一下,就有馄饨摊,炸串摊,炒面炒饭,烧烤摊等等。

  本以为大半夜来酒吧门口摆摊就他一个,看来是他对江东市的夜生活一无所知。

  酒吧门口这片地方热闹的很。

  不仅仅有玩耍的年轻人,还有来吃夜宵的人。

  位置好的地方已经被其它的摊位占了,林周就随便找个位置,保证在老歌酒吧门口就行。

  四周的路边摊对于林周的到来并没有什么反应。

  大家都各自守着摊位,等待着生意上门,或者忙着招待客人。