作者:卖鸡蛋汉堡咯
在不确定彼此是不是都是华国人的情况下,两人都是用英文交流的。
但臭豆腐是华国传统小吃。
“老板,你是华国人吗?”
得到肯定回答后男人,再开口就换上了国语,那真是异国他乡见老乡,两眼泪汪汪啊!
尤其是老乡带着他最爱的臭豆腐来的。
“要要要,先给我来个十份!”
男人从口袋里直接掏出现金递给林周,随后眼睛就控制不住的落到了不锈钢铁盘上的臭豆腐上面。
真臭啊,炸完,还能闻到臭味,油炸的香味混迹其中,十分诱人。
而且臭豆腐表面看着很酥脆的样子,都被炸的膨胀了起来。
而且旁边的装臭豆腐桶里,臭味也在源源不断产生。
男人站在摊位前,一脸享受的闻着这味道。
表情享受的让四周捂着鼻子的外国人,全都表情疑惑了起来。
看向他的眼神都不对劲了起来。
一份臭豆腐有五块,除去这炸好的一份,林周又数了45块臭豆腐放进油锅里。
原本渐渐平静下来的油锅,因为丢进了豆腐,顿时噼里啪啦的冒起了密密麻麻的泡泡,白烟升起,顿时连臭豆腐的身影都看不见了。
“啊~多么美妙的声音啊!”
林周刚拿打包盒给托盘里的臭豆腐夹进盒子里,准备浇灵魂浇汁,就刚到男人这一声浮夸的做作声。
顿时鸡皮疙瘩都起来了。
热气腾腾的豆腐,在浇上料汁后,香味立马就浓郁了起来。
那种香辣的味道立马就浮现了。
连带着黑色的臭豆腐,都带上了酱汁的色泽,变得油润,鲜香。
此时这份臭豆腐已经不仅是臭味了。
香味也同样出众,拿在手里。
男人迫不及待的就用叉子,戳起一块臭豆腐送入口中。
滚烫的臭豆腐,吸收了酱汁,一口咬下去,破坏了外层酥脆的外壳,里面的豆腐嫩滑且多汁。
……
第537章 啥玩意这么臭,能吃吗?
他吃的急,但顾不上烫。
惦记这一口臭豆腐,他已经惦记好几年了。
以前在国内想吃的时候就可以去夜市买上一份。
但出了国,中华餐厅倒是有,这种路边卖华国小吃的是真找不到。
只能一直心里惦记着,没想到今天随便出趟门,路过海斯潘塔,闻到了一股熟悉的臭味,臭成这样,他第一时间就想到了臭豆腐。
但在国外,哪里会有臭豆腐。
高羡鱼实在是太馋了,哪怕理智告诉他路边不可能有卖臭豆腐的。
但还是忍不住想要一探究竟。
于是顺着臭味一路找过来,看到路边真有一辆餐车的时候,他的表情是不可置信到癫狂,真的怀疑自己是不是在做梦。
直到臭豆腐吃到嘴里的那一刻,他更觉得自己是在做梦了。
世上会有这么好吃的臭豆腐吗?
他肯定是在做梦吧?
高羡鱼不可置信的又叉起一块臭豆腐送入口中。
那焦脆的口感,咔喀一声,真是美妙啊!
焦脆而没有糊味,炸的刚刚好,外面是酥的,里面是嫩的。
豆腐的香味还很浓郁,豆香味在这么浓郁的臭味跟调料的香辣味道中都能吃出来,足以说明用来做臭豆腐的豆腐本身就很美味。
口感很细腻,配上鲜辣的料汁,粘上的香菜叶子也非常的完美。
蒜水的蒜加上油泼辣子的香辣,还有那不知加了什么的料汁,充分的体现了什么叫鲜辣口。
满口生香,让人根本停不下来。
五块臭豆腐也不过就五口的功夫。
高羡鱼人都还没从臭豆腐的美味中回过神来,臭豆腐已经没了。
四周捂着鼻子还没走的外国人,看着他把一碗臭的跟那啥一样的东西一脸享受的吃完,眼神里都透着震惊。
这外国人咋还吃屎啊!
臭成这样,一时间他们很难想象出别的东西来形容。
在这些人眼中,林周跟高羡鱼才是外国人。
哪怕饮食习惯不同,他们闻着这味道就已经退避三舍,
本以为是什么有毒气体,这么臭。
没想到竟然是吃食!
啥玩意这么臭,能吃吗?
他们震惊的看着高羡鱼,一瞬间都没顾得上走。
高羡鱼吃完一份后,拿着空碗看着林周小心的问道:“老板,我不是在做梦吧?”
他声音不大,语气小心,生怕打扰到这梦境一下子就醒了过来。
以前也不是没做过这么真实的梦!
梦醒后那种恍然若失的感觉,至今都能回想起来。
这么好吃的臭豆腐可不能是梦啊!
林周把目光从油锅里的臭豆腐上移开,抬眼看向这人。
怎么感觉这男人有点不聪明的样子啊!
要不是钱付过了,他都怀疑男人想要逃单!
“不是梦。”
得到摊位老板的回答后,高羡鱼眼神里顿时迸发出新的光亮。
卧槽,不是梦!?
世上竟然有如此好吃的臭豆腐?
是他很久没吃过臭豆腐还是国内的路边摊已经发展成这样了?
这也太好吃了吧!
总感觉出国几年,他人凄惨了不少。
新的臭豆腐炸好出锅。
高羡鱼就站在旁边,林周做好一碗,他吃一碗。
觉得一块一块的吃不过瘾,直接一叉子叉起两三块臭豆腐一起吃。
刚出锅的吃臭豆腐,哪怕浇上浇汁,酥脆的口感还是在的,一口咬下去,外面酥脆焦香,里面细腻嫩滑,咬开后,在把的臭豆腐的切面放进碗里沾上料汁,裹上点蒜泥香菜,辣椒,一起送到嘴里。
这一口咀嚼下去。
食欲被满足后,就是在异国他乡吃到这么正宗的臭豆腐,大大的缓解了他的思乡之情。
情不自禁的泪流满面了起来。
林周看他这样子,人都傻了。
不是,被辣哭了?
这浇汁也不辣啊?
难不成是肆川后遗症,放辣椒手抖了下放多了?
围观的人们看到高羡鱼哭了,才有种这才对的感觉嘛。
这么臭的东西怎么可能好吃。
看,都难吃哭了吧!
得到他们想看到的场景,一些实在受不了这臭味的人们一个个捂着鼻子跑了。
林周看着哭的眼泪汪汪的男人,忍不住的问道:“是太辣了?”
高羡鱼急忙的摇了摇头,“不是,是太好吃了,我想这口臭豆腐想了很久了。”
“现在终于吃到了。”
高羡鱼一边说着,还一边哽咽。
都给林周整不会了。
他也不会安慰人啊。
好在高羡鱼也不要他安慰。
看看这份臭豆腐的味道,在看看他在国外吃的那些东西,真的不能比。
“老板,你有这厨艺,你是不知道我在国外每天吃的都是什么。”
“你懂白人饭的那种难吃吗?”
“吃来吃去就那些烤鸡,烤鸡胸肉,牛排,意大利面,有时候还半生不熟的,腻的不行,还找不到替代品,米饭都是夹生的,最多的就是水煮菜。”
“那个烤小甘蓝,我真的从来没吃过那么健康的东西你懂吧!”
高羡鱼一边说,一边吃,那对食堂饭菜的怨念就越来越大。
他的学校又不是顶尖的学府,伙食的花样有限,每天吃的饭都不如意,
很多同学来了没多久就开始自己做饭。
他原本也想的,尝试过几次,不是没做熟,就是不能吃,还差点吃进医院,然后就放弃了。
上一次食欲没满足,他都不知道是什么时候。
此刻脑海中的印象只有这顿臭豆腐。
林周听着他的话,能理解。
就是国内的学校食堂,好吃的也没多少。
换到国外,饮食习惯不同,觉得难吃也正常。
林周看着高羡慕鱼觉得对方还蛮会形容的,健康这个词用的好。
如果是健康的食材的话,一些标注很健康的食材,味道都一般,比如减肥餐常用的食材。
如果是做法,健康的做法,也不会太好吃。
比如水煮,跟烤,撒点盐的那种?
反正做的菜越多,林周得出的结论就是太过健康的东西,其实都不大好吃。
“辛苦了,还要吗?”
林周看着对方吃的狼吞虎咽的样子,关切的问道。
高羡鱼立马狠狠的点头,一份就五块,两口就没了。
肯定要多来几份吃个够!
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