作者：卖鸡蛋汉堡咯
不得不说，这炸串确实香。
各种肉类炸出来的香味，在刷上酱汁后，产生的鲜辣味，是很刺激食欲的味道。
几分钟后，三人就站在林周摊位跟前，端着一把炸串吃了起来。
两个大爷都七十多了，牙口不好，吃的都是软和的串。
一口炸的金黄酥脆的土豆片入口，大爷眼睛都瞪大了。
土豆切的是有厚度的那种，炸的酥脆，但咬开，里面冒着热气，却是软面的口感，配上香辣的酱汁，真是一吃一个不吱声。
一点都不费力，大爷连吃好几块土豆片，随后看着盘里的其余串，迫不及待的拿起鹌鹑蛋。
四颗小小的鹌鹑蛋被炸出了虎皮，褐色的外壳刷上红彤彤的酱汁，一口一个。
炸过的外壳带着一丢丢韧性，咬开后的鹌鹑蛋，竟然是流心的，一口爆汁，让大爷吃出了爆珠感，湿润的蛋液一点都没有腥气，反而提升了鹌鹑蛋的口感，吃起来充满了乐趣，香的没话说。
一连吃完四个，大爷还有些不尽兴，口感真是太好了。
火候的把握一绝，炸的恰到好处，就那么一点点流心状态的蛋液缓和了蛋黄绵密的口感，口感跟味道上都得到了提升。
“老板，你这炸串炸的也太好了吧！”
胡云慧率先吃的就是茄盒，那一口下去，瞬间被茄盒的口感惊艳到了。
妈呀，她头一次在一个路边炸串摊吃出了老板厨艺厉害的感觉。
谁懂啊！
酥脆的外壳，一口咬下去是茄子的清香，软和的口感带着肉馅的鲜香，然后吃到里面的肉馅才是惊艳的口感。
简直就是外酥里嫩的代名词，肉馅中还带着一点点汁水，足以证明猪肉的新鲜。
在面衣的包裹下，里头的肉馅在高温油炸下，还保留了一丝水分，真正的做到了外酥里嫩还多汁。
林周看着他们吃的香，自己也有点馋了。
默默丢了一串鸡翅跟两根淀粉肠到锅里。
做厨子的，哪能亏待自己的胃啊。
“合你们口味就好。”
林周说完，两个大爷头点的像敲木鱼，着急的肯定林周的这句话。
“好吃，香的很啊，简直不要太合口味哦，老板，再来两串鹌鹑蛋，真香啊！”
“里脊肉也来两串，我就没吃过这么鲜嫩的肉，到嘴里轻轻一咬肉就掉了，嫩滑的很。”
林周笑着拿了两串鹌鹑蛋跟里脊肉串丢进油锅里。
看到上了年纪的老头老太吃的一脸满足，脸上沾到了酱汁都没有察觉，跟个孩子一样，林周脸上高兴的笑容都没落下过，还从车厢里掏出抽纸到台面上，给他们用。
“大爷，脸上沾到酱汁了。”
大爷乐呵的抽两张餐巾纸随意的抹一抹嘴巴，吃串的动作就没停下过。
“豆角怎么炸的这么香，跟平时吃的炒豆角炖豆角口感完全不一样，干香干香的。”
胡云慧不是很能吃辣，要的微辣，吃多了也辣的斯哈斯哈的，一边吃，一边张嘴呼气，但炸串好吃的根本停不下来。
别看普普通通的豆角炸出来卖相干煸可能不是很好，但吃起来确格外的美味，多了一种让人无法拒绝的干巴香味。
同时火候掌握的太好，豆角干巴的同时，还保留了一丝水分，不至于口感太差，咀嚼起来，有豆角的清香，还有酱料的鲜辣香味，孜然的香味，越吃越馋！
……
第207章 不听老人言，吃亏在眼前。
到了饭点，护工看着还没过来吃饭的几个大爷大妈，找了出去，才知道几人站在门口吃炸串。
一开始也就两三个人，然后被香味吸引出来的人多了，就变成了七八个大爷大娘蹲在养老院门口吃炸串。
找来的护工看到这场景直接眼前一黑。
要知道来她们养老院的老人，很多都是身体没那么好，独自在家生活子女不放心，才付钱进养老院，有专门的护工照顾，还有营养师负责饮食，跟24小时有人的医疗小组。
炸串这种油炸食品压根就不在营养师定制的菜单内啊！
“胡阿姨，张爷爷，王爷爷……你们怎么在这吃炸串啊！”
看见护工找来了，几个大爷大娘有一瞬间的心虚，然后又理直气壮了起来。
他们是来养老的，又不是来坐牢的，吃点炸串怎么了。
“好久没吃，有点馋了，小樱你要来点不？我给你说这炸串老香了，你肯定没吃过这么好吃的炸串。”
小樱不想吃，并想发疯！
谁说养老院的老人比幼儿园的小孩好带的？
老人任性起来，威力不比小孩小好吧。
但做养老院护工的工资比幼儿园老师高，所以她可以的！
小樱在心里给自己打气，脸上扬起温柔的笑容，“不了，厨房已经做好饭了，大家要回去在吃一点吗？光吃炸串可能不抵饱。”
“刚好吃的有点渴了，回去喝点汤。”
大爷大娘们一听，觉得有道理，吃多了香香辣辣的炸串，在喝点汤溜溜缝刚刚好。
“那走着，小樱，这炸串真的好吃，你不吃可得后悔的。”
“是的是的，有一句话听过没，不听老人言，吃亏在眼前。”
小樱听着这些老人的话对一旁的炸串摊也来了一丝兴趣。
但她目前还在上班，吃不了，等下班的时候可以买点带回去当晚饭吃。
“好的，我下班就来尝尝。”
大爷大娘们回去吃饭还不忘跟林周打招呼。
因为好吃的炸串，这些老人对林周的态度都热情的很。
林周这会功夫也吃炸串给自己肚子填饱了。
还别说，真的挺香的。
炸串这东西，他从小到大都爱吃，平时一直不吃，也就不馋，但要是在路边看到了多少会搞两串。
吃起来味道很香，食材又多，解馋的很。
看了眼时间，好家伙，12点了！
从他八点出摊开始算，这都四小时了。
按理说可以收摊了，但带出来的食材才卖出去一丢丢。
还是在等等吧。
本周任务时长还有16个小时。
大中午的，老人回养老院后，林周就没啥客人了，继续掏出手机摸鱼，混时长。
……
下午，一些中午只吃了炸串，喝了点汤的老人们，见林周还在门口摆摊。
趁护工不注意又遛到门口点炸串吃。
“老板，在给我炸点串，不废牙的都可以。”
“唉，我这口牙五十多的时候就不好了，吃点硬的，冷的就疼，现在七十多都掉的差不多了。”
老人们平时也孤单，在养老院还好点，每天都有护工带着大家玩游戏，做活动，安排节目，组织大家排练。
不然一个人在家，孩子不常回来更孤单。
现在看到跟自家孩子差不多大的林周，话就不自觉多了起来。
林周也是个很好的聆听者，听着老人们念叨也不嫌烦，反而觉得有意思。
“其实可以装假牙，这样能吃的东西还多些。”
“害，假牙也不行，我的真牙都不稳，固定不住，除非全拔了，都装假牙，但假牙肯定没真牙好用啊，不舒服。”
林周对这方面不懂，认真的听着，时不时点头。
没一会，养老院里又摸出来几个老头老太。
林周摊位跟前也热闹了起来。
胡云慧一个人就带了好几个玩的好的老太来买。
“我跟你们说，这蔬菜炸的比肉还好吃，包菜脆嫩脆嫩的，豆角干香干香的，还有香菇，一咬开，油滋滋的冒汁水，裹着的面糊，薄薄一层香的很。”
胡云慧一边点着串一边跟身边的几个老姐妹介绍着。
然后点完，她还掏出手机给女儿发去信息，分享自己在养老院门口吃到了很好吃的炸串。
下一秒女儿就打来了电话。
“妈，你竟然吃炸串？你不是跟我说路边上的炸串都是用的地沟油，垃圾食品，不能吃，对身体不好吗？你还记得你说过的话不？”
电话那头一个女强人打扮的宋嫦站在窗户前，一边看着窗外的风景，一边说道。
也就通过打电话的方式，稍微休息会，缓解下眼部疲劳。
胡云慧很尴尬。
她年轻的时候好像确实是这么说的。
但那些路边摊确实干净不到哪去嘛，孩子还小，吃多了容易拉肚子的。
“这个不一样，我看了炸串摊卫生，可干净了，用的油也是好油，闻着香味都不一样。”
“啧，你胃不好，少吃点啊，我安排好工作，明天就可以休息了，到时候去看你。”
宋嫦整个国庆假期都在加班，为了那三倍工资，别人休息她加班，现在同事都休假回来了，也该轮到她休息了。
安排好工作，她就可以享受假期了。
“好的呀，等你来了，我给你买炸串，保证你喜欢吃。”
宋嫦无所谓的笑了笑。
这种东西她也就上学的时候喜欢吃。
现在都三十多岁了，哪里喜欢吃这些。
为了维持身材，吃的最多的就是沙拉之类的健身餐了。
炸串这种热量高的食物，她都好多年没吃过了。
挂断了电话，胡云慧看着旁边老头老太用羡慕的眼神看着她，一想就知道怎么回事了。
孩子都忙，有时候一周打一个电话来，都是好的了。
平时他们做父母的给孩子打电话，也聊不到两句，就说忙，要工作了。
她女儿确实是这些人子女中打电话比较多的了，基本上每个月都来看她，带她出去玩。
“还是云慧这个女儿养的好，经常打电话过来，不像我那儿子，经常联系不到人。”
说话的老太，吃着香喷喷的炸串，想到自家的孩子，一时都没了胃口。
“主要我女儿也还没个家庭，不然成了家，有了孩子，又要工作，估计也没这么多时间来看我了。”
胡云慧老公走的早，一个人把女儿拉扯大，母女俩感情很好。
女儿忙于工作，担心她一个人太孤单，就找了个好一点的养老院，让她住下养老。
平时休息都会来看她，带她出去吃饭，玩。
所以胡云慧并没有觉得这样有什么不好。
知道女儿喜欢小帅哥，还借着养老院都是老人，哪家有儿子还是单身的，就给女儿打听打听。
……
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